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pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 1 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina A CONCURSO PÚBLICO PARA PROVIMENTO DE CARGO DE AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Prova Língua Portuguesa Raciocínio Lógico Conhecimentos gerais Conhecimentos específicos INSTRUÇÕES - Aguarde autorização para abrir o caderno de provas. - Verifique se este caderno de provas contém 40 questões, numeradas de 01 a 40. Caso contrário, solicite ao fiscal da sala outro caderno. Não serão aceitas reclamações posteriores. - Para cada questão existe apenas UMA resposta correta. - Você deve ler cuidadosamente cada uma das questões e escolher a resposta que julgar correta. - Essa resposta deve ser marcada no CARTÃO DE RESPOSTAS que você recebeu. VOCÊ DEVE - Procurar, no CARTÃO DE RESPOSTAS, o número da questão que você está respondendo. - Verificar no caderno de prova qual a letra (A, B, C, D) da resposta que você escolheu. - Preencher essa letra no CARTÃO DE RESPOSTAS, conforme o exemplo: ATENÇÃO - Marque as respostas com caneta esferográfica de tinta preta ou azul, no CARTÃO DE RESPOSTAS. - Marque apenas uma letra para cada questão no CARTÃO DE RESPOSTAS. Mais de uma letra assinalada implicará anulação da questão. - Não haverá substituição do CARTÃO DE RESPOSTAS por erro de preenchimento ou por rasuras feitas pelo candidato. - Responda a todas as questões. - Não serão permitidas consultas, empréstimos e comunicação entre candidatos, bem como o uso de livros, apontamentos e equipamentos (eletrônicos ou não) durante a realização da prova. O não cumprimento dessas exigências implicará na exclusão do candidato do concurso. - Em hipótese alguma o candidato poderá sair da sala com qualquer material referente à prova. Só será permitido ao candidato entregar sua prova depois de transcorrido o tempo de 01 (uma) hora do início da mesma. - Você terá 03 (três) horas para responder a todas as questões e preencher o CARTÃO DE RESPOSTAS. - Ao término da prova, chame o fiscal da sala para devolver este caderno e seu CARTÃO DE RESPOSTAS. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 2 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina Língua Portuguesa Em busca da felicidade¹ Cansado de andar [...] resolvi sentar à sombra de uma árvore para descansar um pouco. Era um dia ensolarado, com uma brisa suave que levemente alisava meu rosto. [...] abri um livro que carregava comigo. O livro era do nosso “poeta das coisas simples”, Mário Quintana, [...] Li um texto que me chamou a atenção. [...] Fechei o livro e fiquei ali por quase uma hora, [...] pensando em como as pessoas atualmente buscam, quase que desvairadamente, um sentido para a felicidade e se esquecem de realmente sentirem-se felizes. Fotos de sorrisos nas redes sociais não refletem a realidade das pessoas que as postam. Quase que obrigatoriamente, vende-se a imagem de uma vida perfeita, que na verdade nem existe. No fundo, a solidão e a angústia existem no interior de cada um [...]. As pessoas estão cada vez mais mergulhadas em seus medos, e tentam esconder isso com frases e imagens que são oferecidas diariamente, como se fossem pílulas de sobrevivência para o caos em que nos deixamos entrar. [...] Mas será que estamos mesmo enxergando o que pode estar na ponta do nosso nariz? Neste momento olhei ao meu redor e percebi quanta beleza havia naquela simplicidade toda. Como era bom sentir aquela brisa e poder contemplar as maravilhas da natureza, de graça. Como era gratificante poder sentir a vida em pequenos detalhes e notar quantas vezes reclamara de coisas absolutamente inúteis, pela simples insatisfação com o momento atual em que me encontrara. Aquela felicidade estava dentro de mim. Bastava descobrir uma maneira de resgatá-la, quando a ansiedade ou a frustração batessem a minha porta. [...] Todos querem a felicidade. Todos querem se sentir bem consigo mesmo. Mas buscamos tanto por isso em “coisas” que muitas vezes não percebemos que ela pode estar ali, na sua frente, e na maioria das vezes, em coisas simples. [...] Guardei meu livro, levantei-me e continuei minha caminhada, que como na vida, apresentava momentos bons e ruins, dias como aquele, em que tudo estava em paz e dias turbulentos, de chuva e mau tempo, cheio de obstáculos pelo caminho. ¹Gvcult - Márcio Samia - Uol Educação - 25/01/2016 - São Paulo, SP. Texto adaptado especialmente para essa prova. 