avaliação nutricional prova pós

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I. A série branca sérica é avaliada pelo leucograma, sendo que os leucócitos exercem papel essencial nos 
mecanismos imunológicos do organismo. Quando se apresentam aumentados, denomina-se leucocitose, 
quando baixos, denomina-se leucopenia. 
PORQUE 
II. A leucopenia pode ocorrer quando em alguns processos, por exemplo, quando há estresse orgânico 
como nas infecções agudas causadas por bactérias, pós-operatórios, processos inflamatórios ou 
neoplásicos. 
Assinale a alternativa acerca das asserções supracitadas, bem como a relação entre elas: 
 
 
Alternativas: 
• A primeira asserção está correta, e a segunda está incorreta. 
• A primeira e a segunda asserção estão corretas, e a segunda não justifica a primeira. 
• CORRETO 
• A primeira e a segunda asserção estão incorretas. 
• A primeira asserção está incorreta, e a segunda está correta. 
• A primeira asserção está correta, e a segunda justifica a primeira. 
Código da questão: 47792 
2) 
Sobre a avaliação nutricional da gestante, considere as afirmativas abaixo: 
I. O ganho total de peso recomendado para uma gestante que iniciou a gestação em sobrepeso deverá 
ser de até 11,5 kg, sendo sempre preconizado o ganho ponderal ao invés da redução de peso no período 
gestacional. 
II. O ganho total de peso recomendado para uma gestante que iniciou a gestação em baixo peso deverá 
ser de até 18,0 kg. 
III. O ganho total de peso recomendado para uma gestante que iniciou a gestação em obesidade deverá 
ser de até 7,0 Kg. 
IV. O ganho total de peso recomendado para uma gestante que iniciou a gestação em baixo peso deverá 
ser de até 15,0 kg. 
V. O ganho total de peso recomendado para uma gestante que iniciou a gestação em obesidade deverá 
ser de até 8,0 Kg. 
São verdadeiras: 
 
 
Alternativas: 
• I – II – III – V 
• I – II – III. 
• I – III – V. 
• I – II – IV. 
• Todas estão corretas. 
• INCORRETO 
Código da questão: 47779 
3) 
Sobre a avaliação nutricional do sistema imune, considere: 
( ) A contagem de linfócitos totais (CLT), é realizada a partir do leucograma e se baseia no percentual de 
linfócitos e na contagem total de leucócitos. 
( ) Os testes cutâneos, permitem avaliar a imunidade a partir da hipersensibilidade cutânea tardia a 
antígenos específicos, sendo que a administração intradérmica destes, é avaliada após 24 a 72 horas. 
( ) Os testes cutâneos permitem avaliar a imunidade a partir da hipersensibilidade cutânea imediata a 
antígenos específicos. 
( ) A contagem de linfócitos totais (CLT), é realizada a partir do hemograma, e se baseia no percentual de 
linfócitos e na contagem total de leucócitos. 
( ) Pacientes com depleção leve apresentarão valores de de CLT de 1200-2000/mm3. : 
 
 
Alternativas: 
• F – F – F – V – F. 
• F – V – F – F – F. 
• V – V – F – F – V. 
• CORRETO 
• F – V – F – V – F. 
• F – F – V – V – F. 
Código da questão: 47791 
4) 
Você recebe no ambulatório em que trabalha, o paciente A.l.S., 58 anos, referindo que esteve internado 
por seis dias, por conta do infarto agudo do miocárdio que sofreu, e agora, após um mês da internação, 
ao se pesar, verificou que o seu peso é 72,3 kg, e refere que antes da internação, pesava 77 kg. Qual o 
percentual de perda de peso deste paciente? 
 
 
Alternativas: 
• 7%. 
• 8%. 
• 6% . 
• CORRETO 
• 9%. 
• 5%. 
Código da questão: 47793 
5) 
Assinale a alternativa acerca das asserções abaixo, bem como a relação entre elas: 
I. Os portadores de síndrome de Down (SD), apresentam algumas peculiaridades em sua avaliação 
nutricional. Este grupo apresenta composição corporal com menor expressão de massa gorda e maior 
expressão de massa magra, com um estirão de peso menos expressivo. A avaliação nutricional, nestes 
casos, deverá ser cuidadosa. 
PORQUE 
II. A avaliação nutricional no portador de SD deverá ser baseada em diversos parâmetros para evitar a 
tendência de diagnóstico para obesidade. Recomenda-se que, entre 2 e 20 anos de idade, a classificação 
do estado nutricional seja realizada considerando o percentual de adequação ao peso desejado. 
 
