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2
O QUE SÃO SUPLEMENTOS?
SUPLEMENTOS ALIMENTARES SÃO SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS PRODUZIDAS PARA COMPLEMENTAR A ALIMENTAÇÃO. 
3
 O Nutricionista é o profissional habilitado a prescrever vitaminas , minerais, proteínas e aminoácidos, lipídios e ácidos graxos, CHO e fibras, desde que respeitados os níveis máximos de segurança determinados pela ANVISA (CFN ,2006) 
4
SUPLEMENTO NUTRICIONAL
FITOTERÁPICOS
NUTRACÊUTICOS*
SUBST. BIOATIVA
MINERAL
VITAMINA
PROTEÍNA
AMINOÁCIDO
LIPÍDIO
ÁCIDOS GRAXOS
CARBOIDRATOS
FIBRAS
ENZIMAS
PROBIÓTICOS
SUBSTÂNCIA ATIVA
MINERAL
VITAMINA
MINERAL
COMPOSTO BIOATIVO
FITOTERÁPICO
* NUTRACÊUTICOS VEM DA JUNÇÃO DE “NUTRIENTES” + ”FARMACÊUTICOS”, POIS OS NUTRIENTES TÊM A CAPACIDADE COMPROVADA DE PROPORCIONAR BENEFÍCIOS À SAÚDE, COMO A PREVENÇÃO DE DOENÇAS.
 Por que Suplementar?
6
PELA BAIXA QUALIDADE NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS;
AUMENTO DA DEMANDA DE NUTRIENTES (VINDA DO TIPO DE ESTILO DE VIDA, OBESIDADE, FATORES AMBIENTAIS E COMPORTAMENTAIS) ;
SEGUNDO O REPORT GLOBAL NUTRITION (RELATÓRIO GLOBAL DE NUTRIÇÃO), ESTIMA-SE QUE AS DEFICIÊNCIAS DE MICRONUTRIENTES AFETAM UM NÚMERO SIGNIFICATIVO DE PESSOAS EM TODO O MUNDO , MAS AINDA HÁ CARÊNCIA DE INFORMAÇÕES SOBRE O ESTADO E AS DEFICIÊNCIAS DOS MICRONUTRIENTES.
7
” MAIS DE 2 BILHÕES DE PESSOAS EM TODO O MUNDO SOFREM DE UMA DEFICIÊNCIA CRÔNICA DE MICRONUTRIENTES, UMA CONDIÇÃO CONHECIDA COMO FOME OCULTA” (FAO, 2006).
 Por que isso acontece?
9
POR CONTA DA VARIABILIDADE ALIMENTAR ;
PELA DIFERENÇA DA COMPOSIÇÃO EM MICRONUTRIENTES DE UM PLANO ALIMENTAR COM A MESMA COMPOSIÇÃO, ONDE OS EQUIVALENTES COSTUMAM SER MACRONUTRIENTES E NÃO EM MICRONUTRIENTES;
HÁBITOS ALIMENTARES REGIONAIS E FAMILIARES;
A MONOCULTURA DO SOLO TAMBÉM INTERFERE.
VIDA MODERNA QUE PROPORCIONA O INDIVÍDUO A COMER MAIS FORA DE CASA;
PREPARO INCORRETO DOS ALIMENTOS.
10
EXISTEM OUTROS FATORES QUE PODEM GERAR UMA DEFICIÊNCIA :
MÁ ABSORÇÃO DE NUTRIENTES, COMO DOENÇA CELÍACA OU DE CROHN;
UMA DIETA VEGNA MAL PLANEJADA;
BEBER QUANTIDADE EXCESSIVS DE ÀLCOOL;
GESTAÇÃO;
FUMO;
ATLETA;
PÓS BARITRICO.
11
 OUTRAS CAUSAS:
ALERGIAS E INTOLEÂNCIAS ALIMENTARES, COMO GLÚTEN,LÁCTEOS, E FODMAP’S
MEDICAMENTOS:
 INIBIDORES DA BOMBA DE PRÓTONS: DIMINUI VITAMINA C, B12, Ca, Fe, E Mg;
METFORMINA: DIMINUI A B12
ESTATINA: DIMINUI A COENZIMA Q10.
12
PODEMOS SUBSTITUIR OS ALIMENTOS POR CÁPSULAS?
13
“O SUPLEMENTO DEVE SER UM COMPLEMENTO DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL!”
O SUPLEMENTO NÃO CONSEGUE SE IGUALAR A UM ALIMENTO, POR CONTA DA SINERGIA QUE EXISTE. UM ALIMENTO POSSUI FITOQUÍMICOS, FIBRAS, ÁGUA E TEM DIFERENTES BIODISPONIBILIDADES.
UMA EXEMPLO É A VITAMINA E. NO ALIMENTO ELA POSSUI 8 ISOFORMAS, 4 TIPOS DE TOCOFERÓIS E 4 TIPOS TOCOTRIENÓIS. NO SUPLEMENTO SERIA A ISOFORMA ALFA-TOCOFEROL, APENA 1 ISOFORMA
14
 O QUE OS ESTUDOS DIZEM?
META-ANÁLISES: DIVERSOS ESTUDOS JÁ COMPROVARAM A RELAÇÃO DO CONSUMO DE VEGETAIS E PREVENÇÕES DE DOENÇAS
SUPLEMENTOS MULTIVITAMINICOS- NÃO ENCONTROU NENHUM BENEFÍCIO DE MAIOR EXPECTATIVA DE VIDA OU MENORES RISCOS DE DOENÇAS CARDÍACAS, OU CÃNCER AO TOMAR SUPLEMENTOS.
 MICROBIOTA
16
“A MICROBIOTA É ESSENCIAL PARA A METABOLIZAÇÃO DOS NUTRIENTES”
MICROBIOTA INTESTINAL DESIQUILIBADA =PODE LEVAR A UM BAIXO NÍVEL DE VITAMINAS DO COMPLEXO B
BACTEROIDETES É O FILO COM O MAIOR NÚMERO DE PRODUTORES DE VITAMINA B 
PACIENTES COM DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL, SÍNDROME DO II,OBESIDADE E DIABETES POSSUEM UMA MENOR QUANTIDADE DE FILO BACTEROIDETES E POR ISSO TENDEM A TER DEFICIÊNCIAS DO COMPLEXO B.
17
QUAL A DOSE MÁXIMA QUE O NUTRICIONISTA PODE PRESCREVER?
SEGUNDO O RES CFN Nº 656/2020, DEVE-SE RESPEITAR A UL PARA NUTRIENTES E, EM CASOS NÃO CONTEMPLADOS, CONSIDERAR CRITÉRIOS DE EFICÁCIA E SEGURANÇA COM ALTO GRAU DE EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS.
 
É IMPORTANTE RESSALTAR QUE UL É A DOSE MÁXIMA PERMITIDA E NÃO A DOSE RECOMENDADA.
SEM ANVISA E SEM UL:
Silício,Compostos bioativos
SEM ANVISA – CONSULTAR UL:
Níquel, boro, colina e vanádio.
