GESM_U1_EA_YEHO - Gabriel Solis

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Gestión y Administración de Pymes
Metodología para los estudios de mercado
Alumno: Yesenia Hernández Ovando
Docente: Ana Luisa Ramírez Solorio
GAP-GESM-1801-B1-003
Evidencia de aprendizaje 
El estudio preliminar
Introducción
Debido a un entorno cambiante, dinámico y turbulento constantemente en la globalización del país, las empresa se ven en la necesidad de crear estrategias que impulsen a integrar las tecnologías en la organización, demandando una nueva forma de liderazgo y gestión en la empresa para llevarlas a la búsqueda de crecimiento continuo, por lo que la empresa Charricos no es la excepción si no que al igual que las muchas empresas en el ramo empresarial tienen la necesidad de avanzar con los cambios tecnológicos que mejoran su permanencia de la empresa en el mercado.
Charricos precisa crear un plan de mercadotecnia, reuniendo una serie de requisitos para ser más eficaz en la elaboración detallada de la situación de la empresa la cuenta con muchos años de experiencia en el ramo productivo de botanero, y es por ello que tiene la imperiosa necesidad de una búsqueda de expansión en sus mercados, estos planes a futuro ya sean a corto o largo plazo depende de las decisiones que los directivos tomen según la situación de la empresa, así mismo se deben ser prácticos y accesibles para involucrar a todo el personal, quienes forman parte primordial para que se lleven a cabo cada una de los planes que se pretendan poner en práctica.
Justificación
El objeto de estudio de esta investigación será la de precisar cuál es la posición de Charricos en el estado y como se considera el producto para su exportación y así poder realizar los cambios pertinentes y llevar a cabo nuestro objetivo general.
Esto a su vez nos permitirá la pauta para que la empresa se encuentre totalmente en expansión y logre posicionar como líder en la industria botanera no solo en el país si no a donde las negociaciones de exportación lo permitan, como todo lo mencionado sobre la empresa y su imperiosa necesidad de crecimiento y desarrollo de acuerdo a los cambios tecnológicos que constantemente van modernizándose, también la empresa tiene planes a futuros de ser una fuente productora de alimentos y generadora de empleos, ya que al expandir sus mercados requiere no solo de una labor de logística y distribución, si no también de un numero considerable de empleados que hacen posible la elaboración del producto y el envió para su transportación.
Si el estudio de la siguiente empresa se lleva a su realización de acuerdo con los lineamientos que marca un sistema de información de mercado podríamos asegurar que la empresa Charricos, no solo será reconocida a nivel de país si no permitirá que coloque al estado como unos de los más importantes impulsores a las pequeñas y medianas empresas a un desarrollo continuo en el ámbito laboral.
 
