Avaliação Final (Objetiva) MEIOS DE HOSPEDAGEM E HOSPITALIDADE

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1De acordo com a estrutura administrativa, os meios de hospedagem podem ser classificados como propriedades independentes ou cadeias hoteleiras. Quando pertencentes a redes hoteleiras, podem existir três maneiras de contrato para sua administração. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta essas opções:
A
Franquias, contrato de arrendamento e contrato de exclusividade.
B
Contrato de participação nos lucros, propriedade e operação de cadeias, e contrato de exclusividade.
C
Contrato de administração, contrato de participação nos lucros e contrato de exclusividade.
D
Propriedade e operação de cadeias, franquias e contrato de administração.
2A Hospedagem solidária é receber e hospedar um turista em casa e é necessário ter perfil para esta atividade. Sobre esse meio de hospedagem, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Não há necessidade de abrir mão da privacidade para se ter uma hospedagem solidária.
( ) A hospedagem solidária pode ser uma fonte de renda para o anfitrião.
( ) As hospedagens solidárias são muito úteis quando uma cidade sedia um evento e os hotéis não comportam o grande número de visitantes.
( ) A hospedagem solidária possibilita fazer novos amigos, mas não a troca de experiências culturais.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - V - V - F.
B
F - V - F - V.
C
V - V - F - V.
D
V - V - V - V.
3A classificação hoteleira surgiu no fim da década de 1970. Os locais que possuem o turismo desenvolvido adotam um sistema de classificação hoteleira, a qual varia de país para país, conforme o enquadramento. Nos últimos tempos, muitos países estão modernizando seus sistemas de classificação, no intuito de impulsionar a sua competitividade. Sobre a classificação de meios de hospedagem, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O sistema de classificação brasileiro é antigo e tem pouca adesão.
( ) É uma ferramenta de comunicação entre os meios de hospedagem e os turistas.
( ) Há um sistema de classificação mundialmente aceito.
( ) A classificação se baseia no tipo e categoria do hotel.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F - F.
B
V - F - F - V.
C
F - F - V - F.
D
F - V - F - V.
4
O marketing deve ser dirigido também ao público interno da empresa ou organização, ou seja, usado como um processo de treinamento e motivação feito com os funcionários para que atendam bem aos clientes. Isso é chamado de endomarketing. 
Sobre as atividades típicas do endomarketing assinale a alternativa INCORRETA:
A
Comunicação externa de massa: as descrições de cargo, os procedimentos de recrutamento, o plano de carreira, salário, prêmios e benefícios, assim como outras ferramentas da administração de pessoas, devem ser utilizados para que as metas do endomarketing sejam atingidas.
B
Comunicação externa de massa: campanhas publicitárias, folhetos e anúncios específicos de campanhas externas devem ser apresentados aos empregados antes de serem lançados externamente, pois eles formam um público-alvo muito interessante e responsivo a campanhas publicitárias, atividades de relações públicas e outros meios de comunicação de massa.
C
Comunicações internas de massa e apoio de informações: utilização de material de suporte (recursos audiovisuais, folhetos, revistas e memorandos internos, entre outros) nas campanhas internas, para informar aos subordinados sobre novas estratégias orientadas para os serviços e para fazê-los compreender e aceitar novas estratégias, tarefas e maneiras de pensar.
D
Treinamento e desenvolvimento: o treinamento, em forma de programas internos ou externos, é um componente básico necessário a um programa de endomarketing, pois supre a inexistência ou insuficiência de conhecimentos em determinada área.
5Para a abertura de um negócio no ramo turístico, é necessário elaborar um Plano de negócios e respeitar as etapas estabelecidas. O processo de reflexão também tem um papel indispensável antes de montar seu próprio negócio. Com base nisso, analise as seguintes sentenças: 
I- Uma das etapas do Plano de Negócios é o Marketing e Vendas, o qual descreve as estratégias que a empresa usará para atingir seus objetivos.
