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Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Resumos elaborados por estudantes do curso de Ciências Biológicas Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado 2Silvia Prado Apoio: Universidade Federal do Paraná Setor de Ciências Biológicas Depto. de Bioquímica e Biologia Molecular Disciplina: Biofísica Ensino Remoto Especial 2 Curso de Ciências Biológicas Resumos elaborados pelos estudantes como parte integrante da disciplina ofertada no período especial pelos professores Guilherme Sassaki e Silvia R.T. Prado. Os resumos foram formatados sem alteração para esta publicação. Setor de Ciências Biológicas - UFPR Diretor: Prof. Dr. Edvaldo da Silva Trindade Vice-diretor: Prof. Dr. Emanuel Maltempi Depto. de Bioquímica e Biologia Molecular Chefia: Profa. Dra.Sheila Winnischofer Vice-chefia: Prof. Dr. Diogo R. B. Ducatti Produção e Diagramação Elaboração dos resumos profa Dra Silvia Regina Tozato Prado Organização e Edição profa Dra Silvia Regina Tozato Prado Formatação-apoio: Gabriela Mondini Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Sumário 3Silvia Prado 5 ÁGUA – Uma molécula simples e suas propriedades essenciais à vida 7 Interações Moleculares 9 Biofísica dos fluidos 11 Hidrodinâmica 13 Fluxo sanguíneo 15 Difusão, Diálise e Difusão Simples 22 Diálise renal 24 Canal de Cl CFTR e Fibrose cística 26 Movimento Browniano e Equilíbrio Químico 28 Osmose e Pressão Osmótica 30 Obtenção de Água Potável a Partir da Água do Mar 32 Tonicidade e Pressão Osmótica 34 Equilíbrio de Gibbs-Donnan 36 Transporte Através da Membrana e seus Mecanismos Físico-Químicos 40 Efeito do pH no transporte de substâncias através da membrana 42 Transporte Passivo, Ativo e Ativo Primário 48 Bioeletrogênese e Função Neural 52 Potencial de Equilíbrio (Potencial de Nernst) e Potencial de Repouso 57 Bomba de Na+/K+ ATPase e Vida 59 Processos Adaptativos e Salinidade e as Plantas 63 Estimativa de Potencial Elétrico em Células e Potencial de Ação 67 Toxicidade Neural 69 Canais Iônicos 71 Atividade dos Canais Iônicos nos Processos Epilépticos 73 Toxinas e Canais Iônica Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Sumário 4Silvia Prado 75 Canais Acoplados a Proteína G 77 Coronavírus e os Receptores Celulares 79 Biofísica Renal 81 Manutenção da Pressão Sanguínea 83 Transporte de Gases 85 Efeito da Altitude no Transporte de Gases 87 Coronavírus e o Transporte de Oxigênio 89 Regulação Ácido-Base e Efeito do pH nas Biomoléculas 93 Transporte Gasoso no Sistema Respiratório 95 Energia de Gibbs e as Transformações Químicas nas Células 97 Termodinâmica: Transformações de Energia nos Processos Biológicos 99 Efeito das Radiações em Biomoléculas, Radiação e Câncer 103 Biofísica da Visão, Fotorrecepção 107 Biofísica da Audição 109 Biofísica de Respiração Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ÁGUA – Uma molécula simples e suas propriedades essenciais à vida ➔ A água (H2O) já é uma substância extremamente essencial para vida. Mas você sabia que foi a partir da água que a vida começou? ◆ O primeiro organismo vivo na Terra surgiu de um meio aquoso, e desde então a evolução é moldada a partir das propriedades da água no qual a vida começou. Um exemplo da importância da água para os seres vivos é que ela constitui mais de 70% do peso da maioria dos organismos! É muita coisa. Essa quantidade está dividida em diferentes funções: ◆ Urina, alimentos ingeridos e plasma sanguíneo, realizando o transporte de substância essenciaispara vida. ➔ Estruturalmente, a molécula da água é bastante simples. Ela é composta por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio. ▪ Cada átomo de hidrogênio tem uma ligação