01. O assunto principal do texto é: A) A história de um viajante que gostava de ler. B) Como as pessoas buscam a felicidade. C) A vida difícil de alguém que estava à procura da felicidade. D) As pessoas não conseguem encontrar felicidade. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 3 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina 02. Assinale a alternativa correta em relação ao texto: A) As pessoas buscam a felicidade em imagens perfeitas e pílulas, que hoje são oferecidas para resolver problemas. B) Para encontrar a felicidade, basta ler um bom livro. C) A felicidade pode ser encontrada nas coisas simples e pode estar em cada um. D) Felicidade não existe porque na vida há bons e maus momentos. 03. Leia as afirmativas sobre o texto: I. O texto fala de um livro de Mario Quintana. II. O autor do texto explicou o que é felicidade com base nas informações do livro de Mário Quintana. III. A caminhada que o autor fazia, segundo ele, era como na vida: apresentava momentos bons e ruins; dias em que tudo estava em paz e dias turbulentos, de chuva e mau tempo, cheio de obstáculos. IV. Segundo o texto, a felicidade pode ser encontrada nas coisas simples que estão ao nosso redor e dentro de nós mesmos. Estão incorretas as alternativas: A) I e II. B) II, III e IV. C) I e IV. D) III e I. 04. Assinale a alternativa que corresponde ao significado de turbulento na expressão: “dias turbulentos”. A) Dias bons. B) Dias tumultuados. C) Dias tranquilos. D) Dias alegres. 05. Assinale a alternativa em que todas as palavras estão grafadas (escritas) corretamente: A) Famílha – própio – trás – coelho – hipedemia. B) Família – próprio – tráz – cuelho – epidemia. C) Famílha – própio – trás – cuelho – hipidemia. D) Família – próprio – traz – coelho – epidemia. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 4 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina 06. Assinale a alternativa em que todas as palavras em destaque são artigos: A) A felicidade pode estar na sua frente, e na maioria das vezes, em coisas simples. B) A solidão e a angústia existem no interior de cada um. C) Resolvi sentar à sombra de uma árvore para descansar um pouco. D) Era um dia ensolarado, com uma brisa suave que levemente alisava meu rosto. 07. Assinale a alternativa em todas as palavras estão acentuadas corretamente. A) Raiz – urubu – baú – política – alguém. B) Raiz – urubú – baú – politica – alguém. C) Raíz – urubu– bau – política – alguêm. D) Raiz – urubu – baú – politica – alguém. 08. Assinale a alternativa que está de acordo com as regras de concordância da língua padrão. A) Guardamos nosso livro, se levantamos e continuamos nossa caminhada. B) As pessoas não sabem contemplar as maravilhas da natureza. C) As coisas boas, a alegria, a felicidade existe dentro de cada um. D) Nossa vida é feita de momento bom e ruins; dias turbulentos e alegre. 09. O uso da crase está incorreto em: A) Estão à procura da felicidade nas coisas impossíveis. B) Costumava ler sempre à tarde. C) Sentou-se à beira do caminho para descansar. D) Às pessoas procuram a felicidade constantemente. 10. Assinale a alternativa em que todas as palavras são pronomes: A) Meu – comigo – seus – mim – nossa. B) Meu – consigo – seus – mim – mesmo. C) Me – consigo – seus – mim – mesmo. D) Minha – consigo – seus – mim – continuei. Raciocínio Lógico 11. A lógica segue algumas regras em que a pessoa precisa pensar/refletir qual será o detalhe que define a coerência do exemplo. Veremos então uma sequência de alguns animais e nesta sequência teremos a Letra “Z” que significa o nome de “um animal” segundo uma determinada sequencia www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 5 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina lógica. Qual desses animais deverá substituir a letra Z na relação que segue? (Avestruz – pinguim – cobras – “Z” – sapos – pererecas) A) Cachorro. B) Baleia. C) Crocodilos. D) Mosquito. 12. Nos estudos dos seres humanos e seu desenvolvimento temos algumas fases que se denominam: (1) Adulto, (2) Idoso, (3) Adolescente, (4) Jovem e (5) Infância. Tem-se na ordem crescente que resposta? A) 5 – 3 – 4 – 2 – 1. B) 5 – 4 – 3 – 1 – 2. C) 2 – 1 – 4 – 3 – 5. D) 5 – 3 – 4 – 1 – 2. 