1 CONTABILIDADE GERENCIAL EXERCICIO brigadeiro(1)

Prévia do material em texto

Exercício de Revisão
	Nota
	
Matrícula: 22288058 		Turma: N1	 Data: 18/05/2022 
Aluno (a): Alessandra B. Fraga Espindola	
2022/1º SEMESTRE
1) Maísa, enquanto fazia seu curso superior no Centro Universitário do Distrito Federal - UDF fazia brigadeiros para ajudar no pagamento da mensalidade. Desta forma, ficou expert na produção de doces e ao seu formar, como já atendia encomendas de pessoas conhecidas, resolveu montar uma doceira a Doce Ma. A sua produção é concentrada em fornecer centos de doces dos seguintes tipos: brigadeiro, beijinho e bicho de pé. Maísa está em funcionamento há 6 meses e precisa tomar algumas decisões quanto à continuidade de sua doceria e por isso, precisa que você, como consultor, e conhecendo seus gastos, opine sobre que rumo dar a sua empresa. Para ajudá-la, você precisa saber que toda a receita tem na sua base leite condensado e manteiga e os gastos que Maísa tem por mês são os seguintes:
· Energia Elétrica utilizada na produção: R$ 300,00
· Água utilizada na produção: R$ 200,00
· Salário fixo da atendente do balcão: R$ 1.000,00
· Leite condensado: R$ 9.000,00
· Manteiga sem sal: R$ 2.800,00
· Chocolate em pó: R$ 2.000,00
· Chocolate granulado: R$ 1.500,00
· CÔCO ralado: R$ 800,00
· Gelatina de morango: R$ 240,00
· Açúcar para enrolar bicho de pé: R$ 40,00
· Mão-de-obra de Maísa: R$ 3.000,00
· Botijão de gás: R$ 320,00
· Ajudante de cozinha: R$ 1.500,00
· Quantidade de centos de brigadeiro vendidos por mês: 240
· Quantidade de centos de beijinho de coco vendidos por mês: 120
· Quantidade de centos de bicho de pé vendidos por mês: 72
· O custo fixo que engloba o salário do ajudante de cozinha de R$1.500 
· Ainda o aluguel da loja de R$ 4.000, totaliza R$ 5.500.
	GASTOS
	VALOR
	CUSTOS
	DESPESA
	CUSTO DIRETO
	CUSTO INDIRETO
	TOTAL
	E ELETRICA
	300,00
	X
	
	X
	
	
	AGUA PROD
	200,00
	X
	
	X
	
	
	SALARIO FIXO ATEND BALCAO
	1000,00
	X
	
	X
	
	
	LEITE COND
	9000,00
	X
	
	X
	
	
	MANTEIGA SEM SAL
	2800,00
	X
	
	X
	
	
	CHOCOLATE EM PO
	2000,00
	X
	
	X
	
	
	CHOCOLATE GRANULADO
	1500,00
	X
	
	X
	
	
	COCO RALADO
	800,00
	X
	
	X
	
	
	GELATINA DE MORANGO
	240,00
	X
	
	X
	
	
	ACUACAR PARA ENROLAR BICHO DE PE
	40,00
	X
	
	X
	
	
	MAO-DE- OBRA MAISA
	3000,00
	X
	
	X
	
	
	BOTIJÃO DE GÁS
	320,00
	X
	
	X
	
	
	AJUDANTE DE COZINHA
	1500,00
	X
	
	X
	
	
	ALUGUEL DA LOJA
	4000,00
	
	
	
	X
	
	TOTAL
	
	
	
	22,700
	4000,00
	26.700,00
	· Quantidade de centos de brigadeiro vendidos por mês: 240
	· Quantidade de centos de beijinho de coco vendidos por mês: 120 
	· Quantidade de centos de bicho de pé vendidos por mês: 72
	TOTAL 432
· O faturamento total com os doces é de R$ 216.000,00, sendo:
· Brigadeiro: R$ 120.000,00;
· Beijinho de coco: R$ 60.000,00;
· Bicho de pé: R$ 36.000,00.
· Brigadeiro: feito com leite condensando, manteiga, chocolate em pó e chocolate granulado.
· Bicho de pé: Feito com leite condensado, manteiga, gelatina de morango, e açúcar para enrolar.
· Beijinho: Feito com leite condensando, manteiga, coco ralado.
Considerando o método de custeio por absorção, calcule o custo de cada cento de doce.
4
	BRIGADEIRO
	