covalente com o átomo de oxigênio, compartilhandoum par de elétron com ele. ▪ O oxigênio, por sua vez, tem um par de elétrons não compartilhados, de modo que dos quatro pares elétrons que estão presentes em volta desse átomo, dois estão ligados covalentemente com o hidrogênio e os outros dois são não compartilhados no outro lado do átomo de oxigênio. Elétrons na molécula de água. Fonte: KhanAcademy. ➔ A água é uma molécula polar: essa molécula tem uma distribuição desigual da densidade de elétrons. ▪ Por causa dos pares de elétrons não- compartilhados, a água tem uma carga negativa parcial (δ-) junto ao oxigênio, enquanto tem uma carga positiva parcial (δ+) junto aos átomos de hidrogênio. ▪ A atração entre as cargas positivas parciais do hidrogênio e as cargas negativas parciais do oxigênio resulta na formação da ligação de hidrogênio ou ponte de hidrogênio. Ligação de Hidrogênio. Fonte: The University of Arizona - Biology. ➔ A ligação de hidrogênio, resultante da polaridade da água, é o que dá a essa molécula as suas propriedades: ▪ Suas propriedades solventes,coesão e adesão, calor específicoe densidade. ➔ O oxigênio – que é mais eletronegativo – atrai elétrons e os mantém longe dos átomos de hidrogênio, gerando essa diferença de carga que faz com que as moléculas de água se atraiam facilmente. Ligação de Hidrogênio. Fonte: Biologia Total. ➔ As ligações de hidrogênio são um tipo de força intermolecular do tipo dipolo-dipolo. É um tipo de interação que ocorre somente entre moléculas polares e com átomos muito eletronegativos. ▪ Ocorre entre átomos de flúor (F), oxigênio (O) ou nitrogênio (N) ligados diretamente ao hidrogênio (H). ➔ São as ligações de hidrogênio as responsáveis pelas propriedades incomuns da água. ▪ O ponto de fusão, ebulição e calor de vaporização da água é maior do que de outros solventes comuns. Isso acontece devido a atração entre as moléculas de água próximas que oferecem uma coesão interna alta à água líquida. ▪ O compartilhamento desigual de elétrons causa dois dipolos na água: um positivo na ligação H – O, e outro negativo como oxigênio. Como resultado disso, existe uma atração eletrostática entre o átomo de oxigênio de uma molécula de água e o átomo de hidrogênio de outra, o que forma justamente a ligação de hidrogênio. ▪ As ligações de hidrogênio são direcionais, de modo que são capazes de manter duas moléculas unidas em um arranjo geométrico específico: isso faz com que essa ligação seja capaz de conferir estruturas tridimensionais muito específicas para proteínas e ácidos nucleicos (que contem muitas ligação de hidrogênio intermoleculares). Quantidade de água no corpo Fonte: Brasil Escola. Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Rebeca Dias Pegollo 5 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● CLAVICO, E.; GOMES, A. S. Propriedades físico-químicas da água. UFF – Departamento de Biologia Marinha.2005. ● SOUZA, J. L. M. Unidade 2 – Propriedades físicas da água. UFPR/SCA/DSEA. Relação água-solo-planta-natureza. ● LEHNINGER, T. M., NELSON, D. L. & COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 6ª Edição, 2014. Ed. Artmed Cap 1. Páginas 45-75. ● MORALES, M.; ROBERTO, M.; ANGELIS, D. Importância da água para a vida e garantia de manutenção da sua qualidade. Instituto de Biociências – UNESP. ➔ A água é um solvente polar e, por isso, é capaz de dissolver facilmente biomoléculas, que são também compostos polares. ▪ Compostos que se dissolvem facilmente em água são hidrofílicos, enquanto solventes apolares tem facilidade para dissolver hidrofóbicos. ➔ Considerado um solvente universal, é o mais eficiente do planeta e consegue se associara substâncias diversas. ➔ A água dissolve sais através