Planilha de Substituição de Alimentos (OFICIAL)

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Planilha de substituição
	ATENÇÃO!!! MEXA SOMENTE NAS CÉLULAS EM VERDE!!!
	CARBOIDRATOS
	Digite ao lado a quantidade de calorias que você quer		125
	Alimento	Medida		Qtd. (g ou ml)
	Arroz Branco Cozido	4.2	Colheres de Sopa	100.0
	Arroz Integral Cozido	4.2	Colheres de Sopa	108.3
	Batata Doce Cozida	3.8	Fatias médias	164.5
	Batata Inglesa Cozida	4.8	Unidades Médias	240.4
	Bolo de Cenoura	0.8	Pedaço Pequeno	25.0
	Farinha de Aveia	1.7	Colheres de Sopa	30.0
	Farinha de Mandioca	1.7	Colheres de Sopa	25.0
	Inhame Cozido	2.9	Colheres de Sopa	105.0
	Macarrão Cozido	2.9	Colheres de Sopa	87.5
	Mandioca Cozida	2.5	Colheres de Sopa	80.0
	Pão de Batata	0.8	Unidade Média	41.7
	Pão de Centeio	1.7	Fatias	41.7
	Pão de Forma Tradicional ou Integral	1.7	Fatias	41.7
	Pão de Queijo	1.7	Unidades Médias	33.3
	Pão Francês	0.8	Unidade Média	41.7
	Polenta Frita	1.7	Unidades Médias	66.7
	Tapioca	3.7	Colheres de Sopa	55.9
	Purê de Batata	1.7	Colheres de Servir	112.5
	CARNES E OVOS
	Digite ao lado a quantidade de calorias que você quer		190
	Alimento	Medida		Qtd. (g ou ml)
	Atum em Lata	2.0	Colheres de Sopa	90.0
	Bife de Fígado Frito	1.0	Unidade Média	110.0
	Bife Grelhado	1.0	Unidade Média	90.0
	Camarão Frito	10.0	Unidades	80.0
	Carne Assada	1.0	Fatia Pequena	75.0
	Carne Moída Refogada	5.0	Colheres de Sopa	90.0
	Carne Seca	2.0	Unidades Pequenas	40.0
	Costela Bovina Assada	1.0	Pedaço Pequeno	40.0
	Filé de Frango à Milanesa	1.0	Filé Pequeno	80.0
	Filé de Frango Grelhado	1.0	Filé Médio	100.0
	Frango Assado	1.0	Pedaço de Peito ou Coxa	100.0
	Hamburguer Grelhado	1.0	Unidade	100.0
	Linguiça de Porco Cozida	1.0	Gomo	50.0
	Lombo de Porco Assado	1.0	Fatia	80.0
	Merluza Cozida	2.0	Filés	200.0
	Mortadela	3.0	Fatias	45.0
	Omelete Simples	1.0	Unidade	75.0
	Ovo Cozido	2.0	Unidades	100.0
	Ovo Frito	1.0	Unidade	50.0
	Salsicha	1.5	Unidades	60.0
	Sardinha em Conserva	1.0	Unidade	40.0
	FRUTAS
	Digite ao lado a quantidade de calorias que você quer		48
	Alimento	Medida		Qtd. (g ou ml)
	Abacate	1.1	Colher de Sopa	50.0
	Abacaxi	1.0	Fatia Grande	100.0
	Acerola	12.0	Unidades	145.5
	Ameixa-preta Seca	4.0	Unidades	20.0
	Ameixa-vermelha	5.6	Unidades	88.9
	Banana Nanica	0.7	Unidade	49.5
	Banana Prata	1.2	Unidades	48.5
	Caju	1.2	Unidades	111.6
	Caqui	0.6	Unidades	67.6
	Carambola	1.4	Unidades	104.3
	Cereja	13.7	Unidades	96.0
	Damasco Seco	1.3	Unidades	20.2
	Fruta do Conde	0.8	Unidades	50.0
	Goiaba	0.5	Unidades	88.9
	Jabuticaba	16.0	Unidades	70.6
	Jaca	4.5	Bagos	54.5
	Kiwi	1.2	Unidades	94.1
	Laranja Baia	0.6	Unidades	106.7
	Laranja-pêra	0.7	Unidades	129.7
	Limão	9.6	Unidades	342.9
	Maçã	0.6	Unidades	90.6
	Mamão Formosa	0.6	Fatia	106.7
