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MANUAL DE AULA PRÁTICA: FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS AUTOR: PROF. DR. IURY SOUSA E SILVA Discente: Heguiberto Yssao Haru Curso: Eng. De Produção Matricula: 47023548 2023 MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS ATIVIDADE PRÁTICA 1: PROCESSO TÉRMICO DO AR Objetivo: - Entender os processos térmicos envolvendo ar - Entender a classificação dos processos térmicos Materiais necessários: • Bola de soprar (bexiga, balão de festa, balão de borracha de festa) • Garrafa de plástico (500 ml) • Recipiente com água quente • Recipiente com água fria Etapas Experimentais • Adicionar a bola de soprar na boca da garrafa de 500 mL; • Colocar a garrafa com a bola de soprar no recipiente com água quente e esperar pelo menos 1 min; • Retirar a garrafa do recipiente quente; • Colocar a garrafa com a bola de soprar no recipiente com água fria e esperar pelo menos 1 min. Dados para Relatório • O que acontece quando colocamos a garrafa no recipiente com água quente e esperamos um certo tempo? A BEXIGA ENCHEU (Recebe o calor externo fazendo com que o gás dentro expande as moléculas). • O que acontece quando colocamos a garrafa no recipiente frio depois de ser retirado do recipiente quente e esperamos um certo tempo? A BEXIGA VAI ESVAZIANDO (Quando reduz a temperatura o gás se comprime as moléculas tende a se recolher). • Em qual dos processos está sendo adicionado calor? Recipiente com Água quente (Vaporização) – Calor Latente. MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS • Em qual dos processos está sendo retirado calor? Recipiente com Água Fria (Condensação) – Calor Latente. • Por que? Quando dois corpos com temperaturas diferentes são colocados em contato, as moléculas do corpo mais quente, colidindo com as moléculas do corpo mais frio, transferem energia para este. Esse processo de condução de calor é denominado condução. • Veja mais sobre "Processos de propagação de Calor" em: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/processo-propagacao-calor.htm • O processo desenvolvido no experimento é classificado como isotérmico, isobárico, isovolumétrico, isoentrópico ou isoentálpico? Isobárica • Por que? Temperatura e Volume se alteram. • Apresente fotos dos dois processos. Foto 1 – Enchendo o recipiente com água quente. https://brasilescola.uol.com.br/fisica/processo-propagacao-calor.htm MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS Foto 2 – Garrafa retirada do recipiente com água quente, as moléculas expandiram enchendo a bexiga. Foto 3 – Garrafa no recipiente com água gelada, as moléculas comprimiram esvaziando a bexiga. MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS ATIVIDADE PRÁTICA 2: APLICAÇÃO DA 1ª LEI DA TERMODINÂMICA EM UM PROCESSO ISOBÁRICO Objetivo: • Entender os conceitos de calor, energia interna e trabalho • Aplicar o conceito da primeira lei da termodinâmica em um sistema de estudo • Estudar a influência de um processo isobárico nas variáveis de temperatura e pressão Materiais necessários: • Garrafa de plástico (500 ml) com tampa • Água fervendo • Recipiente com água fria • Luva térmica Etapas Experimentais • Adicione 250 mL da água fervente na garrafa de plástico (Atenção, é importante usar a luva para não se queimar) • Agite a garrafa com a água fervente para homogeneizar a temperatura e o vapor de água na garrafa • Retire a água fervente da garrafa e imediatamente tampe-a (para o experimento, o vapor de água contido na garrafa é importante para o desenvolvimento do teste) • Adicione a garrafa de plástico fechada ao recipiente com água fria para que ele troque calor • Deixar a garrafa plástica realmente submersa no recipiente de água fria para que