Av2 - Nutrição e Dietoterapia Obstétrica e Pediátrica

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1) 
Sempre que possível o aleitamento materno exclusivo até o sexto mês de vida deve 
ser incentivado, no entanto, existe alguns casos que a mãe está impossibilitada de 
amamentar, nesses casos, uma alternativa é oferecer o leite de vaca fluido ou em 
pó. 
Para oferecer o leite de em pó, quais cuidados devem ser tomados? 
 
Alternativas: 
 a) 
01 colher de sobremesa rasa para 100 mL de água fervida. 
 b) 
01 colher de sobremesa rasa para 150 mL de água fervida. 
 c) 
01 colher de sobremesa rasa para 200 mL de água fervida. 
 d) 
01 colher de sobremesa rasa para 250 mL de água fervida. 
 e) 
01 colher de sobremesa rasa para 300 mL de água fervida. 
2) 
A composição do leite materno atende as necessidades nutricionais do recém-
nascido, como pela compatibilidade das limitações metabólicas e fisiológicas do 
recém-nascido, pois para o desenvolvimento adequado os nutrientes devem ser 
devidamente metabolizados e isto está relacionado com a eficiência do trato 
gastrointestinal em coordenar a sucção e deglutição, propiciar um esvaziamento 
gástrico completo e motilidade intestinal adequada. 
 
O ato de sugar o leite da mama auxilia no desenvolvimento adequado da cavidade 
oral, porque: 
 
I. Propicia uma melhor conformação do palato duro. 
II. Fundamental para o alinhamento correto dos dentes. 
III. O uso de mamadeiras e chupetas, faz com que o palato seja empurrado para 
cima. 
É correto o que se afirma em: 
 
Alternativas: 
 a) 
Apenas I está correta. 
 b) 
Apenas II está correta. 
 c) 
Apenas III está correta. 
 d) 
Apenas I e II estão corretas. 
 e) 
I, II e III estão corretas. 
3) 
"O leite materno (LM) é, indiscutivelmente, a melhor e mais adequada fonte de 
nutrientes para proteção e fortalecimento emocional do lactentedurante o seu 
primeiro ano de vida. [...] Devido à imaturidade do sistema imunológico, o recém-
nascido (RN) é mais vulnerável às infecções, sendo fundamental a proteção conferida 
pela amamentação. O colostro e o leite materno oferecem à criança 
substâncias imunológicas para o crescimento, que protegem a mucosa intestinal 
contra a invasão de patógenos, estimulam a maturação epitelial e aumentam a 
produção de enzimas digestivas." 
SOARES, R.C.S.; MACHADO, J.P. Imunidade conferida pelo leite materno. Anais IV 
SIMPAC. Volume 4, n. 1. Viçosa-MG - jan. 2013. 
A proteção ao lactente presente no leite é oriunda de 
 
Alternativas: 
 a) 
componentes insolúveis e nucleares 
 b) 
componentes solúveis e nucleares. 
 c) 
componentes totais e celulares. 
 d) 
componentes insolúveis e citoplasmáticos. 
 e) 
componentes solúveis e celulares. 
4) 
Após a alta da criança que sofreu de desnutrição grave, é recomendado que se 
continue o tratamento em domicílio, com assistência ambulatorial nos centros de 
saúde, como também pela equipe Estratégia de Saúde da Família. Porém, para esse 
acompanhamento acontecer é necessário que a criança preencha alguns requisitos. 
 
Em relação aos requisitos necessários para que esse acompanhamento possa 
acontecer, é correto afirmar que: 
 
I. As crianças devem ter 12 meses ou mais de idade. 
II. As crianças devem ter completado a terapia com antibióticos, com boa aceitação 
alimentar, ganho de peso superior a 10g/Kg de peso/dia por 3 dias consecutivos, 
entre outros. 
III. Todos esses cuidados, para autorizar a alta hospitalar da criança, é chamado de 
contra referência. 
IV. Dificilmente a criança precisa ser hospitalizada para tratamento da desnutrição 
grave. 
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: 
 
Alternativas: 
 a) 
I e III, apenas. 
 b) 
III e IV, apenas. 
 c) 
II e III, apenas. 
 d) 
I, II e III, apenas. 
 e) 
I, II, III e IV. 
5) 
A presença de nutrientes na luz do intestino favorece a regeneração mais rápida da 
mucosa intestinal, assim como o fornecimento adequado de calorias e proteínas às 
necessidades da criança, associada a reposição de micronutrientes, como por 
exemplo o zinco, auxilia não só o encerramento do quadro diarreico, como também 
na recuperação do estado nutricional. 
 
Com base nas informações acima, analise os itens a seguir a respeito do zinco: 
 
I. O zinco possui características que contribui nas funções imunomoduladoras. 
II. A suplementação de 10 a 20 mg de zinco em crianças e lactentes auxilia na 
redução de até 20% a frequência e a gravidade do episódio diarreico. 
III. O zinco possui ação profilática por 2 a 3 meses. 
IV. A suplementação do zinco é indicada tanto na diarreia aguda, como na 
persistente, por um período de 10 a 14 dias. 
É correto o que se afirma em: 
 
Alternativas: 
 a) 
I e II, apenas. 
 b) 
III e IV, apenas. 
 c) 
II e III, apenas. 
 d) 
I, II e III, apenas. 
 e) 
I, II, III e IV.