AOL 2 - NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL

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16/12/2022 19:20 Comentários
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Pergunta 1 0 / 0
Inúmeras são as demandas alimentares na gestação. Aumento nas quantidades de calorias, por exemplo, prevê sanar 
as necessidades nutricionais tanto da gestante, quanto do bebê, promovendo o desenvolvimento e crescimento 
adequado de ambos. São diversas as pesquisas científicas que comprovam que a deficiência de alguns nutrientes 
pode gerar danos a este momento da vida reprodutiva da mulher. 
Em relação à anemia ferropriva, quais são os nutrientes diretamente relacionados a esta condição?
Carboidratos, Proteínas e Lipídeos.
Cálcio, Ferro Ferroso e Cafeína.
Ácido Fólico, Vitamina C e Folato
Ferritina e Vitaminas do complexo B.
Resposta corretaVitamina B12, Ferro e Ácido Fólico.
Pergunta 2 0 / 0
Conhecido como SISVAN, o sistema de vigilância nutricional faz parte de um conjunto de ações do governo federal, 
em especial o Ministério da Saúde, relacionadas a Segurança Alimentar e Nutricional. Com o apoio destes sistemas 
foram elaborados, implementados e avaliados os resultados de inúmeras políticas públicas que preveem a melhoria do 
estado nutricional da população. 
De acordo com o material didático, qual a principal função da Vigilância Nutricional?
Resposta corretaPrograma de acompanhamento do estado nutricional da população.
Metodologia específica para identificação de desnutrição.
Livro com informações para avaliação nutricional de adultos e jovens.
Uma ação de educação alimentar e nutricional para gestantes.
Política pública de alimentação voltado as gestantes e crianças.
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Pergunta 3 0 / 0
As condições de alimentação na gestação variam de acordo com cada gestante. São comuns relatos de náuseas ao 
amanhecer, assim como existem gestantes que relatam enjoo durante o dia todo, durante os três primeiros meses de 
gestação. Outra questão bastante inerente a esta fase da vida é o chamado “desejo”, no qual as gestantes relatam 
uma vontade incontrolável de ingerir determinados alimentos, que tanto podem ser representados por combinações 
estranhas, como feijão com goiabada, quanto alimentos ligados à memória afetiva. 
Porém, existe uma condição de enfermidade relacionada à gestação, que não se restringe a ela, podendo ser 
apresentada por não gestantes, conhecida como Malácia. Qual das alternativas melhor representa a definição desta 
condição?
Resposta correta
Consumo de produtos não alimentícios, como gomas de lavanderia, tijolo, cal, entre 
outros. Também conhecida como Pica ou Alotriofagia, relacionada em algumas 
pesquisas com a deficiência de alguns nutrientes.
Falta de apetite para determinados alimentos, como ácidos ou gordurosos, ocasionado pela mudança de 
hormônios que tanto podem estar presentes na gestação quanto nos períodos menstruais.
Consumo de grandes quantidades de alimentos em uma mesma refeição, relacionado ao fato de haverem 
duas vidas sendo alimentadas por um só consumidor, no caso a gestante.
Incapacidade do organismo humano de absorver ferro e fósforo, que pode se manifestar tanto na gestação, 
quanto em outras fases da vida, ocorrendo tanto em homens, como em mulheres.
Ingestão de calorias controladas devido a um medo excessivo de ganhar peso durante a gestação, ou fora 
dela, abrangendo somente o público feminino, sendo um distúrbio psicológico.
Pergunta 4 0 / 0
A humanização no atendimento de saúde é um dos pontos primordiais eleitos tanto pela OMS (Organização Mundial 
de Saúde), quanto pelo Ministério da Saúde. Para tanto, o próprio órgão brasileiro de saúde, em conjunto com outras 
instâncias, criou a PNH (Política Nacional de Humanização). Este processo de humanização perpassa tanto a 
recepção dos pacientes em unidades básicas de saúde, quanto internamentos hospitalares, até momentos pós-parto, 
como o incentivo e apoio à amamentação. 
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Para padronização dos serviços de saúde, os documentos oficiais trazem uma definição do conceito de humanização. 
