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DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA E BIOFÍSICA Exercícios de Fisiologia do Trato Gastrointestinal: Secreções digestivas Procedimento experimental Após jejum de uma noite, os ratos foram anestesiados e cânulas foram inseridas no ducto salivar, estômago, ducto pancreático e ducto biliar para a medida do volume de fluido secretado. Após coleta, determinou- se o pH e conteúdo dos fluidos secretados por cada órgão. Para monitorar as variações na pressão, foram colocados balões conectados a transdutores de pressão no estômago e intestino delgado . As contrações (motilidade) no TGI, comprime o balão e envia sinais ao transdutor de pressão, o qual registra a frequência e força das contrações. Estando os animais preparados, cada um recebeu 1 ml das seguintes substâncias: gastrina, secretina, CCK, GIP ou acetilcolina. O rato controle recebeu 1 ml de salina. Após 10 min. das injeções, os seguintes dados foram obtidos: gotas de fluido salivar, pancreático e biliar (por minuto), pH do estômago e ducto pancreático, motilidade gástrica e do intestino delgado (número de contrações/min), força de contração (mmHg), e glicemia (mg/dl). Os dados obtidos estão apresentados na Tabela I. Considerar significativas apenas as diferenças superiores a 20%. AM. J. PHYSIOL. 276 (ADV. PHYSIOL. EDUC. 21): S23–S38, 1999. LABORATÓRIO a) Completar a Tabela II usando os dados da tabela I. b) Identificar cada um dos agentes desconhecidos e explicar a sua resposta. Tabela I Dados Experimentais dos ratos virtuais Desconhecidos Dados experimentais Controle 1 2 3 4 5 -Gotas de fluido no ducto salivar/min 10,0 10,0 10,0 70,0 11,9 9,0 - pH gástrico 2,0 1,9 1,7 1,0 1,0 4,0 -Gotas de fluido no ducto pancreático/min 8,0 45,0 60,0 9,5 9,0 7,0 -pH do fluido do ducto pancreático 7,0 7,2 10,0 7,6 7,2 7,0 -Gotas de fluido no ducto biliar comum/min. 2,0 64,0 2,0 2,3 2,4 2,4 -Motilidade gástrica (contrações/min) 3,0 3,5 3,0 15,0 3,4 1,0 -Motilidade do Intest. Delgado (contrações/min) 15,0 17,0 16,0 30,0 17,0 13,0 -Glicemia (mg/dl) 100,0 101,0 100,0 104,0 102,0 60,0 -Força de contraçào, mmHg 10,0 10,0 11,0 50,0 11,0 7,0 Tabela II Compare os efeitos dos agentes desconhecidos sobre as diferentes funções do rato virtual. Use os símbolos, , ou para indicar aumento, redução e sem alteração, respectivamente. Desconhecidos Dados Experimentais 1 2 3 4 5 -Gotas de fluido no ducto salivar - pH gástrico -Gotas de fluido no ducto pancreático -pH do fluido do ducto pancreático -Gotas de fluido no ducto biliar comum -Motilidade gástrica -Motilidade do intest. delgado -Glicemia -Força de contraçào
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