Procurement e Desenvolvimento de Fornecedores - Isabela Ribeiro

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ATIVIDADE INDIVIDUAL 
 
Matriz do projeto de logística de suprimentos 
Disciplina: Procurement e Desenvolvimento 
de Fornecedores 
Módulo: 
Aluno: Isabela Ribeiro Pereira Turma: ONL022MP-POLSCRS12T3 
Tarefa: Atividade Individual 
TÍTULO DA APRESENTAÇÃO 
Processos de Compra de Produto acabado pela Ambev. 
INTRODUÇÃO 
Apresente a questão em linhas gerais. 
Nesse trabalho, iremos apresentar e analisar os processos de compra de produtos acabados pela 
empresa Ambev, uma das maiores indústrias de bebidas do mundo. Os avanços na internet e na 
tecnologia levaram a um aumento surpreendente no número de compras e na movimentação de 
mercadorias. Da mesma forma, os clientes começam a ficar mais exigentes e informados, pois as 
avaliações de empresas e produtos são trocadas intensamente em um ambiente virtual. 
Assim, as empresas rapidamente perceberam a importância de investir em logística como forma de 
diferenciar a expansão de seus negócios e prestar serviços de alta qualidade para conquistar o favor 
dos consumidores. Se o mercado é competitivo, as empresas sabem que a entrega eficiente é 
fundamental para vencer a concorrência e se destacar. 
CENÁRIO 
Apresente o cenário escolhido por você. 
Fundada no Brasil no final da década de 90, a Ambev oferece uma grande variedade de produtos. 
Para dar conta do alto volume de pedidos e clientes, seus gestores perceberam que era fundamental 
investir pesado em logística, e a empresa deu grandes passos. 
Priorizar a redução do lead time e usar a análise de dados para entender e antecipar os requisitos do 
cliente são dois exemplos de práticas que são pontos fortes da empresa e impulsionam sua estratégia 
e planos futuros. 
Como possuem fornecedores importadares, o processo de desenvolvimento de seus produtos para 
venda, começa sempre com 6 meses de antecedência, já contando com lead time e logística. Ao todo 
a empresa investe em torno de R$ 22,010 bilhões entre fornecedores direto e demais custos dos 
produtos. O setor Procurement da Ambev cria, fornece e mantém os principais recursos de compras 
enquanto executa as melhores políticas, processos e soluções digitais da categoria. A equipe 
impulsiona a eficiência, o controle e a conformidade e oferece uma experiência de aquisição centrada 
no usuário e no fornecedor de forma consistente em todas as equipes, empresas e regiões. 
A Ambev possui mais de 100 centros de distribuição. Os investimentos em logística lutam para atender 
a investida de novos consumidores de seus produtos. Eles querem receber suas compras no mesmo 
 
 
 
