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Disc.: FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Aluno(a): Acertos: 10,0 de 10,0 27/09/2022 1a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Em 1909, o termo pH foi introduzido pelo bioquímico dinamarquês Søren Peter LauritzSørensen (1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas. O pH expressa a concentração de hidrogênios livres em uma solução. Dentre os métodos utilizados para medir o pH das soluções em um laboratório de biologia, assinale a alternativa correta: os potenciômetros (ou pHmetros) são sensíveis para a aferição do pH, pois convertem a diferença de potencial elétrico mensurada pelo eletrodo à escala de pH. para aferirmos o pH com maior exatidão, temos de utilizar tanto os métodos colorimétricos quanto o potenciômetro (ou pHmetro). a utilização das fitas indicadoras de pH que possuem mais de uma substância indicadora é aconselhada quando temos a necessidade de verificar o valor exato de pH. fenolftaleína, azul de bromotimol e azul de tornassol não podem ser utilizadas como substâncias indicadores de pH. as substâncias e fitas indicadoras de pH o potenciômetro (ou pHmetro) são métodos conhecidos como colorimétricos para aferição do pH. Respondido em 27/09/2022 13:56:27 Explicação: A resposta correta é: os potenciômetros (ou pHmetros) são sensíveis para a aferição do pH, pois convertem a diferença de potencial elétrico mensurada pelo eletrodo à escala de pH. 2a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Para que uma proteína possa ser aproveitada por um organismo vertebrado, é necessária sua digestão. Nesse processo, a proteína é quebrada em seus constituintes fundamentais, os: açúcares aminoácidos nucleotídeos polipeptídios ácidos de amido Respondido em 27/09/2022 14:01:10 Explicação: A resposta correta é: aminoácidos 3a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 É esperado para uma enzima: Que ela se ligue apenas em substratos lipídicos. Que ela se ligue apenas em substratos com característica de material genético. Que elas tenham especificidade com os substratos e catalisem sua conversão em produto. Que elas sejam digeridas em substituição aos carboidratos. Que elas atuem independente do pH do meio reacional Respondido em 27/09/2022 13:57:59 Explicação: A resposta correta é: Que elas tenham especificidade com os substratos e catalisem sua conversão em produto. 4a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Sobre os inibidores enzimáticos e os processos de modulação da função enzimática, julgue as alternativas abaixo: 1. Um inibidor é dito competitivo quando apresenta afinidade pelo sítio ativo da enzima e compete com o substrato pela ligação. 2. A modulação alostérica positiva é aquela onde um ligante se liga a enzima, no sítio ativo, e eleva a sua afinidade pelo substrato. 3. A modulação alostérica negativa é aquela onde um ligante se liga a enzima, fora do sítio ativo, e reduz a sua afinidade pelo substrato. 4. Um inibidor não competitivo se liga fora do sítio ativo da enzima, entretanto altera a conformação do sítio ativo reduzindo sua afinidade pelo substrato. Representam afirmativa (s) correta (s): Apenas as afirmativas I, III e IV Todas estão corretas Apenas as afirmativas I e II Apenas as afirmativas I e III Apenas a afirmativa II Respondido em 27/09/2022 13:58:50 Explicação: A resposta correta é: Apenas as afirmativas I, III e IV 5a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Os seres vivos necessitam de diversos tipos de sais minerais para o funcionamento eficaz das células. Na espécie humana, por exemplo, os íons de cálcio, dentre outras funções, participam da: Coagulação do sangue e da contração muscular. Coagulação do sangue e das moléculas de ácidos nucleicos. Contração muscular e da formação de ácido clorídrico no estômago. Composição do osso e da forma da hemoglobina. Propagação de impulsos nervosos. Respondido em 27/09/2022 14:05:35 Explicação: A resposta correta é: Coagulação do sangue e da contração muscular. 6a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Os lipídeos compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente hidrofóbicas. Diferentes lipídeos podem cumprir funções específicas em animais e em vegetais. Assinale a alternativa correta. Os triglicerídeos podem atuar como isolantes térmicos ou reserva energética em animais. Os lipídeos são fontes de energia pois é através deles que é obtida a glicose. O colesterol é uma das principais fontes de energia para o fígado. Os esteroides podem desempenhar papéis regulatórios, como os hormônios sexuais e podem ser obtidos através da alimentação de frutas e verduras. Os lipídeos são moléculas orgânicas solúveis em água, mas insolúveis em solventes orgânicos, como a benzina, o éter e o álcool. Respondido em 27/09/2022 14:04:46 Explicação: A resposta correta é: Os triglicerídeos podem atuar como isolantes térmicos ou reserva energética em animais. 7a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Para que possa continuar o processo de respiração celular, o piruvato é convertido para acetil-CoA. Sobre este processo, marque a resposta correta: Esta reação ocorre em uma única etapa. Esta reação é endotérmica. Esta reação é catalisada pelo complexo PDH. Esta reação ocorre no citoplasma da célula. Esta reação ocorre com gasto de ATP. Respondido em 27/09/2022 14:03:33 Explicação: A resposta correta é: Esta reação é catalisada pelo complexo PDH. 8a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Considerando-se seus diferentes destinos, o piruvato é convertido em: Etanol nos eritrócitos, em condições aeróbicas. Etanol e em acetil-CoA nos músculos, em condições aeróbicas. Lactato nos músculos, em condições aeróbicas. Etanol nos músculos, em condições anaeróbicas. Acetil-CoA no cérebro, em condições aeróbicas. Respondido em 27/09/2022 14:03:18 Explicação: A resposta correta é: Acetil-CoA no cérebro, em condições aeróbicas. 9a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O colesterol é sintetizado principalmente no fígado em vertebrados, pequena fração é incorporada nos hepatócitos e a restante exportada sob as seguintes formas: ésteres do colesterol e glicose. glutamato e ésteres do colesterol. ácidos biliares e cisteina. frutose e glicose. ácidos biliares e ésteres do colesterol. Respondido em 27/09/2022 14:02:01 Explicação: A resposta correta é: ácidos biliares e ésteres do colesterol. 10a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A Síndrome metabólica representa um grupo de fatores de risco cardiometabólicos que demandam cuidados especiais de dietoterapia. De acordo os critérios atuais da Federação Internacional de Diabetes, considerando o perfil metabólico de quatro pacientes sem uso de medicação, qual deles deve ser direcionado para o tratamento da síndrome metabólica? Legenda: H: homens; M: mulheres; CA: circunferência abdominal; HDL: colesterol da lipoproteína de alta densidade; GJ: glicemia de jejum; TG: triglicerídeos; PA: pressão arterial. M, CA: 89cm, HDL: 49mg/dl, GJ: 100mg/dl, TG: 200mg/dl e PA: 150x100mmHg. M, CA: 89cm, HDL: 49mg/dl, GJ: 111mg/dl, TG: 200mg/dl e PA: 110x80mmHg. M, CA: 80cm, HDL: 60mg/dl, GJ: 122mg/dl, TG: 175 e PA: 150x100mmHg. H, CA: 96cm, HDL: 56mg/dl, GJ: 160mg/dl, TG: 120mg/dl e PA: 120x80mmHg. H, CA: 120cm, HDL: 35mg/dl, GJ: 95mg/dl, TG: 140mg/dl e PA: 120x80mmHg. Respondido em 27/09/2022 14:02:12 Explicação: A resposta correta é: M, CA: 89cm, HDL: 49mg/dl, GJ: 111mg/dl, TG: 200mg/dl e PA: 110x80mmHg.
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