	BICHO DE PÉ
	Leite condensado
	 R$ 5.000,00 
	
	Leite condensado
	 R$ 1.500,00 
	Manteiga sem sal
	 R$ 1.555,56 
	
	Manteiga sem sal
	 R$ 466,67 
	Chocolate em pó
	 R$ 2.000,00 
	
	Gelatina de morango
	 R$ 240,00 
	Chocolate granulado
	 R$ 1.500,00 
	
	Açúcar para enrolar bicho de pé
	 R$ 40,00 
	TOTAL
	 R$ 10.055,56 
	
	TOTAL
	 R$ 2.246,67 
	ENERGIA
	 R$ 166,67 
	
	ENERGIA
	 R$ 50,00 
	ÁGUA
	 R$ 111,11 
	
	ÁGUA
	 R$ 33,33 
	SALARIO BALCÃO
	 R$ 555,56 
	
	SALARIO BALCÃO
	 R$ 166,67 
	MAO DE OBRA
	 R$ 1.666,67 
	
	MAO DE OBRA
	 R$ 500,00 
	BOTIJÃO
	 R$ 177,78 
	
	BOTIJÃO
	 R$ 53,33 
	AJUDANTE
	 R$ 833,33 
	
	AJUDANTE
	 R$ 250,00 
	ALUGUEL DA LOJA
	 R$ 2.222,22 
	
	ALUGUEL DA LOJA
	 R$ 666,67 
	TOTAL
	 R$ 15.788,89 
	
	TOTAL
	 R$ 3.966,67 
	TOTAL POR CENTO
	 R$ 65,79 
	
	TOTAL POR CENTO
	 R$ 55,09 
	BEIJINHO
	
	
	
	Leite condensado
	 R$ 2.500,00 
	
	
	
	Manteiga sem sal
	 R$ 777,78 
	
	
	
	Coco ralado
	 R$ 800,00 
	
	
	
	TOTAL
	 R$ 4.077,78 
	
	
	
	ENERGIA
	 R$ 83,33 
	
	
	
	ÁGUA
	 R$ 55,56 
	
	
	
	SALARIO BALCÃO
	 R$ 277,78 
	
	
	
	MAO DE OBRA
	 R$ 833,33 
	
	
	
	BOTIJÃO
	 R$ 88,89 
	
	
	
	AJUDANTE
	 R$ 416,67 
	
	
	
	ALUGUEL DA LOJA
	 R$ 1.111,11 
	
	
	
	TOTAL
	 R$ 6.944,44 
	
	
	
	TOTAL POR CENTO
	 R$ 57,87 
	
	
	
	BICHO DE PÉ
	Leite condensado
	 R$ 1.500,00 
	Manteiga sem sal
	 R$ 466,67 
	Gelatina de morango
	 R$ 240,00 
	Açúcar para enrolar bicho de pé
	 R$ 40,00 
	TOTAL
	 R$ 2.246,67 
	ENERGIA
	 R$ 50,00 
	ÁGUA
	 R$ 33,33 
	SALARIO BALCÃO
	 R$ 166,67 
	MAO DE OBRA
	 R$ 500,00 
	BOTIJÃO
	 R$ 53,33 
	AJUDANTE
	 R$ 250,00 
	ALUGUEL DA LOJA
	 R$ 666,67 
	TOTAL
	 R$ 3.966,67 
	TOTAL POR CENTO
	 R$ 55,09 
· O faturamento total com os doces é de R$ 216.000,00, sendo:
· Brigadeiro: R$ 120.000,00;
· Beijinho de coco: R$ 60.000,00;
· Bicho de pé: R$ 36.000,00.
· Brigadeiro: feito com leite condensando, manteiga, chocolate em pó e chocolate granulado
· Bicho de pé: Feito com leite condensado, manteiga, gelatina de morango, e açúcar para enrolar.
· Beijinho: Feito com leite condensando, manteiga, coco ralado.
· O CENTO DE CADA DOCE É:
· Brigadeiro: R$ 65,79
· Beijinho de coco: R$ 57,87
· Bicho de pé: R$ 55,09
2) A partir do conhecimento das informações de custo de cada doce, que orientação daria para Maísa, como contador gerencial?
R. Após encontrar a precificação do cento de cada produto, verificou-se através da analise de desempenho, que o doce bicho-de-pé é o que possui menor custo, e o brigadeiro que possui o maior, apesar de ser o mais vendido.
Sugere-se ainda, que a mesma busque melhor fornecedor para o chocolate em pó e o granulado, já que possuem custo fixo altos. Assim alertá-la para a importância de suas metas de médio e longo prazo.