A vitamina C é encontrada principalmente_

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1. A vitamina C é encontrada principalmente:
Nas frutas cítricas. (Alternativa correta)
No peixe.
Na carne vermelha.
Nos ovos.
2. Os lipídios são macromoléculas que estão presentes no organismo humano,
desempenhando diversas funções. Os lipídios são apolares e são compostos por três
átomos, o hidrogênio, o oxigênio e o carbono. Dentre as moléculas lipídicas podemos
citar as principais encontradas na dieta: o colesterol, os fosfolipídios, o triacilglicerol e as
vitaminas lipossolúveis. Neste contexto, como é denominada as moléculas lipídicas que
que apresentam as seguintes características respectivamente: (I) a molécula lipídica mais
abundante na alimentação que apresenta como principal função o fornecimento de
energia para a células e a composição dos estoques de energia no tecido adiposo e (II) a
molécula lipídica envolvida na formação das membranas celulares, além de compor os
sais biliares e atuar como precursor da vitamina D de hormônios esteroides.
FOSFOLIPÍDIOS e TRIACILGLICEROL
COLESTEROL e FOSFOLIPÍDIOS
TRIACILGLICEROL e COLESTEROL (Alternativa correta)
TRIACILGLICEROL e FOSFOLIPÍDIOS
3. A deficiência do mineral ____ pode levar a uma doença chamada osteoporose.
Ferro.
Cálcio. (Alternativa correta)
Potássio.
Sódio.
4. Os fosfolipídios são lipídios que compõem as membranas biológicas, além de
comporem a formação de lipoproteínas e sais biliares. Os fosfolipídios são importantes
componentes funcionais na membrana celular, não se restringindo apenas a moléculas
estruturais. Os fosfolipídios mais encontrados são os da classe fosfatidil, entre eles os
mais estudados, a fosfatidil serina e fosfatidil colina. Neste contexto, é correto afirmar o
mecanismo de ação relacionado a suplementação de fosfatidil serina por atletas e
praticantes de atividades físicas que buscam aumentar o desempenho:
( ) Facilitar a recuperação pós exercício físico, diminuindo a dor promovida pelo exercício
e abreviando o tempo de dano muscular.
( ) Aumenta o estresse oxidativo induzido pelo exercício físico.
( ) Durante o exercício físico diminui a sensação de cansaço, promovendo a sensação de
bem-estar.
V-F-V (Alternativa correta)
V-V-F
F-V-V
F-F-V
5. Os ácidos graxos são considerados uma fonte energética importante para os
músculos. Neste contexto, os lipídios são macronutrientes que apresentam vantagens em
razão dos outros substratos energéticos, pois apresentam uma maior densidade
energética. Neste sentido, quanto uma grama deste macronutriente fornece de energia?
12 Kcal/g
10 kcal/g
9 kcal/g (Alternativa correta)
7Kcal/g
6. O metabolismo proteico durante a atividade física e o exercício físico sofre influencias
de fatores, como a idade, o sexo, a duração, intensidade e tipo de exercício físico, bem
como a ingestão energética e a disponibilidade de carboidratos. Sabe-se que os atletas
apresentam necessidades aumentadas de proteínas, visto que a proteína apresenta
importante papel do reparo dos microtraumas musculares provenientes da prática do
exercício físico. Diante deste contexto assinale; Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) Em relação aos exercícios aeróbicos, resultados de algumas pesquisas e estudos
baseados no balanço nitrogenado têm demonstrado o aumento na oxidação de proteínas
em exercícios físicos de resistência (endurance).
( ) Em relação aos exercícios de força, os aminoácidos são necessários para a síntese
proteica e consequentemente crescimento muscular (hipertrofia muscular), em especial
nas fases iniciais de treinamento, quando os ganhos são menores.
( ) Atletas que apresentam uma rotina frequente de exercícios de força têm necessidade
menor de proteínas, visto que existe uma melhor eficiência em seu uso pelo organismo.
F-V-F
F-V-V
V-V-F
V-F-V (Alternativa correta)
7. A anemia, uma patologia que pode afetar negativamente o desempenho no exercício
aeróbico e a capacidade de treinar intensamente, é ocasionada pela deficiência de qual
mineral:
Zinco.
Ferro. (Alternativa correta)
Potássio.
Sódio.
8. Constitui um exemplo de anabolismo:
Glicose em glicogênio. (Alternativa correta)
Lactato em acetil-CoA.
Glicogênio em lactato.
Glicose em lactato.
9. Constitui exemplo de catabolismo a seguinte reação:
Conversão da glicose em ácido pirúvico. (Alternativa correta)
Conversão de aminoácidos em proteínas.
Conversão da glicose em glicogênio.
Conversão de creatina em fosfocreatina.
10. A transpiração excessiva ocorre, geralmente, em exercícios extenuantes e realizados
em ambientes úmidos e quentes. Qual dos eletrólitos a seguir é perdido no suor?
Cálcio.
Zinco.
Sódio. (Alternativa correta)
Ferro.