18
UL PARA ADULTOS DE ALGUNS NUTRIENTES:VITAMINAS E MINERAIS 
CFN 2020
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OBJETIVOS DA SUPLEMENTAÇÃO:
TERAPÊUTICO: TRATAR A DOENÇA OU AMENIZAR OS SINTOMAS
PREVENTIVO : (POLIMORFISMOS; HISTÓRICO FAMILIAR )
UM DOS MÉTODOS QUE PODEM SER UTILIZADOS PARA AVALIAR SE DEVE FAZER A SUPLEMENTAÇÃO É O QUESTIONÁRIO DE SINAIS E SINTOMAS
AVALIAR POSSÍVEIS DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS
AVALIAR O ORGÃO ALVO
20
Amamnese 
21
QUAL O OBJETIVO PRINCIPAL?
QUAIS SÃO OS SINAIS E SINTOMAS MAIS RELEVANTES?
QUAIS EXAMES ESTÃO ALTERADOS?
COMO ESTÁ A ALIMENTAÇÃO?
QUAIS SÃO AS DOENÇAS ASSOCIADAS?
QUAIS SÃO OS MEDICAMENTOS CONSUMIDOS?
IDADE
ATIVIDADE FÍSICA-QUAL,ONDE,QUANTO TEMPO?
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NA AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR OBSERVAR A ROTINA ALIMENTAR...
EX.: PACIENTES COM BAIXO CONSUMO DE VERDURAS E FRUTAS: PODEM TER DEFICIÊNCIA DE ÁCIDO FÓLICO, MAGNÉSIO, ZINCO, COBRE E ANTIOXIDANTES
EX.: PACIENTES LOW CARB RESTRITA OU CETOGÊNICA: PODEM TER DEFICIÊNCIA DE COMPLEXO B E ÁCIDO FÓLICO.
EX.: PACIENTES VEGANOS : PODEM DEFICIÊNCIA DE B1, ÁCIDO FÓLICO E FERRO.
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DEPOIS DE ANALISAR TUDO ...
QUAIS ATIVOS PRESCREVER CONFORME OS DADOS OBTIDOS
QUAL DOSE QUE DEVE SER PRESCRITA 
QUAL A FORMA QUÍMICA?
QUAL O ORÇAMENTO MÉDIO DAS FÓRMULAS E A VIABILIDADE FINANCIERA DO PACIENTE?
O RECEITUÁRIO ESTÁ PREENCHIDO CORRETAMENTE ?
RECEITUÁRIO
COMO MONTAR 
25
LOGOMARCA
NOME DO PACIENTE
IDENTIFICAÇÃO DO RECEITUÁRIO
CARIMBO, NOME DO NUTRI,E ASSINATURA
DATA DA PRESCRIÇÃO
ENDEREÇO E O SEU CONTATO
PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL
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UMA FORMULAÇÃO NUTRICIONAL E OU FITOTERÁPICA É COMPOSTA POR :
PRINCÍPIOS ATIVOS E COADJUVANTES TÉCNICOS.
OS PRINCÍPIOS ATIVOS SÃO SUBSTÂNCIAS RESPONSÁVEIS PELA AÇÃO FARMACOLÓGICA, OU SEJA, PELO EFEITO DESEJADO DO SUPLEMENTO.
 OS COADJUVANTES TÉCNICOS , CONHECIDOS COMO EXCIPIENTES OU ADJUVANTES, SÃO SUBSTÂNCIAS EM GERAL INERTES, CUJA FUNÇÃO É ESTABILIZAR A FÓRMULA EM NÍVEL QUÍMICO, FÍSICO OU MICROBIOLÓGICO.
PRINCÍPIO ATIVO
COADJUVANTE TÉCNICO
FORMULAÇÃO NUTRICIONAL 
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FORMAS FARMACÊUTICAS TRADICIONAIS :
É A APRESENTAÇÃO FINAL DO PRODUTO FARMACÊUTICO QUE SERÁ UTILIZADO PARA A SUA ADMINISTRAÇÃO, 
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	FORMAS FARMACÊUTICAS	VIA ORAL	VIA SUBLINGUAL
	SÓLIDAS	CÁPSULAS 
PÓS	COMPRIMIDOS
PASTILHAS
	LÍQUIDAS	SOLUÇÕES
SUSPENÇÕES
TINTURAS	SOLUÇÃO SL
	SEMISSÓLIDAS	GÉIS	
30
31
Agora já posso suplementar o paciente ? 
32
Calma ! 
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SE VOCÊ FOR PRESCREVER VITAMINAS, O COMPOSTO VITAMÍNICO NÃO PODE SER REGISTRADO NO MINITÉRIO DA SAÚDE COMO MEDICAMENTO .
“VENDA SEM EXIGÊNCIA DE PRESCRIÇÃO 
MÉDICA”
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PARA DESCOBRIR SE SUPLEMENTO ESTÁ REGISTRADO COMO MEDICAMENTO, ACESSE O SITE DA ANVISA EM :
 https: //consultas.anvisa.gov.br/#/genéricos/
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PASSO A PASSO :
ACESSE O SITE DA ANVISA;
DIGITE O NOME DO PRODUTO NA BARRA DE PESQUISA;
CLICAR EM CONSULTA;
VERIFICAR NÚMERO DE REGISTRO;O NÚMERO DE REGISTRO DEVEM TER 13 DÍGITOS ,MAS NA EMBALAGEM PODE CONTAR SOMENTE 9 DIGITOS, OS ÚLTIMOS 4 DÍGITOS NÃO SÃO
OBRIGATÓRIOS. SE O PRIMEIRO DÍGITO COMEÇAR COM O NÚMERO 1, ESTÁ REGISTRADO COMO MEDICAMENTO, E NÃO PODE SER PRESCRITO POR NUTRICIONISTAS. SE COMEÇAR COM 4,5 OU6 PODE SER PRESCRITO!
36
EXEMPLOS DE POLIVITAMÍNICOS REGISTRADOS COMO MEDICAMENTOS :
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DEFICIÊNCIAS MAIS APRESENTADAS EM CONSULTAS:
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 QUANDO USAR:
	VIT A	1500 A 5000UI	MODULAÇÃO DO CRESCIMENTO, SISTEMS IMUNE.
	B1-TIAMINA	10 A50mg/dia	METABOLISMO DE GORDURAS,PTN,E CHO
	B2-RIBOFLAVINA	2 A 30 mg/dia	ENVOLVIDA NO METANOLISMO ENERGÉTICO.CARÊNCIA LEVA À QUEILOSE, ESTOMAITE ANGULAR, GLOSSITE.
	B3-NIACINA	25 A 200mg/dia	METABOLIMSO DE CHO,REDUZ LDL SÉRICO E TRIGLICERÍDEO, PODE REDUZIR TAXAS DE TAQUICARDIA..
	B5- ÁCIDO PANTOTÊNICO	10 A 100mg/dia	AÇÃO REPARADORA DA EPIDERME,ANTIACNÉICA, CICTRIZANTE.
	B6- PIRIDOXINA	50 A 400mg	ATUA NO COMBATE AO ESTRESSE, ANTIDEPRESSIVO, ESTIMULA A FUNÇÃO CEREBRAL.
	B9- ÁCIDO FÓLICO	0,2 A 10mg/dia	FORMAÇÃO DA HEMOGLIBINA, E PROTEÍNAS ESTRUTURAIS.
