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24/09/2022 20:32 Avaliação I - Individual 1/6 Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:766745) Peso da Avaliação 1,50 Prova 53705640 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 Os carboidratos podem ser classificados de acordo com o seu tamanho e de acordo com a sua digestibilidade. Sobre a classificação dos carboidratos presentes nas frutas (frutose), assinale a alternativa CORRETA: A Monossacarídeos. B Polissacarídeos. C Oligossacarídeos. D Dissacarídeos. A pirâmide alimentar foi melhor adaptada em 2013, passando a contar com novos alimentos para melhor adaptação à dieta e aos hábitos culturais dos brasileiros, além de uma redução do valor energético diário. Sobre essa redução, assinale a alternativa CORRETA: A 1.800 Kcal. B 2.300 Kcal. C 2.000 Kcal. D 1.200 Kcal. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 24/09/2022 20:32 Avaliação I - Individual 2/6 Além da classificação dos carboidratos pela polimerização (número de unidades monoméricas), eles também podem ser classificados de acordo com a digestibilidade, que depende da presença de enzimas específicas que irão liberar os monossacarídeos para serem absorvidos. Sobre o exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Carboidratos digeríveis. II- Carboidratos parcialmente digeríveis. III- Carboidratos indigeríveis. ( ) Capazes de sofrer degradação pelas enzimas humanas. Exemplos: amido, sacarose, lactose, maltose e isomaltose. ( ) Incapazes de serem digeridos por enzimas humanas, mas podem sofrer fermentação pelas bactérias intestinais, desempenhando outras funções no organismo. ( ) Por alguma razão não sofrem digestão no intestino delgado. Exemplo: amido resistente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A III - II - I. B I - III - II. C I - II - III. D III - I - II. Segundo a Pirâmide Alimentar de 1996, existe uma quantidade ideal de porções de leite e produtos lácteos que é saudável para consumo diário. 3 4 24/09/2022 20:32 Avaliação I - Individual 3/6 Sobre essa quantidade, assinale a alternativa CORRETA: A Quatro a oito porções. B Três a cinco porções. C Uma porção. D Três porções. As proteínas têm a função de fontes de energia e calor. Sobre as proteínas, assinale a alternativa INCORRETA: A Quando ingeridas as proteínas, na boca são reduzidas a partículas menores e sofrem modificações químicas. B Têm função reguladora (hormonal). C Têm função catalítica (enzimas). D Têm função estrutural (colágeno) e defensivas. É o principal macrunutriente responsável pelo fornecimento de energia em exercícios de alta intensidade. Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: A Carboidrato. B Lipídio. C Água. 5 6 24/09/2022 20:32 Avaliação I - Individual 4/6 D Proteína. Fornece pelo menos 5% de energia durante o repouso e no exercício. Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: A Minerais. B Proteína. C Lipídios. D Carboidratos. Os aminoácidos são tão importantes quanto as proteínas para nosso corpo. Existem vários tipos de aminoácidos, alguns produzidos de forma endógena e outros que devem ser ingeridos via alimentos. Sobre as funções e os tipos dos aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Todas as proteínas são compostas por amidoácidos, porém nem todos os aminoácidos formam proteínas. ( ) Os aminoácidos essenciais são aqueles que o corpo gera por si só e não necessariamente precisam ser ingeridas. ( ) Os aminoácidos não essenciais são aqueles que não precisam ser ingeridos através da dieta. ( ) Leucina, valina e isoleucina são aminoácidos essenciais de cadeia ramificada (ACR). ( ) A glutamina e a arginina são aminoácidos não essenciais. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - F - V - F. B V - F - F - V - V. C F - V - V - F - F. D F - V - F - V - V. 7 8 9 24/09/2022 20:32 Avaliação I - Individual 5/6 Uma das formas de se monitorar a intensidade do exercício físico é a mensuração da frequência cardíaca. Se um indivíduo apresenta frequência cardíaca máxima de 170 bpm e frequência cardíaca de repouso de 70 bpm, então a sua zona de treinamento de 50% a 60%, é calculada por meio da equação da frequência cardíaca de reserva e se situa em determinados bpm. Sobre esses bpm, assinale a alternativa CORRETA: A 130 bpm e 140 bpm. B 120 bpm e 130 bpm. C 150 bpm e 160 bpm. D 110 bpm e 140 bpm. Sobre os sistemas energéticos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Sistema ATP-CP(fosfagênio) ou anaeróbio alático. II- Sistema glicólise anaeróbia ou anaeróbio lático. III- Sistema aeróbico ou oxidativo. ( ) Exercícios de curtíssima duração; exercício agudo de elevadaintensidade 2-20’’. ( ) Exercícios de longa duração; exercício intenso (duração superior a 45’’). ( ) Exercícios de curta duração; exercício intenso (duração superior a 20’’). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - III - II. B II - I - III. 10 24/09/2022 20:32 Avaliação I - Individual 6/6 C III - II - I. D I - II - III. Imprimir
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