do enfraquecimento das interações eletrostáticas entre os íons, além de dissolver também biomoléculas carregadas, como grupos carboxílicos ionizados. ▪ A água substitui as ligações de H soluto-soluto por ligações de água soluto-água, de modo que faz a blindagem de interações eletrostáticas entre as moléculasdo soluto. ➔ Essa características de ser um excelente solvente é muito importante, pois é a partir disso que a águaconsegue dissolver sais e compostos polares essenciais a vida. ➔ A molécula H2O é essencial para vida. Ela está presente em tudo, e deu origem ao mundo que vivemos hoje. ➔ Outro exemplo da importância da água no corpo humano é o sangue. ➔ Você sabia que 90% do plasma sanguíneo é constituído por água? ▪ É no plasma que ficam os sais minerais e proteínas, a albumina (que faz a manutenção da pressão osmótica do sangue) e as imunoglobulinas, que são importantes anticorpos. ➔ Já nas hemácias, a água se encontra fortemente ligada a hemoglobina, participando da sua estrutura cristalina. Hemoglobina com água (a) e sem (b). Fonte: Princípios de Bioquímica. ➔ Outro exemplo da importância da água para a vida é a osmose, caracterizada pelo movimento da água através de uma membrana semipermeáveldevido a diferença de pressão. ▪ As moléculas de água tendem a se mover do meio de maior concentração de água (menos concentração do soluto) para o de menor concentraçãode água. ▪ É a difusão das moléculas de água, da região mais concentrada para menos, que gera a pressão osmótica. Osmose nas células. Fonte: Toda Matéria. ➔ A osmose é um fator importante na vida das células. ➔ Dependendo da solução em que a célula se encontra, a célula irá perder ou ganhar água. ▪ Meio hipotônico: a célula absorve água do meio, por osmose, e sofre turgência (aumenta). ▪ Meio hipertônico: a célula perde água, por osmose, para o meio e sofre plasmólise (encolhe). ▪ Meio isotônico: a célula nem perde nem ganha água, pois fica em equilíbrio. ➔ O estado físico da água também é uma propriedade que a torna essencial para vida. ▪ Em temperatura ambiente, a água fica em estado líquido. Esse estado é muito bom para difusão de compostos orgânicos e a ocorrência mais eficiente de reações químicas importantes. ▪ Além disso, na água que bebemos há vários nutrientes, como o cálcio e magnésio. ▪ A água líquida faz, também, o transporte de substâncias essenciais. Água. Fonte: SóBiologia. ➔ A propriedade de coesão e adesão é um fenômeno que envolve a afinidade entre moléculas e permite interações eletrostáticas da água com outras moléculas polares, o que ocorre bastante na natureza. ▪ Coesão é a afinidade entre moléculas ou substâncias iguais entre elas mesmas, enquanto que adesão é a atração entre moléculas ou substâncias diferentes. Na água as ligações de hidrogênio favorecem a forte atração entre moléculas. ➔ Essa atração da água é responsável pela capilaridade, que é ao movimento da água nos espaços estreitos, entre partículas de solo e nas paredes das células vegetais. É a partir disso quee a árvore recebe seus nutrientes. ▪ Essa atração faz com que a água consiga chegar em células mais restritas nos corpos dos seres vivos, levando nutrientes necessários para vida. Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Rebeca Dias Pegollo 6 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ Moléculas, átomos e íons podem se relacionar de duas maneiras diferentes; reagindo ou interagindo. Nesse caso específico, trataremos de interações químicas. ➔ Durante uma interação química as moléculas envolvidas se atraem ou se repelem, mas não formam ligações químicas. ➔ Além disso, as interações moleculares estão intimamente relacionadas com as propriedades termodinâmicas de líquidos, sólidos e gases. ➔ É interessante perceber que compostos formados apenas por átomos de carbono e hidrogênio podem variar macroscopicamente. Enquanto CH4 é um gás em temperatura ambiente, C8H18 é um líquido. Essas características estão intimamente associadas com a natureza das interações moleculares. ➔ A compreensão de como as interações moleculares funcionam é de suma importância, principalmente, se tratando de sistemas biológicos. As moléculas de DNA e RNA, essenciais à vida como conhecemos, são mantidas em suas estruturas tridimensionais através de interações intra e intermoleculares. ➔ Descrição das forças intermoleculares: ▪ Cientistas como Robert Boyle, Jacques Charles, Joseph-Louis, Gay-Lussac e Johannesvan der Waals, foram pioneiros no estudo de interações moleculares, a partir da ideia de alguns desses cientistas que foi proposta a equação de estado dos gases ideais ➔ Em que P é a pressão, V é o volume, T a temperatura, n o número de moles do gás contidos no recipiente e R é a constante universal dos gases ideais. ▪ Essa equação nos permite observar alguns comportamentos referente aos gases. Por exemplo: 1 mol de qualquer gás ocupará o mesmo volume, caso estejam sob a mesma temperatura e a mesma pressão. Pois, a equação dos gases ideais não contempla qualquer informação referente ao sistema sob estudo, por isso, as propriedades termodinâmicas estudadas serão as mesmas para qualquer gás. Entretanto, quando o fator compressibilidade é adicionado (Z), que é representado em equação a seguir: ▪ Interações intermoleculares causam um desvio no valor ideal de Z = 1. ▪ Essas interações surgem a partir de forças intermoleculares, cuja a natureza é elétrica, e isso faz com que as moléculas influenciem o comportamento de outras moléculas á sua volta. ▪ Essas forças são as responsáveis pelo desvio do comportamento ideal dos gases, além disso, essa força é mais eficiente com o inverso da distância de separação entre as moléculas, ou seja, ela atua melhor em pequenas distâncias. Interações Moleculares Marcelo Teles Maraschim 7 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● ROCHA, W. R. Interações intermoleculares. Cadernos temáticos de Química Nova na Escola, 4, 31 –36, 2001. Disponível em: <http://qnesc.sbq.org.br/online/cadernos/04/interac.pdf> Acesso em: 27/01/2020 ● ALBERTS, Bruce. Fundamentos da Biologia Celular. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2011. 843 p. Cap 2 páginas 41-50. ● Imagens ilustrativas retiradas do Google. ➔ Podemos ilustrar como se dá a formação de um complexo intermolecular: ▪ Imagine que uma molécula A interage com uma molécula B, formando um complexo A-B ➔ É possível calcular o ganho adicional de energia devido às ligações intermoleculares através da fórmula: ➔ E essa energia pode ser decomposta em seus vários componentes: ➔ Visto isso, podemos notar que as principais contribuições energéticas do complexo A-B podem ser encontradas. E a partir disso, podemos nos questionar quais são as forças intermoleculares atuantes nesses tipos de complexos? ➔ Interações iônicas: ▪ São interações que ocorrem entre um cátion e um ânion, ou seja, são eletrostáticas, nesse caso, fortes. Normalmente está associada à compostos iônicos, como sódio, potássio, etc. ▪ A lei de Coulomb descreve matematicamente esse tipo de interação: ▪ Em que q1 e q2 são as cargas das partículas e r é a distância que separa as mesmas e ε é a constante elétrica do meio. ➔ Interações dipolo-dipolo ▪ Nesse caso, a molécula sofrerá polarização, pois aqui trabalhamos com moléculas com diferentes níveis de eletronegatividade. E isso fará com que as moléculas interajam de forma diferente uma da outra. ▪ Como o Cloro é mais eletronegativo ele