a troca de calor ser efetiva • Observar o processo que aconteceu, tirando foto do antes e o do depois da garrafa plástica Dados para Relatório MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS Análise do Sistema: - O sistema em análise é considerado aberto ou fechado? Fechado - O que aconteceu com a temperatura interna antes e depois de ter adicionado a garrafa em um recipiente com água fria? Esquentou uniformemente expandindo as moléculas aquecendo toda a garrafa comprimindo o volume. - O que aconteceu com o volume da garrafa antes e depois de ter adicionado em um recipiente com água fria? Ao colocarmos a garrafa em contato com a água fria, houve troca de calor, o vapor interno esfriou, diminuindo a temperatura e a pressão interna. Com a diminuição da pressão interna, a pressão externa ficou maior, e atuou na garrafa, esmagando-a pelo fato de haver diferença de pressão. - Por que o processo que aconteceu pode ser considerado isobárico? um processo isobárico é uma mudança no estado de uma certa quantidade de matéria na qual a pressão permanece constante. O que muda é uma ou mais de suas variáveis de estado. Se o calor é transferido para o sistema, o trabalho é feito e a energia interna do sistema também muda. Análise do Energia do sistema: - Calor foi adicionado ou retirado do sistema? Adicionado - O que aconteceu com a energia interna do sistema? A energia total do sistema sempre se mantém constante. - Houve trabalho no sistema? Sim - Demonstre através da fórmula ΔU=Q-W o que aconteceu no sistema ΔU=Q – T= ΔT=0= ΔU=0 - Assumindo o vapor de água um gás ideal, o volume inicial ocupado pelo gás igual a 500 mL e uma temperatura de 100°C (temperatura de ebulição da ´água), mantendo a pressão atmosférica a 1 atm, e a temperatura final do gás for a temperatura ambiente de onde você mora, qual o volume final ocupado pelo gás na garrafa? Observação: as unidades de temperatura devem estar em unidade absoluta, ou seja, em Kelvin V1 – 500 V2-? T1-100 T2-30 – Governador Valadares – MG P1-1 P2-1 MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS V1/T1=V2/T2 500/100=V2/30 100V2 = 15000 V2=150ml - O valor obtido do volume final calculado está de acordo com o que aconteceu com o experimento? Sim, no experimento o volume também diminuiu igual ao volume final obtido na questão anterior, por que temos realização de trabalho. MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS ATIVIDADE PRÁTICA 3: INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA EM DIFERENTES PROCESSOS Objetivo: Perceber a influência da temperatura em diferentes processos Perceber a influência da área de contato em diferentes processos Materiais necessários: Parte 1: 3 comprimidos de antiácido efervescente; 600 mL de água (200 mL de água fervente, 200 mL água na temperatura ambiente e 200 mL água gelada) 3 copos transparentes Cronômetro Parte 2: 2 comprimidos de antiácido efervescente; 400 mL de água 2 copos transparentes Cronômetro Etapas Experimentais Parte 1: Pegar 3 diferentes copos a água em diferentes temperaturas (gelada, ambiente e quente) Anote a massa do efervescente Colocar 1 comprimido de efervescente em cada copo Anotar o tempo que cada comprimido se dissolve Parte 2: Pegar 2 efervescentes Anote a massa do efervescente Triture um dos comprimidos MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS Colocar em um dos copos o comprimido sem ser triturado e no outro o comprimido triturado na mesma temperatura Anotar o tempo que cada comprimido se dissolve Dados para Relatório O que você conclui sobre a influência de temperatura no processo do efervescente? E da área de contato? Apresente a taxa de consumo do efervescente por tempo (grama/tempo de consumo) nas três condições de temperatura