Composição e Extração de Substâncias Vegetais

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De fato, os metabólitos secundários representam uma interf1
As estruturas histológicas das diversas partes componentes de uma planta são bastante heterogêneas, e existem órgãos, como as raízes e os caules, cujos tecidos estão extraordinariamente compactados (xilema), ao passo que, em folhas e flores, os tecidos se apresentam com textura mais delicada. Sobre a função e composição do xilema, analise as sentenças a seguir:
I- É o principal tecido condutor de água, transporte de nutrientes minerais (seiva bruta), sustentação e armazenamento de substâncias nas plantas vasculares.
II- Transporta os compostos orgânicos solúveis produzidos durante a fotossíntese e conhecidos como fotossintatos, em particular a sacarose de açúcar, para partes da planta, quando necessário.
III- É formado por três principais tipos de células: células do parênquima, fibras e células condutoras.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença III está correta.
B
As sentenças I e III estão corretas.
C
As sentenças I e II estão corretas.
D
As sentenças II e III estão corretas.
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Em análises fitoquímicas, quando não conhecemos previamente o conteúdo do material vegetal a ser analisado, devemos submetê-lo a sucessivas extrações, utilizando solventes com polaridade crescente, conseguindo, assim, uma extração fracionada, em que as diferentes frações contêm compostos de polaridade crescente. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Acetato de etila possui seletividade para a extração de flavonoides e cumarinas simples.
(    ) O solvente hexano é mais polar do que o solvente diclorometano.
(    ) A extração de alcaloides deve ser realizada com soluções ácidas.
(    ) O solvente metanol é mais polar que o solvente clorofórmio, sendo perfeito para a extração de lipídios, ceras, pigmentos, furanocumarinas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - F - F.
B
F - V - V - V.
C
V - V - F - V.
D
V - F - V - F.
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A maceração designa a operação na qual a extração da matéria-prima vegetal é realizada em recipiente fechado, em diversas temperaturas, durante um período prolongado (horas ou dias), sob agitação ocasional e sem renovação do líquido extrator, tendo diversas variações conhecidas dessa operação. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A digestão consiste na maceração realizada em sistema aquecido a 40 a 60 °C.
(    ) A maceração dinâmica é realizada sob agitação mecânica constante.
(    ) A remaceração ocorre quando a operação é repetida utilizando o mesmo liquido extrator, renovando-se apenas o material vegetal.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - F - V.
B
V - V - F.
C
V - F - F.
D
V - V - V.
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Podemos utilizar diferentes métodos de processamento da droga vegetal, com intuito de diminuir o tamanho de partícula, aumentando, assim, a área de superfície de contato com os solventes e expondo os compostos para um processo extrativo mais eficaz com relação ao tempo, ao rendimento e à qualidade do extrato obtido. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível.
(    ) A seletividade do solvente é não promove a extração de substâncias específicas desejadas, porém aumenta a quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos.
(    ) A seletividade depende da polaridade, o conhecimento do grau de polaridade do grupo de substâncias que se deseja preferencialmente extrair determina o solvente ou a mistura de solventes que mais se aproxima da seletividade para aquela extração.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - V.
B
V - V - F.
C
V - F - F.
D
F - F - V.
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O conhecimento do momento correto de coleta do material desejado leva à obtenção de produtos de melhor qualidade. Sem o conhecimento de como realizar a colheita e de como proceder após, pode-se perder todo o trabalho anteriormente despendido. Nesse sentido, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Folhas e planta inteira.
II- Flores.
III- Sementes.
IV- Frutos.
V- Cascas e raízes.
(    ) Bem maduros.
(    ) Bem abertas.
(    ) Outono e início de inverno.
(    ) Bem desenvolvidas.
(    ) Pré-floração.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
IV - II - V - III - I.
B
I - II - IV - III - V.
C
I - II - V - III - IV.
D
III - II - V - IV - I.
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A secagem ao sol, além de promover a degradação de princípios ativos, acaba por gerar uma secagem rápida das bordas dos órgãos vegetais e a criação de uma crosta relativamente impermeável à água nessas regiões, fazendo com que o material, em pouco tempo, se apresente aparentemente seco, porém contendo seu interior úmido. Diante do exposto, analise as sentenças a seguir:
I- A secagem deve ser procedida ao abrigo da luz, em secadores que promovam ambiente limpo, bem ventilado e protegido do ataque de insetos e outros animais.
II- A geração de um aumento artificial de temperatura é de extrema importância.
III- Na secagem de folhas e flores, a temperatura deve estar em tomo de 45 °C. Para cascas e raízes, temperaturas de até 100 °C são aceitáveis.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença III está correta.
