Análise de Cadeias Agroindustriais Animais

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ATIVIDADE PRÁTICA 
 
 
ANÁLISE DAS CADEIAS 
AGROINDUSTRIAIS ANIMAIS 
 
 
OBJETIVOS 
A proposta desta atividade prática está amparada nos seguintes objetivos: 
- Estimular o aluno a aprofundar seus conhecimentos sobre as cadeias produtivas de 
produção animal que tenham relevância em seu município ou região. 
- Conhecer os aspectos específicos da cadeia produtiva escolhida para o 
desenvolvimento deste trabalho; 
- Aprofundar seu conhecimento sobre as potencialidades e os fatores limitantes para o 
desenvolvimento da cadeia produtiva escolhida na região. 
 
 
RECURSOS 
Computador com acesso à internet e ao ambiente virtual. 
 
PROCEDIMENTOS PRÁTICOS 
Atividade proposta 
Para essa atividade prática são propostas a pesquisa e levantamento de dados para a 
caracterização da cadeia produtiva de produção animal que tradicionalmente se destaca no 
município ou região onde o aluno reside ou trabalha. 
• Pesquisa e levantamento de dados para a caracterização da cadeia produtiva de 
produção animal que tradicionalmente se destaca no município ou região onde o aluno 
reside ou trabalha. 
• Escolher uma cadeia produtiva animal, diferente daquela em outra atividade 
anterior. 
Procedimentos para a realização da atividade 
 
Etapa 1: Caracterização da cadeia produtiva de produção animal 
Orientações 
Para o desenvolvimento desta prática você deverá identificar uma atividade de produção 
animal que seja importante para o município ou região onde vive. A importância desta 
atividade pode estar ligada a aspectos econômicos, sociais ou até mesmo culturais. Sua 
escolha não deverá ser limitada às atividades de produção animal apresentadas no livro da 
disciplina, assim, esteja livre para fazer sua busca. 
 
Independente da atividade identificada e escolhida para o desenvolvimento desta prática 
você deverá seguir os passos descritos adiante, para que sua pesquisa possa apresentar 
de maneira clara e objetiva o funcionamento da cadeia produtiva de produção animal 
escolhida. 
O resultado dessa sua pesquisa deverá ser apresentado na forma de um texto que deverá 
conter os seguintes elementos: 
Título: Nome da cadeia produtiva de produção animal destacando o produto final (carne, 
ovos, couro, lã, mel, etc.). 
Introdução: Caracterizar a cadeia produtiva escolhida apresentando aspectos históricos, 
econômicos, sociais e culturais da atividade e sua relação com a população local. 
Justificativa: Apresentar de forma objetiva a razão pela qual você escolheu esta cadeia 
produtiva para desenvolver sua pesquisa (Qual a relevância deste estudo?). 
Desenvolvimento: 
Caracterização da cadeia produtiva: Nesta parte do texto você deverá apresentar e 
caracterizar todas as etapas da cadeia produtiva escolhida, desde a origem dos animais 
(reprodução, criação de matrizes, geração de animais que fornecerão o produto final, entre 
outros) fornecimento de insumos (ração, medicamentos, equipamentos, etc.), obtenção do 
produto final (criação, engorda, extração, tosquia, tratamentos, processamentos, etc.), 
relação com fornecedores, intermediários e consumidor final (quem são, como afetam a 
cadeia produtiva, a que etapa estão associados, entre outras informações). 
 
Identificação e caracterização de potencialidades e limitações da cadeia produtiva: Uma 
vez que a cadeia produtiva tenha sido caracterizada, você irá identificar e apresentar quais 
são as potencialidades (os pontos fortes) e os fatores limitantes (os pontos fracos) do setor 
na região. Neste sentido, você deverá descrever quais aspectos colaboram para a 
manutenção, e podem proporcionar o crescimento da atividade em sua região, e quais são 
os aspectos que dificultam o desenvolvimento da atividade. A apresentação de pontos fortes 
e fracos não deve ser feita em tópicos, mas sim em texto corrido, onde você irá 
contextualizar os pontos identificados. Para os fatores limitantes você deverá propor 
possíveis soluções que podem ser empregadas para a sua superação. 
 
Fluxograma: Por meio da construção de um fluxograma você irá representar todas as 
etapas identificadas da cadeia produtiva estudada, demonstrando com estas estão 
conectadas entre si e com os demais atores/setores. 
 
 
Conclusão: Para concluir seu trabalho você deverá, resumidamente, apresentar os 
aspectos mais importantes de sua pesquisa, encerrando com a emissão de sua opinião 
pessoal, baseada no conteúdo pesquisado, sobre relevância da cadeia produtiva escolhida, 
para a sua região. Lembre-se de relacionar sua impressão com a justificativa que foi dada 
anteriormente. 
 
Bibliografia: Apresentar a relação de todas as bibliografias consultadas, seguindo o padrão 
da ABNT utilizado pela instituição. 
 
OBSERVAÇÂO: Esta prática é um trabalho original e, portanto, não poderá haver trabalhos 
idênticos aos de outros alunos ou com reprodução de materiais extraídos da internet. Os 
trabalhos plagiados serão invalidados. Lembre-se de que a prática do plágio constitui crime, 
com pena prevista em lei (Lei n.º 9.610), e deve ser evitada no âmbito acadêmico. 
Checklist 
Para o bom desenvolvimento oriente-se pelos itens descritos a seguir: 
• Realização de um breve estudo sobre as cadeias produtivas de produção animal 
relevantes em seu município ou região; 
• Seleção da cadeia produtiva para o desenvolvimento da sua pesquisa; 
• Levantamento de dados a respeito da cadeia produtiva escolhida 
• Revisão bibliográfica; 
• Análise do material pesquisado; 
• Redação do texto; 
• Relatório. 
 
RESULTADO 
Ao final da prática você deverá apresentar um estudo completo acerca da cadeia produtiva 
de produção animal escolhida, tendo identificado seus pontos fortes e fracos dentro do 
contexto local onde é desenvolvida. 
 
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/L9610.htm