	B12-COBALAMINA	1 A 5mg/dia	ESTIMULA O APETITE,
DOSAGEM
APLICAÇÕES
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	VITAMINA C 	200 A 2000mg	ANTIOXIDANTE, ANTI-INFECCIOSO,BIOSSÍNTESE DE COLÁGENO, ABSORÇÃO DO FERRO
	VITAMINA D 	200 A 50.000UI	METABOLISMO DO CÁLCIO, ESTIMULA A ABSORÇÃO DO CÁLCIO, ESTIMULA O SISTEMA IMUNE
	VITAMINA K 	H: 120mcg
M:90mcg	COGULAÇÃO SANGUÍNEA E CICATRIAÇÃO,IMPEDE PROGRESSÕ DE PLACA DE COLESTEROL,REDI RSICO DE DOENÇAS CARDIO, E INFARTO.
	CÁLCIO	800mg A 1500	FORMAÇÃO E MANUTENÇÃO E OSSOS E DENTES,CONTROLE DOS BATIMENTOS CARDÍACOS, 
	ZINCO	15mg A 200mg	IMUNIDADE, CICATRIZAÇÃO. A DEFICIÊNCIA CAUSA IRRITAÇÃO, POUCA MEMÓRIA E CONCENTRAÇÃO,FADIGA.
	FERRO	15 A 60mg	PRODUÇÃO DE HEMOGLOBINA, OXIGENAÇÃO DAS HEMÁCIAS, IMUNIDADE
	SELÊNIO	20 A 55mcg	PROTEÇÃO CONTRA RADICAIS LIVRES,FUNCIONAMENTO DA TIREÓIDE.
	COBRE	0,5mg A 3mg	FORMAÇÃO DOS OSSOS, HEMOGLOBINA,ANTIOXIDANTE. ATUA COM VIT C E ZINCO PRA FORMAR COLÁGENO.
DOSAGEM
APLICAÇÕES
40
FORMAS QUÍMICAS MAIS BIODISPONÍVEIS- VITAMINAS
ÁCIDO FÓLICO- METILFOLATO
VITAMINA B12- METILCOBALAMINA
VITAMINA B1- BENEFOTIAMINA
VITAMINA B6- PRIDOXAL 5 FOSFATO
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FORMAS QUÍMICAS MINERAIS:
SAIS INORGÂNICOS : ÓXIDOS, CARBONATOS, SULFATOS 
SAIS ORGÂNICOS: LACTATO, GLUCONATO, FUMARATO, CITRATO, QUELADOS. 
MINERAIS QUELADOS : MAGNÉSIO GLICINA, ZINCO QUELADO.
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INTERAÇÕES ENTRE NUTRIENTES:
EXEMPLOS DE INTERAÇÕES:
 Metais de transição como ferro e cobre não é bom misturar com vitaminas antioxidantes como vitamina C e E porque pode favorecer reações pró oxidantes;
 Cálcio dificulta a absorção do ferro, Cu e Zn e manganês. Uma estratégia seria quelar todos os minerais para garantir uma boa biodisponibilidade.;
 Ferro diminui a biodisponibilidade de zinco. 
Doses de zinco maiores que 50mg pode reduzir a quantidade de cobre no organismo do indivíduo;
 Uma prescrição de 15 até 30mg de zinco pode depletar o cobre apenas se o indivíduo já possuir uma deficiência, por isso nem sempre é preciso suplementar cobre quando for prescrever o zinco.
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PRESCREVA MINERAIS NA FORMA QUELADA :
EX.: ZINCO (QUELADO)
 COBRE (QUELADO)
O MINERAL QUELADO FICA BIOLOGICAMENTE MAIS EFICAZ, POIS:
A PROPORÇÃO DE LIGAÇÕES DUPLAS PROTEGE O MINERAL QUANDO PASSA PELO PROCESSO DIGESTIVO;
VAI SER PEQUENA O SUFICIENTE PARA SER ABSORVIDA INTACTA;
NÃO VAI INTERAGIR COM ALIMENTOS E MEDICAMENTOS.
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EXEMPLO DE ASSOCIAÇÕES QUE PODEM SER FEITAS :
 Vitamina C e ferro
 B6, B12 e B9
Cálcio, Vitamina D e Vitamina K2
 Óleo de peixe + vitamina E
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REPOSIÇÃO DE VITAMINA D:
VITAMINA D3- 2000UI
AVIAR 30 DOSES EM CÁPSULAS 
POSOLOGIA : CONSUMIR UMA DOSE AO DIA,PREFERENCIALMENTE JUNTO COM UMA FONTE DE GORDURA .
* CÁPSULAS OLEOSAS SÃO MELHORES ABSORVIDOS
*ALIMENTOS FONTES DE GORDURAS BOAS, MANTEIGA, AZEITE, ABACATE, AÇAÍ.
*ALIMENTOS FONTES DE FOSFATOS COMO FRIOS ,EMBUTIDOS, REFRI,PÃES PODEM REDUZIR NÍVEIS
SANGUINEOS DE VIT D.
ALGUMAS SUPLEMENTAÇÕES DE VITAMINAS E MINERAIS 
46
REPOSIÇÃO DE FERRO :
FERRO BISGLICINATO- 50 mg
AVIAR 30 DOSES EM CÁPSULAS VEGETAIS.
POSOLOGIA: CONSUMIR 1 DOSE COM O ALMOÇO.
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DEFICIÊNCIA DE ÁCIDO FÓLICO:
METILFOLATO- 1mg
AVIAR 30 CÁPSULAS
POSOLOGIA: TOMAR 1 DOSE AO DIA
48
SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA C:
VITAMINA C- 2000mg
AVIAR 30 DOSES
POSOLOGIA: TOMAR UMS DOSE 1X AO DIA.
49
MAGNÉSIO
EXEMPLO DE DIFERENTES FORMAS QUÍMICAS E INDICAÇÕES DE CADA UM:
 MAGNÉSIO DIMALATO – TPM, FIBROMIALGIA E DORES MUSCULARES (PODE AUMENTAR ACIDEZ GÁSTRICA);
 MAGNÉSIO L- TREONATO – ATIVIDADE COGNITIVA,DEPRESSÃO;
 MAGNÉSIO INOSITOL – INSÔNIA;
MAGNÉSIO GLICINA- ANSIEDADE, DEPRESSÃO, ENXAQUECA; 
 MAGNÉSIO CITRATO – CONSTIPAÇÃO, HIPERTENSÃO (PODE AUMENTAR ACIDEZ GÁSTRICA);
 MAGNÉSIO ASPARTATO – BIODISPONIBILIDADE MAIOR QUE QUELADO;
50
EX.: PRESCRIÇÃO DE MAGNÉSIO PARA ENXAQUECA,IRRITABILIDADE,TPM:
51
COMO CALCULAR O TEMPO DE USO?
EXEMPLO DA VITAMINA D: 
UM PACIENTE APRESENTOU EM SEU EXAME LABORATORIAL DA 25OHD= 16ng/ML.
CORREÇÃO:
 PARA CADA 1.000UI DE VITAMINA D SUPLEMENTADAS DIARIAMENTE DE 8 A 10 SEMANAS, ESPERA-SE UM AUMENTO SÉRICO DE 6 A 10ng/ml
VITAMINA D = 16ng/ml PARA 40ng/ml = 24ng/ml
52
INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS:
Alguns exemplos:
 Ferro e levotiroxina → hipotireoidismo
 Magnésio e azitromicina → reduz eficácia do medicamento
 B12 e anticoncepcionais → Diminuição das concentrações séricas de vitamina B-12.