13. Chinchila – Hamster – Porquinho da Índia – Coelhos, todos esses animais tem alguma coisa em comum. Qual seria a relação lógica e única entre todos eles? A) Comem carne. B) São roedores. C) Correm, nadam, são carnívoros e, podem voar. D) Andam sempre em duas patas. 14. Seguir a lógica que organiza os três primeiros grupos, a seguir: (Guaraciaba – GRCB) – (Descanso – DSCNS) – (Maravilha – MRVLH) – (São Miguel do Oeste - _________) A) SMLDST. B) SMDST. C) SMDO. D) SMGLDST. 15. Tem-se um intruso numa família que está unida por uma certa lógica. Qual deles é o intruso? A) Golfinho. B) Leão Marinho. C) Elefante. D) Baleia. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 6 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina Conhecimentos gerais 16. Indique, nas alternativas abaixo, o nome do Museu de Iraceminha, criado pela Lei municipal n° 943/2007, de 30 de agosto de 2007. A) Centro de Memórias de Iraceminha – CMIR. B) Museu Histórico de Iraceminha – MHIR. C) Museu Histórico e Cultural de Iraceminha – MHCIR. D) Centro Histórico de Memórias de Iraceminha – CHMIR. 17. O município de Iraceminha pertence a qual das regiões indicadas: A) Associação de Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina – AMEOSC. B) Associação de Municípios do Entre Rios de Santa Catarina – AMERIOS. C) Associação de Municípios do Centro Oeste de Santa Catarina – AMESC. D) Associação de Municípios do Oeste de Santa Catarina – AMOSC. 18. A data de emancipação do município de Iraceminha/SC é: A) 26 de maio de 1989. B) 25 de abril de 1988. C) 26 de abril de 1989. D) 25 de maio de 1989. 19. O município de Iraceminha possui os seguintes limites geográficos: A) Norte: Flor do Sertão e Caibí; Sul: Riqueza e Caibí; Leste: Cunha Porã e Maravilha, e; Oeste: Descanso. B) Norte: Maravilha e Flor do Sertão; Sul: Riqueza e Mondaí; Leste: Cunha Porã e Maravilha, e; Oeste: Descanso. C) Norte: Maravilha e Flor do Sertão; Sul: Riqueza e Caibí; Leste: Cunha Porã e Caibí, e; Oeste: Descanso. D) Norte: Maravilha e Caibí; Sul: Riqueza e Caibí; Leste: Cunha Porã e Caibí, e; Oeste: São Miguel do Oeste. 20. Foi Presidente da República do Brasil por 08 anos, entre os anos de 1995 a 2002: A) Itamar Franco. B) Luiz Inácio Lula da Silva. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 7 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina C) Fernando Henrique Cardoso. D) Fernando Collor de Mello. Conhecimentos específicos 21. Assinale a alternativa correta sobre a definição de Ato Inseguro. A) Ato inseguro é toda conduta ou comportamento, que gera de uma decisão desnecessária a ocorrência de acidentes. B) A ocorrência de um acidente que poderia ser evitado. C) Falta de atenção no trabalho. D) É toda conduta que não gera uma decisão desnecessária em que pode ocorrer um acidente. 22. Sobre Segurança no Trabalho, assinale a alternativa correta: A) Estado de completo bem estar físico, mental e social. B) Estudo através de metodologias e técnicas próprias das possíveis causas de acidentes do trabalho, objetivando a prevenção das suas consequências. C) Algumas regras gerais de segurança deverão ser sempre observadas, tanto pela empresa quanto por seus empregados, para que possíveis acidentes de trabalho sejam evitados e a segurança de todos seja garantida. D) Estudos sistemáticos em Engenharia de Segurança e Medicina do Trabalho, visando promover a saúde e proteger a integridade física do trabalhador no local de trabalho. 23. Os acidentes de trabalho podem ser causados por uma série de fatores que desencadeados levam a tais fatos. Analise as afirmativas abaixo e assinale (V) para verdadeira e (F) para falsa. ( ) Ato Inseguro. ( ) Condições inseguras. ( ) Fator pessoal de insegurança. ( ) Fator de Segurança. A sequência correta de cima para baixo é: A) V, F, V, F. B) F, F, F, V. C) V, V, V, F. D) V, V, F, V. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 8 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina 24. Em um ambiente de trabalho, se deve sempre buscar e zelar por princípios éticos para uma melhor convivência com os colegas e público em geral. Tendo em vista esse princípio, assinale a alternativa abaixo que não está correta: A) Apresentar-se com uniforme bem limpo e vestido corretamente. B) Tratar a todos com respeito e cordialidade. C) Receber colegas e público com alegria e respeito. D) Conversar sobre assuntos de serviço em público e ser indiscreto. 