Avaliação Nutricional em Idosos

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ALCIONE FREIRE MACEDO DO CARMO
Avaliação AVS
201912022478 POLO WEST SHOPPING - CAMPO GRANDE - RJ
 avalie seus conhecimentos
1 ponto
(Prefeitura de João Pessoa/PB/2021)
Diversos métodos são adotados para avaliar os diversos compartimentos corpóreos. 
No que diz respeito à avaliação nutricional em idosos, assinale a alternativa que representa um método objetivo.
 (Ref.: 201918102532)
1 ponto
(Prefeitura de Rio Pardo/RS/2018 - adaptada)
De acordo com Alimentação saudável para a pessoa idosa, algumas medidas associadas ao consumo diário das
refeições devem ser adotadas.
Julgue as afirmativas a seguir de acordo como este tema.
I. Fazer as refeições em um lugar agradável.
II. Estimular o uso de sal e açúcar à mesa.
III. Cuidar bem da saúde bucal, favorecendo o prazer à mesa.
Marque a alternativa que apresenta as afirmativas corretas.
 (Ref.: 201918102442)
Disc.: DGT1230 - NUTRIÇÃO EM GERIAT Período: 2022.3 EAD (G)
Aluno: ALCIONE FREIRE MACEDO DO CARMO Matr.: 201912022478
Prof.: ANETE SOUZA MECENAS GONCALVES Turma: 9001
Lupa VERIFICAR E ENCAMINHAR
Prezado(a) Aluno(a),
Responda a todas as questões com atenção. Somente clique no botão FINALIZAR PROVA ao ter certeza de que respondeu a
todas as questões e que não precisará mais alterá-las. 
A prova será SEM consulta. O aluno poderá fazer uso, durante a prova, de uma folha em branco, para rascunho. Nesta folha
não será permitido qualquer tipo de anotação prévia, cabendo ao aplicador, nestes casos, recolher a folha de rascunho do aluno.
Valor da prova: 10 pontos.
 
1.
Miniavaliação nutricional.
Antropometria.
Avaliação geriátrica ampla.
Avaliação nutricional subjetiva global.
Avaliação pelo exame físico.
 
 
2.
Somente as alternativas II e III estão corretas.
Somente as alternativas I e III estão corretas.
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1 ponto
A terapia de nutrição enteral é muito comum em pacientes assistidos em domicilio que visa à manutenção ou à
recuperação do estado nutricional desses pacientes através da utilização de sondas. Qual das alternativas abaixo
não corresponde a uma indicação da terapia nutricional enteral em adultos?
 (Ref.: 201918067077)
1 ponto
Assinale a alternativa correta sobre as vantagens da localização gástrica na terapia de nutrição enteral.
 (Ref.: 201918067078)
1 ponto
O Brasil conta tanto com políticas gerais como específicas para a saúde do idoso, nas quais são firmados
compromissos sociais e definidas diretrizes, indicadores e metas. Como é conhecida a Lei n. 8842 de 4 de janeiro
de 1994?
 (Ref.: 201918103168)
1 ponto
A avaliação da capacidade funcional se dá por meio da capacidade de realizar Atividades Básicas da Vida Diária,
conhecida através das siglas AVD e Atividades Instrumentais de Vida Diárias, conhecida como AIVD. Assinale a
alternativa que apresenta um dos instrumentos utilizados para essa avaliação.
 (Ref.: 201918102968)
1 ponto
Somente a alternativa II está correta.
Somente as alternativas I e II estão corretas.
Somente a alternativa I está correta.
 
 
3.
Pacientes com uma ingestão insuficiente via oral.
Pacientes que apresentem disfunção no trato gastrointestinal, como a síndrome do intestino curto e a má
absorção.
Pacientes com vômitos e diarreia severos.
Pacientes que não conseguem se alimentar.
Pacientes que sentem dor ou desconforto ao se alimentar.
 
 
4.
Menos fisiológico quando comparada à localização em jejuno.
Menos fisiológico quando comparada à nutrição parenteral.
Aceitação de maiores volumes da dieta.
Menor risco de aspiração.
Aceitação de menores volumes da dieta.x
 
 
5.
Caderneta de vacinação do Idoso.
Cartilha do idoso associada aos direitos humanos.
Política Nacional do Idoso.
Cartilha do Idoso.
Política Internacional do Idoso.
 
 
6.
Índice de massa corpórea.
Escala de Newton.
Escala de Lawton & Brody.
Equilíbrio de Berg.
Mini avaliação nutricional.
 
 
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(UFG/GO - UFG - 2013 - Nutricionista)
A prevalência de anemias nutricionais é elevada, e a deficiência de nutrientes hematopoiéticos tem sido apontada
como importante causa desses achados. O sinal de deficiência que está relacionado ao respectivo nutriente é:
 (Ref.: 201918067002)
1 ponto
Qual o peso atual e a classificação do estado nutricional de uma mulher idosa que tenha 1,50m de altura e IMC
(índice de massa corporal) igual 26 kg/m2 (Concurso para Prefeitura de Boa Ventura-PB)?
 (Ref.: 201917251056)
1 ponto
O Brasil está passando por um processo de envelhecimento rápido e intenso constituindo um grande desafio, pois
apesar de fazer parte do ciclo natural da vida, essa fase submete a diversas alterações anatômicas, funcionais
psíquica e social que podem comprometer o estado de saúde, a necessidade nutricional e a qualidade de vida do
indivíduo idoso. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo relacionadas aos aspectos nutricionais da pessoa idosa
(Concurso para IFPI, 2019).
I - Com o envelhecimento, há um aumento na oxidação lipídica associada com a diminuição da massa magra,
aumento da atividade da lipase, predispondo a diminuição da massa gorda. Essas condições favorecem o
desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
II - Com o envelhecimento, há redução da sensibilidade por gostos primários doce, amargo, ácido e salgado. Isso
significa que o idoso necessita de maior concentração do sabor atribuído ao alimento, o que predispõe a adoçar ou
salgar mais as preparações alimentares em comparação com adultos jovens.
III - As mudanças relevantes no sistema gastrointestinal dos idosos incluem decréscimo no limiar do gosto; atrofia
da mucosa gástrica com menor produção de ácido clorídrico podendo levar a diminuição do apetite, redução da
absorção de alguns nutrientes e consequentemente, deficiências nutricionais especificas.
IV - A diminuição da sensibilidade à sede leva à desidratação, problemas associados a elevação na temperatura
corporal, obstipação intestinal, secura das mucosas e diminuição da excreção de urina, podendo desencadear
também outras doenças como enfermidades infecciosas e cerebrovasculares,
É correto o que se afirma em:
 (Ref.: 201917251046)
1 ponto
Marque a alternativa que representa um fator relacionado ao envelhecimento.
 (Ref.: 201918103451)
 
7.
Anemia microcítica - vitamina B12.
Anemia microcítica - B12 e ácido fólico.
Anemia megaloblástica - ácido fólico.
Anemia hipocrômica - ácido fólico.
Anemia perniciosa - ferro.
 
 
8.
52kg - eutrófica
62,5kg - sobrepeso
60,7kg - sobrepeso
58,5kg - eutrófica
50,2kg - baixo peso
 
 
9.
l, ll e III
I, II, Ill e IV
III e IV
II, III e IV
l e IV
 
 
10.
Redução progressiva da massa magra
Aumento da produção de ácido clorídrico
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Aumento da acuidade do paladar
Alterações cognitivas e intelectuais
Aumento da função renal e hepática
 
 
 
VERIFICAR E ENCAMINHAR
 
 
 
 Não respondida Não gravada Gravada
 
 
 
 
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