EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO I

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EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO (AVALIAÇÃO) 
(Referente à Unidade I) 
1. Conceitue o termo: “micro-organismo”. 
 
É um organismo microscópico, que pode existir em sua forma unicelular ou em uma 
colônia de células. 
 
2. Cite os principais representantes dos conjuntos de seres vivos que constituem os 
chamados microrganismos clássicos. 
 
Vírus, bactérias, protozoários, algas e fungos. 
 
3. Em que se baseia a classificação baseada em reinos proposto por Whittaker (1969)? 
 
Para classificar os organismos dessa forma, Whittaker analisou critérios como a 
organização celular, ou seja, se os organismos eram procariontes ou eucariontes, e 
vedificou o numero de celular (formados por uma ou mais celular) e a forma de nutrição. 
 
4. Em que Reino proposto por Whittaker (1969) se inserem as algas, os protozoários, os 
cogumelos, os fungos e as bactérias? 
 
Algas e protozoários → reino protista 
Cogumelos → Reino fungi → Fungos 
Bactérias → Reino monera 
 
5. Em que se baseia a classificação em Domínios ou Supra Reinos proposta por Woose 
(1990)? 
 
Baseia-se em dados de filogenia molecular, ou seja, é uma análise das características de 
todos que estão próximos assim divididos os seres nos seguintes domínios: archaea, 
bactéria e eukarya. 
 
6. Quais são os Supra Reinos propostos por Woese em 1990? 
 
Archaea, bactéria e eukarya. 
 
 
 
UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARAÍBA 
CENTRO DE CIENCIAS E TECNOLOGIA 
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA 
CURSO: Bacharelado em Química Industrial 
DISCIPLINA: Microbiologia Industrial 
PROFESSORA: Dra. Helvia W. Casullo de Araújo 
ALUNO: Allan Figueirêdo Leite 
7. Quais são as formas básicas das bactérias? 
 
Esférica, bastão e espiralada 
 
8. Cite exemplos de formas incomuns das bactérias. 
 
Cocos: forma esférica; 
Bacilos: forma de bastonete; 
Vibrião: forma de vírgula; 
Espiral: forma de espiral. 
 
9. Qual(is) o(s) agrupamento(s) formado(s) pelos cocos? 
 
São bactérias de forma esférica, ovoide ou arredondada. Quando agrupadas aos pares, 
recebem o nome de diplococos. Quando o agrupamento constitui uma cadeia de cocs, 
estes são denominados estreptococos. 
 
10. Qual(is) o(s) agrupamento(s) formado(s) pelos bastonetes? 
 
Se refere a bactérias que possuem formatos de bastão, as mesma são conhecidas como 
bacilos e são agrupados de forma semelhante aos cocos, ou seja, um exemplo serias os 
diplobacilos que são organizados aos pares. 
 
11. Descreva morfologicamente os estafilococos. 
 
Baseia-se na morfologia apresentada no gram obtido, preferencialmente, sem meios 
loquidos, onde apresenta forma de cocos isolados, aos pares ou agrupados em forma 
de cachos de uva, com 0,5 à 1,0 um de diâmetro. 
 
12. Descreva morfologicamente os estreptococos. 
 
Tem seus representantes esféricos (cocos) agrupados em forma de cadeia. Tambem são 
colocados gram-positivos, como staphylococcus. Normalmente estes organismos 
preferem ambientes oxigenados, porem se desenvolvem também em meio anaeróbico. 
 
13. Diferencie o significado dos termos: Staphylococcus e Staphylococcus aureus. 
 
Staphylococcus são um gênero de bactecias gram – positivas e um dos mais comuns 
patógenos do ser humano. 
Staphylococcus aureus é uma bactéria esférica do grupo de coccus gram-positivo, 
encontrada na pele e fossas nasais. 
 
 
 
14. Diferencie o significado do termo: Staphylococcus sp e diferencie o significado do 
termo: Staphylococcus spp. 
 
Staphylococcus ssp são coccus gram – positivos da família Micrococcus, anaeróbicos 
facultativos, imóveis, não produtores de esporos e catalase positiva com ampla 
distribuição. É um dos agentes mais comuns responsáveis por surtos de intoxicação 
alimentar, por serem normalmente transmitidos aos alimentos. 
Staphylococcus sp é um grupo de bactérias que afeta diversas espécies animais, dentre 
elas o homem, sendo colonizadoras naturais das mucosas e da pele. 
 
15. O que são endosporos? Cite as principais propriedades diferenciais dos endosporos. 
 
São estruturas das bactérias, cuja função é proporcionar resistência e garantir a 
sobrevivência do organismo em ambiente inadequado. 
 
16. Cite as principais diferenças entre células eucarióticas e células procarióticas. Cite as 
estruturas fundamentais da célula bacteriana. 
 