B
Somente a sentença I está correta.
C
As sentenças I e II estão corretas.
D
As sentenças II e III estão corretas.
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O cultivo de plantas medicinais envolve a possibilidade de domesticação da espécie a ser utilizada e a necessidade de alteração da paisagem. Tal possibilidade implica o domínio de todas as etapas de desenvolvimento da espécie.
Sobre as etapas do cultivo de espécies de plantas medicinais, assinale a alternativa CORRETA:
A
Clonagem, inflorescência, secagem e preparo.
B
Existem dois tipos de cultivo: o direto e o indireto.
C
Propagação, adaptação e forma de crescimento.
D
Geminação, crescimento e polinização.
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Os principais fatores que influenciam a eficiência de maceração estão vinculados ao material vegetal, ao líquido ou às misturas de líquidos extratores e às condições do sistema em conjunto. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- As drogas vegetais mais indicadas para serem extraídas por maceração são aquelas ricas em substâncias ativas que não apresentam uma estrutura celular, como gomas, resinas e alginatos.
PORQUE
II- O sucesso da extração pode depender do sistema extrativo empregado, ou seja, proporção da droga, líquido extrator, temperatura, agitação, pH e tempo de extração.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
B
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D
As asserções I e II são proposições falsas.
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Com intuito de diminuir o tamanho de partícula e aumentar a área de superfície de contato com os solventes, é comum utilizarmos equipamentos chamados moinhos para triturar a droga vegetal. Existem diversos modelos disponíveis atualmente, e a escolha deles deve ser realizada de acordo com a quantidade da droga vegetal, o tamanho de partícula desejado e também com sua natureza. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O moinho de faca consiste em um equipamento motorizado, cuja força do motor é transmitida através de correias a um eixo rotativo dotado de facas removíveis, sendo, geralmente, utilizadas três ou quatro facas, dependendo do tamanho do moinho e da potência do motor.
(    ) Moinhos de rolo são utilizados para um produto final com baixa granulometria, mais utilizados para moer polpa de cacau, amêndoas, castanhas e amendoins e menos usual na pecuária.
(    ) O moinho de discos fornece ao final da moagem um produto de granulação grossa, dependendo do tipo de produto, pode ser de disco simples ou disco duplo.
(    ) O moinho de martelo apresenta como resultado final da moagem diferentes tamanhos de partículas,que ainda podem variar entre moinhos mesmo comparando peneiras de abertura de malha semelhantes, em virtude de potência, amperagem, desgaste dos martelos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F - F.
B
V - F - V - V.
C
F - F - V - F.
D
V - F - F - V.
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O método de propagação por sementes pode apresentar algumas desvantagens, como a variação genética das plantas originadas das sementes, podendo modificar a concentração dos princípios ativos do cultivo, trazendo desdobramentos no padrão de qualidade do material. Quando se propaga assexuadamente, esse efeito é evitado. Com bases nessas definições, analise as sentenças a seguir:
I- As estaquias de raízes permitem a formação de um grande número de mudas a partir de uma única planta-mãe.
II- Espécies medicinais, como o guaco, a erva-cidreira, o boldo e o alecrim, propagam-se por estaqueamento de galhos.
III- As estaquias de galhos são apropriadas para espécies como capim-limão, hortelã, mil-folhas, melissa e sálvia.
IV- A divisão de touceiras é uma prática de propagação que também possibilita a formação de muitos indivíduos, podendo ser utilizada com o capim limão e a carqueja.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As  sentenças III e IV estão corretas.
B
Somente a sentença I está correta.
C
As  sentenças I e III estão corretas.
D
As sentenças I, II e IV estão corretas
ace química entre as plantas e o ambiente circundante, e a sua síntese, seja a nível de composição ou quantidade, frequentemente é afetada de acordo com as condições desse ambiente a que o vegetal está exposto. Alguns produtos secundários exercem suas funções pela semelhança com metabólitos endógenos, receptores, hormônios ou neurotransmissores e, por isso, possuem efeito benéfico nos sistemas fisiológicos humanos.
Como são classificados os metabólitos secundários e quais atividades biológicas podemos relacionar com essas diferentes classes?
Resposta esperada
- Compostos fenólicos (ácidos fenólicos, flavonoides taninos, tocoferóis , polifenóis): moléculas pertencentes a essas classes são denominadas como antioxidantes naturais, ou seja, compostos que são capazes de interagir com radicais livres, espécies reativas de oxigênio (EROs) e espécies reativas de nitrogênio (ENOs).
- Terpenos: apresentam potencial atividade antimicrobiana, bactericida e também atividades anti-inflamatórias, relaxante muscular, tripanocida, larvicida contra o Aedes aegypti, dentre outras atividades.
