prova de nutrição aplicada a práticas desportivas

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A contestação da questão poderá ser feita em até 7 dias após a realização da avaliação, clicando em "contestar questão", após este prazo não será mais permitido realizar a contestação. Descreva o porquê não concorda com o gabarito de cada questão baseando-se no material didático fornecido.
1
O diagnóstico da sarcopenia pode ser realizado por diferentes técnicas, qual delas é uma técnica barata e de fácil acesso, podendo ser utilizada no consultório clínico nutricional?
Sua Resposta:
bioimpedância 
Resposta correta:
bioimpedância 
2
João M.D. ao acordar pela manhã realizou uma atividade física de longa duração (2h) e de alta intensidade em estado de jejum (jejum de 8h). Durante o exercício João se sentiu tonto e posteriormente verificou-se que ele tinha experimento um episódio de hipoglicemia. De acordo com esse relato podemos estimar que a base fisiológica para o ocorrido foi:
Sua Resposta:
O glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células.
Resposta correta:
O glicogênio hepático foi depletado e a taxa da ativação da gliconeogênese não foi suficiente para atender a demanda de glicose pelas células.
3
Carboidratos e lipídeos são os mais importantes substratos energéticos utilizados durante o exercício. Além destes dois macronutrientes, sabemos da importância do metabolismo proteico para os atletas. Com relação ao metabolismo de proteínas/aminoácidos durante o exercício, marque a opção correta:
Sua Resposta:
A utilização de aminoácidos pelo musculo esquelético aumenta após a depleção do glicogênio muscular.
Resposta correta:
A utilização de aminoácidos pelo musculo esquelético aumenta após a depleção do glicogênio muscular.
4
Considerando a necessidade de suplementação de carboidrato durante uma competição esportiva intensa e de longa duração, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia sem promover desconforto gástrico?
Sua Resposta:
glicose e frutose
Resposta correta:
glicose e frutose
5
Sobre a utilização dos substratos utilizados para fornecer energia durante o exercício, pode-se afirmar que:
I - A gordura é utilizada predominantemente em exercícios de leve a moderada intensidade;
II - A maior fonte de energia para exercícios de alta intensidade é o carboidrato;
III - A proteína pode ser utilizada como fonte de energia em exercícios de longa duração, sobretudo na falta de disponibilidade de carboidrato para a realização do exercício;
Sua Resposta:
Todas as alternativas são verdadeiras.
Resposta correta:
Todas as alternativas são verdadeiras.
6
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Os lipídios quando oxidados liberam mais energia do que a glicose. Dessa forma a sua mobilização no tecido adiposo, transporte pelo sangue e captação pelo músculo são passos importantes para a obtenção de energia a partir das gorduras durante a prática de atividade física. Com relação ao metabolismo de lipídios marque a opção correta:
1. A lipólise é o processo de degradação do triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos livres;
2. A beta oxidação ocorre no citosol das células musculares;
3. A síntese de energia a partir das gorduras ocorre necessariamente na ausência de oxigênio, quando o sistema aeróbio está funcionando de forma predominante; 
4.  À medida que o exercício progride a oxidação de gorduras aumenta gradualmente.
5. Os ácidos graxos insaturados ômega-6 e ômega-3 são importantes para o desenvolvimento do sistema imune devido ao papel destes compostos na regulação da inflamação.
Sua Resposta:
Apenas I e III são verdadeiras
Resposta correta:
Apenas I, IV e V são verdadeiras
7
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Os radicais livres são naturalmente produzidos no organismo durante a atividade física. Sobre este tema, avalie as seguintes afirmativas:
I – Selênio, manganês e zinco são minerais importantes no controle do estresse oxidativo. 
II – A suplementação com vitaminas antioxidantes e minerais é estritamente necessário para diminuir os danos provocados pelos radicais livres.
III – Os radicais oxigênio, superóxido e peroxido de oxigênio são os principais tipos de radicais livres.
IV – Uma alimentação adequada e diversificada garante que o sistema de defesa antioxidante juntamente com vitaminas e minerais exerçam um papel benéfico sem a necessidade de suplementação.
Está correto o que se afirma em:
Sua Resposta:
III
Resposta correta:
I e IV
8
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Quais são as recomendações de proteína para treinamento de força moderado?
Sua Resposta:
1,2 a1,7
Resposta correta:
1,2 a 1,4
9
Durante uma ampla gama de atividade físicas os carboidratos são oxidados para se obter energia sob a forma de ATP. Com relação ao metabolismo do glicogênio, marque a opção correta:
Sua Resposta:
Conteúdo do glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo jejum-alimentado.
Resposta correta:
Conteúdo do glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo jejum-alimentado.
10
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As alterações fisiológicas são alterações comuns dos idosos. As afirmativas abaixo evidenciam essas alterações, exceto.
Sua Resposta:
Diminuição da massa magra e aumento da massa gorda.
Resposta correta:
Aumento da massa magra e diminuição da massa gorda.