Procariótica: caracteriza-se pela ausência de núcleo e estrutura simples. 
Eucariótica: tem o núcleo definido e estrutura mais complexa. 
 
17. Teoricamente, o que ocorreria se uma bactéria perder alguma das suas estruturas 
fundamentais? 
 
Ocorreria a morte bacteriana, pois não poderia sobreviver no meio ambiente. 
 
18. Quais são as principais funções da parede celular bacteriana? 
 
É proporcionar sustentação, resistência e proteção contra patógenos externos. Sendo 
assim, ela colabora com a absorção, transporte e secreção de substâncias. 
 
19. Qual a estrutura da parede celular de bactérias Gram positivas? 
 
Consiste de uma camada espessa, composta quase que completamente por 
peptidioglicano, responsável pela manutenção da célula e sua rigidez. 
 
20. Quais são os principais constituintes da parece celular das bactérias Gram positivas? 
 
Gram+, apresenta uma membrana plasmática e parede celular grossa, possui ácidos 
teicoicos e lipoteicoicos. As bactérias gram positivas são mais sensíveis a penicilina. 
Quando coradas pelo método de gram, apresetam a coloração roxa. 
 
 
 
21. Qual a estrutura da parece celular de bactérias Gram positivas e das bactérias Gram 
negativas? 
 
Gram positivas: possuem uma parede celular grossa envolvendo a membrana 
citoplasmática que é composta por peptideoglicanos e ácidos teicoico. 
Gram negativas: possuem 2 membranas, a externa difere da interna e contem moléculas 
de lipoporissacarideos. 
 
22. O que seria uma bactéria monotríquea e uma bactéria peritríquea? 
 
Bactéria peritríquea: quando os flagelos giram no sentido do anti-horario, as células se 
movem para frente. Estes dobram seus ganchos e seus filamentos se agrupam, 
formando um feixe, que gira e protege a célula. 
Bactéria monotríquea: se for polar, o flagelo pode ser monotriqueo, um único flagelo 
em um polo, iofotriqueo, um tudo de flagelos na extremidade da célula, ou anfitriqueo, 
flagelos em ambas as extremidades da célula. 
 
23. O que é quimiotaxia e fototaxia? 
 
Fototaxia é o movimento orientado em relação a luz. 
Quimiotaxia é o movimento orientado em relação a uma substância química (seu 
gradiente ambiental). 
 
24. O que é cápsula bacteriana e Quais as funções da cápsula bacteriana? 
 
É considerada um fator de virulência, pois aumenta a habilidade de uma bactéria causar 
doença. A capsula protege a célula bacteriana contra a fagocidade por células 
eucarióticas, como os macrofados. Um anticorpo especifico para a capsula, pode ser 
necessário para que a fagocitose ocorra. 
 
25. O que são endósporos e qual a sua função? 
 
Atuam como estruturas de sobrevivência quando a bactéria se encontra em condições 
ambientais desfavoráveis. 
 
26. Qual vantagem uma bactéria capaz de esporular teria em relação a uma bactéria 
incapaz? 
 
Os esporos bacterianos são muito relevantes para a área de medicina e indústria 
alimentícia, principalmente pelo fato de serem resistentes ao calor e a esterilização 
química, quando comparados com células em estudo vegetativo, podendo contaminar 
alimentos e, consequentemente, provocar doenças. 
 
 
 
27. Quais as diferenças em bactérias Gram positivas e Gran negativas? 
 
Gram positivas possuem ácidos teicoicos e muitas camadas de peptideogicano, 
enquanto as Gran negativas não possuem ácidos teicoicos, possuem uma ou poucas 
camadas de peptideoglicano, além de possuírem a camada de lipopolissacarideos (LPS) 
e o periplasma. 
 
28. Qual o pH preferencial para o desenvolvimento das leveduras e qual o pH preferencial 
para o desenvolvimento dos fungos filamentosos? 
 
Leveduras: Ph 4 à 4,5 
Fungos Filamentosos: Ph 5,5à 6 
 
29. Qual é a principal diferença entre parede celular dos fungos filamentosos e das 
leveduras? 
 
As leveduras são células ovaladas, que podem formar estruturas chamadas pseudohifas 
e pseudomicelio. Produzem colonias pastosas ou mucoides no ágar. Os fungos 
filamentodos são formações de celular tubulares chamadas de hifas, que juntas 
constituem o micélio. Produzem colônias filamentosos mais consistentes. 
 
30. Quais são as características semelhantes entre fungos filamentosos e leveduras? 
 
Os fungos filamentados são multinucleados, assim como as leveduras, são células que 
possuem vida independente e não se reúnem para formar tecidos verdadeiros. 
 
31. Quais são as características estruturais dos fungos filamentosos e o que são hifas? 
 
Podem ter hifas septadas ou cenocíticas. Hifas são estruturas que compõem as células 
de um fungo, ou seja, são os filamentos que constroem uma trama, representando 
assim o corpo do fungo.