Qual das alternativas traz ao menos três pontos relativos a este conceito?.
Distribuição de unidades de saúde da mulher em um raio de 10 km; preferência por profissionais do sexo 
feminino para atendimento a gestantes, presença de familiar em todas as consultas.
Dimensionamento amplos das unidades de saúde visando a acessibilidade; atendimento prioritário por 
metodologia das cores (vermelho, amarelo e verde); médicos em todas unidades.
Atendimento prioritário a gestantes no primeiro trimestre; preconização de salas na cor rosa e decoradas 
com temas da infância; escolha da paciente pelo profissional que irá atendê-la.
Resposta correta
Compromisso com ambiente acolhedor; respeito às questões de gênero, etnia, raça, 
orientação sexual; compromisso com a valorização dos profissionais de saúde.
Fomento ao comparecimento dos pacientes ao posto de saúde; identificação da paciente através de crachá 
com primeiro nome ou nome social; uso de metodologias avançadas de saúde.
Pergunta 5 0 / 0
No Brasil, temos dois guias alimentares publicados com este nome, o Guia Alimentar para população brasileira e o 
Guia Alimentar para menores de dois anos. O primeiro guia se destina a populações adultas que não apresentem 
enfermidades graves, sendo as orientações ali contidas passiveis de utilização para todos os indivíduos. Já o segundo 
guia traz informações sobre alimentação para uma população específica, crianças menores de 2 anos. As informações 
ali contidas procuram orientar o consumo de alimentos em fases como aleitamento materno, desmame e introdução 
alimentar. 
De acordo com as definições do Ministério da Saúde, qual a principal função dos Guias Alimentares?
Formulário com modelos de dietas para adultos e crianças.
Compilado de receitas para uma alimentação saudável e dietas.
Pesquisa sobre o perfil dietético da população brasileira atual.
Resposta corretaInstrumento de apoio nas ações de Educação Alimentar e Nutricional.
Manual para realização de avaliação nutricional de população saudável.
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Pergunta 6 0 / 0
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) está relacionada diretamente com uma alimentação saudável e adequada. 
Este processo deve perpassar todos os momentos da vida do ser humano, inclusive a gestação. Os grupos de apoio 
às gestantes das unidades básicas de saúde devem promover ações que fomentem este processo de aprendizagem 
dados os grandes ganhos obtidos com este tipo de ferramenta didática. 
Além da relação estabelecida entre a EAN e uma alimentação saudável e adequada, este processo de ensino-
aprendizagem se relaciona com um direito fundamental. Qual é este direito?
Direito fundamental civilizatório.
Resposta corretaDireito humano a alimentação adequada.
Direito a informação nutricional.
Direito a saúde de todos os povos.
Direito a educação alimentar e nutricional.
Pergunta 7 0 / 0
Conhecer o consumo e rotina alimentar das gestantes faz parte do atendimento pré-natal para baixo risco. O objetivo 
deste processo é poder auxiliar a gestante na tomada de decisões em relação a sua alimentação, para que ela seja 
adequada e saudável ao momento. Existem vários métodos para obtenção de informações sobre os hábitos 
alimentares de pacientes, entre eles, as gestantes. 
Qual das alternativastraz as duas principais metodologias de avaliação do hábito alimentar utilizadas na atenção 
primária?
Diário das refeições e Questionário semiestruturado.
Exames laboratoriais e Diário de hábitos alimentares.
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Receituário de preenchimento e Prontuário médico.
Resposta corretaRecordatório de 24 horas e Frequência de consumo alimentar.
Lista de compras e fotos de pratos consumidos.
Pergunta 8 0 / 0
Um dos requerimentos da gestação é relacionado a calorias. As demandas de crescimento e desenvolvimento do feto 
alteram o metabolismo humano da mãe, e as condições nutricionais anteriores à gravidez influenciam este processo. 