 Cálcio e aspirina ou atenolol→ Eficácia reduzida da droga
 Vitamina K e varfarina → Diminuição da eficácia anticoagulante
 Niacina e estatinas → Risco aumentado de miopatia ou rabdomiólise (destruição das fibras musculres).
53
E OS POLIVITAMÍNICOS?
54
NÃO OFERECE DOSES PERSONALIZADAS;
INTERAÇÕES DA FÓRMULA;
BASE FARMACÊUTICA;
CUSTO BENEFÍCIO;
DESVANTAGENS:
55
BAIXA BIODISPONIBILIDADE:
Sulfato ferroso: inorgânico
Sulfato de zinco: inorgânico
Sulfato de manganês: inorgânico
Ácido ascórbico: inorgânico
INGREDIENTES : ÁCIDO ASCÓRBICO, SULFATO FERROSO, VITAMINA E, SULFATO DE ZINCO,SULFATO DE MANGANÊS, RIBOFLAVINA...
56
EXEMPLO DE SUPLEMENTOS PRONTOS COM MINERAIS QUELADOS :
INGREDIENTES:Mix de vitaminas e minerais (magnésio bisglicinato, ácido ascórbico revestido, zinco
bisglicinato, hexanicotinato de inositol, selenometionina, mix de tocoferóis ...
MAGNÉSIO BISGLICINATO, ZINCO BISGLICINATO, SÃO EXEMPLOSDE COMPOSTOS UTILIZADOS NESTA FÓRMULA COM UMA MAIOR BIODISPONIBILIDADE.
COMPOSTOS BIOATIVOS 
O nutricionista também pode prescrever compostos bioativos já aprovados pela ANVISA, conforme a Resolução RDC Nº 2, de 7 de janeiro de 2002.
58
Os compostos bioativos isolados são carotenoides, fitoesterois, flavonoides,fosfolipídeos, organosulfurados, polifenóis e probióticos, e devem estar presente em fontes alimentares.
 Podem ser de origem natural ou sintética, desde que comprovada a segurança para o consumo humano (BRASIL, 2016).
ANVISA - Resolução RDC nº 2, de 07 de janeiro de 2002
ANTIOXIDANTE E ANTICANCERÍGENO
REDUZ LDL
AÇÃO ANTIOXIDANTE,REDUZ RISCO DE CÂNCER E DOCENÇAS CARDIOVASCULARES
INIBE A PRODUÇÃO DE RADICAIS LIVRES E COMBATE O ENVELHECIMENTO DAS CÉLULAS
BENEFÍCIO CARDIO VASCULAR59
SUBSTÂNCIA BIOATIVA DO ALIMENTO 
SUBSTÂNCIA BIOATIVA DO FITOTERÁPICO 
SUPLEMENTO
MEDICAMENTO
EX.: PODEMOS PRESCREVER QUERCETINA DO ALIMENTO? SIM !
PODEMOS PRESCREVER ASIATICOSÍDEO DA CENTELLA ASIÁTICA ? NÃO , É MECICAMENTO.
60
EXEMPLO DE PRESCRIÇÃO COM COMPOSTOS BIOATIVOS :
COMPLEXO ANTIOXIDANTE PARA O ENVELHECIMENTO :
VITAMINA A 2500ui
LUTEÍNA 3mg
LICOPENO 3mg
RESVERATROL 30mg
QUERCETINA 30mg
AVIAR 60 DOSES EM BASE OLEOSA
CONSUMIR 1 DOSE AO DIA.
VIT A:ACUIDADE VISUAL, E É COFATOR PRA FORMAÇÃO DE COLÁGE
NO.
LUTEÍNA: PREVINE PROGRESSÃO MACULAR.
LICOPENO:REMOÇÃO RADICAIS LIVRES,MELHORA A FUNÇÃO VASCULAR.
RESVERATROL:PREVINE DOENÇAS NEURODEGENERATIVAS
QUERCETINA: REDUZ ESTRESSE OXIDATIVO DO ENVELHECIMENTO.
SUPLEMENTOS NA ÁREA CLÍNICA E ESPORTIVA 
62
WHEY
CREATINA 
BCAA
GLUTAMINA
PROBIÓTICOS
ÔMEGA 3
COLÁGENO
TERMOGÊNICOS
CARBOIDRATOS
63
WHEY PROTEIN
BENEFÍCIOS DO WHEY: AUXILIA NA REDUÇÃO DE GORDURA CORPORAL, FORTALECIMENTO DO SISTEMA IMUNE,AUXILIA NO GANHO DE MASSA MAGRA, 
64
TIPOS :
WHEY CONCENTRADO: É COMPOSTO POR PROTEÍNA , GORDURA E CARBOIDRATOS,E TÊM UM TEOR PROTÉICO DE 25-80%.
WHEY HIDROLIZADO: AS PROTEÍNAS JÁ ESTÃO QUEBRADAS EM PARTICULAS MENORES, FACILITANTO A DIGESTÃO E ABSORÇÃO, E REDUZIMDO O RISCO DE ALERGIAS À PROTEÍNA.
65
WHEY ISOLADO: É A FORMAMAIS PURA DE PROTEÍNA , COM O TEOR PROTÉICO DE 90-95%. POSSUI UMA ABSORÇÃO MAIS RÁPIDA , QUANDO COMPARADO AO WHEY CONCENTRADO
66
COMO ESCOLHER UM BOM WHEY?
OLHE A TABELA NUTRICIONAL: VEJA OS VALORES DE NUTRIENTES, COMOM AS PROTEÍNAS, CARBOS, GORDURAS, E SÓDIO NA PORÇÃO.
GERALMENTE , O WHEY TEM DE 20G A 30G DE PROTEÍNAS POR SCOOP.
E PARA WHEY ISOLADO, OS MELHORES SÃO SO QUE TEM 4G DE CARBO.
OLHE A LISTA DE INGREDIENTES: VEJA QUAIS SÃO OS CARBOS PRESENTES, SE TEM MALTODEXTRINA OU WAYZE MAIZE, ALÉ DE ADOÇANTES ARTIFICIAIS, CORANTES, CONSERVANTES E A COMBINAÇÃO COM OUTRAS PROTEÍNAS COMOM A DE SOJA, COLÁGENO, ACANBAM CAINDO A QUALIDADE DO WHEY EO VALOR BIOLÓGICO.
PRESTE ATENÇÃO NO AMINOGRAMA: OBSERVE A QUANTIDADE DE LEUCINA, VALINA R ISOLEUCINA.SOMANDO OS 3 , É BOM DAR UMA MÉDIA DE 5G DESSES BCAas.
67
PARA SABER A PORCENTAGEM DE PROTEÍNA DO WHEY :
68
COMPARANDO OS RÓTULOS DE WHEY ISOLADO:
Ingredientes: Proteína Isolada do Soro do leite - WPI.