e nas condições de triturado/não triturado na unidade de g/s. Exemplo: massa do efervescenteem gramas/tempo que levou para ser consumido em segundos Apresente A Taxa de consumo por tempo versus temperatura. Os valores são decrescentes ou crescentes? Decrescentes (Vitamina C) – Efervescentes. (QUENTE) Tempo para dissolver 45s – Inteiro. Tempo para dissolver 26s – Triturado. (AMBIENTE) Tempo para dissolver 1m18s – Inteiro. Tempo para dissolver 52s – Triturado. (FRIA) Tempo para dissolver 3m10s – Inteiro Tempo para dissolver 2m33s – Triturado. Conclusão: se o volume dos líquidos alterarem o tempo altera também. Massa do Efervescente 1g / 200ml de água (Quente / ambiente e fria). Os tempos encontrados nos experimentos foram convertidos para segundos. TQ = Temperatura Quente / TA = Temperatura Ambiente / TF = Temperatura Fria TQ= 𝟏 𝟒𝟓 = 𝟎, 𝟎𝟐𝟐𝟐 𝒈/𝒔 - Inteiro TQ= 𝟏 𝟐𝟔 = 𝟎, 𝟎𝟑𝟖𝟒 𝒈/𝒔 - Triturado MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS TA= 𝟏 𝟕𝟖 = 𝟎, 𝟎𝟏𝟐𝟖 𝒈/𝒔 - Inteiro TA= 𝟏 𝟓𝟐 = 𝟎, 𝟎𝟏𝟗𝟐 𝒈/𝒔 – Triturado. TF= 𝟏 𝟏𝟗𝟎 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟓𝟐 𝒈/𝒔 − 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒊𝒓𝒐 TF= 𝟏 𝟏𝟓𝟑 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟔𝟓 𝒈/𝒔 − 𝑻𝒓𝒊𝒕𝒖𝒓𝒂𝒅𝒐. 𝑻𝒒𝒖𝒆𝒏𝒕𝒆/𝒂𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆/𝒇𝒓𝒊𝒂 = 𝒎𝒂𝒔𝒔𝒂 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐 = (resposta tempo versus temperatura). Conclusão – Quanto maior o contato da área maior a quebra da molécula é mais acelerada fica a dissolução. Temperatura fria influência no desprendimento das moléculas o processo é muito mais lento que os dois anteriores. Tabela 1: Resultado da Taxa de Consumo de ambas situações (Inteiro e Triturado) Experimentos Estado /Água Minutos Segundos Total/s Massa/G Dissolução Inteiro Quente 0 45 45 1 0,022222222 Triturado 0 26 26 1 0,038461538 Inteiro Ambiente 1 18 78 1 0,012820513 Triturado 0 52 52 1 0,019230769 Inteiro Fria 3 10 190 1 0,005263158 Triturado 2 33 153 1 0,006535948 Descrescente MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS ATIVIDADE PRÁTICA 4: ELETRÓLISE DA MISTURA ÁGUA E SAL Objetivo: Entender o conceito de eletroquímica sobre eletrólise Compreender a formação de uma nova substância adicionando corrente elétrica Materiais necessários: 1 pilha nova 1 copo com 300 mL de água 1 colher de chá Sal de cozinha Etapas Experimentais Adicionar 1 colher de chá de sal de cozinha aos 300 mL de água Adicionar a pilha nova na mistura de água e sal Esperar 5 minutos Dados para Relatório Qual a diferença entre uma pilha e o processo de eletrólise? Uma pilha é um sistema eletroquímico espontâneo que gera energia elétrica a partir de energia química. A eletrólise, porém, é exatamente o contrário da pilha, pois se trata de um processo não espontâneo que converte a energia elétrica em energia química. Quais as reações que podem estar acontecendo? Durante a eletrólise, um cátion sofre redução no cátodo, e um ânion sofre oxidação no ânodo. Isso acontece por meio da descarga elétrica fornecida por uma fonte externa. Assim, temos na eletrólise uma reação de oxidação e redução não espontâneas. Qual é o gás formado? Gases do cloro, hidrogênio e soda cáustica. Apresente fotos do experimento MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS Foto 4: Início dos experimentos Foto 5: Eletrólise Da Mistura Água E Sal Foto 6: Eletrólise Da Mistura Água E Sal MANUAL DE AULA PRÁTICA DISCIPLINA FENÔMENOS TERMOQUÍMICOS Referências Bibliográficas: • BRASIL, Escola. Processos de propagação de Calor. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/processo-propagacao-calor.htm https://brasilescola.uol.com.br/fisica/processo-propagacao-calor.htm
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