Aula 5- Fungos parte 1 2013

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Aula 5- FUNGOS – Parte 1 
 
 
 
 Reino Fungi 
Parte 1- Filos Chytridiomycota, Zigomycota e 
Glomeromycota 
Parte 2- Filo Ascomycota 
Parte 3- Filo Basidiomycota 
 
Reino Chromista/Straminopila 
Filo Oomycota 
Filo Hyphochytridiomycota 
Filo Labyrinthulomycota 
 
Reino Protista 
Filo Plasmodiophoromycota 
Filo Myxomycota 
 
 
 
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O que são Fungos? 
 Seres eucarióticos (uni ou pluricelulares) 
 Ausência de clorofila 
 Heterotróficos – saprófitas, simbiontes, parasitas 
 Reprodução sexuada ou assexuada 
 Nutrição por absorção 
 
 
 
 
Características Básicas: 
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O que são Fungos? 
 Temperatura ótima 25 ºC e 30 ºC 
pH entre 4 e 7 
São osmotolerantes 
A maioria é aeróbica 
A luz não é requerida para o crescimento dos fungos 
Alguns gêneros apresentam dimorfismo sexual 
 Podem utilizar substâncias complexas (ex. Lignina...) 
 
Características Básicas: 
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 Paredes celulares formadas de quitina 
 Cada célula tem vida independente: não há formação de 
tecidos 
 células → hifas → micélio 
• Glicogênio → principal substância de reserva de energia; 
 
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Estrutura dos fungos 
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 Somática (Crescimento vegetativo) 
 Micélio = conjunto de hifas 
 
 
 
 
 
 
 
Hifa septada Hifa cenocítica 
Crescimento radial da colônia 
Crescimento apical 
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Septos 
• Três tipos de septos: 
• 1)Pseudo-septos: septos 
com muitos poros 
(peneira); 
• 2) Septo simples 
• 3) Doliporo 
-Outras formas também 
podem ocorrer 
 
septo 
poro 
corpo 
Woronin 
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Esporo Hifa
Micélio Haustório
Hifa cenocítica Hifa septada
Hifa
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Ciclo de vida 
 
• A maioria dos fungos produz duas fases: 
 
1) Somática: Todas as células que não estão envolvidas 
com a reprodução. 
 
2) Reprodutiva: Células envolvidas na produção de esporos 
ou de qualquer estrutura especializada envolvida na 
formação destes. 
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Reprodução 
• HOLOCÁRPICOS: Na formação dos órgãos 
reprodutivos (sexuada ou assexuada) o talo pode se 
converter em tais estruturas de reprodução, não 
ocorrendo, portanto, fases somáticas ou reprodutivas 
ao mesmo tempo e no mesmo indivíduo. 
 
• EUCÁRPICOS: Na maioria dos fungos porém, tais 
órgãos de reprodução surgem apenas em certas 
porções do micélio, permanecendo a porção 
remanescente com funções vegetativas. 
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 Reprodução Assexuada 
• Brotamento 
• Fragmentação somática 
• Fissão celular 
• Esporulação: conídios e esporangiósporos. Estes 
podem ser móveis (zoósporos) ou imóveis 
(aplanósporos) 
 
 Reprodução Sexuada 
• União de um núcleo haplóide doador com célula do 
receptor. 
• HOMOTÁLICOS: auto-fértil 
• HETEROTÁLICOS: auto-estéril 
 
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Ciclo de vida generalizado 
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Estruturas reprodutivas 
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Aplicação Industrial 
• Produtores de antibióticos, ácidos orgânicos, álcoois, 
alimentos, bebidas, etc 
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Estratégias 
Nutricionais 
• Saprófitas 
 Decompõem resíduos em processos 
fermentativos, decomposição de 
poluentes (pesticidas), produção de 
alimentos 
 Degradação de materiais (couro, madeira 
tinta, alimentos), produção de 
micotoxinas 
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Estratégias 
Nutricionais 
• Simbiontes 
 Organismos que vivem juntos, 
associações mutualisticas 
 Líquens = Fungos e Algas 
 Micorrizas: Fungos e Plantas 
 Insetos e fungos 
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Liquens 
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Cultivo de fungos por formigas e cupins 
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 Parasitas 
o Vivem sobre um hospedeiro recebendo benefícios sem 
nenhuma contribuição para o hospedeiro 
o Em seres humanos, aumento preocupante de doenças 
causadas por fungos em pacientes imunodeprimidos 
o Na natureza podem ser utilizados como agentes de 
controle biológico de pragas, de doenças e de plantas 
daninhas 
 