- Glicosídeos: atualmente, a maioria dos esteroides utilizados como anticoncepcionais ou em terapêutica (anti-inflamatório, andrógenos, estrógenos, progestágenos). Suas propriedades farmacológicas demonstram potencial de ação hemolítica, citotóxica e molusquicida, atividade antifúngica e antiviral, atividade espermicida, atividade expectorante e diurética, atividade anti-inflamatória, atividade imunomoduladora e antitumoral.
- Compostos nitrogenados
- Digitálicos: apresentando alta eficácia no tratamento da insuficiência cardíaca congestiva (ICC) e atividade inotrópica
- Alcaloides: substâncias que possuem acentuado efeito no sistema nervoso central.
- Os metabólitos secundários envolvidos na defesa contra patógenos no vegetal, que também podem apresentar ação antimicrobiana em outros organismos, e os metabólitos utilizados na defesa contra herbivoria, que, geralmente, apresentam atividade sedativa, relaxante muscular ou anestésica, e assim por diante.
Minha resposta
Metabolitos secundários portanto são uma incrível variedades de moléculas, com varias funções tambem biologias com um grande potencial farmacológico. no entanto e certo que a natureza fornece uma grande variedades de moléculas, muito mais complexas do que a maiorias das substancias obtidas de forma sintética; A Classificação dos metabolitos secundários geralmente são encontrados em organismo vegetais, eles são divididos em seis grupos: compostos fenólicos, compostos nitrogenados, glicosídeos, taninos, terpenos e flavonoides. portanto são fatores que podem influenciar tambem na produção de metabolitos secundários; clima, altitude, estação do ano, taxa de oxigenação.
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A homeopatia, fundamentada em 1796 pelo médico alemão Samuel Hahnemann, é um modelo terapêutico que propõe o princípio de cura pela similitude, através da administração de doses infinitesimais de substâncias medicinais que, ao terem sido experimentadas previamente em pessoas sadias, apresentaram sintomas semelhantes aos do indivíduo enfermo. Essa terapia baseia-se na utilização de preparações medicamentosas com diversas escalas de diluição, que visam a promover a cura do paciente por meio de uma estimulação do organismo, levando-o a homeostasia.
Disserte sobre as etapas de preparação de um medicamento homeopático.
Resposta esperada
Para manipular um medicamento homeopático, a primeira preparação, feita a partir dessas substâncias de base, é a tintura-mãe, que pode ser obtida ao colocar a droga vegetal em contato com uma combinação de água e álcool, a qual é agitada de modo regular durante vários dias (lembrando o processo de maceração). Se a matéria de base é um mineral, este é utilizado pulando-se a etapa da tintura-mãe; o mineral é triturado em um pilão até ficar solúvel; a partir de então, são feitas as primeiras diluições. Por fim, se a substância for de origem animal, ela passará pela trituração, assim como as substâncias de origem mineral. Qualquer produto resultante da trituração deve ser homogeneizado logo depois dessa primeira etapa. Assim, as etapas subsequentes necessárias para produzir um medicamento homeopático são a diluição e a dinamização.
- Diluição: consiste em colocar a base (tintura-mãe, produto da trituração etc.) em contato com um diluente e, em seguida, repetir o processo várias vezes. O diluente pode ser água, álcool, sacarose, lactose ou soro fisiológico, de acordo com o caso. Dois métodos podem ser utilizados: a diluição hahnemanniana e a diluição korsakoviana.
- Dinamização: é uma série de agitações (as chamadas “sucussões”) da mistura depois de cada diluição, para favorecer o contato entre o diluente e o diluído, e facilitar a eclosão. Na homeopatia, não se dissolve, mas se “faz eclodir” a informação trazida pela substância de base; a dinamização aumenta a impregnação do diluente, favorece a troca e, por meio do próprio movimento, aumenta a energia. Atualmente, as preparações homeopáticas podem ser realizadas mecanicamente, num aparelho chamado dinamizador, que se encarrega das duas etapas, diluição e dinamização.
Minha resposta
Para produzir um medicamento homeopático são necessario passar por etapas essências. Diluição - Ela consiste em colocar a base (tintura-mãe, produto da trituração tec.) ela em contato com um diluente e, em seguida, repetir o processo por varias vesses. o diluente portanto pode ser álcool, água, sacarose, lactose ou soro fisiológico, de acordo com o caso. Dinamização é portanto um série de agitações (''chamadas de sucussões'') que acontece da mistura depois de cada diluição, portanto para favorecer o contato que acontece entre o diluente e o diluído pra que assim possa facilitar a eclosão.