	Mamão Papaia	0.4	Unidades	120.0
	Manga	0.5	Unidades	73.8
	Maracujá (Suco Puro)	1.6	Unidades	70.6
	Melancia	0.7	Fatias	145.5
	Melão	1.8	Fatias	165.5
	Morango	13.3	Unidades	160.0
	Nectarina	1.4	Unidades	109.1
	Pêra	0.7	Unidade	90.6
	Pêssego	1.4	Unidades	82.8
	Salada de Frutas (Banana, Maçã, Laranja e Mamão)	0.4	Copo de Requeijão	90.6
	Suco de Abacaxi (Puro)	0.9	Copo de Requeijão	218.2
	Suco de Laranja (Puro)	0.7	Copo de Requeijão	126.3
	Suco de Melão (Puro)	1.4	de Copo de Requijão	342.9
	Suco de Tangerina	0.5	de Copo de Requeijão	111.6
	Tangerina	0.5	Unidades	82.8
	Uva Comum	12.0	Unidades	90.6
	Uva ltália	12.0	Unidades	90.6
	Uva Passa	10.9	Unidades	16.1
	Uva Rubi	12.3	Unidades	98.0
	LEGUMES E VERDURAS
	Digite ao lado a quantidade de calorias que você quer		15
	Alimento	Medida		Qtd. (g ou ml)
	Abóbora Cozida	1.5	Colheres de Sopa	53.0
	Abobrinha Cozida	3.0	Colheres de Sopa	81.0
	Acelga Cozida	2.5	Colheres de Sopa	81.0
	Acelga Crua Picada	9.0	Colheres de Sopa	90.0
	Agrião	22.0	Ramos	130.0
	Aipo Cru	2.0	Unidades	80.0
	Alcachofra Cozida	0.3	Unidade	35.0
	Alface	15.0	Folhas	130.0
	Almeirão	5.0	Folhas	65.0
	Aspargo em Conserva	8.0	Unidades	80.0
	Berinjela Cozida	2.0	Colheres de Sopa	60.0
	Beterraba Cozida	3.0	Fatias	30.0
	Beterraba Crua Ralada	2.0	Colheres de Sopa	40.0
	Brócolis Cozido	4.0	Colheres de Sopa	60.0
	Broto de Alfafa Cru	1.5	Xícaras de Chá	50.0
	Broto de Feijão Cozido	1.5	Colheres de Servir	81.0
	Cenoura Cozida	7.0	Fatias	35.0
	Cenoura Cozida Picada	1.0	Colher de Servir	36.0
	Cenoura Crua Picada	1.0	Colher de Servir	36.0
	Chuchu Cozido	2.5	Colheres de Servir	57.0
	Couve-Flor Cozido	3.0	Ramos	69.0
	Couve-manteiga Cozida	1.0	Colheres de Servir	42.0
	Ervilha em Conserva	1.0	Colheres de Sopa	13.0
	Ervilha Fresca	1.5	Colheres de Sopa	19.5
	Escarola	15.0	Folhas	83.0
	Espinafre Cozido	3.0	Colheres de Sopa	60.0
	Jiló Cozido	1.5	Colheres de Sopa	40.0
	Mostarda	8.0	Folhas	83.0
	Palmito em Conserva	2.0	Unidades	100.0
	Pepino Japonês	1.0	Unidade	130.0
	Pepino Picado	4.0	Colheres de Sopa	116.0
	Pimentão Cru Fatiado	10.0	Fatias	70.0
	Pimentão Cru Picado	3.0	Colheres de Sopa	72.0
	Quiabo Cozido	2.0	Colheres de Sopa	80.0
	Rabanete	3.0	Unidades	102.0
	Repolho Branco Cozido	5.0	Colheres de Sopa	75.0
	Repolho Branco Cru Picado	6.0	Colheres de Sopa	72.0
	Repolho Roxo Cru Picado	5.0	Colheres de Sopa	60.0
	Rúcula	15.0	Folhas	83.0
	Salsão Cru	2.0	Colheres de Sopa	38.0
	Tomate Caqui	2.5	Fatias	75.0
	Tomate Cereja	7.0	Unidades	70.0
	Tomate Gaúcho	4.0	Fatias	80.0
	Vagem	2.0	Unidades	11.0
	Vagem Cozida	2.0	Colheres de Sopa	44.0
	LEGUMINOSAS
	Digite ao lado a quantidade de calorias que você quer		55
	Alimento	Medida		Qtd. (g ou ml)
	Ervilha Seca Cozida	2.5	Colheres de Sopa	73.0
