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ESCOLA POLITECNICA DE MINAS GERAIS — POLITEC MG Densidade De Líquidos — Componentes: DENISIA SOARES KARINA GABRIELA ALVES DE CARVALHO KILMARA ALEXANDRA SILVA NETO THIAGO JUNIOR SILVA VAZ — Professor (a): Císsara Brito — Curso: Técnico em Química Belo Horizonte – MG Setembro 2022 Sumário 1 Introdução .................................................................................................. 3 2 Objetivo ...................................................................................................... 4 3 Materiais e Reagentes Utilizados ............................................................. 5 4 Procedimento ............................................................................................. 6 5 Resultados e Discursões .......................................................................... 7 6 Conclusão ................................................................................................ 10 Referências Bibliográficas ............................................................................ 11 3 1 Introdução Massa volumétrica ou densidade é a razão entre a massa de um material e o volume ocupado por ele a uma dada pressão e temperatura. Ao passo que a densidade relativa é adimensional, pois é a relação entre duas densidades, e o parâmetro utilizado é a água (GUIMARÃES; RABELO; MARTINS, 2013). Alguns fatores podem influenciar no valor da densidade, como a massa dos átomos e de seu volume preenchido, pois a mesma aumenta quando a quantidade fixa de matéria se espalha, levando assim, uma diminuição na massa volumétrica. A temperatura também pode variar o valor da densidade, pois o aumento de temperatura ocasiona dilatação, fazendo com que ocupe maior volume em virtude do afastamento dos átomos (GUIMARÃES; RABELO; MARTINS, 2013). Para determinar a densidade dos líquidos puros ou soluções é utilizado os equipamentos picnômetro, balança de densidade e densímetro. Sendo este primeiro mencionado, uma vidraria do laboratório, a qual o frasco é de gargalo capilar. A extração da densidade do líquido através do picnômetro possui grande precisão, dado que o cálculo do volume é feito pela medida da massa. Este procedimento requer cuidado e atenção, pois bolhas de ar inserida dentro do líquido podem acarretar erros. O cálculo da densidade baseia na diferença entre a massa do sistema (vidraria mais líquido) e a massa do líquido em razão do volume do líquido. A equação que rege o cálculo da densidade é: = Neste presente trabalho foi empregado o picnômetro para determinar a densidade da água e da cerveja. 4 2 Objetivo Introduzir os alunos á técnica de medida de densidade de um líquido, utilizando o método do picnômetro. Determinar a densidade de uma cerveja pelo método do picnômetro. Determinar a densidade da água utilizando outras vidrarias. 5 3 Materiais e Reagentes Utilizados Materiais: Picnômetro Balança Analítica Bureta Balão Volumétrica de 100 mL Béquer de 100 mL Termômetro Reagentes: Água destilada Cerveja 6 4 Procedimento Antes de iniciar a prática, verificou-se a temperatura ambiente do laboratório (26 C). Em seguida, conduziu o picnômetro vazio a balança analítica para realizar a pesagem, o valor correspondeu foi 32,818g. Após pesa-la, adicionou-se água destilada até completar o volume, e então pesou-se novamente, sendo o valor de 84,384g. Posteriormente lavou-se o picnômetro e inseriu cerveja até preencher o volume, para então, direcionar a balança a fim de efetuar a pesagem, o valor equivalente foi 85,485g. Realizou-se outro procedimento similar a este citado acima, porém utilizou o béquer para encontrar a densidade. Primeiramente, encaminhou-se o béquer de 100mL seco na balança analítica para realizar sua pesagem, e o valor correspondeu a 40,035g. Por fim, com o auxílio de uma bureta, inseriu 25 mL de água destilada no Béquer e executou sua pesagem, o valor correspondente foi de 65,056g 7 5 Resultados e Discussões Para calcular a densidade da água e da cerveja utilizando o picnômetro, pesou- se primeiramente o picnômetro vazio, para posterior realizar a pesagem com os respectivos líquidos. Picnômetro vazio (M1) = 32,818g Picnômetro + água (M2) = 84,384g Picnômetro + cerveja (M3) = 85,485g Temperatura do ambiente = 26 C. Equação que rege o cálculo da densidade do líquido: = Dado a diferença do picnômetro + água com o picnômetro vazio, tem-se a massa da água. Para determinar o volume da água, utilizou-se a densidade da mesma, na temperatura de 26 C. Densidade da água (26 C) = 996,783 = 0,996783 V água = = 51,732 mL Para determinar a densidade da cerveja, foi realizada a subtração do picnômetro + cerveja com o picnômetro vazio, a fim de encontrar a massa da cerveja e utilizou-se o volume da água encontrado acima, uma vez que o volume preenchido do picnômetro é o mesmo. P cerveja = = 1,018 8 Para melhor precisão dos resultados, dividiu-se o grupo em 3, e cada equipe realizou-se este mesmo procedimento. O presente trabalho é escrito pelo grupo 2. Desta forma, foi criada uma tabela com os valores encontrados referentes a cada grupo. Tabela 1 Amostra M1/g M2/g M3/g (P)/g cm 3 1 30,847 79,377 80,372 1,017 2 32,818 84,384 85,485 1,018 3 33,096 82,626 85,586 1,016 Fazendo a média das densidades da cerveja: Média cerveja = = 1,017 Determinação da densidade da água utilizando o béquer. As massas pesadas foram: Béquer vazio = 40,035 g Béquer + água = 65,056 g Volume de água aferido na bureta = 25,1 mL Dado a diferença do béquer + água com o béquer vazio, tem-se a massa da água. E a massa da água em razão ao seu volume, temos a densidade. p água = = 0,996852 ou 996,852 9 De igual forma, foi criada a tabela 2 com os valores encontrados de cada grupo. Tabela 2 Sistema M (béquer vazio)/g M (béquer+água)/g (P)/ g cm3 A 48,242g 73,090 0,9979 B 40,035 65,056 0,996852 C 53,023 78,115 0,9957 Fazendo a média das densidades da água: Média água = 0,996817 = 996,817 O valor calculado não é encontrado na tabela (SI) da temperatura correspondente. As possíveis fontes de erros poderiam ser: o lado exterior da vidraria não estar seca, ao não posicionar o béquer no local exato onde foi colocado anteriormente na balança, utilização da bureta incorreta (aferição a leitura), a quantidade de água, pois quanto menor a quantia, maior a chance de erro. E no caso da cerveja, os gases formados por ela. 10 6 Conclusão Levando se em conta o que foi observado, é possível determinar a densidade de um líquido através do picnômetro. Embora sua técnica seja prática e rápida, devem-se tomar alguns cuidados para que tenha maior precisão; dentre eles: posicionar o béquer no local exato onde foi posto anteriormente na balança, remoção de possíveis bolhas no interior da vidraria e leitura correta da bureta, para que evite qualquer divergência entre o valor encontrado. Vale-se dizer ainda que a temperatura influencia no resultado, posto que a densidade é dada por uma pressão e temperatura. Por isso a importância de aferir a temperatura ambiente do local a qual será feito o experimento. Em relação aos valores encontrados da densidade de cada grupo, verifica-se diferenças nas casas decimais, visto que cada equipe pode não ter atentado aquelas possíveis fontes de erros mencionados acima. 11 Referências BibliográficasGuimarães, F.F.,Rabelo, D., Martins, F.T., (2013). Manual de Laboratório Físico-Química Experimental I. Universidade Federal De Goiás Instituto De Química.
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