Calorimetria e Propagação de Calor

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Termologia
• Temperatura: é a medida do grau de agitação (energia cinética) das partículas de um 
corpo.
 LEMBRANDO QUE:
 Ec = 
 
 
 
• Quanto mais agitadas estão as moléculas maior será a energia.
Calor
• É a transferência de energia de o um objeto ou de um sistema para outro, devido 
exclusivamente à diferença de temperatura entre eles.
• É uma forma de energia em trânsito.
• O calor sempre flui espontaneamente dos corpos de maior para os de menor temperatura.
• É incorreto dizer que um corpo possui calor. O que esse corpo possui é energia térmica.
• O calorímetro pode ser:
 ⟶ Ideal (capacidade térmica = zero, não participa das contas).
 ⟶ Adiabática (não permite trocas de calor entre o sistema e a vizinhança).
• Princípio geral: se dois ou mais corpos trocam calor entre si, a soma algébrica das 
quantidades de calor trocadas pelos corpos, até o estabelecimento do equilíbrio térmico, é 
nula.
• Equilíbrio térmico: quando os corpos envolvidos possuem a mesma temperatura.
Termometria
• Termômetro: aparelho usado para medir a temperatura.
• Relacionar escala Kelvin e Celsius
 Tc = Tk - 273 ou Tk = Tc + 273
Lei Zero da Termodinâmica
• É aquela que trata das condições para que os dois corpos (A e B) obtenham o equilíbrio 
térmico com um terceiro corpo C.
Calor Sensível
• Provoca a variação da temperatura.
 Q = m.c. 
Q = quantidade de calor sensível: "J" no SI e "cal" no usual { 1 cal = 4,2 J ou 1 kcal = 1000 
cal}
m = massa do corpo: "kg" no SI e "g" no usual
c = calor específico: "J/Kg.°C" no SI e "cal/g.°C" no usual
 = Tf - Ti = variação de temperatura: °C
Calor Específico 
• Indica a quantidade de calor que cada unidade de massa da substância precisa receber ou 
ceder para que sua temperatura varie uma unidade.
• É uma característica da substância. Isso quer dizer que não depende do tamanho ou da 
massa do corpo.
• A água é uma das substâncias de maior calor específico na natureza (c= 1,0 cal/g °C). 
Logo, ela demora mais ara se aquecer e se resfriar que outras substâncias.
 c = 
 
 
 
EXPLICANDO
1 - Florestas
A temperatura é sempre mais amena e sofre pequenas variações ao longo de um dia, em 
função da presença das árvores, gramas e arbustos. Esses tem grande quantidade de água o 
que dificulta o aquecimento e também a refrigeração do sistema. Regiões bem arborizadas 
em cidades, costumam receber muitos visitantes em dias quentes pela temperatura 
agradável.
2 - Regiões com muita água
 Onde existe água em abundância, regiões de praias e de rios, a tendência é não ocorrerem 
variações muito acentuadas na temperatura ambiente.
"Que macete"
Mudanças de fase 
Curva de Aquecimento
Curva de Resfriamento
Fluxo de Calor
• Quantidade de energia (Q) que um corpo cede ou recebe durante certo intervalo de 
tempo.
 Ø = 
 
 
 
Condução
• Sólidos, propaga energia e não matéria.
• Contato direto.
• Depende do meio material.
• Metais são bons condutores.
• Condutores: são materiais com alto coeficiente de condutividade térmica. Quanto mais 
elevado for o coeficiente, mais rápida será a propagação de calor.
• Isolantes: são os materiais com baixo coeficiente de condutividade térmica. Quanto 
menor for o coeficiente, mais lenta será a propagação. (AR: excelente isolante térmico e 
é usado em roupas, cobertas, isopor, etc/GELO: dificulta ao máximo as trocas de calor 
entre 2 sistemas, por isso os lagos congelam só a superfície e os iglus se mantem em 
zero graus Celcius).
• LEI DE FOURIER
Convecção
• Fluídos, motivado pela diferença de densidade.
• Característico dos gases e líquidos.
• Correntes de convecção: fluido frio desce e fluido quente sobe (geladeira, ar condicionada 
e brisas praianas).
Irradiação 
• Transferência de calor através de ondas eletromagnéticas (ondas de calor/calor radiante).
Calorimetria e Propagação de Calor
quinta-feira, 29 de setembro de 2022 12:56
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 Onde existe água em abundância, regiões de praias e de rios, a tendência é não ocorrerem 
variações muito acentuadas na temperatura ambiente.
 OBS: A areia, devido ao calor específico baixo, variam rapidamente de temperatura 
(necessita de pouca energia de ativação). 
3 - Frutas e verduras
 A grande concentração de água nesses alimentos dificulta as trocas de calor, ou seja, 
demora para cozinhar e para esfriar.
4 - Desertos e Centros urbanos com muito concreto
 Algumas regiões onde a água é escassa e também apresentam grandes concentrações de 
areia apresentam grandes oscilações de temperatura em um período de 24 horas (dias 
muito quentes e noites muito frias.
Capacidade térmica ou Capacidade Calorifica 
• Indica a quantidade de calor que um corpo precisa receber ou ceder para que sua 
temperatura varie uma unidade.
• Ela é uma característica do corpo e não da substância.
• Indica a capacidade de um corpo maior a capacidade térmica (C e m são diretamente 
proporcionais).
• Além disso, quanto maior a capacidade térmica de um corpo menor é sua variação de 
temperatura (C e 
 c = 
 
 
 
EXPLICANDO
1 - Processo de soldagem
 As fagulhas não queimam o operador por possuírem pequena massa e por conseguinte 
pequena capacidade térmica.
2 - Cortar alimentos
 Quando cortamos um alimentos para cozinha-lo estamos reduzindo sua capacidade 
térmica.
Calor Latente
• Provoca uma mudança de estado físico e não há variação de temperatura.
 Q = m . L
Potência Térmica
• Corresponde à energia térmica da fonte de calor absorvida pelo corpo em certo intervalo 
de tempo.
 Pot = 
 
 
 
Pot = potência térmica: (W = J/s) no SI e (cal/s ou cal/min) no usual
 = intervalo de tempo: "s" no SI ou "min"
Q = pode ser: Q = m.c. ou Q = m.L
Irradiação 
• Transferência de calor através de ondas eletromagnéticas (ondas de calor/calor radiante).
• Ocorre também no vácuo.
• A cor PRETA absorve e emite muito radiação (calor).
• A cor BRANCA reflete muita radiação e emite pouca.
EXPLICANDO
1 - Micro-ondas
 Aquece o alimento sem ter contato com eles. Enquanto o alimento é aquecido há uma 
emissão de micro-ondas que fazem sua energia térmica aumentar, aumentando a 
temperatura.
2 - Garrafa térmica
 Tampa: isola a garrafa de possíveis correntes de convecção.
 Vácuo: evitam trocas de calor por condução.
 Paredes espelhadas: evitam trocas de calor por radiação.
3 - Estufa
 
 A radiação infravermelha aquece o ar das camadas inferiores da estufa, formando 
correntes de convecção (massas de ar quente sobe e massas de ar frio descem) que vão 
levar o ar quente para as camadas superiores da estufa, sendo que, este ar é impedido de se 
propagar para o ambiente externo.
4 - Coletor Solar
As placas coletoras são responsáveis pela absorção da radiação solar. O calor do sol, 
captado pelas placas do aquecedor solar, é transferido para a água que circula no interior 
de suas tubulações de cobre. O reservatório térmico, também conhecido por Boiler, é um 
recipiente para armazenamento da água aquecida.
5 - Placa/Energia solar
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