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CAVIDADE ORAL E FARINGE CAVIDADE ORAL • Inferior às cavidades nasais. • Separada delas pelos palatos duro e mole. • Rima da boca: abertura anterior. • Istmo das fauces: abertura posterior (abre-se para a parte oral da faringe). • Rima da boca e Istmo das fauces podem ser abertos e fechados por partes moles à sua volta. • Vestíbulo da boca: entre os arcos dentários e região profunda entre a bochecha e lábios. • Arco dentário superior (maxilar) • Arco dentário inferior (mandibular) PALATO • Palato Duro: processos palatino da maxila e ossos palatinos • Palato Mole (5 músculos): • Levantador do véu palatino • Tensor do véu palatino • Palatoglosso • Palatofarígeo • Músculo da Úlvula Músculos do Palato A musculatura do palato atua na deglutição e na fala. 1) O músculo levantador do véu palatino tem como ação elevar o palato mole. 2) O músculo tensor do véu palatino tensiona o palato mole esticando-o e abaixando- o pelo achatamento do seu arco. 3) O músculo palatoglosso eleva a raiz da língua e aproxima o arco palatoglosso de seu homônimo, fechando e separando, deste modo, a cavidade da boca da parte oral da faringe. 4) Os músculos palatofaríngeos empurram a faringe para cima, para frente e medialmente encurtando-a durante a deglutição. Eles também aproximam os arcos palatofaríngeos, puxando-os para a frente. Suprimento nervoso: Exceto pelo músculo tensor do véu palatino, que é inervado pelo Nervo Trigêmeo (V par); todos os músculos do palato são supridos pelas fibras nervosas que deixam a medula na parte craniana do Nervo Acessório (XI par) e alcançam o plexo faríngeo através do Nervo Vago (X par). LÍNGUA • Sulco terminal: separa face oral e faríngea • PAPILAS: • Circunvaladas: maiores, anterior ao sulco terminal (8 a 12) formando V • Folhadas: pregas nos lados da língua • Filiformes: pequenas e forma de cone • Fungiformes: mais arredondadas e maiores que as filiformes MÚSCULOS • Extrínsecos: alteram a posição da língua • Intrínsecos: alteram a forma da língua Os músculos extrínsecos da língua originam-se de estruturas fora da língua e nela se inserem. Promovem a protrusão, retração, abaixamento e elevação da língua. Os músculos intrínsecos da língua promovem uma mobilidade altamente variada e precisa (alonga e encurta, enrola e desenrola seu ápice e margens, achata e arredonda sua superfície), importante não apenas na função alimentar, mas também na fala e deglutição. Nervos que inervam a língua: GLÂNDULAS SALIVARES • PARÓTIDAS • SUBMANDIBULARES • SUBLINGUAIS • Secretam saliva •Mantém a mucosa úmida •Lubrificam o alimento durante a mastigação •Começa a digestão dos amidos •Lavagem da boca •Previne lesão de cárie FARINGE • É um meio cilíndrico musculofacial • Une as cavidades oral e nasal, à laringe e ao esôfago • É uma via comum ao ar e ao alimento • Subdividida em 3 partes: • NASAL (NASOFARINGE) • ORAL (OROFARINGE) • LARÍNGEA (LARINGOFARINGE) • Palato mole é a válvula que fecha o ístimo da faringe ao elevar-se e fecha o ístimo das fauces ao abaixar-se. MÚSCULOS DA FARINGE • CONSTRICTORES: fibras circulares, fazer a constrição da faringe • SUPERIOR • MÉDIO • INFERIOR (2 partes: o M. Tirofaríngeo e o M. Cricofaríngeo) • LONGITUDINAIS: fibras verticais, elevam a faringe • ESTILOFARÍNGEO • SALPINGOFARÍNGEO • PALATOFARÍNGEO • CONSTRICTORES: fibras circulares • SUPERIOR • MÉDIO • INFERIOR • LONGITUDINAIS: fibras verticais • ESTILOFARÍNGEO • SALPINGOFARÍNGEO • PALATOFARÍNGEO Deglutição é uma ação muscular automática, no qual estão envolvidos músculos da respiração e do trato gastrointestinal, objetivando transporte do bolo alimentar e limpeza do trato respiratório. Participam na deglutição em torno de 30 músculos e seis pares de nervos cranianos: N. Trigêmeo (V par), N.Facial (VII par), N. Glossofaríngeo (IX par), N. Vago (X par), N. Acessório (XI par) e N. Hipoglosso (XII par) Fases da Deglutição Segundo o Tratado de Fonoaudiologia 1) Fase antecipatória 2) Fase Oral, dividida: Captação, qualificação, preparo (incisão, trituração e pulverização), posicionamento e ejeção (Nervos cranianos V, VII, IX, XII) 3) Fase Faríngea: palato mole e glote se fecham evitando que o alimento suba para a cavidade nasal e a laringe é elevada e movimentada para frente abrindo o esôfago (Nervos Cranianos V, IX, X, XI ) 4) Fase Esofágica: contrações musculares que fazem a propulsão do alimento do esfíncter esofágico superior até o estômago A soma das fases oral e faríngea origina a pressão dirigida, que é a formação de um tubo com quatro válvulas. O tubo é a cavidade oral e a faringe juntas, e, as válvulas são representadas pelos lábios, região velofaríngeana, laringe e pelo cricofaríngeo. No momento que o alimento está na boca e na faringe, as quatro válvulas devem estar fechadas, ocasionando um aumento de pressão nessa região. Durante a fase faríngea, o cricofaríngeo se abre, resultando em diferencial de pressão entre a orofaringe e o esôfago, sendo esta pressão mais baixa que a formada na orofaringe. Sendo assim o bolo passa da faringe ao esôfago.