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dia. A Ambev promete entrega entre um e três dias. Os atrasos nas entregas são uma das principais 
reclamações dos consumidores sobre a empresa. 
Os impostos de importação podem chegar a 27% do preço de compra. As autoridades aduaneiras 
brasileiras são responsáveis pela cobrança dos referidos impostos. Mesmo tendo sido avisado da 
possibilidade de imposto sobre seu pedido, a alfândega pode entender que não há necessidade de 
cobrar uma taxa. Essa avaliação será feita em cada compra, portanto, não declarar impostos em um 
pedido não significa a mesma avaliação em compras futuras. 
A maior cervejaria do mundo, com portfólio de mais de 70 rótulos, além de dezenas de outros, a 
Ambev decidiu expandir ainda mais com mais um alcoólico cujas vendas aumentaram ano passado, a 
de vinho. A partir de julho, as bebidas tiveram um lote de 311 mil garrafas do argentino Dante Robino, 
que ficou disponível para venda na plataforma Zé aplicativo da própria Ambev, que entrega bebidas 
em 200 cidades do Brasil. 
Nem todos os fornecedores com o melhor preço são os melhores. Existem muitos problemas com 
entregas atrasadas, problemas de qualidade e até mesmo fornecedores que simplesmente não 
entregam. Hoje, a Ambev pode confiar em alguns fornecedores parceiros, o que confere maior 
vantagem competitiva em relação a alguns produtos. 
As compras de produtos acabados de fornecedores nacionais funcionam de maneira um pouco 
diferente. Porque os fornecedores faturam e entregam diretamente nos centros de distribuição da 
Ambev para evitar a re-tributação dos produtos e levá-los aos clientes mais rapidamente. As lojas 
inserem os pedidos no próprio sistema da Ambev, facilitando a organização dos pedidos por 
fornecedor. O estoque de produtos é descentralizado, indo diretamente dos fornecedores para o centro 
de distribuição, reduzindo os custos de estoque. 
RELAÇÃO DE FORNECEDORES 
Informe os fornecedores de matérias-primas da organização. 
A cada mundaça na tecnologia a Ambev alterar todos seus produtos a serem comprados, por isso 
trabalha com diversos fornecedores, cada um dentro da importância. Saber aonde alocar cada produto 
na loja, requer além de conhecimento a capacidade de fornecer informações técnicas de cada produto. 
Selecionamos alguns dos principais fornecedores que a Ambev possui um bom relacionamento de 
longos anos. 
Fornecedor Localização Principais Produtos 
Cooperativa Agraria Guarapuava/PR Cooperativa de produtos 
agrarios 
Valgroup Itamonte/MG Reciclados 
Vivo São Paulo/SP Companhia Telefônica 
WestRock Geórgia/EUA Embalagens de papelão 
Concordia Logística Itajaí/SC Transporte 
Ingredion Illiniois/EUA Refinaria de alimentos 
Ecolab Minnesota/EUA Serviço de Higiene e Limpeza 
 
MODALIDADE DE COMPRA 
Informe a modalidade de compra que tem sido praticada e avalie, criticamente, a sua adequação às 
demandas da organização. 
 
 
 
 
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A modalidade de compra dos produtos importados é FOB (free on board), tornando a Ambev 
responsável pela carga assim que ela é entregue aos agentes de carga. Sendo que sempre quando se 
faz a cotação, já recebe o preço FOB sobre o produto, sendo esse o método mais aceito pelos 
fornecedores. A decisão de importar surgiu com a nova necessidade estrutural e cultural dos clientes, 
tornando o setor de importação um ramo necessário para execução das atividades. 
Hoje a empresa no Brasil possui, um setor específico para importação, do qual se dedica à compra e 
ao transporte de toda mercadoria incluindo a aprovação das mesmas. Ter um bom domínio de 
suprimentos importados permite a empresa alcançar uma economia de escala na hora de comprar e 
transportar, procurando trazer contêineres o mais cheio possível de mercadorias. Assim é possível 
saber examente o custo do transporte marítimo, dentro do custo total da logística ajudando a equipe 
realizar o budget do departamento de importação, no ano seguinte tendo a maior assertividade. 
Portando esse médoto utilizado, atende muito bem a Ambev hoje. 
Já a negociação com fornecedores nacionais é de frete CIF (cost, insurance and freight), pois gera 
vantagem quanto ao frete grátis. Sendo assim, a negociação com os fornecedores fornece todo 
desenvolvimento do produto e uma ampla carteira de clientes. Negociando as principais condições 
comerciais de vendas e entrega das compras. Sendo que a maioria dos fornecedores aceitam tendo 
um mínimo de pedido na loja, dentro da modalidade de frete CIF. Assim, a modalidade tem atendido 
bem a Ambev e seus fornecedores. 
POSSIBILIDADES DE IMPLEMENTAÇÃO DE MILK RUN 
Analise as possibilidades e as condições de realização de um suprimento enxuto (Milk run) com os 
fornecedores que realizam as compras na modalidade FOB. 
Para alcançar uma logística eficiente, e estabelecer novos sistemas de controle, permite o 
abastecimento da produção e distribuição. Os processos dentro de uma empresa são essenciais para 
um fluxo logístico interno para que tenha sucesso, pois garantimos o resultado final levando as metas 
ao objetivo desejado. 
A cadeia de abastecimento exige uma interligação entre as empresas que realizam a implementação 
do sistema Milk Run para a recolha programada dos produtos, de forma a tornar o processo logístico 
mais eficiente. No entanto, gerenciar o vínculo entre empresas que possuem diferentes tipos de 
produtos é uma questãocomplexa, pois os resultados devem satisfazer a todos da cadeia. 
Devido à deficiência notada em relação aos custos de entrega, custos de transporte, tornou-se 
necessário configurar o sistema Milk Run de forma a minimizar os custos de transporte, com estoque, 
redução de caminhões em toda a área de distribuição. 
ANÁLISE DE VIABILIDADE 
Justifique, sob o ponto de vista econômico, a viabilidade da sua proposta. 
Adotar o Milk Run pode trazer inúmeras vantagens para uma operação. 
Por exemplo: 
• Custos de armazenamento reduzidos; 
• Ganhos de eficiência em processos como trocas devoluções; 
• Redução do tempo de entrega em estoque; 
Com a roteirização, é feita uma análise de viabilidade econômica, que mostrará se a rota gerará um 
resultado financeiro e, portanto, será implementada ou se custará mais do que processo de entrega 
 