25. EPI é um termo muito utilizado dentro do ambiente de trabalho, principalmente quando este envolve algum tipo de segurança. Qual o verdadeiro significado para o termo? A) Equipamento de periculosidade impessoal. B) Equipamento de proteção individual. C) Equipamento de plantão intransferível. D) Equipamento de periculosidade intransferível. 26. O material de limpeza, quando não estiver bem acondicionado e devidamente identificado, pode causar acidentes no local de trabalho. Analise as afirmativas abaixo e assinale (V) para verdadeira e (F) para falsa. ( ) Conhecero modo de usá-los e seguir esses modos recomendados. ( ) Guardar em local adequado para o seu armazenamento. ( ) Confiar na sua experiência e não ler o rótulo nem as instruções de uso necessárias. ( ) Observar a validade dos produtos. A sequência correta de cima para baixo é: A) V, V, V, F. B) V, V, F, V. C) F, V, F, V. D) V, F, F, F. 27. Sobre a coleta seletiva de lixo, podemos dizer que é um processo de separação e de recolhimento dos resíduos descartados, tanto por pessoas como por empresas. Podemos dizer que é incorreto afirmar: A) A coleta seletiva do lixo é importante para a diminuição da poluição dos rios. B) Baterias e pilhas provocam a contaminação do solo. C) O lixo hospitalar deve ser reciclado o mais rápido possível. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 9 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina D) O lixo orgânico pode ser usado como adubo. 28. Os riscos ocupacionais são classificados em físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e de acidentes. Assinale a alternativa incorreta relacionada a esses riscos. A) Calor, frio, umidade, radiações, vibrações e ruídos. B) Poeira, gases, vapores, fumo, produtos químicos em geral. C) Iluminação inadequada, ferramentas inadequadas ou defeituosas, arranjo físico inadequado. D) Carros, escapamentos, silenciadores, buzinas, retroprojetor. 29. A qualidade da matéria prima é condição indispensável para quem deseja fornecer refeições ou mesmo produtos de qualidade. Sendo assim, o seu acondicionamento, também, é de fundamental importância. Analise as afirmativas e assinale a incorreta: A) Os alimentos devem ser separados por gêneros e guardados seguindo as recomendações para cada tipo de matéria prima. B) Verduras devem possuir as seguintes características: Temperatura ambiente, fresca, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração, intactas, livre de insetos ou larvas ou terra, sem ressecamento, isenta de umidade externa (gosmenta) e isenta de odor fermentado ou pútrido. C) As frutas devem possuir as seguintes características: Temperatura ambiente, cor própria de cada espécie, frescas, sem defeitos, intactas, livre de insetos ou larvas ou terra, sem ressecamento, isenta de sujidades ou terra, isento da presença de bolores ou umidade externa (gosmenta) e isenta de odor fermentado ou pútrido, sem manchas de qualquer cor. D) Congelados devem possuir as seguintes características: Podem apresentar sinais de descongelamento, amolecimento do produto em todo ou em parte, umidade externa (gosmento), embalagem danificada, sem fungos, sem larvas, sem sujidades (mesmo na parte externa das embalagens), com cor característica de cada produto, sem manchas de qualquer outra cor. 30. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um programa do Governo Federal implantado em 1955, que garante, por meio da transferência de recursos financeiros, a alimentação escolar dos alunos de toda a educação básica (educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos) matriculados em escolas públicas e filantrópicas. Sobre os objetivos do programa assinale a alternativa correta. A) Não são recomendados pelo PNAE alimentos com alto teor de gordura total, gordura saturada, gordura trans, açúcares e sal. Devem-se buscar opções de alimentos e refeições saudáveis na escola, promovendo o consumo de frutas, legumes e verduras. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 10 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina B) Atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como promover a formação de hábitos alimentares saudáveis. C) Está sob responsabilidade dos Estados, Distrito Federal e municípios, devendo ser elaborado por nutricionista habilitado e registrado em conselho específico, assumindo a responsabilidade técnica da implantação e manutenção do Programa. D) Os cardápios deverão ser planejados antes do início do exercício financeiro e apresentados ao Conselho de Alimentação Escolar - CAE para sugestões acerca de ajustes necessários. 