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PASSO FUNFO/RS CURSO: ADMINISTRAÇÃO ITAIRAN DA SILVA QUARESMA - 9911175758 DESAFIO PROFISSIONAL PROCESSOS ADMINISTRATIVOS, DIREITO E LEGISLAÇÃO E TECNOLOGIAS DE GESTÃO TUTOR EaD: PRISCILA CALITA SALOMÃO BARREIRA SANTO ÂNGELO/RS 2015 1. INTRODUÇÃO Este trabalho tem a finalidade de analisar os serviços prestados pelo Hotel Boa Vida, e com base nisso desenvolver estratégias para garantir a fidelidade do cliente em um mercado altamente competitivo. Com as exigências cada vez maiores, a hospitalidade e qualidade no serviço prestado se tornaram o principal foco entre as empresas, em busca da satisfação dos clientes, para alcançar um serviço de qualidade aos mesmos, faz-se necessário oferecer funcionários capacitados. Para que isso possa ocorrer os colaboradores precisam estar motivados, e com sistemas de trabalho pré-definidos, com capacitação e desenvolvimento profissional e qualidade de vida. 2. DESENVOLVIMENTO 1º Passo: Análise Swot: Análise Interna Força (Ambiente Interno) Fraqueza (Ambiente Interno) Localização no Nordeste brasileiro, região bastante procurada por turistas. Funcionários desmotivados e não reconhecidos profissionalmente. Estrutura de lazer e esporte, com complexo aquático. Problemas de comunicação e relacionamentos entre equipes e lideres. Infraestrutura para turismo de negócios com Centro de convenções para 400 pessoas. Hotel não presta serviços de qualidade. Capacidade de Hospedagem para 450 pessoas. Imagem do Hotel comprometida junto a mídia. Análise Externa Oportunidade (Ambiente Externo) Ameaças (Ambiente Externo) Aproveitamento das potencialidades oferecidas por destinos turísticos da região. Avaliação negativa por parte dos clientes. Marketing para restaurar a boa imagem do hotel junto a mídia e aos clientes. Redução drástica de hospedes que procuram o hotel. Estrutura de lazer e esporte, complexo aquático e atividades de recreação infantil. Devido à imagem denegrida do hotel, pode vir a dar lugar ao crescimento de outros hotéis. Pacotes turísticos, que tornem pratico e atrativo para o cliente explorar o potencial do hotel e da região. Notícia veiculada na mídia por não respeitar o código do consumidor. Criar um sistema de associados, onde o cliente pagando uma mensalidade possa fazer uso das instalações do hotel e suas áreas de lazer e reuniões. Devido à diminuição de receita, alto custo de manutenção do empreendimento e insatisfação dos colaboradores corresse o risco de fechar o hotel. 2º Passo: Tecnologia de Gestão Benefícios Benchmarking Avalia Produtos, Serviços e Processos, reconhecidos como os melhores. É um estilo de conviver melhor de maneira mais organizada: Como mudanças, inovações. Importante aliado para se sobre sair à concorrência. Empowerment Construir Equipe de alto Rendimento. Compartilhamento da Liderança, Responsabilidade e Comprometimento, Maior participação dos colaboradores nas atividades da empresa. Open-Book Management (OBM) É uma proposta de gestão que busca integrar pessoas e informações. Apresenta uma ferramenta inovadora, pois e necessária uma inevitável delegação de poderes aumentando o nível de compromisso e responsabilidade dos colaboradores fazendo com que se sintam importantes dentro da empresa e lutem pela sobrevivência do mesmo em prol de preservarem seus empregos. 3º Passo: Capital intelectual é todo o conhecimento, criatividade e inteligência de uma organização, mas não é qualquer tipo de conhecimento, ela precisa ser útil para a organização. Por esse motivo a aprendizagem organizacional é considerada uma vantagem competitiva sustentável para as empresas e para a nossa carreira por promover a evolução, melhoria e desenvolvimento de todas as pessoas que compõe uma empresa. Segundo o resultado de clima organizacional do hotel, demonstram que o capital intelectual não está sendo valorizado. Tendo em vista este cenário, veremos um projeto que visa, sobretudo, valorizar o capital intelectual, para o bom andamento e a sobrevivência da empresa. Quadro de Apresentação do Projeto: Assunto Desenvolvimento Nome do Projeto Inovação Integrada Teor Desenvolver a capacitação profissional e ter uma boa gestão de qualidade, buscar alcançar e superar as expectativas dos hóspedes. Ações Serão Tomadas Três Linhas de Ações: 