 
 
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com barreira para implementação adicional. Assim, a viabilidade econômica não visa apenas avaliar o 
custo da estrada para a empresa, mas sobretudo se a estrada será lucrativa. 
Neste caso, mesmo custando um pouco mais para a Ambev, ainda se torna rentável pois atende aos 
objetivos iniciais que é entrega com maior agilidade ao consumidor final. 
CONCLUSÃO 
Apresente as considerações finais do seu projeto. 
O trabalho permitiu analisar a relação dos fornecedores dentro da indústria de bebidas com as 
modalidades de compra (CIF e FOB) mais viável dentro da empresa, e a possibilidade de implantação 
do sistema Milk Run, que busca pela melhoria dentro da cadeia de suprimentos. 
Observamos que a área de compras passou a utilizar novas tecnologias e mais estratégias de compras 
para integração entre clientes e fornecedores e para melhoria da qualidade dos seus produtos. Essas 
atitudes se traduzem em uma contribuição significativa para o alcance das metas e objetivos 
estratégicos da organização. A gestão eficaz de compras pode trazer mais agilidade às operações 
realizadas pelas organizações e ao crescimento das aquisições, o que para a empresa é altamente 
competitivo e positivo. 
REFERENCIAS 
AMBEV. Disponíve em: https://www.ambev.com.br/ Acesso em: 05/10/2022. 
CAMARGO, Renata Freitas. Gestão de Fornecedores. Disponível em: < 
https://www.treasy.com.br/blog/gestao-de-fornecedores/> Acesso em: 05/10/2022. 
KLIPPERL, Marcelo; ANTUNES JUNIOR, José Antonio Valle; VACCARO, Guilherme Luís Roehe. Matriz 
de posicionamento estratégico de materiais: conceito, método e estudo de caso. Gestão da 
Produção, [S.I], v. 14, n. 1, p. 181-192, jan-abr. 2007. 
PARMAIS. Como fazer análise de viabilidade econômica e financeira. Disponível em: < 
https://www.parmais.com.br/blog/como-fazer-analise-de-viabilidade-economica-e-financeira/> 
Acesso em: 05/10/2022. 
RODRIGUEZ, Carlos Manuel Taboada. Apostila FGV. 2022. 
VIANA, Fernando. Indústria de bebidas alcoólicas. Disponível em: < 
https://www.bnb.gov.br/s482-dspace/handle/123456789/1159 >Acesso em: 05/10/2022. 
 
 
 
 
https://www.ambev.com.br/
https://www.treasy.com.br/blog/gestao-de-fornecedores/
https://www.parmais.com.br/blog/como-fazer-analise-de-viabilidade-economica-e-financeira/
https://www.bnb.gov.br/s482-dspace/handle/123456789/1159