31. Práticas de higiene devem ser seguidas pelos manipuladores de alimentos, desde a escolha e compra dos alimentos que serão utilizados no preparo até sua distribuição aos alunos. Muitas dessas ações são simples e fáceis de realizar, basta querer e criar o hábito. Essas práticas de higiene chamamos de: A) Boa limpeza e organização. B) Boas práticas. C) Praticas higiênica. D) Limpeza e higiene. 32. Cada alimento possui temperaturas de armazenamento diferentes bem como o modo que pode ser estocado. Analise as afirmativas abaixo e assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso: ( ) Armazenamento sob congelamento: etapa em que os alimentos são armazenados à temperatura de 0°C ou menos, de acordo com as recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem, ou dos critérios de uso. ( ) Armazenamento sob refrigeração: etapa em que os alimentos são armazenados à temperatura de 0 o a 10°C ou menos, de acordo com as recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem, ou dos critérios de uso. ( ) Estoque seco: etapa em que os alimentos são armazenados à temperatura ambiente, segundo especificações no próprio produto e recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem. ( ) Os gêneros recebidos não precisam ser registrados em formulário próprio para controle das mercadorias, fiscalização das notas fiscais e controle de custo. A sequência correta de cima para baixo é: A) V, V, F, F. B) F, F, F, V. C) V, V, V, F. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 11 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina D) V, V, V, V. 33. Sobre os procedimentos para higienização dos vegetais, analise as afirmativas abaixo e assinale a incorreta. A) Seleção dos hortifruti, com a retirada das folhas, legumes e frutas danificadas. Não poderão ser aproveitadas partes de legumes e frutas estragadas. B) Lavagem, em água corrente potável, folha a folha ou, um a um dos legumes e frutas. Essa operação retira o resíduo de terra que por ventura tenha restado da pré-lavagem. É importante, pois a terra irá inativar o cloro. Essa etapa elimina 70% dos micro-organismos. C) Não precisa enxágue com água filtrada. D) Não necessitam desinfecção (imersão em solução clorada) as frutas cujas cascas não são consumidas, tais como: laranja, tangerina, banana e outras, exceto as que serão utilizadas para suco. Frutas, legumes e verduras que irão sofrer ação do calor, desde que a temperatura no interior atinja no mínimo 74°C. 34. Um dos utensílios comumente utilizados dentro de uma cozinha no preparo dos alimentos é tábua que auxilia no corte. Qual das alternativas abaixo é a mais indicada para o material do qual ela deve ser feita. A) Aço. B) Madeira. C) Plástico. D) Vidro. 35. A limpeza e a desinfecção são etapas importantes quando se trata de redução de riscos de contaminação. Analise as afirmativas abaixo e assinale a incorreta. A) A limpeza é operação de remoção de substânciasminerais e/ou orgânicas desejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades. B) A desinfecção é a operação de redução, por método físico e/ou agente químico, do número de micro-organismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitário dos alimentos. C) A limpeza e a desinfecção são procedimentos necessários para a higienização ambiental e devem ser realizadas de acordo com a periodicidade e as normas estabelecidas anteriormente. Todas as bancadas, utensílios, equipamentos e área devem ser higienizadas com detergente neutro e enxaguadas com solução clorada a 200ppm de cloro ativo ou álcool a 70° GL, permanecendo no mínimo por 10 minutos. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 12 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina D) O tempo também não é importante no êxito da execução das preparações, pois o mesmo afirma que os alimentos devem ser preparados poucas horas antes do momento de servi-los e que deve existir o monitoramento da validade através de etiquetas datadas. 