Prova av nutrição esportiva

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GISELE CRISTINA MACHADO DE BRITO ARAUJO
Avaliação AV
201809116546 POLO VIA BRASIL - RIO DE JANEIRO - RJ
 avalie seus conhecimentos
Lupa
1 ponto
Em relação aos mecanismos autonômicos termorregulatórios durante a prática esportiva, a temperatura central
aumentará, principalmente devido à maior produção metabólica de calor. Assim:
 (Ref.: 201814353676)
1 ponto
Em Minas Gerais, o inverno é caracterizado pelo dia bastante ensolarado com altas temperaturas e umidade
relativa do ar muito baixa, com esfriamento no período da noite. Considerando os turnos manhã e tarde; e que as
aulas de Educação Física são ministradas em locais descobertos, onde os alunos recebem alta incidência de raios
solares, a desidratação passa a ser um problema importante a ser gerenciado pelos professores da disciplina, e
ações como uso de boné e protetor solar são indicadas.
 
Assinale o evento abaixo que não está relacionado a reações fisiológicas do corpo humano frente ao exercício físico
e à reposição de água no contexto descrito acima.
 (Ref.: 201814378863)
Disc.: SDE4570 - NUTRIÇÃO ESPORTIVA Período: 2022.3 EAD (G)
Aluno: GISELE CRISTINA MACHADO DE BRITO ARAUJO Matr.: 201809116546
Turma: 9001
VERIFICAR E ENCAMINHAR
 
Prezado(a) Aluno(a),
Responda a todas as questões com atenção. Somente clique no botão FINALIZAR PROVA ao ter certeza de que respondeu a todas
as questões e que não precisará mais alterá-las. 
 
A prova será SEM consulta. O aluno poderá fazer uso, durante a prova, de uma folha em branco, para rascunho. Nesta folha
não será permitido qualquer tipo de anotação prévia, cabendo ao aplicador, nestes casos, recolher a folha de rascunho do aluno.
Valor da prova: 10 pontos.
 
1.
A evaporação do suor, a partir da pele, será o principal mecanismo de dissipação, principalmente durante as
práticas esportivas em ambientes quentes.
A temperatura corporal durante a prática esportiva será uma resultante entre o ganho e a perda de calor, e
sua regulação se dará por meio de mecanismos comportamentais.
A condução e a convecção consistem nas principais determinantes de perda de calor durante o exercício.
A desidratação devido à perda hídrica, via urinária, representará a maior preocupação para o jogo em
ambiente quente.
O estresse térmico ambiental, comprovadamente, não interferirá nessa variável e, consequentemente, no
desempenho esportivo.
 
 
2.
O corpo terá maior dificuldade para realizar a termorregulação.
O desempenho esportivo será mais difícil nesse contexto do que em condições normais.
Após o exercício, a ingestão de água colaborará com o equilíbrio homeostático do organismo.
A perda hídrica pela sudorese afetará o equilíbrio hídrico do organismo.
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1 ponto
Os micronutrientes estão amplamente espalhados nos alimentos. Com os princípios da nutrição, conseguimos
diversificar ao máximo esses alimentos para alcançar as DRIs e ainda manter o intestino saudável. Caso o paciente
opte por seguir uma dieta low carb, qual será o resultado para hipertrofia?
 (Ref.: 201814378900)
1 ponto
No processo de hipertrofia, as fontes de energia da alimentação devem estar perfeitamente distribuídas para se
evitar excesso de acúmulo de gordura ou hiperfagia. Qual é o papel dos carboidratos no processo de hipertrofia?
 (Ref.: 201814378899)
1 ponto
Analise as seguintes afirmações a respeito da avaliação nutricional de atletas menores de 19 anos de idade:
I - O protocolo de escolha de percentual de gordura deve considerar a etnia e/ou nível de maturação sexual e/ou
sexo e/ou idade.
II - A realização de métodos analíticos de composição corporal é fundamental para determinação nutricional e
esportiva qualitativa.
III - A bioimpedancitometria consiste em método mais recomendado para descrição de compartimentos corporais
magro e gordo.
 
Sendo assim é possível dizer que está(ão) correta(s):
 (Ref.: 201814364956)
1 ponto
Segundo Hall (2009), o desejo de se sobressair nos esportes competitivos leva algumas mulheres jovens a se
empenharem para obter um peso corporal muito baixo, com consequências indesejáveis. É comum então a "tríade
da mulher atleta" que consiste em:
 (Ref.: 201814376300)
Durante o exercício, a reposição de água afetará negativamente a homeostase.
 
 
3.
Irá hipertrofiar normalmente
Irá hipertrofiar apenas se aumentar o aporte de proteína.
Não irá hipertrofiar.
Irá hipertrofiar em menor quantidade.
Irá hipertrofiar proporcionalmente à dieta.
 