AMINOGRAMA: 6,12g
INGREDIENTES:PROTEÍNA DO SORO DO LEITE, EMULSIFICANTE LECTINA DE SOJA,ESPESSANTE GOMA XANTANA,EDULCORANTE SUCRALOSE
AMINOGRAMA: 5,5g
69
CREATINA
NA SAÚDE HUMANA:
MELHORA O METABOLISMO DS GLICOSE
MANUTENÇÃO DE FORÇA E MASSA MUSCULAR
MELHORA SA SAÚDE VASCULAR
MELHORA A FUNÇÃO CEREBRAL
NO EXERCÍCIO:
AUMENTO DA CAPACIDADE DE TREINO;
MAIOR TOLERÂNCIA AO ESFORÇO;
MELHORA NA RESISTÊNCIA DO GLICOGÊNIO MUSCULAR
AUMENTO DA FORÇA E POTÊNCIA MUSCULAR;
EFEITO: 
RETENÇÃO MUSCULAR = TÔNUS
70
COMO ESCOLHER ?
VERIFICAR LISTA DE INGREDIENTES: SÓ DEVE CONTER : CREATINA MONOHIDRATADA
ESCOLHER MARCA QUE TENHA SÍMBOLO DA CREAPURE , SÍMBOLO DE PUREZA.
71
COMO UTILIZAR ? 
CREATINA MONOHIDRATADA:
FORMA: MANUTENÇÃO
 DOSE: 3-5g AO DIA, TODOS OS DIAS , MESMO NÃO TREINANDO.
TEMPO: EFEITO APÓS 4 SEMANAS
-NÃO É PRÉ-TREINO!!!!
CREATINA MONOHIDRATADA 
FORMA: SATURAÇÃO
DOSE: 20g AO DIA, DURANTE 5 DIAS EM 2 TOMADAS DE 10g. DO 6º DIA EM DIANTE 3-5 g AO DIA.
 
TEMPO: EFEITO EM 7 DIAS.
72
BCAAS
SÃO AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA, FORMADOS POR 3 AMINOÁCIDOS: LEUCINA,ISOLEUCINA E VALINA, SENDO OBTIDOS PELA ALIMENTAÇÃO OU SUPLEMENTAÇÃO.
AJUDA NA RECUPERAÇÃO ACELERADA E PRESERVAÇÃO DE MASSA MAGRA.
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DOSE DIÁRIA: 5g
COMO ESCOLHER: AS MARCAS QUE TENHAM O SIMBOLO DE PUREZA - PURE AMINO ACID
BRANCHED-CHAIN AMINO ACID SUPPLEMENTATION AND EXERCICE-INDUCED MUSCLE DAMAGE IN EXERCICE RECOVERY:A META- ANALYSIS OF RANDMIZED CLINICAL TRIALS.NUTRITION,2017.
CURIOSIDADE : NÓS PRECISAMOS DE 9 AMINOÁCIDOS,ESSENCIAIS, O BCAA FORNECE SÓ 3
74
GLUTAMINA :
É UM AMINO LIVRE MAIS ABUNDANTE NO PLASMA.
UM INDIVÍDUO SAUDÁVEL PRODUZ CERCA DE 40-80g DE L-G POR DIA.
AS MAIORES CONCENTRAÇÕES NO CORPO ENCONTRAM-SE NO MÚSCULO ESQUELÉTICO( PRINCIPAL ESTOQUE DO CORPO HUMANO E NO FÍGADO)
DOSE RECOMENDADA: 5g/dia
75
NÃO HÁ EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS SOBRE A GLUTAMINA NA HIPERTROFIA MUSCULAR OU NA IMUNIDADE EM PESSOAS SAUDÁVEIS.SEGUNDO ALGUNS ESTUDOS , SEU USO MOSTROU EFICÁCIA NO INTESTINO!
EM QUAIS SITUAÇÕES PODEMOS UTILIZAR?
DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS
DOENÇA CELÍACA
D CHRON
SII
COMO ESCOLHER: AS MARCAS QUE TENHAM O SIMBOLO DE PUREZA - PURE AMINO ACID
REFERÊNCIA: CRUZATV,MACEDO ROGERO M, NOEL KEANE K, CURI R, NEWSHOLME P.GLUTAMINE: METABOLISM AND IMMUNE FUNCTION, SUPPLEMENTATION AND CLINICAL TRANSLATION.NUTRIENTES.2018;10(11):1564
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ÔMEGA 3
OS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 ESTÃO DISPONIVEIS EM NOSSO ORGANISMO PRINCIPALMENTE COMO (EAP)- ÁCIDO EICOSAPENTAENÓICO , E (DHA)- ÁCIDO DOCOSAHEXAENÓICO.
OS BENEFÍCIOS DO ÔMEGA-3 SÃO, EM DOENÇAS ATEROSCLETÓTICAS ,DEFESACONTRA INFECÇÃO, DOENÇAS DO SISTEMA NC, E NA FUNÇÃO ENDOTELIAL.
SEU CONSUMO AUXILIA NA MANTUTENÇÃO DE NÍVEIS SAUDÁVEIS DE TRIGLICERÍDEOS
77
 COMO ESCOLHER ?
ESCOLHA OS QUE TENHAM ESSES SELOS DE PUREZA :
2. LIVRE DE CONTAMINATES COMO METAIS PESADOS ( ARSÊNIO,CÁDMIO,CHUMBO E MERCÚRIO), E DIOXINAS.
3. PROPORÇÃO EPA/DHA- 1,5 a 2:1
4. QUE ESTEJA NA FORMA DE TRIGLICERÍDEOS REESTERIFICADOS( PROMOVE MAIOR ABSORÇÃO E CONFORTO GÁSTRICO)
5. ASSOCIADA COM VITAMINA E ( PARA EVITAR A PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA)
6.CÁPSULAS GASTRORRESISTENTES( PARA OS PACIENTES QUE SE INCOMODAM COM O SABOR E HÁLITODE PEIXE DEPOIS DA INGESTÃO).
7. CONCENTRAÇÃO MÍNIMA POR CÁPSULA : 500mg DE EPA+DHA
78
SUPLEMENTAÇÃO EPA+DHA
AÇÃO ATIINFLAMATÓRIA E POTENCIALIZADORA 
EPA--------------------330mg
DHA-------------------220mg
2 CÁPSULAS AO DIA-ALMOÇO OU JANTAR
OBS.:SE O PACIENTE TIVER HIPERCOLESTEROLEMIA, UTILIZO 10mg DE POLICOSANOL-
FORA DA CÁPSULA.
SUPLEMENTAÇÃO DE DHA
AÇÃO MAIS DIRECIONADA AO CÉREBRO, E TAMBÉM USADA NA E. HEPÁTICA
DHA-------------500mg
EPA------------------100mg
CÉREBRO: 2 CAPS
HP: 2-3 CAPS
79
PROBIÓTICOS E ENZIMAS
SÃO MICRO-ORGANISMOS VIVOS CAPAZES DE MELHORAR O EQUILÍBRIO MICROBIANO INTESTINAL PROZUDINDO EFEITOS BENÉFICOS
(ANVISA, 2002)
ALGUNS BENEFÍCIOS :
-MELHORA A TOLERÂNCIA E MÁ DIGESTÃO DA LACTOSE
-MELHORA A HOMEOSTASE DO INTESTINO
-REGULAÇÃO DO SISTEMA IMUNOLÓGICO
80
COMO ESCOLHER?
