Prova Politicas Publicas

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A sociedade civil organizada, que atua no campo da Segurança Alimentar e Nutricional, propôs a criação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), o qual foi instituído em 2006 pela Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional. 
Com relação ao SISAN, assinale a alternativa CORRETA:
A
Promove o monitoramento do uso de transgênicos no Brasil.
B
Fiscaliza a carga microbiológica de alimentos comercializados no Brasil.
C
Formula políticas de garantia e acesso a alimentos de qualidade, em quantidades suficientes e de modo permanente.
D
Monitora o valor nutricional de alimentos ofertados na merenda escolar.
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As diretrizes que integram a nova Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. 
Sobre as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Qualificação da Força de Trabalho e Controle e Regulação dos Alimentos.
B
Organização da Atenção Nutricional e Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.
C
Vigilância Alimentar e Nutricional e Vigilância Sanitária.
D
Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição.
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O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), vigente desde a década de 1970, teve sua forma embrionária no SAPS, o qual tinha por objetivo a oferta de alimentação adequada para trabalhadores por meio de restaurantes populares locais com comercialização de gêneros alimentícios a preços subsidiados, desenvolvimento de atividades de educação nutricional para os trabalhadores e suas famílias, além de disponibilizar cursos de formação técnica especializada e apoiar o desenvolvimento de estudos sobre alimentação. 
Acerca do PAT nos dias de hoje, assinale a alternativa CORRETA:
A
Como incentivo para implantação do programa, as empresas recebem do governo federal uma ajuda de custos de até R$ 2,20 por trabalhador.
B
 O objetivo do PAT é que as empresas forneçam refeições nutritivas para seus os trabalhadores, promovendo saúde, evitando acidentes de trabalho e, consequentemente, melhorando a produtividade.
C
Fica a critério da empresa estabelecer o padrão as refeições ofertadas aos seus empregados.
D
O PAT prevê exclusivamente a oferta de refeições, sendo que tíquetes, vales ou cestas básicas não são consideradas.
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Sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis são aqueles que concebem um modelo sustentável desde a produção, passando pela comercialização e o abastecimento, até chegar ao consumo do alimento, podendo essa última etapa realizar-se em uma UAN. Nesse sentido, uma das principais conquistas da Política de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), no Brasil, foi a criação e consolidação de um Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) da agricultura familiar para suprir os mercados institucionais. Com relação ao PAA, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(     ) A compra de alimentos ocorre por dispensa de licitação, sendo destinado às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional e aos equipamentos públicos de alimentação e nutrição.
(     ) 50% do orçamento do PNAE deve ser utilizado para aquisição de produtos oriundos da agricultura familiar, preferencialmente, da produção orgânica e/ou agroecológica.
(     ) Os agricultores vendem os alimentos, diretamente ao consumidor final, no Banco de Alimentos.
(     ) O PAA é desenvolvido em cinco modalidades diferentes: Doação Simultânea, Compra Direta, Formação de Estoques, PAA Leite e Compra Institucional.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - F - V.
B
V - F - V - F.
C
F - V - F - F.
D
F - F - V - V.
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A promoção da soberania alimentar requer a garantia do acesso à terra e às condições necessárias ao fortalecimento da agricultura familiar e dos mercados locais. Para isso, o governo federal vem implantando programas socioeconômicos, como o Programa Nacional de Agricultura Familiar (PRONAF). 
Com relação ao objetivo central do PRONAF, assinale a alternativa CORRETA:
A
Fomentar o aprimoramento profissional do agricultor familiar, através da oferta de consultoria especializada em novos padrões tecnológicos e gerenciais.
B
Melhorar a qualidade de vida no segmento da agricultura familiar, mediante promoção do desenvolvimento rural de forma sustentada através da oferta de maquinário de plantio e colheita.
C
Auxiliar os agricultores no aumento de sua capacidade produtiva, geração de empregos e a melhoria de renda através de cursos e palestras.
D
Custeio e o investimento no segmento agropecuário, inclusive a atividade pesqueira, fornecendo apoio financeiro aos produtores rurais de pequeno porte, com a finalidade de fixar o homem no campo, por meio da manutenção e da geração de novos postos de trabalho.
6No Brasil, unicamente após a Constituição Federal de 1988, a saúde passou a ser um direito constitucional, que possibilita à população brasileira, acesso à saúde e fazendo cumprir o Direito à Saúde por meio do artigo 196 (BRASIL, 1988). Com base no Artigo 196 da Constituição, assinale alternativa CORRETA: FONTE: BRASIL. Constituição (1988). Constituição da República Federativa do Brasil. Brasília, DF, 1988. Disponível em: https://www2.senado.leg.br/bdsf/bitstream/handle/id/518231/CF88_Livro_EC91_2016.pdf. Acesso em: 23 mar. 2021.
A
Dispõe que "a saúde é direito de todos que possuem idade acima dos 60 anos, sendo dever do Estado, garantir mediante políticas sociais e econômicas que visem à redução do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal e igualitário às ações e serviços para a promoção, proteção e recuperação".