36. Os métodos de limpeza de superfícies e equipamentos utilizados podem ser classificados em 4 grupos. Sobre esses grupos analise as afirmativas abaixo e assinale a que for incorreta. A) Limpeza manual úmida é realizada com a utilização de rodos, mops ou esfregões, panos ou esponjas umedecidas em solução detergente, com enxágue posterior com pano umedecido em água limpa. No caso de pisos é utilizado o mesmo procedimento com mops ou pano e rodo. Esse procedimento é indicado para a limpeza de paredes, divisórias, mobiliários e de equipamentos de grande porte. B) Limpeza manual molhada é um procedimento que consiste em espalhar uma solução de detergente no piso e esfregar com escova ou esfregão, empurrar com rodo a solução suja para o ralo, enxaguar várias vezes com água limpa em sucessivas operações de empurrar com o rodo ou mop para o ralo. C) Limpeza com máquina de lavar tipo enceradeira automática é utilizada para limpeza de tetos e paredes com máquinas que possuem tanque para soluções de detergente que é dosado diretamente para a escova o que diminui o esforço e risco para o trabalhador. D) Limpeza Seca consiste na retirada de sujidade, pó ou poeira, mediante a utilização de vassoura (varreduras seca), e/ou aspirador. A limpeza com vassouras é recomendável em áreas descobertas, como estacionamentos, pátios etc. Já nas áreas cobertas, se for necessário a limpeza seca, esta deve ser feita com aspirador. 37. Ato simples e fundamental para prevenção e controle de infecção nos serviços de saúde é a higienização das mãos. Analise as afirmativas abaixo e assinale (V) para verdadeira e (F) para falsa. ( ) Abrir a torneira com a mão não dominante e molhar as mãos, sem encostar-se à pia ou lavatório. ( ) Ensaboar as mãos, friccionando a palma, o dorso, os espaços interdigitais, polegar, articulações, unhas e extremidades, dedos, punhos. ( ) Enxaguar as mãos. ( ) Fechar a torneira com o auxílio de papel toalha. A sequência correta de cima para baixo é: A) V, F, V, V. B) V, F, F, F. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 13 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina C) F, F, V, V. D) V, V, V, V. 38. O lixo gerado pelos diversos segmentos da sociedade pode ser classificado de acordo com sua composição (características físicas) e destino. Esta classificação é muito importante, pois facilita a coleta seletiva, reciclagem e definição do destino mais apropriado. Logo, são informações de muito valor para a preservação do meio ambiente e manutenção da saúde das pessoas. Analise as afirmativas abaixo e assinale a opção incorreta. A) Lixos orgânicos são gerados principalmente nas indústrias. Devem ser separados dos outros tipos de lixo, pois são destinados, principalmente, aos aterros sanitários das cidades. Exemplos: cascalho, areia, luvas de borrachas, toucas, sacos plásticos. B) Lixo reciclável é todo lixo material que pode ser utilizado no processo de transformação de outros materiais ou na fabricação de matéria-prima. São gerados nas residências, comércios e indústrias. Devem ser separados e destinados a coleta seletiva. São usados por cooperativas e empresas de reciclagem. A separação para a reciclagem deste tipo de resíduo sólido é de extrema importância, pois além de gerar empregos e renda, também contribuí para o meio ambiente. Isto ocorre, pois este lixo não vai gerar poluição em rios, solo e mar. Exemplos: embalagens de plástico, papelão, potes de vidro, garrafas PET, jornais e revistas usadas e objetos de metal. C) Lixo industrial são os resíduos, principalmente sólidos, originários no processo de produção das indústrias. Geralmente é composto por sobras de matérias-primas, destinados à reciclagem ou reuso no processo industrial. Exemplos: retalhos de tecido, sobras e retalhos de metal, embalagens de matéria-prima, sobras de vidro, etc. D) Lixo hospitalar são os resíduos originados em hospitais e clínicas médicas. São perigosos, pois podem apresentar contaminação e transmitir doenças para as pessoas que tiverem contato. Devem ser tratados segundo padrões estabelecidos, com todo cuidado possível. São destinados para empresas especializadas no tratamento deste tipo de lixo, onde geralmente são incinerados. Exemplos: curativos, seringas e agulhas usadas, material cirúrgico usado, restos de medicamentos e até mesmo partes do corpo humano extraídos em procedimentos cirúrgicos. 