Exercícios de biologia celular parte 3

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Lista de exercícios de Biologia Celular
1. Quais das seguintes afirmativas estão corretas? Explique suas respostas.
( ) As proteínas são tão extraordinariamente diversas, porque cada uma é sintetizada a
partir de uma mistura específica de aminoácidos que são ligados segundo uma ordem
aleatória.
( ) As bicamadas lipídicas são macromoléculas compostas principalmente por subunidades
fosfolipídicas.
( ) Os ácidos nucleicos contêm grupos açúcar.
( ) Muitos aminoácidos possuem cadeias laterais hidrofóbicas.
( ) As caudas hidrofóbicas das moléculas de fosfolipídeos são repelidas pela água.
( ) O DNA contém quatro bases diferentes: A, G, U e C.
2. Quais as semelhanças e particularidades das moléculas orgânicas pequenas presentes
nas células (açúcares, os ácidos graxos, os nucleotídeos e os aminoácidos)?
3. Complete as colunas
Subunidade/monômero Macromolécula ou
polímero
Tipo de ligação entre as
subunidades
Exemplo de molécula
ou estrutura celular
Aminoácido
Ácido nucléico
Lipídeos
Monossacarídeos
4. Com relação a cadeia proteica mostrada na figura abaixo, quais tipos de interações
intramoleculares podem existir e o que essas interações resultam?
5. Na reação de metano para CO2 qual sentido é redução? e oxidação?
Respostas
1.
(F) As proteínas são tão extraordinariamente diversas, porque cada uma é sintetizada a
partir de uma mistura específica de aminoácidos que são ligados segundo uma ordem
aleatória.
A ordem que os aminoácidos são ligados não é aleatória. Ela é definida pela sequência de
DNA (gene) que foi transcrita pelo RNA mensageiro.
(V) As bicamadas lipídicas são macromoléculas compostas principalmente por
subunidades fosfolipídicas.
Os fosfolipídeos são uma classe de lipídeos que compõem a membrana das células. Esse
tipo de lipídeo é composto por uma cabeça hidrofílica e uma cauda hidrofóbica, o que
permite que a membrana plasmática tenha um maior controle das substâncias que entram e
saem da célula.
(V) Os ácidos nucleicos contêm grupos açúcar.
Ácidos nucleicos são compostos, basicamente, por um fosfato, uma pentose e uma base
nitrogenada. A pentose é um açúcar de 5 carbonos.
(V) Muitos aminoácidos possuem cadeias laterais hidrofóbicas.
Os aminoácidos são moléculas orgânicas que servem como unidade fundamental na
formação de proteínas. Em sua estrutura molecular encontramos sempre um carbono
central (C), chamado de α, ligado a um hidrogênio (H), a um grupo carboxila (COOH), a um
grupo amina (NH2) e a um radical “R”, que muda de aminoácido para aminoácido. É esse
radical que determinará as características de um aminoácido e o difere um do outro.
Existem dezenas de tipos de aminoácidos na natureza, mas apenas vinte aparecem no
código genético, os quais chamamos de principais e alguns especiais que só aparecem em
algumas proteínas. Dos vinte principais que formam as proteínas, metade é constituída por
uma cadeia lateral hidrofóbica.
(V) As caudas hidrofóbicas das moléculas de fosfolipídeos são repelidas pela água.
As caudas hidrofóbicas dos fosfolipídeos são compostas por cadeias de carbono e
hidrogênio, ou seja, são estruturas apolares. A água, devido à eletronegatividade gerada
entre os átomos de hidrogênio e oxigênio, é uma molécula polar e, dessa forma, é repelida
por moléculas apolares e atraída por outras moléculas polares.
(F) O DNA contém quatro bases diferentes: A, G, U e C.
O DNA não possui a base Uracila, mas sim a Timina.
2. Como semelhança, podemos citar que todos dão biomoléculas essenciais ao organismo
e que são formadas, basicamente, por átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio. Com
exceção dos ácidos graxos, todas as outras moléculas são poliméricas, ou seja, são
constituídas por unidades de monômeros que interagem entre si para formar polímeros.
Os açúcares são fonte de energia para as células e as subunidades dos polissacarídeos;
Os ácidos graxos são componentes das membranas celulares; Os nucleotídeos são as
subunidades do DNA e do RNA e os aminoácidos são as subunidades das proteínas, que
são as macromoléculas que determinam a forma e a estrutura das células e coordenam
quase todos os processos vitais.
3.
Subunidade/monômero Macromolécula ou
polímero
Tipo de ligação entre as
subunidades
Exemplo de molécula
ou estrutura celular
Aminoácido Proteínas ligação peptídica Aminoácido leucina;
Carnes
Nucleotídeos Ácido nucléico ligação fosfodiéster Ácido
desoxirribonucleico
(DNA); Ácido
ribonucleico (RNA)
Ácidos graxos Lipídeos Não existe Gorduras (ácidos
graxos saturados)
Monossacarídeos Polissacarídeos
(Carboidratos)
ligação glicosídica Quitina (polissacarídeo
estrutural)
4. Podem existir ligações hidrofóbicas, pontes de hidrogênio, ligações dissulfeto, ligações
iônicas, etc. Essas interações resultam em uma conformação tridimensional da molécula.
5. O sentido METANO -> DIÓXIDO DE CARBONO é o sentido da oxidação porque o nox do
carbono aumenta. O carbono é o único elemento, dentre os apresentados, que tem o nox
variável. O nox do hidrogênio é igual a +1 e o nox do oxigênio é igual a -2. Dessa forma, o
nox do carbono se configura em um valor que, ao ser somado com os nox dos hidrogênios
e oxigênios adjacentes, resulta em zero.
Nesse sentido, o nox do carbono no metano é igual a -4; No metanol igual a -2; No
formaldeído igual a 0; No ácido fórmico igual a +2 e ni dióxido de carbono igual a +4.
Assim, o sentido METANO -> DIÓXIDO DE CARBONO é o sentido da oxidação e o sentido
DIÓXIDO DE CARBONO -> METANO é o sentido da redução.