exerce uma força maior sobre os elétrons na ligação covalente do que o nitrogênio. Por isso, os elétrons tendem a ficar mais tempo ao redor do Cloro do que do nitrogênio. ➔ Ligações de hidrogênio: ▪ Ocorre quando um composto covalente contém um átomo de hidrogênio ligado a um nitrogênio, flúor ou oxigênio. O átomo de hidrogênio acaba exercendo uma atração muito forte no par de elétrons solitários dos átomos de N, O ou F. ➔ Forças de dispersão de London ▪ Esse tipo de interação ocorre em compostos não polares. Ou seja, dois compostas que não possuem cargas parciais nem positivas, nem negativas. ▪ Mas esse tipo de interação pode ocorrer quando, temporariamente, os elétrons de um átomo se moverem para um lado, tornando-opolar temporariamente. Marcelo Teles Maraschim 8 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ Hidrodinâmica ▪ Estuda o movimento dos fluidos, importante para a biologia pois está relacionado com a circulação sanguínea. ➔ Principio de Bernoulli ▪ Demonstra o comportamento de um fluido a partir de uma linha continua (linha de corrente) e a relação da velocidade de um fluido com a pressão do fluido e o diâmetro do tubo como mostrado na figura 02 nos pontos 1 e 2 a velocidade é diferente; ▪ A energia de um fluido depende de 3 componentes: a cinética, o potencial gravitacional e a energia de fluxo (energia do fluido devida a sua pressão). ▪ O escoamento é laminar quando a velocidade do fluido forma uma parábola, nas paredes do tubo a velocidade é menor e no eixo central a velocidade é máxima (Fig. 03). ➔ Escoamento Turbulento ▪ É o escoamento de maneira irregular do fluido, quando a velocidade ultrapassa o limite. É definido pelo número de Reynolds. ➔ A viscosidade causa resistência ao movimento do fluido ▪ Em baixas temperaturas a viscosidade do fluido aumenta, por isso se diminuirmos a temperatura corporal a resistência do sangue nos vasos aumenta e a nossa circulação diminui. ➔ Calculando a velocidade pela Lei de Poiseulle ▪ Expressa que a velocidade média do fluxo atravez de um tubo de raio r é diretamente proporcional ao quadro desse raio e ao gradiente de pressão, como também é inversamente proporcional a viscosidade do flluido. v = 𝜋∆𝑃𝑟4 8𝜂∆ℓ 1 𝜋𝑟2 ➔ Pressão hidrostática ▪ Todo corpo que é imerso em um fluido em repouso sofre uma pressão em toda a sua superfície. Essa pressão depende da densidade do fluido e da profundidade. ➔ Principio de Arquimedes (empuxo) ▪ A flutuação (empuxo) é dada pela força do fluido que foi deslocado empurrando o corpo para cima quando este é imerso no fluido. A força do deslocamento depende do volume, da massa e da densidade do corpo em relação ao fluido. Figu 1 Fonte: Biofísica dos fluidos Fig. 02 (Fonte: Google) Fig. 03 (Fonte: Google) Bruna Martins Faustino Biofísica dos Fluidos ➔ Escoamento Laminar (equação de Poiseuille) ▪ Em um fluido real, no escoamento por um tubo horizontal há a queda de pressão diminuindo a sua energia devido a viscosidade do fluido; 9 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ Capilaridade e a Natureza ▪ A capilaridade é a explicação pela qual a água (seiva bruta) consegue sair da raiz de uma árvore e chegar até as sua folhas com muitos metros de altura (Fig. 07). Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● Biofísica dos fluidos. Disponível em: <https://www1.univap.br/spilling/BIOF/BIOF_06_Fluidos.pdf> Acesso em 31-01-2021 às 23:40h. ● A Química do corpo humano: Tensão superficial nos pulmões. Disponível em: <http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc16/v16_A02.pdf> Acesso em 31-01- 2021 às 22:35 h. ● Khan Academy: Fluidos. Disponível em: <https://pt.khanacademy.org/science/physics/fluids> Acesso em 31-01-2021 às 23:00h ● Imagens ilustrativas retiradas do Google. ➔ Tensão Superficial ▪ É a energia potencial de superfície proporcional a área, ocasionada por 2 substâncias que estão em contato. São de suma importância para o funcionamentodos pulmões em animais; ▪ A tensão ocorre devido a assimetria de forças ocasionadas pelas moléculas em coesão, ou seja, no meio de um liquido a força é nula já na superfície isso não ocorre de vido a força resultante das moléculas que são forçadas para dentro com uma coesão muito mais forte entre elas formando assim umas tensão na superfície (Fig. 04). ➔ A Tensão Superficial nos Pulmões ◆ Os pulmões pegam oxigênio do ar inalado e trazem para dentro dos capilares através dos alvéolos, para isso o alvéolos usam da tensão superficial para facilitar o processo de absorção do oxigênio (Fig. 05); ◆ Os alvéolos sintetizam os surfactantes pulmonares, uma substancia fosfolipídica, que como o detergente diminui a tensão superficial, os surfactantes formam uma monocamada na superfície do alvéolos impedindo que as paredes dos alvéolos grudem aumentando a passagem de ar, para isso, se reduz muito a tensão superficial e aumentando a difusão de oxigênio. ➔ Capilaridade ▪ É a força de atração entre o liquido e a parede de um recipiente (força de adesão), formando uma curva, onde nas paredes do recipiente a altura do liquido é maior que no meio formando um menisco, o efeito é aumentado se um tubo capilar for inserido no meio do recipiente (Fig. 06); ▪ Quanto menor for o raio tubo capilar maior é a altura alcançada do liquido, ou seja, tem maior ação capilar, mas também depende da natureza do liquido. Fig. 06 (Fonte: Khan Academy) Fig. 07 (Fonte: Google) Fi g. 0 5 (F o n te : A q u ím ic a d o co rp o h u m an o ) Fig. 0 4 (Fo n te: K h an A cad em y) Bruna Martins Faustino 10 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ A hidrodinâmica é o estudo do movimento de fluidos e como o mesmo interage com os corpos a sua volta ➔ A atuação da hidrodinâmica se encontra, por exemplo, em: ▪ Rios ▪ Bacias ▪ Usinas hidrelétricas e entre outros ➔ Forças gravitacionais, como de atrito e entre outras (que são os fatores utilizados nos cálculos de hidrodinâmica) afetam desde a qualidade da água até a conservação de ecossistemas. ➔ Tipos de escoamento ➔ Escoamento estacionário ou laminar: Ocorre quando a velocidade de escoamento for a mesma em todos os pontos. ▪ Ex: escoamento de ar e gases ➔ Escoamento não estacionário ou turbulento: Quando a velocidade do fluido varia no decorrer to tempo ▪ Ex: Quedas d’agua em rochas - A viscosidade do fluido e tamanho dos tubos tem influência enorme no escoamento dos fluidos, ➔ Vazão ➔ É a razão entre volume e tempo Q = V/t, ou seja, a velocidade que um fluido escoa por uma determinada seção Q = Vazão V = Volume do fluido t = Tempo Sua unidade é m/s² ➔ Também vale a pena falarmos da equação de continuidade. ▪ Ela diz que quanto maior a seção, menor será a velocidade que o fluido irá escoar ➔ Velocidade da pressão. ▪ Ao passar de uma área maior para uma menor, a velocidade do fluido irá aumentar em razão da pressão na parte larga ser menor do que na parte estreita. ▪ Essa definição também se baseia na equação de continuidade. http://www.ebanataw.com.br/roberto/chuvas/enchente.