 5 CEPAS:
3 LACTOBACILLUS 
2 BIFIDOBACTERIM
QUE TENHAM 1BILHÃO DE UFC- CADA 
81
SUGESTÕES DE PRESCRIÇÕES
82
83
COLÁGENO 
É UMA PROTEÍNA ABUNDANTE NO NOSSO CORPO, QUE CONTRIBUI PARA A ELASTIVIDADE DA PELE, SAÚDE DAS UNHAS, CABELO, E EÉ RESPONSÁVEL POR CONSTITUIR AS FIBRAS QUE SUSTENTAM OS TECIDOS DO NOSSO CORPO, COMO OS OSSOS, MÚSCULOS, TENDÕES E ARTICULAÇÕES.
84
“APÓS O CONSUMO ORAL UMA PEQUENA PARTE DOS PEPTÍDEOS DE COLÁGENO SOFREM A ÇÃO DAS PROTEASES NO INTESTINO DELGADOSÃO DEGRADADAS A AMINOÁCIDOS E SÃO ABSORVIDAS ASSIM.PORÉM A MAIORIA DOS PEPTÍDEOS DE COLÁGENOS( PRO-HYP) SÃO RESISTENTES ÀS PROTEASES E SÃO ABSORVIDAS ASSIM”.
85
RECEITURÁRIOCOLÁGENO VERISOL---------2,5g
VITAMINA C ------------------200mg
PACIENTE --------------------------
AVIAR 30 DOSES
POSOLOGIA: TOMAR 1 DOSE, 1X AO DIA 
86
TERMOGÊNICOS 
“TERMOGÊNESE PODE SER DEFINIDA COMO UMA PRODUÇÃO DE CALOR DENTRO DO CORPO”.
BENEFÍCIOS: 
AUMENTA O METABOLISMO=PROMOVE A QUEIMA DE GORDURA
MELHORA A DEFINIÇÃO MUSCULAR
MELHORA A PERFORMANCE
87
CAFEÍNA :AGE NO SNC POR MEIO DE SINALIZAÇÃO ANTAGONISTA NO RECEPTOR DE ADENOSINA E DE INIBIÇÃO DE VÁRIOS NEUROTRANSMISSORES NO CÉREBRO, OU SEJA, MANTÉM O INDIVÍDUO ATIVO POR MAIS TEMPO.
DOSE: 400mg
CHÁ VERDE EXTRATO SECO( CAMELIA SINENSIS): RICO EM POLIFENÓIS ANTIOXIDANTES , ACELERA O METABOLISMO ( AÇÃO TERMOGÊNCIA )
DOSE: 300mg/DIA
L-CARNITINA: UMA AMINA SINTETIZADA A PARTIR DE AMINOÁCIDOS METIONINA E LISINA NO FÍGADO, RINS E CÉREBRO.ELA ESTÁ ASSOCIADA COM ENERGIA PARA AS CÉLULAS (ATP). 
-MELHORA A PERFORMANCE FÍSICA, QUEIMA DE GORDURA,MELHORA PERFIL LIÍDICO.
DOSE: 500mg A 2000mg
ESTUDOS DIZEM QUE NÃO AFETA O CONTEÚDE DE CARNITINA MUSCULAR , NEM NO METABOLISMO DE GORDURAS E NEM DESEMPNEHO ESPORTIVO
BRANCHED-CHAIN AMINO ACID SUPPLEMENTATION AND EXERCICE-INDUCED MUSCLE DAMAGE IN EXERCICE RECOVERY:A META- ANALYSIS OF RANDMIZED CLINICAL TRIALS.NUTRITION,2017.
88
NADH: AUMENTA A ENERGIA A NÍVEL CELULAR.
COENZIMA Q10: AÇÃO ANTIOXIDANTE E ENERGIA.
FORMAS: 
UBIQUINOL :AÇÃOANTIOXIDANTE 
UBIQUINONA:PRODUÇÃO DE ENERGIA SOB FORMA DE ATP.
PARA MELHORAR A DISPOSIÇÃO , FADIGA, CONCENTRAÇÃO.
89
CARBOIDRATOS 
MALTODEXTRINA : POLISSACARÍDEO RESULTANTE DA DIGESTÃO ÁCIDA E/OU ENZIMÁTICA DE AMIDO E FORMADA POR UNIDADES DE MALTOSE E DEXTRINA.AO SER ABSORVIDA GERA UAM RESPOSTA GLICÊMICA RÁPIDA 
DOSE: 10 A 30g AO DIA, DILUÍDA EM ÁGUA.
PALATINOSE (ISOMALTULOSE): FORNECE GLICOSE DE UMA FORMA MAS EQUILIBRADA E PROLONGADA. É DE BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO,E QUEIMA CALORIAS VINDAS DA GORDURA SOB ATIV FÍS.
DOSE CONTROLE ÍNDICE GLICÊMICO: 10g
DOSE PRA ENERGIA: 15g
DOS ACELERAR OXIDAÇÃO LIPÍDICA: 18g
FITOTERAPIA 
90
91
 O QUE É FITOTERAPIA ?
MÉTODO DE TRATAMENTO CARACTERIZADO PELA UTILIZAÇÃO DE PLANTAS MEDICINAIS EM SUAS DIFERENTES PREPARAÇÕES.
FITOTERÁPICOS: PRODUTO OBTIDO PELA PLANTA MEDICINAL OU DE SEUS DERIVADOS, EXCETO SUBSTÂNCIAS ISOLADAS, COM FINALIDADE PROFILÁTICA, CURATIVA OU PALIATIVA.
CFN Nº 525/2013
92
O QUE É A HABILITAÇÃO EM FITO?
• Concluíram a pós-graduação com ênfase em Fitoterapia antes do dia 14 de maio de 2015 (data de publicação da Resolução CFN/556 no Diário Oficial da União),após a conclusão e apresentando o diploma ao CRN inscrito;
• Título de Especialista em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).
 Mínimo 2 anos de experiência clínica
Prova 
93
O QUE O PROFISSIONAL SEM
HABILITAÇÃO PODE PRESCREVER?
Plantas medicinais e drogas vegetais;
 Preparadas unicamente por decocção, maceração ou infusão.
94
EXEMPLOS DE PLANTAS MEDICINAIS
95
EXEMPLOS DE DROGAS VEGETAIS E
PREPAROS PERMITIDOS
INFUSÃO 
96
MACERAÇÃO
97
DECOCÇÃO
98
FITOS SOB PRESCRIÇÃO MÉDICA:
• Arctostaphylos uva-ursi Spreng/Uva-ursi;
• Cimicifuga racemosa (L.) Nutt./Cemicifuga;
• Echinacea purpurea Moench/Equinácea;
• Ginkgo biloba L./Ginkgobiloba;
• Hypericum perforatum L./Hipérico;
• Piper methysticum Forst. f./Kava-kava;
• Valeriana officinalis/Valeriana.
