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Clínica de aves e suínos Introdução a ornitopatologia Introdução A ornitopatologia é a ciência que estuda e pesquisa doenças que acometem aves. A necessidade desse estudo provém da modernização da indústria avícola, o que representa uma maior atenção à saúde dos planteis especialmente pelo fato de a produção de aves ocorrer em sistemas intensivos com alta densidade animal. Biossegurança Avícola É a implantação e desenvolvimento de um conjunto de normas operacionais que tem função de proteger os rebanhos contra a introdução de qualquer tipo de agente infeccioso. Essa biossegurança avícola pode se dar a partir de: • posicionamento da granja deve ser localizada longe de estradas, sendo preferencialmente em áreas rurais. • posicionamento dos galpões sentido leste-oeste para melhorar a circulação dos ventos e para a incidência solar ser homogênea, não se concentrando em apenas um local. • implantando barreiras naturais ou físicas um exemplo de barreira é a implantação de árvores ao redor da granja para evitar a aparição de animais silvestres que possam prejudicar a saúde das aves do lote. • controle de pessoas e veículos. Para evitar a entrada de agente s patógenos. Doenças imunossupressoras ! Agentes virais ! micotoxinas Considerações gerais das Aves (Gallus gallus domesticus) Esqueleto As aves possuem 150 ossos que desempenham duas funções, visto que elas possuem ossos pneumáticos adaptados ao voo que se comunicam com sacos aéreos presentes nos pulmões. Anatomia Sistema Imune Os órgãos do sistema imune primário (Bursa de Fabricius e timo) constituem os órgãos linfoides centrais. Bursa de Fabricius • Órgão linfoide exclusivo das aves • Se desenvolve como um apêndice dorsal da cloaca • Três/cinco dias do desenvolvimento embrionário Timo • São duas fileiras de lobos achatados e separados que se situam de cada lado do pescoço bem próximo a veia jugular. Fatores que influenciam no sistema imunológico: • temperatura • ventilação • hidratação Uma alta temperatura ambiente no galpão gera estresse térmico. Causa: • queda no crescimento e conversão alimentar • desajustes fisiológicos, hormonais e moleculares • maior suscetibilidade às doenças • maior mortalidade do lote Ácido úrico + ação microbiana = amônia A amônia é incolor e muito irritante. O excesso de amônia resulta em doenças respiratórias e infecções secundárias. Doenças Supressoras de Imunidade • Marek • Enterite hemorrágica em perus • Síndrome da má absorção • Newcastle • Anemia infecciosa das galinhas
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