II- Uma das etapas do Plano de Negócios é a análise estratégica, a qual descreve os produtos e os serviços.
III- A etapa do Plano Financeiro se refere à transcrição em números de tudo que foi proposto no plano.
IV- A descrição do mercado-alvo, análise dos concorrentes, diferencial competitivo, valor agregado do produto ou serviço é abordado na etapa Mercado e Competidores.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I, II e III estão corretas.
B
As sentenças I, III e IV estão corretas.
C
As sentenças II e IV estão corretas.
D
As sentenças II e III estão corretas.
6Encontramos na hotelaria uma série de conceitos importantes, que fazem parte do dia a dia dos profissionais da área. Existe um vasto vocabulário de palavras e termos, na maioria, em língua estrangeira, sendo fundamental que o gestor do setor tenha conhecimento de cada um deles. Sobre os conceitos importantes na hotelaria, analise as sentenças a seguir:
I- As Redes Hoteleiras são grupos que operam hotéis de sua propriedade ou arrendados.
II- Os Amenities são uma forma de hospedagem, normalmente oferecidas em residências familiares.
III- O Bellboy é o mensageiro do hotel.
IV- O Boletim de Ocupação Hoteleira é o documento preenchido mensalmente com os dados obtidos através da FNRH.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença III está correta.
B
As sentenças II e IV estão corretas.
C
As sentenças I, III e IV estão corretas.
D
As sentenças I e II estão corretas.
7A hospitalidade pode ser considerada o ato humano de receber, alojar, alimentar e entreter pessoas que se deslocaram de seu ambiente de moradia. Camargo (2004) explica que a hospitalidade pode ser desenvolvida em quatro contextos diferentes. Associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Hospitalidade no contexto doméstico.
II- Hospitalidade no contexto público.
III- Hospitalidade no contexto comercial.
IV- Hospitalidade no contexto virtual.
( ) Hospitalidade prestada por pessoas qualificadas em estabelecimentos próprios para este fim.
( ) Receber ou alojar amigos de maneira informal.
( ) Hospedagem e recepção proporcionada por um país, cidade ou comunidade.
( ) Bem receber turistas e visitantes através de material impresso e em meio eletrônico.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: CAMARGO, L. O. L. Hospitalidade. São Paulo: Aleph, 2004.
A
III - I - II - IV.
B
II - IV - III - I.
C
I - II - IV - III.
D
IV - III - I - II.
8
A Qualidade de Vida no Trabalho (QVT) é um indicador da qualidade geral da experiência humana no local de trabalho e expressa uma forma especial de pensar a respeito das pessoas, do seu trabalho e das organizações nas quais suas carreiras são realizadas. A qualidade de vida no trabalho pode ser avaliada em um modelo com oito categorias que devem ser analisadas. Acerca dessas categorias, analise as sentenças a seguir:
I- Segurança e salubridade do trabalho: os trabalhadores não devem ser expostos a condições ambientais, jornada de trabalho nem a riscos que possam ameaçar a saúde.
II- Trabalho e vida privada: as condições de crescimento na carreira não devem interferir no descanso nem na vida familiar do empregado.
III- Oportunidade de progresso e segurança no emprego: manifestam-se no desenvolvimento pessoal, no desenvolvimento da carreira, na possibilidade de aplicação de novas habilidades, na sensação de segurança no emprego e na remuneração.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença III está correta.
B
Somente a sentença I está correta.
C
Somente a sentença II está correta.
D
As sentenças I, II e III estão corretas.
9O Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem - SBClass - instituiu sete tipos de meios de hospedagem: hotel, resort, hotel-fazenda, cama e café, hotel histórico, pousada e flat/apart hotel. Essa classificaçãotem como objetivo orientar os turistas em suas escolhas. Dessa forma, cada tipo possui suas características e particularidades, diferenciando-os. Sobre o exposto, analise as sentenças a seguir:
I- Na hospedagem cama e café, normalmente, encontramos tudo, não há necessidade de sair para outras atividades.