39. A desinfecção ambiental possui papel importante para que se mantenha a higiene necessária. Alguns dos produtos permitidos para desinfecção ambiental estão listados abaixo, assinale a alternativa cujo produto não é permitido para desinfecção ambiental: A) Hipoclorito de sódio. B) Quaternário de amônio. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1NiAtMDMwMA== Concurso Público - Prefeitura Municipal de Iraceminha - SC Caderno de Provas Edital de Concurso Público nº 001/2016 14 Prova Auxiliar de Serviços Gerais UNOESC – Universidade do Oeste de Santa Catarina C) Álcool. D) Acido cítrico. 40. A cozinha é o local onde os alimentos são submetidos a técnica de cocção. Nos alimentos que serão consumidos de imediato a cocção elimina as formas vegetativas dos micro-organismos patogênicos. No caso de consumo posterior, a manutenção do alimento em temperatura de segurança (4ºC > temperatura > 60ºC) previne a multiplicação das bactérias esporuladas. Analise as afirmativas abaixo relacionadas com as temperaturas de cocção de alguns alimentos. I. Na cocção todo alimento deverá atingir em, no máximo 2 horas, a temperatura de 74º C e permanecer nesta por pelo menos 15 (quinze) segundos. II. Na fritura a temperatura do óleo deve permanecer entre 160º C e 180º C. III. No reaquecimento, os alimentos devem atingir a temperatura de 74º C e permanecer nesta por pelo menos 15 (quinze) segundos. Vale ressaltar que o tempo máximo permitido para que o centro geométrico do alimento alcance a temperatura de 74º C é de 2 horas. IV. No resfriamento o alimento deverá alcançar a temperatura de 4º C em até 4 horas. Isso poderá ser conseguido com o auxílio de gelo de água filtrada ou gelo reciclável nas unidades que não possuírem equipamento adequado. Assinale a alternativa correta em relação as assertivas acima: A) I, II e III estão corretas. B) II, III e IVestão corretas. C) I, II e IV estão corretas. D) Todas as assertivas estão corretas. www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1OSAtMDMwMA== Município de Iraceminha Concurso Público Edital nº 001/2016 e suas retificações Município de Iraceminha Página 1 de 7 O prefeito do Município de Iraceminha, estado de Santa Catarina, Bruno Roberto Pan, no uso de suas atribuições torna público o GABARITO PRELIMINAR das provas aplicadas no dia 20/03/2016, para os cargos previstos no Edital de Concurso Público nº 001/2016 e suas retificações, e informa que: 1. De acordo com o Edital de Concurso Público nº 001/2016 e suas retificações, o prazo para interposição de recursos contra o gabarito preliminar e as questões da prova objetiva é 22 e 23/03/2016. Os recursos deverão ser interpostos no prazo e na forma prevista pelo Edital de Concurso Público nº 001/2016 e suas retificações. 2. Recursos interpostos fora do prazo e de forma diversa daquela prevista no Edital de Concurso Público nº 001/2016 e suas retificações, não serão apreciados. 3. As respostas aos recursos serão enviadas para o endereço eletrônico informado pelo candidato no momento da interposição do recurso. 4. As provas objetivas estão publicadas no site da Prefeitura Municipal de Iraceminha (www.iraceminha.sc.gov.br). 5. Seguem inalteradas as demais etapas e disposições do Edital de Concurso Público nº 001/2016 e suas retificações. CARGO: AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 B C A B D C A B D A C D B D C A B C C C 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 A B C D B A C D D B B C C D D C D A D D CARGO: MOTORISTA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 B C A B D C A B D A C D B D C A B C C C 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C A D B B D A B D A A C C C D D A B C C www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1OSAtMDMwMA== Município de Iraceminha Concurso Público Edital nº 001/2016 e suas retificações Município de Iraceminha Página 2 de 7 CARGO: OPERADOR DE MÁQUINAS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 B C A B D C A B D A C D B D C A B C C C 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C B C A D D C C A A C C B D B B D A B B CARGO: VIGIA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 B C A B D C A B D A C D B D C A B C C C 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 B C D B D A C B D A A C C B C B A A D A CARGO: AUXILIAR DE DENTISTA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D B C A C B B A B C A C D B D D A A A B 