 
4.
Fornecer energia adequada para o treino e poupar massa muscular.
Aumentar o gasto de gordura no momento do exercício, poupar musculatura e dar energia rápida e volumosa
ao treino com cargas.
Levar apenas à hipertrofia sem engordar no processo e acelerar o metabolismo.
Lentificar o metabolismo, poupando, assim, a massa muscular e alcançar a saciedade.
Levar à saciedade, poupar massa muscular e acelerar o metabolismo.
 
 
5.
Apenas I e III
Apenas II
I, II e III
Apenas I e II
Apenas I
 
 
6.
Distúrbios alimentares, bulimia nervosa e osteoporose
Distúrbios hematológicos, anorexia nervosa e bulimia nervosa
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1 ponto
A busca pelo consumo de recursos ergogênicos nutricionais proteicos costuma ser aquela de maior demanda e
rentabilidade financeira pela indústria de suplementos alimentares. Existem diversos tipos de isolados proteicos
que podem ser adquiridos, geralmente com a finalidade de incremento de massa muscular. Sobre o consumo de
proteínas do soro do leite, whey protein, é correto afirmar que:
 (Ref.: 201814439598)
1 ponto
A creatina, em sua forma mono-hidratada, consiste em um tipo de aminoácido que possui altíssimo grau de
recomendação e nível de evidência científica atribuídos pelos principais consensos de entidades de pesquisa de
ciências do esporte, tais como a American College of Sports Medicine (ACSM). Observe as afirmações a seguir:
I. A suplementação de creatina mono-hidratada pode ser realizada em períodos de longo prazo, de forma
ininterrupta, sem necessariamente gerar aumento de dano hepático ou renal, contanto que o protocolo seguro de
suplementação seja realizado.
II. Os protocolos de oferta de duas fases (saturação e manutenção) costumam ser mais ergogênicos,
principalmente entre adolescentes.
III. A ingestão de creatina combinada com cafeína e beta-alanina é fundamental para aprimorar a síntese de
proteínas musculares.
IV. O maior efeito ergogênico da creatina está associado a sua grande capacidade de síntese de proteínas
musculares, gerando, assim, hipertrofia e força.
Assinale a alternativa que contempla as afirmações corretas:
 (Ref.: 201814439602)
1 ponto
Titi é um ávido comedor de carne, chegando a consumir 3,8g/kg/dia. Apesar de ter apenas 33 anos, viu junto ao
nutricionista que precisava emagrecer. Pratica musculação há um ano e corrida leve há seis meses. O que deve ser
feito nutricionalmente?
 (Ref.: 201814353617)
Distúrbios hematológicos, desidratação e bulimia nervosa
Distúrbios alimentares, amenorreia e osteoporose
Distúrbios hematológicos, amenorreia e osteoporose
 
 
7.
Sua ingestão é imprescindível para melhores resultados de hipertrofia muscular.
O whey protein costuma gerar mais rápida recuperação e indução à síntese de proteínas musculares, quando
comparada à ingestão de proteínas sólidas, como a carne vermelha.
A literatura aponta para necessidade de consumo de whey protein associado à ingestão de carboidratos para
síntese de proteínas musculares.
A presença de doses de 20 a 40g ao dia de whey protein é capaz de oferecer maior concentração de
aminoácidos essenciais que a dieta convencional.
O consumo de whey protein 100% isolado resulta em melhores resultados para aumento de massa magra
total quando comparado ao produto concentrado.
 
 
8.
Apenas a IV.
I, II e IV.
II, III e IV.
III e IV.
Apenasa I.
 
 
9.
Reduzir as calorias para emagrecimento e manter as proteínas para manutenção de massa magra
Aumentar as calorias, mas reduzir as proteínas para 2,2 a 2,5g/kg/dia
Manter as calorias ajustando os protocolos de proteína para 2,2 a 2,5g/kg/dia
Manter as calorias e ajustar as proteínas para 1,5 a 1,8g/kg/dia
Reduzir as calorias para emagrecimento e diminuir o protocolo de proteína para 2,2 a 2,5g/kg/dia
 
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1 ponto
Guilherme é um administrador de academia e passa metade do dia sentado e outra parte do dia de trabalho em pé
(fator atividade 1,11). Atualmente faz natação leve por uma hora (MET 4) e faz musculação para fortalecimento de
musculatura da perna (MET 3) por 25 minutos. Pesa 88kg, dorme às 23h, acorda às 5h e precisa manter o peso.
Qual seria a opção correta?
 (Ref.: 201814376234)
 
10.
2.568,51kcal
2,240kcal
2.868,51kcal
1.846,99kcal
2.825,36kcal
 
 
 
VERIFICAR E ENCAMINHAR
 
 
 
 Não respondida Não gravada Gravada
 
 
 
 
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