 
Alternativas: 
• A primeira asserção e a segunda estão incorretas. 
• A primeira asserção está correta, e a segunda justifica a primeira. 
• A primeira asserção e a segunda estão corretas. 
• A primeira asserção e a segunda estão corretas, e a segunda justifica a primeira. 
• INCORRETO 
• A primeira asserção está incorreta, e a segunda está correta. 
Código da questão: 47776 
6) 
Por considerar a importância da coleta das informações antropométricas da criança, na caderneta da 
criança, entregue pelo Ministério da Saúde, há uma tabela de registro das medidas antropométricas. 
Quais são estas medidas? 
 
 
Alternativas: 
• Peso – Comprimento – Prega cutânea bicipital – Índice de massa corporal. 
• Peso – Comprimento – Perímetro cefálico – Índice de massa corporal. 
• CORRETO 
• Peso – Comprimento – Circunferência da cintura – Índice de massa corporal. 
• Peso – Comprimento – Circunferência do quadril – Índice de massa corporal. 
• Peso – Comprimento – Prega cutânea tricipital – Índice de massa corporal. 
Código da questão: 47772 
7) 
Sobre a relação cintura quadril, considere as seguintes afirmações: 
( ) É preditiva das doenças cardiovasculares. 
( ) Seu uso é desaconselhado para avaliar pacientes obesos. 
( ) Valores acima de 1 indicam risco de DCV em mulheres. 
( ) Valores acima de 1 indicam risco de DCV em homens. 
( ) É o valor da circunferência do quadril dividido pelo valor da circunferência da cintura. 
Assinale a alternativa que contenha a sequência correta: 
 
 
Alternativas: 
• F – V – V– V – V. 
• V – V – F – F – F. 
• F – V – F – V – V. 
• F – F – F – V – V. 
• V – V – F – V – F. 
• CORRETO 
Código da questão: 47765 
8) 
Sobre a Avaliação Subjetiva Global (ASG), considere: 
I. Baseado em avaliar a história clínica do paciente, ingestão dietética e exame físico. 
II. É mais utilizada no meio hospitalar, porém vem sendo amplamente utilizada em ambulatórios. 
III. É conhecida por ser uma ferramenta de baixo custo, simples aplicação, boa reprodutibilidade e com 
capacidade de ter seus resultados correlacionados a desnutrição. 
IV. Com a avaliação subjetiva global, as perguntas realizadas recebem uma pontuação, esta varia de 0 a 3, 
ao final sua pontuação é interpretada. 
V. Conforme a interpretação da ASG com base na pontuação total, o indivíduo que apresenta <17 pontos 
é considerado desnutrido. 
São verdadeiras: 
 
 
Alternativas: 
• I – II – IV. 
• INCORRETO 
• II – IV – V. 
• I – II – V. 
• I – II – III – IV. 
• I – II – IV – V. 
Código da questão: 47784 
9) 
Sobre a classificação do percentual de adequação do peso, considere: 
I. O paciente com adequação do peso ≤ 70%, pode ser classificado como em desnutrição grave. 
II. O paciente com adequação do peso ≥120%, pode ser classificado em estado de obesidade. 
III. O paciente com adequação do peso de 101%, pode ser classificado em estado de obesidade. 
IV. O paciente com adequação do peso de 111%, pode ser classificado como eutrófico. 
V. O paciente com adequação do peso de 121%, pode ser classificado em estado de obesidade. 
São verdadeiras: 
 
 
Alternativas: 
• I – II – V. 
• CORRETO 
• I – II – IV. 
• I – II – IV – V. 
• I – II – III – IV. 
• I – II – III – V. 
Código da questão: 47795 
10) 
A avaliação da composição corporal permite conhecer os percentuais de __________ do paciente. Para 
conhecer esta composição, vários métodos poderão ser utilizados, inclusive as __________. Conhecendo 
os percentuais de gordura corporal, pode ser verificado se o paciente apresenta risco tanto para 
complicações como __________, quanto para doenças __________. 
Assinale a alternativa que completa adequadamente as lacunas acima: 
 
 
Alternativas: 
• Massa muscular e massa gorda; As pregas cutâneas e antropometria; Desnutrição; Doenças 
associadas a obesidade. 
• CORRETO 
• Doenças associadas à obesidade; As pregas cutânease antropometria; Massa muscular e massa 
gorda; Desnutrição. 
• Massa muscular e massa gorda; Desnutrição; Doenças associadas à obesidade; As pregas 
cutâneas e antropometria. 
• Pregas cutâneas e antropometria; Doenças associadas à obesidade; Massa muscular e massa 
gorda; Como desnutrição. 
• Desnutrição; Doenças associadas à obesidade; As pregas cutâneas e antropometria; Massa 
muscular e massa gorda. 
Código da questão: 47783 
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