 
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Doenças em Humanos e animais 
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Ferrugem da goiabeira (Puccinia 
psidii)‏ 
Vassoura-de-bruxa do cacau 
(Crinipellis perniciosa) 
Antracnose em manga 
(Colletotrichum 
gloeosporioides) 
Doenças em frutos e plantas 
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Metarrhizium anisopliae parasitando larva 
Arthrobotrys dactyloides parasitando nematóide 
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Distribuição de micotoxinas no mundo 
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É baseada principalmente nas características: 
 
 Esporos sexuais 
 
 Corpos de frutificação 
 
 Natureza de seus ciclos de vida 
 
 Características morfológicas de seus 
micélios vegetativos ou de suas células 
Classificação dos Fungos 
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Reino Straminopila/Chromista 
FILOS 
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 Filo Oomycota (Mais representativo: 65 gêneros 
– 500 a 800 espécies) 
 
 Filo Hyphochytridiomycota 
 
 Filo Labyrinthulomycota 
 
 Parede celular – celulose / fungo – quitina 
 Mitocôndrias - crista tubular / fungo – crista lamelar 
 Esporos móveis flagelados 
 Fase vegetativa – diplóide / fungo – haplóide 
 Características bioquímicas insensíveis a fungicidas 
 Substância de reserva – laminarina / fungo – 
glicogênio/ manitol 
 Possuem esterois / fungo - ergosterol 
 
Por que não são considerados fungos verdadeiros? 
Apesar de morfologicamente semelhante aos fungos 
verdadeiros e apresentar nutrição por absorção, não 
possui relação filogenética com os mesmos 
Abordagem atual: 
 
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 São comuns em ambientes aquáticos ou solos úmidos 
 Saprófitos e parasitas 
 Hifas não septadas 
 Reprodução assexuada: zoósporos 
 Reprodução sexuada: oósporos 
 Mantem uma etapa flagelada 
Características gerais 
 
Assexual Sexual 
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Oospores 
Zoosporos 
Hifa cenocítica 
Oósporo 
Anterídi
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Oogônio 
Oosfera 
Micélio 
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Zoosporângio 
Zoóspor
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auxiliar 
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Zoóspor
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principal 
Reprodução 
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 Uma classe, Oomycetes, 65 gêneros, 500-800 espécies 
 
 Divergiram das algas antes do aparecimento de clorofila 
na linhagem evolutiva 
Habitat 
 Formas aquáticas 
 Formas terrestres 
Modo de vida 
 Saprófitas: reciclagem da matéria orgânica em sist. 
aquáticos 
 Parasitas: facultativos ou altamente especializados 
 
 
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Filo Oomycota 
 
Exemplo de Oomicetos 
• Pythium sp. 
 Responsável por causar doenças em plantas, peixes e 
outros animais 
 Pythium insidiosum: única espécie conhecida do gênero 
que causa doença em mamíferos 
• Phytophthora sp. 
 Gênero de grande importância na agricultura, causando 
doenças em vários grupos de plantas (solanáceas, 
curcubitáceas, etc) 
 
Pythium Phytophthora 
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Importância 
Fitopatógenos 
Tomate – 
Phytophthora infestans 
Batata – 
 Phytophthora 
infestans 
Alface - Bremia sp 
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Chytrids 
Zygote 
fungi 
Arbuscular 
mycorrhizal 
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Club 
fungi 
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PLANTAE ANIMALIA PROTISTA 
ARCHAEA 
BACTERIA 
EUKARYA FUNGI 
CLASSIFICAÇÃO 
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Filo Chytridiomycota 
 
 
 Grupo antigo (>450 milhões de anos) 
 
 Sua forma pode variar: 
 - Unicelulares 
 - Formas mais complexas com hifas verdadeiras 
 
 Produzem esporos assexuados móveis: “ZOÓSPOROS” 
 
 Os zoósporos ficam dentro de um “zoosporângio” 
 
Zoósporos de Catenaria anguillulae Zoosporângio de Chytriomyces sp. 
Características 
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 Zoósporos tem um flagelo posterior (em geral) 
 
 Muitas espécies produzem rizomicélio  ancoragem e 
absorção 
 
 O rizomicélio perde totalmente seus núcleos 
Zoósporos de Catenaria anguillulae Rizomicélio 
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Características 
 Predominantemente aquáticos (água doce e salgada) 
 