II- Nos hotéis fazenda, o foco são as atividades relacionadas ao ambiente rural.
III- Um hotel histórico deve estar instalado em uma edificação preservada em seu estado original ou restaurada.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: MINISTÉRIO DO TURISMO. Sistema Brasileiro de Classificação de meios de Hospedagem. 2015. Disponível em: http://www.turismo.gov.br/acesso-a-informacao/63-acoes-e-programas/5021-sistema-brasileiro-de-classificacao-de-meios-de-hospedagem-sbclass.html-. Acesso em: 5 jul. 2018.
A
As sentenças II e III estão corretas.
B
Somente a sentença I está correta.
C
Somente a sentença II está correta.
D
As sentenças I e III estão corretas.
10A fidelização é um desafio no setor hoteleiro. Estabelecer um relacionamento de longo prazo com o cliente é um fator essencial, pois gera diversos benefícios para a empresa. As estratégias adotadas pela empresa baseiam-se na confiança, estabelecendo relacionamentos duradouros. Sobre as vantagens da fidelização, analise as sentenças a seguir:
I- O custo de retenção de clientes é maior do que o custo de aquisição de novos clientes.
II- Clientes fiéis preferem pagar mais caro por uma serviço que já conhecem.
III- Clientes fiéis geram custos menores.
IV- Os clientes fiéis dificilmente adquirem produtos através de venda casada.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I e IV estão corretas.
B
Somente a sentença III está correta.
C
As sentenças II e III estão corretas.
D
As sentenças I e II estão corretas.
11(ENADE, 2009) Com relação aos estudos de viabilidade socioeconômica de projetos de Meios de Hospedagem Turística (MHT) sustentáveis, assinale a alternativa CORRETA:
A
O valor da diária média projetada para o empreendimento deve corresponder ao retorno do investimento em um prazo inferior a dez meses, para garantir a viabilidade do empreendimento.
B
A concorrência compreende, também, os espaços para a realização de eventos e o número de prestadores de serviço, como as agências de viagem e as locadoras de veículos.
C
O investimento total abrange várias etapas da implantação do MHT. Entre elas as despesas pré-operacionais, referentes à organização e à sua abertura, e os projetos técnicos ambientais.
D
Os valores absolutos do investimento devem ser analisados com alguns itens específicos, exceto o terreno, visto que a localização não incide na variação do valor final.
12(ENADE, 2009) Em 1991, no Japão, foi proposto um empreendimento turístico inovador, o "hotel cápsula", descrito pela imprensa do seguinte modo:
Os hóspedes, [...] não dormem em quartos, mas, sim, em cubículos de plástico superpostos, com um metro e meio de altura e pouco mais do que isso de comprimento. Para entrar nos tais cubículos as pessoas precisam engatinhar. Um hóspede [...] declarou: é [...] como dormir num sarcófago.
	
Tal equipamento representa um exemplo adaptado à necessidade mercadológica e de espaço.
No caso do Brasil, por ser ele um país de dimensões continentais, a realidade apresenta-se distinta daquela verificada no Japão.
PORQUE
A tendência, no Brasil, é exatamente o outro extremo do espectro. A preocupação com a qualidade, os investimentos em estrutura de lazer, a inovação de serviço, o compromisso com o charme e a preservação ambiental conduzem a um mercado que busca atender a uma oferta diferenciada. Surgem desde hotéis econômicos, que se espalham pelo interior, até aqueles associados ao mercado mundial de alto luxo, em que a grife conta cada vez mais.
A partir da leitura dessas afirmativas, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: BARRETO, M. Manual de iniciação ao estudo do turismo. SP: Papirus, 2000.
A
As duas afirmativas são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
B
As duas afirmativas são falsas.
C
As duas afirmativas são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa da primeira.
D
A primeira afirmativa é verdadeira, e a segunda é falsa.