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C C B D A D C B D A D D D C B D C D D C CARGO: FISCAL DE TRIBUTOS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D B C A C B B A B C A C D B D D A A A B 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 B A A D B C C D B C A C D C B A D A B D CARGO: TÉCNICO ADMINISTRATIVO EM SERVIÇO MILITAR 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D B C A C B B A B C A C D B D D A A A B 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D B C A B D C A D D C B D D B A D B A A www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1OSAtMDMwMA== Município de Iraceminha Concurso Público Edital nº 001/2016 e suas retificações Município de Iraceminha Página 3 de 7 CARGO: TÉCNICO EM PATRIMÔNIO E FROTAS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D B C A C B B A B C A C D B D D A A A B 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C B D A C B D D C A B A B B B A D B C C CARGO: ADMINISTRAROR ESCOLAR 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 A C B D C A C B A C D C D A D C B C A D CARGO: AGENTE FISCAL TRIBUTÁRIO EXTERNO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 B C C B C B C D A C C B C A C B D B C A CARGO: ASSISTENTE SOCIAL (CRAS) 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C C C A D D A C A D C B A A D D C B D B CARGO: CONTROLADOR INTERNO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D A C B C A B C A B D B A A D C B B C C www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1OSAtMDMwMA== Município de Iraceminha Concurso Público Edital nº 001/2016 e suas retificações Município de Iraceminha Página 4 de 7 CARGO: ENFERMEIRO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 B D A D C D C C D A A B B D C D C A B C CARGO: ENGENHEIRO AGRÔNOMO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 B D A A D C D A C D C B A B C B B C D B CARGO: ENGENHEIRO CIVIL 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C C A D A C A D C C C D B A A C D D C C CARGO: FARMACÊUTICO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D B A C A A B D A D C D B A C A D B C B CARGO: FISIOTERAPEUTA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D D B B C B B D B C B A C A D B C A A C www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1OSAtMDMwMA== Município de Iraceminha Concurso Público Edital nº 001/2016 e suas retificações Município de Iraceminha Página 5 de 7 CARGO: MÉDICO CLÍNICO GERAL 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 A C D B C D A D A C D B B D C A D B D B CARGO: MÉDICO VETERINÁRIO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D B C B D C A D A C B A C D D C A B C A CARGO: NUTRICIONISTA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D B C A A D B D C B A C D D B A A D A D CARGO: ODONTÓLOGO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D B D C A D B D B B C B D A C B C A D B CARGO: PROFESSOR SÉRIES INICIAIS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C D A B B D C A C A D D C B A D C B A D www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1OSAtMDMwMA==Município de Iraceminha Concurso Público Edital nº 001/2016 e suas retificações Município de Iraceminha Página 6 de 7 CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 A C B A D A B D C C A D A B C D B C A D CARGO: PROFESSOR DE INFORMÁTICA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D B C A C A D B D C A C B A B D B D C A CARGO: PROFESSOR DE MÚSICA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D B C A D A D C D A B D C D B A B C A D CARGO: PROFESSOR EDUCAÇÃO INFANTIL 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C D C C A D A C A C A A A C D A C C D D CARGO: PSICÓLOGO (CRAS) 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 D A C A B C D B D D A B C D A C D B B C www.pciconcursos.com.br pcimarkpci MDAwMDowMDAwOjAwMDA6MDAwMDowMDAwOmZmZmY6MzZlOTpjMjU5:U2F0LCAxOCBTZXAgMjAyMSAxMzo0MDo1OSAtMDMwMA== Município de Iraceminha Concurso Público Edital nº 001/2016 e suas retificações Município de Iraceminha Página 7 de 7 CARGO: PSICOPEDAGOGO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 D A B D C A C B D A D A C B D D B D C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 10 C A C C B A D A A A C C B C B D D B D C Iraceminha, em 21 de março de 2016. Bruno Roberto Pan Prefeito Municipal www.pciconcursos.com.br
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