• Serenoa repens (W. Bartram)/SmallSaw palmeto
• Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip./Tanaceto
Resolução Nº 89/2004; Resolução Nº 5/2008; Resolução Nº 10/2010, Resolução
Nº 17/2000 e Instrução Normativa Nº 02 de 13 de maio de 2014
99
100
0 QUE DEVE CONTER NA PRESCRIÇÃO ?
 A PRESCRIÇÃO DE PLANTAS MEDICINAIS OU DROGAS VEGETAIS DEVERÁ SER LEGÍVEL, CONTER:
 NOME DO PACIENTE 
DATA DE PRESCRIÇÃO 
IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PROFISSIONAL PRESCRITOR (NOME E NÚMERO DO CRN, ASSINATURA , CARIMBO, ENDEREÇO E / OU OUTRA FORMA DE CONTATO)
 E CONTER TODAS AS SEGUINTES ESPECIFICAÇÕES : 
1- NOMENCLATURA BOTÂNICA , SENDO OPCIONAL INCLUIR A INDICAÇÃO DO NOME POPULAR.
2- PARTE UTILIZADA; 
3-FORMA DE UTILIZAÇÃO MODO DE PREPARO;
4-POSOLOGIA E MODO DE USAR ;
5- TEMPO DE USO;
101
Prescrição 
Princípio Ativo + Coadjuvante Técnico = Formulação Nutricional
PARTE QUÍMICA DA PLANTA RESPONSÁVEL PELA AÇÃO MEDICINAL
102
Prescrição 
Curcuma longa, Açafrão, extrato seco padronizado a 95% de curcuminoides, raiz - 400mg
Cúrcuma longa – nomenclatura botânica
Açafrão – nome popular
Extrato seco – meio de extração
Padronizado a 95% de curcuminoides – padronização
Raiz – parte da planta utilizada
103
CÚRCUMA LONGA ( EXTRATO SECO PADRONIZADO COM NO MÍNIMO 95% DE CURCUMINÓIDES)
DOSE MÍNIMA: 100mg 
DOSE MÁXIMA : 600mg
DOSE USUAL: 150-450mg
-EFEITO ANTIDEPRESSIVO 
-SEROTONINA
DOSES ALTAS: IRRITAÇÃO GÁSTRICA
CAMELLIA SINESIS (CHÁ VERDE )
DOSE MÍNIMA:150 mg
DOSE MÍNIMA: 900mg
DOSE USUAL: 500mg
-METABOLISMO= QUEIMA DE GORDURA 
INSÔNIA, NERVOSISMO,TAQUICARDIA,NÃO USAR NA GASTRITE, AUMENTA A PRESSÃO ARTERIAL
CROCUS SATIVUS( EXTRATO SECO PADRONIZADO EM 0,2% SAFRANAL)
DOSE MÍNIMA:30mg
DOSE MÁXIMA:250mg
DOSE USUAL: 180mg
-SACIEDADE 
-DEPRESSÃO
DOSES ALTAS=ABORTIVO, EFEITO LETAL ACIMA 20G, BOCA SECA,ANSIEDADE, TONTURA
EXEMPLOS DE FITOTERÁPICOS MAIS UTILIZADOS NA PRÁTICA:
104
EXEMPLOS DE FITOTERÁPICOS MAIS UTILIZADOS NA PRÁTICA:
MATRICARIA CHAMOMILLA (CAMOMILA) EXTRATO SECO PADRONIZADO EM 4 A 24mg DE APIGENINA-7 GLUCOSÍDEO
DOSE MÍNIMA : 300mg
DOSE MÁXIMA: 1,000mg
DOSE USUAL: 300mg
 
-ANSIEDADE
-SONO
PASSIFLORA INCARNATA (EXTRATO SECO PADRONIZADO EM 0,5% DE VITEXINA) :
DOSE MÍNIMA:100mg
DOSE MÁXIMA: 450mg
DOSE USUAL: 200-250 mg/dia
-ANSIEDADE
-SONO
-MODULA A GABA
ZINZINBER OFFICINALIS (GENGIBRE-RAIZ)( EXTRATO SECO PADRONIZADO COM 5% DE GINGEROLS)
DOSE MÍNIMA: 100mg DOSE USUAL:500mg
DOSE MÁXIMA: 1G
-ENJÔOS
-NÁUSEAS
-PÓS CIRÚRGICOS
GESTANTES; ALTAS DOSES PODE CAUSAR NÁUSEAS, EXCITAÇÃO NERVOSA E INSÔNIA.
DOSES ALTAS: TOPOR-ADORMECIMENTO
PODE REDUZIR A GLICOSE;ALGUMS PESSOAS PODEM TER AZIA, DIARRÉIA...
105
ERYTRINA MULUNGU (MULUNGU) ( EXTRATO SECO PADRONIZADO EM 0,5% DE TANINOS TOTAIS)
DOSE MÍNIMA :200mg
DOSE MÁXIMA: 100mg
DOSE USUAL: 200-300mg
-ANSIEDADE
-SEDAÇÃO
-RELAXAMENTO MUSCULAR
 
GYMNEMA SYLVRESTRE (GIMNEMA) (EXTRATO PADRONIZADO EM 75% DE ÁCIDO GIMNÊMICO)
DOSE MÍNIMA: 100mg
DOSE MÁXIMA :500mg
DOSE USUAL: 250mg
-ANTI OBESIDADE
-RETARDA A ABSORÇÃO DA GLICOSE
GARCÍNEA CAMBOJA ( CITRIMAX)(EXTRATO SECO PADRONIZADO EM NO MÍNIMO DE 50% DE ÁCIDO HIDROXICÍTRICO)
DOSE MÍNIMA: 500mg
DOSE MÁXIMA: 2g
DOSE USUAL :500 A 1500mg 3X AO DIA
-PERDA DE PESO 
-PERDA DE GORDURA 
-AUMENTA A OXIDAÇÃO LIPÍDICA
AS SEMENTES SÃO TÓXICAS.
ALTAS DOSES =VÔMITOS; CUIDADO EM DM
TER CUIDADO EM APCIENTES COM DM, HIPOGLICEMIA,E QUEM USA ESTATINA.PODE INTERAGIR COM INSULINA
106
CENTELLA ASIÁTICA (CENTELA) (EXTRATO PADRONIZADO EM 5% DE ASIATICOSÍDEOS)
DOSE MÍNIMA: 130mg
DOSE MÁXIMA: 300mg
DOSE USUAL:300mg
-CIRCULAÇÃO 
-PELE
GRIFFONIA SIMPLIFICADA (GRIFFONIA (EXTRATO SECO PADRNIZADO EM 95% HTP)
DOSE MÍNIMA :50mg
DOSE MÁXIMA:150mg
DOSE USUAL: 100mg
-ANSIOLÍTICO
-DEPRESSÃO
-DIMINUI O APETITE
CRITÉRIO AO UTILIZAR EM QUEM ESTÁ TRATAMENTO DE DOENÇAS VASCULARES 
NÃO USAR COM ANTIDEPRESSIVOS, DOENÇA CARDIOV, INSUFIC. RENAL GRAVE. PODE DAR SOLOLÊNCIA, TONTURA
107
VAMOS FAZER UMA PRESCRIÇÃO FITOTERÁPICA ??