1- Capacitação Profissional; 2- Qualidade no Atendimento; 3- Trazer Benefícios aos Colaboradores. Formas de Envolver os Colaboradores Estimular os colaboradores através de seminários, palestras, capacitações e benefícios, com o intuito de unir os colaboradores oferecendo qualidade de vida no trabalho. Este projeto denomina-se “Inovação Integrada” e tem como objetivo desenvolver a capacitação profissional e ter uma boa gestão de qualidade. As principais ações deste projeto é a consolidação frente à concorrência e melhoria no atendimento ao público para atingirmos o alvo desejado. A busca para alcançar e superar as expectativas dos hóspedes tem o objetivo de mantê-los fiéis à empresa. Já os clientes insatisfeitos, têm atenção especial, pois o hotel procurará sempre resgatá-los através da administração de qualidade no atendimento e da gestão de relacionamento com o cliente. Dessa forma é possível surpreendê-lo, de modo que os serviços prestados tornem-se uma experiência única vivenciada pelo cliente, criando uma atmosfera, agradável, receptiva e segura, envolvendo todos os elementos da hospitalidade. Acerca da hospitalidade, ela corresponde a um conjunto de serviços que oferece muito além de uma recepção, comida, e uma boa cama. Por esse motivo, a hospitalidade é desenvolvida para acomodar os hóspedes de acordo com suas preferências, necessidades e solicitações. Para isso os colaboradores terão que estar envolvidos em ser eficiente; deve ser criativo e pró-ativo para captar as necessidades e desejos dos clientes, para que a empresa e os funcionários trabalhem em conjunto, em busca de um único objetivo: a satisfação do cliente. Observando estas aptidões que os colaboradores terão que ter, será oferecido treinamentos e benefícios para que os mesmo se sintam motivados fazendo com que a produtividade seja alta e oferecendo qualidade de vida no trabalho e crescimento pessoal. Outro fator que será trabalhado é a comunicação interna entre os setores do hotel, fator este importante para se atingir a excelência no serviço prestado. A dinâmica de trabalho dentro da empresa e dos setores, apenas acontece quando seus membros estão conectados e integrados entre si, fazendo com que a troca de informações aconteça de forma eficaz. Está troca de informações será registrada para que se dê continuidade na prestação de serviço de qualidade. Pois uma informação falha pode contribuir para a insatisfação do cliente e causar situações inconvenientes. Sendo assim será implantado um questionário de Satisfação/Expectativa, que tem como objetivo: analisar o depoimento do hóspede com questões que abordam sobre toda a estrutura do hotel, atendimento dos funcionários e o que ele espera do hotel. Esses depoimentos serão lançados direto no sistema da rede e serão lidos nas reuniões diárias, dos lideres com a equipe, e em reuniões de Gerência. Para que durante a estadia do hospede os colaboradores possam ter ciência do grau de satisfação/insatisfação dosclientes, e conhecer as necessidades que os mesmos necessitam e gostariam que fossem supridas. Tendo em vista o projeto supracitado, podemos afirmar que o Hotel Boa Vida irá possuir um diferencial de qualidade dos serviços prestados se atender os requisitos apresentados no projeto “Inovação Integrada”, pois a empresa além de valorizar os colaboradores oferecendo diversos benefícios, a mesma procura agregar conhecimento ao “hotel”, se colhendo informações acerca dos clientes, compreendendo suas necessidades e suprindo-as através dos colaboradores. 3. CONCLUSÃO Através deste estudo foi possível mostrar determinações para uma gestão estrutural e organizacional de uma empresa, norteando assim tomada de decisões corretas dos administradores quanto ao rumo a ser tomado, organizando e potencializando os recursos disponíveis. Assim, foi criado um projeto observando os pontos fracos e fortes, as oportunidades e as fraquezas, e em cima deste estudo buscar soluções de forma organizada e metodológica para à consolidação da empresa. Desta forma podemos observar que, para uma empresa crescer e se manter sustentável no mercado, é preciso reunir informações, ter controle, e estar sempre atualizada para que as tomadas de decisões sejam acertadas. PASSO FUNFO/RS
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