AS2 FQIII_Todas corretas

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AS2 FQ3 
 
Pergunta 1 
0,25 em 0,25 pontos 
 
A fase na qual uma substância se encontra depende de suas condições de pressão e 
temperatura. Assim, para cada substância há pares de valores dessas duas variáveis que 
correspondem à fase sólida, à fase líquida e à fase gasosa. Se os possíveis pares de 
valores forem lançados em um diagrama cartesiano, no qual se coloca nas ordenadas a 
pressão e nas abscissas a temperatura, obteremos, para um dado volume da amostra da 
substância, o diagrama de fases da substância, como o da água, ilustrado a seguir: 
 
Figura 9 
Assim, considere os fenômenos descritos nos itens I e II: 
I. Na panela de pressão, os alimentos são cozidos mais rapidamente porque a ebulição 
da água ocorre em uma temperatura mais elevada. 
II. A liofilização é um processo de desidratação usado para preservação de alimentos 
perecíveis, em que a água é retirada dos alimentos congelados por sublimação. 
Na Figura que representa o diagrama de fases, as curvas relativas ao equilíbrio entre os 
estados físicos da água descritos nos itens I e II são, RESPECTIVAMENTE: 
 
Resposta Selecionada: 
d. 
2 e 3. 
Resposta Correta: 
d. 
2 e 3. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pergunta 2 
0,25 em 0,25 pontos 
 
As fraldas descartáveis que contêm o polímero poliacrilato de sódio (1) são mais eficientes na 
retenção de água que as fraldas de pano convencionais, constituídas de fibras de celulose 
(2). 
 
Figura 6 
A maior eficiência dessas fraldas descartáveis, em relação às de pano, deve-se às 
 
Resposta 
Selecionada: d. 
interações íon-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e as moléculas de água, 
em relação às ligações de hidrogênio entre a celulose e as moléculas de 
água. 
Resposta 
Correta: d. 
interações íon-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e as moléculas de água, 
em relação às ligações de hidrogênio entre a celulose e as moléculas de 
água. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pergunta 3 
0,25 em 0,25 pontos 
 
O processo de extração e refino do chumbo (Pb) é mostrado no seguinte fluxograma: 
 
Figura 4 
Sabendo que qualquer quantidade de chumbo sólido é constituída por pequenas células 
unitárias com arestas medindo 0,495 × 10 -9 m, qual é o número de células unitárias 
existentes em 1 cm³ (1 × 10-6 m³) de chumbo? 
 
Resposta Selecionada: 
e. 
8,2 × 1021 células. 
Resposta Correta: 
e. 
8,2 × 1021 células. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pergunta 4 
0,25 em 0,25 pontos 
 
A pele humana, quando está bem hidratada, adquire boa elasticidade e aspecto macio e 
suave. Em contrapartida, quando está ressecada, perde sua elasticidade e apresenta-se 
opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da pele, é necessário, sempre que possível, 
utilizar hidratantes e umectantes, feitos, geralmente, à base de glicerina e polietilenoglicol. 
As estruturas destas moléculas orgânicas são mostradas a seguir: 
 
 Figura 5 
A retenção de água na superfície da pele, promovida pelos hidratantes, é consequência da 
interação dos grupos hidroxila dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente 
por meio de 
 
Resposta Selecionada: 
a. 
ligações de hidrogênio. 
Resposta Correta: 
a. 
ligações de hidrogênio.