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CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA – NEAD RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA IDENTIFICAÇÃO 1. Acadêmica: Tamara Cipriani 2. Local: Laboratório Virtual 3. Período: Noturno 4. Semestre: 2° semestre 5. Data: 07/10 IDENTIFICAÇÃO DOS PARTICIPANTES 1. Curso: Nutrição 2. Turma: NTR0088/4 3. Disciplina: Análise de Alimentos 3. Intérprete Educacional: 4. Tutor(a) Externo(a): Jayne Luiza dos Santos 5. Outros (especificar): Análise de Proteínas RELATÓRIO AULA PRÁTICA Primeiramente, iniciei escolhendo o amendoim para efetuar o experimento. Em seguida, anotei a temperatura do laboratório no momento.Já anotei esses dados documentados pois são essenciais para a realização dos cálculos necessários e comparação com dados teóricos. Coloquei os equipamentos de proteção individual localizados no “Armário de EPIs”. Limpei a lente do refratômetro. Em seguida, destilei água destilada na lente do refratômetro. Logo depois, o enxuguei. Com o refratômetro já limpo, liguei ele. Adicionei o amendoim, logo em seguida, anotei o valor indicado no visor. Fiz a limpeza do refratômetro.
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