Segundo a Cartilha de Orientações Nutricionais: da gestação à primeira infância, do Senado Federal, baseada em 
documentos do Ministério da Saúde: no primeiro trimestre (até a 13ª semana), ganhar peso não é tão importante, pois 
o embrião ainda é muito pequeno e as alterações na estrutura física da mãe são poucas. Nesta fase, é considerado 
normal e sem riscos para o bebê tanto perder (até 3 kg), como manter ou ganhar peso (até 2 kg). A perda de peso, 
inclusive, é bastante comum, uma vez que é o momento em que as gestantes mais sofrem com náuseas e vômitos. Do 
segundo trimestre em diante (a partir da 13ª semana), espera-se um ganho de peso linear até o final da gestação. E 
este ganho será diferente, dependendo do estado nutricional pré-gestacional da mãe (se estava com peso adequado, 
baixo peso ou sobrepeso e obesidade).
Com relação às demandas nutricionais na gestação, no que diz respeito às calorias, qual das alternativas está correta?
Há uma diminuição gradual da massa magra.
O consumo de água deve chegar a 5 litros/dia
Deve ser feito acréscimo de gorduras diária.
Resposta corretaOcorre um aumento de 15 a 20% após 3º mês.
As recomendações de fósforo e cálcio dobram.
Pergunta 9 0 / 0
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A nutrição e alimentação na gestação têm papel fundamental para o bom desenvolvimento tanto da mãe, quanto do 
bebê. Com uma alimentação adequada, problemas como diabetes gestacional, hipertensão arterial, partos prematuros 
e más-formações fetais podem ser evitados. Além de políticas públicas específicas para esta fase de vida, outros 
aparatos podem ser utilizados nas orientações e planejamento para uma alimentação saudável e adequada. O Guia 
Alimentar para população brasileira é um documento que pode servir de baliza para o atendimento nutricional de 
gestantes. Qual das alternativas justifica esta afirmação?
Se trata de um documento universal que traz diretrizes tanto para populações adultas quanto infantil, 
enfermos ou saudáveis, que explica através de estudos de caso a alimentação ideal.
Baseia suas informações em pesquisas de grandes universidades dos Estados Unidos, com sistemas 
avançados em ciências, que podem ser utilizados por pessoas de todo mundo.
Resposta correta
Traz informações de fácil compreensão que auxiliam na busca por uma alimentação 
saudável e adequada, relacionada aos costumes alimentares brasileiros.
Tem modelos de dietas que podem ser seguidos para as gestantes, com cardápios prontos para períodos 
longos e listas de alimentos que podem ser facilmente adquiridos.
É o único documento disponível a nível federal, da rede pública de atendimento, logo por questões de 
padronização do governo federal, deve ser utilizado para todos.
Pergunta 10 0 / 0
Tanto o Guia Alimentar, quanto os documentos norteadores da Rede Cegonha trazem infográficos de 10 passos para 
uma alimentação adequada. Em relação aos 10 passos para uma alimentação adequada na gestação, publicado pelo 
Ministério da Saúde, dentro do programa Rede Cegonha, são repassadas dicas para uma alimentação saudável. Eles 
trazem, como principal proposta informações de fácil entendimento e que possam ser aderidos pelos comensais em 
seu dia a dia. Estas dicas devem, prioritariamente, levar em consideração os hábitos alimentares dos brasileiros. 
Um dos pratos mais tradicionais da alimentação brasileira faz parte dessas orientações, qual alternativa traz o prato e 
a justificativa para o incentivo ao consumo deste alimento?
Resposta correta
O prato de arroz e feijão, devido à sua combinação, além de ser tradicional e acessível na 
alimentação dos brasileiros, traz a combinação perfeita de proteínas
O prato feito, bastante característico de todos os restaurantes populares, e que, apesar de variar em sua 
montagem, traz uma boa gama de alimentos e nutrientes.
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Não há indicação de um prato, mas combinações de vários alimentos que podem acabar formando um 
prato, como o arroz com bife, batatas fritas e salada.
O mingau de aveia é indicado para gestantes, pois além de ser comida conforto, promove ao mesmo tempo 
a saciedade e o rápido esvaziamento gástrico.
A macarronada é o prato indicado na alimentação das gestantes, pois além de promover rápida saciedade, 
também é fácil e de baixo custo, sendo muito popular.