Misión
Estar presente en cada hogar, comprometiéndonos con una calidad de excelencia e innovando permanentemente en el mercado, para garantizar los resultados que generen satisfacción total a nuestros clientes y consumidores consolidando así el éxito de nuestra empresa. Mejorando, además, la vida de las integrantes de la familia charricos.
Visión
Trascender fronteras, expandir nuestro mercado más allá, del sureste mexicano, cubrir la distribución de nuestros productos en todo el territorio nacional, así como también en Estados Unidos, Centro y Sudamérica, incrementar nuestra fuerza de trabajo a través de nuestra capacidad instalada e incrementarla siempre que sea necesaria, innovando nuestros productos para poder estar siempre en el gusto de nuestros consumidores.
Objetivo
Nuestro principal objetivo es darles una satisfacción a nuestros consumidores, a través de nuestros productos, así mismo logrando la colocación del producto a más estados del país para que puedan llegar a sus mesas los productos.
Objetivos Específicos
· Aumentar en un 50% las ventas de Charricos en un periodo de 6 meses
· Detectar los puntos de venta de Charricos 
· Identificar los productos más vendidos y las menos demandadas 
· Identificar los diferentes precios de las presentaciones existentes en los distintos puntos de venta según la segmentación de mercado
Estudios Preliminar
Charricos pertenece al sector secundario porque ellos realizan el proceso de transformación de la materia prima (los plátanos) en frituras para poder venderla. Según el tamaño es grande porque maneja capitales grandes, tienen sus propias instalaciones que es la fábrica y tienen un gran número de empleados.
Las encuestas realizada demuestran que producto que tiene gran relevancia en el estado no solo por ser productos botaneros si no que algunos de sus productos sustituyen como las tortillas por topos lo cual es mas practico y duradero para su consumo, sin embargo siendo productos 100% recomendables y aptos para incluirlos en una comida balanceada aun no cuentan con la logística de distribución en todo el país, por lo que sus productos solo pueden adquirirlos en tienditas y centros comerciales de la región donde se produce el producto, lo cual obliga a la empresa a realizar un plan estratégico de estudio e mercado para poder lograr que el productos sea llevado hasta los lugares mas lejanos y remotos que puedan existir y lo mas importes sus costos son bastante económico lo cual hace atractivo al producto para su compra y distribución.
Perfil del Mercado “Charricos”
Proyección de ventas 
En el 2017 se presentar unas ventas de unos 990,500 mil pesos al 31 de diciembre del mismo año, de las cuales se presentan tablas de ventas por productos, lo cual nos permite conocer la base de producción con la que iniciaremos para realizar una proyección de ventas al 2018, en el que pretendemos obtener un 30% más de ventas que el periodo anterior 
Cantidad de ventas proyectadas para el 2018 un 30% más de ventas
Análisis de Ventas
Análisis de competencia
La empresa charricos a pesar de ser una empresa totalmente mexicana y de la región cuenta con empresas competidoras en el mismo ramo, sin embargo desde el punto de vista de la mercadotecnia esto significa colocarnos en una balanza y detectar nuestras fortalezas debilidades lo cual nos permitirá corregir y seguir avanzando en el mercado de manera competitiva, al mismo tiempo nos permite ir creciendo junto con la tecnología que permiten estar a la vanguardia de todas las demás empresas que giran en el mismo ramo.
 
 
Conclusión
El estudio realizado a la empresa charricos tiene como finalidad conocer sus puntos débiles y sus fuertes, esto debido que se pretende incrementar su distribución a otros estados de país para que su producto logre colocarse en los lugares que aun no cuenta con ellos, sin embargo, como todo negocio existen las competencias y de ellas se deben consideras los puntos a mejorar para incrementar las ventas en el siguiente periodo.
Se estima realizar un incremento de un 30% en ventas este año al distribuir a los estados en donde aun no se presenta el producto, sin embargo todo debe realizarse a través de una planeación estratégica para ir abarcando los estados con mayor población y donde pueda introducirse de manera satisfactoria, cumpliendo con los estándares de calidad establecido para el producto y este tenga una rentabilidad estable para el logro de los objetivos.
Referencias:
· Unidad 1 fundamentos de investigación de mercado: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSA/BLOQUE1/GAP/04/GESM/U1/Descargables/U1.%20Fundamentos%20de%20la%20investigacion%20de%20mercados_Contenido.pdf
· https://prezi.com/dnmj8zeocfek/perfil-del-producto-y-del-mercado/
· https://www.youtube.com/watch?v=ccolcek_umQ
Sectores Geograficos
Demanda
Al contar con productos que complementan una alimentación balanceada su demanda es 100% recomendable en todos los mucipios que se distribuye.
Charricos se encuentra presente en todo el esta de tabasco 
Municipios
Colonias
Rancherias
PobladosDistribución y logistica
Se distribuye en camiones reprtidores, de hasta 3 toneladas para los distintos municipios 
Caracteristicas del producto:
.100% natural
.Productos de la región
.Variedad en botanas 
Trailer para la transportacion de la materia prima.
Mercado
Del Hogar 
Botanas la lupita
Productos
Totopos
Servicio
Atencion a clientes
Eventos
Cherri-Kos
Hojulelas de platanos
Tostadas
Sabritones
Atencion telefonica
Ofertas
Calidad
Universidad Abierta y a Distancia de México l febrero 2018
MesesVentas
Enero75,000.00$ 
Febrero79,000.00$ 
Marzo83,000.00$ 
Abril83,200.00$ 
Mayo85,000.00$ 
Junio86,300.00$ 
Julio83,200.00$ 
Agosto84,500.00$ 
Septiembre81,000.00$ 
Octubre82,000.00$ 
Noviembre83,000.00$ 
Diciembre85,300.00$ 
Total 990,500.00$