Entretanto, algumas espécies são encontradas também: 
Solo 
Trato digestivo de mamíferos herbívoros 
Zoosporângio de Chytriomyces aureus 
Zoosporângio de Chytriomyces sp. 
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Habitat 
 
Saprófitas: decompositores primários de matéria 
orgânica 
 
 Parasitas: 
 - de plantas: fitopatógenos 
 - de outros fungos 
 - de insetos (ex de parasitas: Coelomyces, 
Catenaria anguillulae) 
 
 Simbiontes: anaeróbios do rúmen 
 auxiliam na degradação de fibras 
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Modo de vida 
 
 Na reprodução assexuada: 
 
• Esporângio jovem possui muitos núcleos no 
protoplasma não-clivado 
 
• Zoósporos formados por clivagem do citoplasma, cada 
qual com um núcleo 
 
• Dispersão dos esporos e germinação 
 
 
 Reprodução sexuada 
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Reprodução 
Alternância de geração 
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Ciclo de vida 
EXEMPLOS 
Allomyces arbusculus 
 
Synchytrium sp. 
Olpidium sp. 
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Filo Zygomycota 
 
 É um fungo simples e não forma corpo de frutificação 
 
 Esporos sexuais: zigósporos 
 
 Esporos assexuais: esporangiósporos 
 
 Possui esporângio com parede espessa 
 
 Ex: Rhizopus stolonifer (bolor negro do pão) 
 
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Características 
 Micélio cenocítico, geralmente abundante 
 
 Micélio diferencia-se em estruturas de fixação: 
 - Rizóides 
 - Estolão 
 
 
 Habitat: são cosmopolitas 
vivendo em ambientes terrestres: 
 * Solo 
 * Plantas; cogumelos 
 * Animais; invertebrados 
 
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Rizóides 
Estolão 
Características 
 * Saprófitas 
 * Parasitas: facultativos ou obrigatórios de 
animais, plantas (fitopatógenos), fungos, insetos, algas 
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Rhizopus nigricans 
Características 
Zigósporo 
esporangíósporos 
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Ciclo de vida 
 
 Grandes decompositores 
 
 Controle biológico e biorremedição 
 
 Alimentos fermentados (orientais): 
 Tempeh  grãos de soja descascados e cozidos 
 que são submetidos à fermentação fúngica com o 
Rhizopus oligosporus 
 Sufu  alimento originado a partir do leite de soja 
coalhado e inoculado com Actinomucor elegans 
 
 
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Importância 
• Rhizopus oligosporus - Indonesia: tempeh 
• Actinomucor elegans – China: sufu 
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Filo Glomeromycota 
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 Fungos Micorrízicos Arbusculares 
 
 Fungos “micorrízicos” formam simbiose mutualística 
obrigatória com plantas vasculares. 
 
 MICORRIZAS = nome da associação 
 
 - Arbúsculo: hifa que envolve a célula vegetal 
 - Vesícula 
 
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 - Para o fungo, a simbiose é obrigatória, pois ele é 
 incapaz de se multiplicar e reproduzir sem a raiz. 
 
 - Fora isso, ele se encontra na forma de esporos 
 
 
 Propágulos do fungo são encontrados no solo, na 
 forma de esporo, hifa, ou raiz contaminada 
 
 Não são cultivados em laboratório. O estudo destes 
fungos é feito com “cultivo armadilha” 
 
Forma de reprodução: Assexuada 
 
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 As Micorrizas fornecem as plantas: 
 - FÓSFORO 
 - H2O 
 - Minerais 
 
 As plantas fornecem os ‘Carboidratos’ aos fungos 
 
 
* Uma planta que tem micorrizas, sofre menos com 
doenças, por estar bem nutrida e por competição de 
espaço. 
 
* 96% das plantas superiores tem micorrizas! 
 
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Os esporos são produzidos: 
 
- Individualmente 
- Em grupos soltos 
- Em grupos reduzidos 
- Dentro das plantas 
 
 Esses fungos destacam-se por possuírem os maiores 
esporos dentre os demais grupos: 
 -- variando de 22 a 1050 μm em diâmetro -- 
 
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 Área de aplicação e vantagens das micorrizas: 
 
- Aumento da produtividade vegetal 
 
- Tolerância a patógenos 
 
- Recuperação de solos degradados 
 
- Estabelecimento de agroecossistema 
de produção sustentável 
 
- Tolerância a stress hídrico 
 
- Regeneração de comunidades 
vegetais naturais