B
Dispõe que "a saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido mediante políticas sociais e econômicas que visem à redução do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal e igualitário às ações e serviços para a promoção, proteção e recuperação".
C
Dispõe que "a saúde é dever do Estado e de mediante iniciativas privadas que visem à redução do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal e igualitário às ações e serviços para a promoção, proteção e recuperação".
D
Dispõe que "a saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido mediante políticas sociais e econômicas que visem a recuperação de enfermidades".
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A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan), promulgada em 2006, estabelece definições, princípios, diretrizes, objetivos e composição do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). 
Quais são os princípios estabelecidos do sistema pela Losan?
A
Universalidade, equidade, autonomia, participação social e transparência.
B
Participação social, autonomia, transparência, parcialidade e equidade.
C
Universalidade, iniquidade, autonomia, participação social e transparência.
D
Autonomia, participação social, universalidade, equidade e opacidade.
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Os Direitos Humanos foram estabelecidos por meio da Declaração Universal dos Direitos Humanos (DUDH), marco na história elaborado por representantes de diferentes origens jurídicas e culturais de todas as regiões do mundo. De acordo com a DUDH, os direitos humanos são definidos de maneira específica. 
Sobre os direitos humanos, assinale a alternativa CORRETA:
A
Universais: porque se aplicam a todos os seres humanos; indivisíveis: todos os direitos, sejam civis, políticos, econômicos, sociais ou culturais, não são igualmente necessários para uma vida digna; interdependentes e inter-relacionados: porque a realização de um requer a garantia dos demais; inalienáveis: os direitos são intransferíveis, inegociáveis e indisponíveis.
B
Universais: porque se aplicam a todos os seres humanos; indivisíveis: todos os direitos, sejam civis, políticos, econômicos, sociais ou culturais, não são igualmente necessários para uma vida digna; interdependentes e inter-relacionados: porque a realização de um requer a garantia dos demais; inalienáveis: os direitos são transferíveis, negociáveis e disponíveis.
C
Universais: porque se aplicam a todos osseres humanos; indivisíveis: todos os direitos, sejam civis, políticos, econômicos, sociais ou culturais, são igualmente necessários para uma vida digna; interdependentes e inter-relacionados: porque a realização de um requer a garantia dos demais; inalienáveis: os direitos são intransferíveis, inegociáveis e indisponíveis.
D
Universais: os direitos são intransferíveis, inegociáveis e indisponíveis; indivisíveis: porque se aplicam a todos os seres humanos; interdependentes e inter-relacionados: todos os direitos, sejam civis, políticos, econômicos, sociais ou culturais, são igualmente necessários para uma vida digna; inalienáveis: porque a realização de um requer a garantia dos demais.
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O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) foi criado pela Lei nº 11.346 de 15 de setembro de 2006, com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada. O SISAN tem como base, o monitoramento da situação alimentar e nutricional, subsidiando o ciclo de gestão das políticas para a área nas diferentes esferas de governo. No que tange a sua organização, analise as sentenças a seguir:
I- A consecução do direito humano à alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional da população far-se-á por meio do SISAN, integrado por um conjunto de órgãos e entidades da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e pelas instituições privadas, com ou sem fins lucrativos, afetas à segurança alimentar e nutricional e que manifestem interesse em integrar o Sistema, respeitada a legislação aplicável.
II- A participação no SISAN deverá obedecer aos princípios e diretrizes do Sistema e será definida a partir de critérios estabelecidos pelo Conselho Nacional de Saúde (CNS) e pelo Senado Federal.
III- Os princípios que o orientam o SISAN são universalidade e equidade no acesso à alimentação adequada, autonomia e dignidade das pessoas, participação social em todas as etapas da gestão das políticas públicas e transparência
IV- O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do país.
 
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças II e IV estão corretas.
B
As sentenças I, III e IV estão corretas.
C
As sentenças I e II estão corretas.
D
As sentenças II e III estão corretas.
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O Direito Humano à Alimentação Adequada está previsto no art. 25 da Declaração Universal dos Direitos Humanos, em que é discutido no contexto da promoção do direito a um padrão adequado de vida. Com relação à Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e ao Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O conceito de SAN engloba duas dimensões distintas, porém complementares: a alimentar, referente aos processos de produção, comercialização e disponibilidade de alimentos; e a nutricional, que diz respeito mais diretamente à escolha, ao preparo e consumo alimentar e sua relação com a saúde humana.
(    ) A SAN consiste na realização do direito de pessoas carentes ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que instituam hábitos alimentares nutricionalmente adequados.
(    ) O DHAA já estava previsto na Constituição Federal Brasileira desde 1988, embora políticas públicas com o objetivo de garantir este direito só tenham sido criadas duas décadas depois.
(    ) A realização de outros Direitos Humanos, tais como o direito à educação, à informação, à terra, à cultura, à saúde, à emprego, à moradia, é fundamental para a efetivação do DHAA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - V - F.
B
V - V - F - V.
C
F - F - F - V.
D
V - F - F - V.