Aquicultura e Tecnologia de Pescado (simulado)

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AVALIANDO APRENDIZADO
QUESTÃO 1
	Os organismos aquáticos são espécies de animais ou vegetais que dependem totalmente ou parcialmente do meio aquático para completar seu ciclo de vida. O manejo e/ou manutenção desses organismos em cativeiro é chamado de aquicultura. Quais das alternativas a seguir contemplam animais aquáticos cultivados na aquicultura?
		
	
	Algas e plantas aquáticas.
	
	Cães e gatos.        
	
	Tartarugas e aves de rapina.   
	
	Suínos e felinos.
	 
	Rãs e ostras.
	
	
QUESTÃO 2
	Com o avanço das técnicas de microbiologia houve um incremento das atividades agrícolas com a utilização destas técnicas. Isso levou à elaboração de normas técnicas, leis, decretos e outros documentos nos princípios da biossegurança.
Em que momento da história houve o avanço das técnicas de microbiologia relacionadas ao desenvolvimento do conceito de biossegurança?
		
	
	No início do século XV.
	
	Na idade média.    
	
	No final do século XXI. 
	 
	Na metade do século XX. 
	
	Na metade no século XIX. 
QUESTÃO 3
	De maneira geral, resíduo é tudo aquilo que sobra de determinada atividade ou processo. Assinale nas alternativas abaixo, como são enquadrados os resíduos da aquicultura.
		
	
	Urbanos. 
	
	Industriais. 
	
	Construção civil.    
	
	Hospitalares.
	 
	Agrícolas.   
QUESTÃO 4
	Qual das alternativas abaixo é um impacto ambiental no solo causado pela aquicultura?
		
	
	Retirada de árvores nativas.         
	
	Construções de barragens.
	 
	Erosão.
	
	Esgotamento de mananciais. 
	
	Introdução de espécies exóticas.
QUESTÃO 5
	O Programa de Sanidade de Animais Aquáticos de Cultivo é um importante documento criado pelo governo brasileiro para regulamentar normas sanitárias para o cultivo de animais aquáticos no país. Este documento compartilha dos mesmos objetivos da OIE (World Organisation for Animal Health), dentre eles a garantia do bem-estar animal. Qual das alternativas abaixo são orientações contidas no Programa de Sanidade de Animais Aquáticos de Cultivo?
		
	
	Métodos de produção de animais em sistemas aquícolas.  
	
	Construções de viveiros no método de tanque-rede e tanque escavado.
	 
	Regras e normas para o transporte de animais aquáticos cultivados.
	
	Técnicas de tratamento de efluentes utilizando plantas aquáticas.  
	
	Lista de estabelecimentos comerciais para aquisição de equipamentos.
	
	
QUESTÃO 6
	Analise o caso! Um pequeno produtor de camarão observou o surgimento de uma doença em seus animais, após o abastecimento do criadouro com a água retirada diretamente de um córrego local.
Agora relacione o caso citado acima às boas práticas de manejo em aquicultura que foram estudadas e marque a alternativa que provavelmente resultou no aparecimento da doença.
		
	
	O assoreamento do viveiro por conta da erosão das margens.
	
	A retirada de vegetação para a construção do viveiro.
	
	A retirada de mais de 20 % do volume de água do córrego local.
	
	A construção do viveiro sem avaliar a composição do solo.       
	 
	A utilização de água sem tratamento para o abastecimento do criadouro. 
QUESTÃO 7
	De acordo com o Plano Nacional de Sanidade de Animais Aquáticos de Cultivo, o acesso de veículos e pessoas em ambientes aquícolas pode ocasionar a introdução de doenças e deve ser evitado. Contudo, nem sempre é possível limitar esse acesso. Quais procedimentos podem ser adotados para prevenir a introdução de doenças pelo acesso de veículos em empreendimentos aquícolas?
Assinale abaixo a alternativa correspondente às recomendações para o acesso de veículos.
		
	
	Higienização das mãos, roupas e calçados. 
	
	Utilizar produtos químicos para a desinfecção de equipamentos e utensílios utilizados no manejo.
	
	Exigir cartão de vacinação de compradores vendedores e prestadores de serviços. 
	
	Utilizar veículos particulares devidamente desinfectados para acessar áreas de cultivo.
	 
	Aplicar soluções sanitárias através de bombas costais ou arcos sanitários.   
QUESTÃO 8
	Como pode ser minimizado o impacto ambiental no solo causado pela aquicultura?
		
	 
	Realizar a construção dos viveiros em épocas com menor probabilidade de chuva.
	
	Escolhas de áreas anteriormente utilizadas para agricultura.  
	
	Realizar o tratamento de efluentes. 
	
	Enterrar carcaças de animais mortos.
	
	Realizar a compostagem de resíduos na própria propriedade.
QUESTÃO 9
	O abate humanitário em aquicultura busca reduzir o sofrimento dos animais no momento da despesca. Quais das atitudes abaixo é indicada para reduzir o estresse dos animais no momento da despesca?
		
	
	Retirar a alimentação dias antes da despesca. 
	
	Possibilitar que o criadouro fique por um período sem animais.
	 
	Evitar estímulos visuais ou sonoros na margem do criadouro.
	
	Esvaziar o criadouro promovendo o adensamento dos animais à pequena porção de água.
	
	Utilizar redes e outros utensílios devidamente desinfectados para a captura dos animais.
QUESTÃO 10
	Sobre o tratamento de efluentes, qual das alternativas abaixo corresponde ao método de filtragem que utiliza bactérias para a retirada de substâncias dissolvidas na água?
		
	
	Filtragem química. 
	
	Lagoas de decantação.        
 
	 
	Filtragem biológica.
	
	Filtragem física ou mecânica. 
	
	Filtragem natural.