Introdução ao Agronegócio - Atividade Aula 03

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	Monday, 24 Oct 2022, 17:25
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	Monday, 24 Oct 2022, 17:39
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Questão 1
Correto
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Texto da questão
Cada unidade agroindustrial utiliza determinada tecnologia, que pode ser diferente em relação às demais agroindústrias, inclusive quando operam com o mesmo produto, definindo-se essa tecnologia como: O conjunto de técnicas desenvolvidas e/ou adaptadas, necessárias para definir e conduzir eficientemente o processo de produção agroindustrial. As tecnologias podem ser obtidas de diversas formas. Marque a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. de domínio público, quando estão prontamente disponíveis sem custos específicos, como, por exemplo, em livros, em fitas, na Internet etc.
b. adquiridas de outras empresas.
c. desenvolvidas ou adaptadas pelas próprias empresas usuárias.
d. desenvolvidas por instituições públicas de pesquisa. Nesse caso, a Embrapa, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), as Universidades e as Secretarias de Estado (Agricultura, Indústria e outras) têm oferecido grandes contribuições.
e. todas as alternativas corretas. 
Questão 2
Correto
Atingiu 2,00 de 2,00
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Texto da questão
Didaticamente e de modo simplificado, pode-se afirmar que todo o processo de comercialização está dividido em níveis, associe corretamente:
	intermediários (primários, secundários, terciários etc.).
	Resposta 1 
	produtores rurais.
	Resposta 2 
	agroindústrias, mercados dos produtores e concentradores.
	Resposta 3 
	atacadistas, centrais de abastecimento, bolsas de mercadorias e outros, como Cédula de Produto Rural (CPR), Governo, Internet etc.
	Resposta 4 
	consumidores.
	Resposta 5 
	supermercados, pontos-de-venda, feiras livres e outros, inclusive exportação.
	Resposta 6 
Questão 3
Correto
Atingiu 2,00 de 2,00
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Texto da questão
Marque Verdadeiro ou Falso, sobre agroindústrias:
(   ) Nas agroindústrias não alimentares, os procedimentos industriais gerais são bastante similares aos de indústrias de outros setores, guardadas as especificidades inerentes às características do agronegócio, sobretudo com respeito ao abastecimento de matérias-primas e às cadeias produtivas.
(   ) Unidades empresariais onde ocorrem as etapas de beneficiamento, processamento e transformação de produtos agropecuários in natura até a embalagem, prontos para comercialização.
(   ) Nas agroindústrias alimentares, os cuidados são maiores e bastante específicos, pois elas tratam da produção de alimentos e têm uma preocupação muito maior, que é a segurança alimentar dos consumidores, com o objetivo de fornecimento de alimento seguro para a saúde do consumidor.
Escolha uma opção:
a. F, V, V.
b. V, V, F.
c. V, F, V.
d. V, F, F.
e. V, V, V. 
Questão 4
Correto
Atingiu 2,00 de 2,00
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Texto da questão
Definidos os tipos dos bens, a preocupação principal é com a aquisição. Alguns aspectos necessitam ser observados, como:
Escolha uma opção:
a. evitar a dependência a um único fornecedor.
b. efetuar levantamento cadastral do fabricante fornecedor, sobretudo quanto à idoneidade industrial e comercial.
c. verificar preços de diferentes fabricantes, lembrando-se bem de que preços nem sempre significam qualidade.
d. firmar contrato de compra e venda, no qual constem descrição pormenorizada dos bens negociados, preços, prazos e formas de entrega, condições de pagamento, garantias, multas, foro local e outros. 
e. todas as alternativas corretas. 
Questão 5
Correto
Atingiu 2,00 de 2,00
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Texto da questão
Marque Verdadeiro ou Falso referente aos níveis da produção rural:
(    ) Nível 2 - encontram-se os atacadistas, as centrais de abastecimento regionais, as bolsas de mercadorias e outros, como Cédula de Produto Rural (CPR), Governo, Internet etc.
(    )  Nível 3 -  encontram-se os intermediários, que são pessoas ou empresas que compram os produtos dos agropecuaristas e os repassam para outros níveis da comercialização, ou mesmo para intermediários maiores, podendo formar uma sucessão de intermediações: primária, secundária ... No geral, o intermediário é mais capitalizado do que cada produtor individualmente e mais bem informado sobre a situação do mercado, ou pelo menos passa essa imagem, de modo que, geralmente, são eles que estabelecem os preços dos produtos e geralmente suas operações são de pouco risco, porque sabem quanto, onde e quando comprar, para quem e quanto vender e preço de venda, embora não haja contratos formais na compra e na venda.
(    ) Nível 4 - encontram-se os representantes, distribuidores e vendedores, todos com objetivos similares: repasse de produtos, dos quais geralmente não são proprietários, ofertados em maiores quantidades e a serem comercializados em diversos pontos comerciais.
(    ) Nível 1 - encontram-se os produtores rurais que, no Brasil, são numerosos (4,8 milhões de estabelecimentos rurais) e predominantemente pequenos (68% do total), desinformados e pouco organizados, ofertando produtos mais comumente não selecionados e não classificados.
Escolha uma opção:
a. F, V, V, F.
b. F, V, V, V.
c. F, F, V, V. 
d. V, V, F, V.
e. F, F, F, V.
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Nível 2
Nível 1
Nível 3
Nível 5
Nível 7
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