	Feijão Branco Cozido	1.5	Colheres de Sopa	48.0
	Feijão Cozido (Somente Grãos)	2.0	Colheres de Sopa	50.0
	Feijão Preto Cozido (50% caldo)	1.0	Concha	86.0
	Grão de Bico Cozido	1.5	Colheres de Sopa	36.0
	Lentilha Cozida	2.0	Colheres de Sopa	48.0
	Soja Cozida	1.0	Colheres de Servir	43.0
	LEITES, QUEIJOS E IOGURTES
	Digite ao lado a quantidade de calorias que você quer		120
	Alimento	Medida		Qtd. (g ou ml)
	Coalhada	0.5	Copos de Reiqueijão	100.0
	logurte Desnatado de Frutas	1.0	Pote	140.0
	logurte Integral Natural	1.0	Copo de Requeijão	200.0
	lorgurte Desnatado Natural	1.0	Copo	200.0
	Leite de Cabra Integral	1.0	Copo	180.0
	Leite em Pó Desnatado	2.0	Colheres de Sopa	30.0
	Leite em Pó Integral	2.0	Colheres de Sopa	30.0
	Leite em Pó Integral tipo "Ninho"	2.0	Colheres de Sopa	30.0
	Leite Integral Longa Vida	1.0	Copo	180.0
	Leite Semi-desnatado Longa Vida	1.0	Copo	180.0
	Leite Tipo B 3,5% de Gordura	1.0	Copo	180.0
	Leite Tipo C 3,0% de Gordura	1.0	Copo	180.0
	Queijo Pasteurizado	2.0	Unidades	35.0
	Queijo Prato	2.0	Fatias	40.0
	Queijo Provolone	1.0	Fatias	35.0
	Queijo Tipo Minas	1.5	Fatias	50.0
	Queijo Tipo Mussarela	3.0	Fatias	45.0
	Queijo Tipo Parmesão Ralado	2.0	Colheres de Sopa	30.0
	Coco (polpa)	1.5	Colheres de Sopa	35.0
	Requeijão Cremoso	1.5	Colheres de Sopa	45.0
	Ricota	2.0	Fatias	100.0
	ÓLEOS E GORDURAS
	Digite ao lado a quantidade de calorias que você quer		73
	Alimento	Medida		Qtd. (g ou ml)
	Azeite de Dendê	0.5	Colheres de Sopa	9.2
	Azeite de Oliva	1.0	Colheres de Sopa	7.6
	Bacon (gordura)	0.5	Fatias	7.5
	Banha de Porco	0.5	Colheres de Sopa	7.0
	Creme Vegetal	1.0	Colheres de Sopa	14.0
	Halvarina	1.0	Colheres de Sopa	20.0
	Manteiga	0.5	Colheres de Sopa	10.0
	Margarina Culinária	0.1	Tabletes	10.0
	Margarina Líquida	1.0	Colheres de Sopa	10.0
	Margarina Vegetal	0.5	Colheres de Sopa	9.7
	Óleo Vegetal de Canola	1.0	Colheres de Sopa	8.0
	Óleo Vegetal de Girassol	1.0	Colheres de Sopa	8.0
	Óleo Vegetal de Milho	1.0	Colheres de Sopa	8.0
	Óleo Vegetal de Soja	1.0	Colheres de Sopa	8.0Instruções de Uso
	LEIA AS INSTRUÇÕES
	Passo 1 - Escolha o alimento do Cardápio que você deseja trocar;
	Passo 2 - Procure na Planilha ao lado em qual grupo ele se encontra;
	Passo 3 - Coloque a quantidade de calorias na célula verde de forma que a quantidade do alimento que você deseja trocar seja igual a do cardápio;
	EXEMPLO: Digamos que no cardápio tem 100g de Arroz branco cozido. Nesse caso vá até o grupo do arroz e digite a quantidade de calorias até que fique 100g de arroz branco cozido, como na imagem abaixo. LEMBRE-SE QUE VOCÊ DEVE MEXER SOMENTE NA PARTE VERDE!
									Digitei as calorias no verde
								Apareceu 100g de arroz branco cozido, como no cardápio, então está CERTO!