108
EXEMPLO DE PRESCRIÇÃO 
TERMOGÊNICO
REGULADOR DE APETITE 
ANSIOLÍTICO109
EXEMPLO DE PRESCRIÇÃO :
DIURÉTICO
Componentes da fórmula:
Equisetum arvense L., Cavalinha, extrato seco padronizado em 2,0 a 2,5% de flavonoides - 80mg
Aesculus hippocastanum L., Castanha da índia, extrato seco – 80mg
Centella asiatica (L.) Urban, Centela Asiática, extrato seco padronizado a 40% Asiaticosideo – 45mg
Aviar 60 doses em cápsulas* transparentes qsp para 30 dias.
*Isentas de açúcar, corantes, edulcorantes artificiais e lactose.
Posologia: Consumir 2 doses ao dia longe das refeições, durante 30 dias. 
110
EXEMPLOS DE PRESCRIÇÕES:
COMPOSTO PARA HALITOSE
Componentes da fórmula:
Curcuma zedoária, extrato seco padronizado a 95% de curcuminoides, rizomas - 200mg
Maytenus ilicifolia, Espinheira Santa, extrato seco padronizado para 4% de taninos totais, folhas
- 100mg
Aviar X doses em cápsulas qsp.
Posologia: consumir 1 dose, duas vezes ao dia, meia hora antes do almoço e do jantar;
111
 Insônia :
Erythrina mulungu, Mulungu, extrato seco padronizado a 0,5 % de taninos totais ---300mg
Passiflora incamata, Maracujá, extrato seco padronizado a 0,5% de vitexina ---100mg
Griffonia Simplificada, Extrato seco padronizado a no mínimo 90% de 5-hidroxitriptofano----100mg
Aviar x doses em cápsulas.
Posologia:
Consumir 1 dose à noite , 1h antes de dormir . 
112
ANSIEDADE E COMPULSÃO POR DOCES
L-Theanina- 50mg
Aviar X doses em cápsula
Posologia : Consumir uma dose , 2x ao dia. Pela manhã e até 16h da tarde 
Gymnema Sylvestre , extrato seco padronizado a 75% de ácidos gimnemicos –200mg
Garcínea Cambogia , extrato seco padronizado a 50% de ácido hidroxicítrico-----200 mg
Aviar X doses em cápsulas .
Posologia: Consumir uma dose , 2 ao dia , manhã e até 16h da tarde .
113
PODEMOS MISTURAS FITOTERÁPICOS COM NUTRIENTES?
Artigo 7 – Resolução 525/2013
Parágrafo único. A prescrição de preparações magistrais e de fitoterápicos farse-á exclusivamente a partir de matérias-primas derivadas de drogas vegetais,não sendo permitido o uso de substâncias ativas isoladas, mesmo as de origem vegetal, ou das mesmas associadas a vitaminas, minerais, aminoácidos
ou quaisquer outros componentes.
CHÁS 
114
115
SISTEMA IMUNE 
116
SISTEMA NERVOSO
117
SISTEMA RESPIRATÓRIO
118
OUTROS 
DISTENÇÃO ABDOMINAL :ERVA-CRIDREIRA, GENGIBRE,FUNCHO,CRAVO.
DOR DE ESTÔMAGO: ALFAVACA,FUNCHO,ERVA-CIDREIRA, ESPINHEIRA-SANTA.
METABOLISMO:HIBISCO, CHÁ VERDE, GENGIBRE.
LIBÍDO: CARDAMOMO , CANELA, GENGIBRE FENO GREGO,MARAPUAMA.
DIURÉTICO:CARQUEJA , CAVALINHA, HIBISCO.
DOR ARTICULAR: CANELA-DE-VELHO, MORINGA.
DOR DE CABEÇA : HORTELÃ .
PARA CADA INFUSÃO DE 250ML USE 1 COLHER DE SOPA DA ERVA
PARA FOLHAS E FLORES, FERVA A ÁGUA ,DESLIGUE O FOGO, COLOQUE AS ERVAS E ABAFA POR 10min.
RAÍZES E CAULES ,FERVER DE 5 a 10min.
TINTUTAS 
119
A tintura é a preparação alcoólica ou hidroalcoólica resultante da extração de drogas vegetais ou animais, ou da diluição dos
respectivos extratos. A tintura mãe contém 10% da substância extraída, enquanto a tintura vegetal 20%, como seu próprio nome
já demonstra, contém 20% do ativo vegetal em uma solução hidroalcoólica de álcool de cereais. 
120
EXEMPLOS DE TINTURAS
TINTURA REGULADORA DO SONO E DA ANSIEDADE
Tintura Erythrina velutina (Mulungu) 35%
Tintura Matricaria recutita (Camomila) 35%
Tintura Melissa officinalis 30%
Mande 90mL
Posologia: diluir 60 gotas em ½ copo d´água. Tomar 1 a 2 vezes ao dia.
Indicação: Indicado para problemas de ansiedade, nervosismo, insônia e
agitação. Também pode ser utilizado em crianças agitadas, com dificuldade
de relaxar e dormir
121
EXEMPLOS DE TINTURAS
TINTURA DIGESTIVA
Tintura Casearia sylvestris (Guaçatonga) 50%
Tintura Matricaria recutita (Camomila) 25%
Tintura Maytenus ilicifolia (Espinheira santa) 25%
Flaconete q.s.p. 10mL
Mande 30 doses
Posologia: diluir 1 flaconte em ½ copo d´água.
Indicação: Este composto fitoterápico é indicado para combater a
gastrite e dores estomacais, má digestão, halitose de origem digestiva,
úlceras (estomacal e duodenal), azia, afta e refluxo.
122
EXEMPLOS DE TINTURAS: Paciente com Esteatose Hepática NA
 A tintura de cardo mariano é indicada para cirrose incipiente,
intoxicação hepática, esteatose hepática, colerética, hepatoproteção.
1. BATISTUZZO, J.A.O. ITAYA, M. ETO, Y. Formulário Médico Farmacêutico. 5ª
Edição. São Paulo: Editora Atheneu, 2015. 2. BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Formulário de Fitoterápicos da
Farmacopéia Brasileira / Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Brasília: Anvisa, 2011.
3. BRASIL. Farmacopeia Brasileira. Memento fitoterápico. 1 ed. Agencia Nacional de
Vigilancia Sanitária – ANVISA, 2016. 4. CARVALHO, J. C. T; ALMANÇA, J.C.J. Formulário de prescrição fitoterápica. São
Paulo: Atheneu, 2005.
5. GRANDI, Telma Sueli Mesquita. Tratado das plantas medicinais mineiras, nativas e
cultivadas. 1° Edição. Belo Horizonte: Adaequatio Estúdio, 2014. 6. LIMA, Sônia Maria Rosa Lima. Fitomedicamentos na prática médica. Sâo Paulo:
Atheneu, 2012.
7. TAVARES, José Carlos. Formulário Médico-Farmacêutico de Fitoterapia. 3° Edição.
São Paulo: Pharmabooks, 2012..
123
PRODUTOS DA MEDICINA TRADICIONAL CHINESA 
 Produtos da Medicina Tradicional Chinesa;
Resolução ANVISA Nº 21 de 25/04/2014;
Os produtos da Medicina Tradicional Chinesa (MTC) não são objeto de registro sanitário e podem ser prescritos por profissionais habilitados.
124
125
PERGUNTE ALGO
DICAS :
126
LIVROS
APP
OBRIGADA
127
128
email: ana.santos@unifg.edu.br
instagram: anacristina_nutri

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