Relatório Análise de Proteínas

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CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA – NEAD
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA
		IDENTIFICAÇÃO
	1. Acadêmica: Tamara Cipriani
	2. Local: Laboratório Virtual
	3. Período: Noturno
	4. Semestre: 2° semestre
	5. Data: 07/10
		IDENTIFICAÇÃO DOS PARTICIPANTES
	1. Curso: Nutrição
	2. Turma: NTR0088/4
	3. Disciplina: Análise de Alimentos
	3. Intérprete Educacional: 
	4. Tutor(a) Externo(a): Jayne Luiza dos Santos
	5. Outros (especificar): Análise de Proteínas
		RELATÓRIO AULA PRÁTICA
	 Primeiramente, iniciei escolhendo o amendoim para efetuar o experimento. Em seguida, anotei a temperatura do laboratório no momento.Já anotei esses dados documentados pois são essenciais para a realização dos cálculos necessários e comparação com dados teóricos. Coloquei os equipamentos de proteção individual localizados no “Armário de EPIs”. Limpei a lente do refratômetro. Em seguida, destilei água destilada na lente do refratômetro. Logo depois, o enxuguei. Com o refratômetro já limpo, liguei ele. Adicionei o amendoim, logo em seguida, anotei o valor indicado no visor. Fiz a limpeza do refratômetro.