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/fisica/hidrodinamica.htm Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Allana Kiara Peretti da Silva Hidrodinâmica 11 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● Hidrodinâmica. Disponível em: <https://mundoeducacao.uol.com.br/fisica/hidrodinamica.htm> Acesso em 28-01-2021 às 18:20 h. ● Enchente, transbordamento (...). Disponível em: <http://www.ebanataw.com.br/roberto/chuvas/enchente.htm> Acesso em 28-01-2021 às 18:35 h. ● LEHNINGER, T. M., NELSON, D. L. & COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 6ª Edição, 2014. Ed. Artmed Cap 6.3 páginas 200-213. ● Imagens com a fonte logo abaixo ➔ As equações de Saint Venant e Manning exemplos de equações utilizadas como um meio importante de calcular um fator biológico bastante relevante - os movimentos fluviais, especialmente o fenômeno de escoamento em canais abertos ▪ Essa equação foi deduzida pela primeira vez por Barre de Saint-Venant ▪ Ela descreve o fluxo não permanente e não uniforme em um canal unidirecional e aberto. ➔ Equação de Saint Venant ▪ Vazão: Q [m3 . S-1 ] ; ▪ Contribuição lateral: q [m2 . S-1]; ▪ Área transversal: A [m2]; ▪ Profundidade: h [m]; ▪ Aceleração da gravidade: g [m.s- 2]; ▪ Tempo: t [s]; ▪ Distância longitudinal: x [m]; ▪ Declividade: S0 [m.m-1], ▪ Declividade da energia: Sf [m.m- 1]. ➔ Equação de Bernoulli ▪ Descreve o comportamento de um fluido em movimento no interior de um tubo. ▪ É a principalequação no estudo de mecânica dos fluidos. ▪ Ela explica, por exemplo, como os aviões se mantém no ar: o ar exerce pressão menor ao passar pelas asas do avião do que a pressão embaixo dele. Essa pressão consegue criar uma força, de baixo para cima, que mantém o avião no ar. https://mundoeducacao.uol.com.br/fisica/equacao-bernoulli.htm Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Allana Kiara Peretti da Silva 12 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ O fluxo sanguíneo define a quantidade de sangue que passa por um dado ponto na circulação em determinado período. ➔ Existem dois tipos de fluxosanguíneo: ▪ O fluxo sanguíneo laminar: estável ▪ O fluxo sanguíneo turbulento:desordenado ➔ O fluxo sanguíneo laminar ocorre em linhas de corrente nas quais as camadas de sangue estão equidistantes da parede do vaso, tendo assim maior velocidade em certos pontos. ➔ O fluxo laminar no interior é determinado pelo gradiente de pressão. ➔ O atrito interno ocorre por causa de cada anel de fluxo que possui velocidade própria gerando o atrito entre as camadas de liquído em movimento. ➔ Através da equação de Hagen-Poiseuille é possível observar que o fluxo é inversamente proporcional ao comprimento do tubo e a viscosidade é proporcional à potência do raio. ➔ Então desde que a pressão arterial e a viscosidade sanguínea estejam preservadas o fluxo será laminar. ➔ O fluxo sanguíneo laminar pode ser calculado através da equação de Hagen- Poiseuille. ∆𝑃= 𝑃𝐴−𝑃𝐵 Sendo: ▪ ∆𝑃= diferença de pressãosanguínea ▪ PA = pressão no ponto ▪ PB = pressão no pontoB ➔ Hidrodinâmica ▪ Os fluidos são incapazes de preservar sua forma. ▪ No momento em que a força de cisalhamento atua, uma camada de líquido se desloca sobre a outra, adjacente, gerando uma forma de atrito interno que se opõe a esse movimento entre as camadas . ▪ A viscosidade provoca resistência ao fluxo no interior de um tubo cilíndrico (veia ou artéria), levando à formação de velocidade máxima até a velocidade nula. ▪ As camadas evitam a mistura dos elementos. https://medpri.me/upload/texto/texto-aula-1034.html https://medpri.me/upload/editor/CARDIO%20!.png Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Carolaine Santos Spredemann Fluxo Sanguíneo 13 13 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● Conceitos de física básica que todo cirurgião cardiovascular deve saber. Parte I - mecânica dos fluídos. Disponível em:< https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-76382010000100006 > Acesso em 29-01-2021 às 08:45 h. ● Fisiologia vascular. Disponível em: < https://pt.slideshare.net/lacuniderp/fisiologia-vascular > Acesso em 29-01-2021 às 10:25 h. ● LEHNINGER, T. M., NELSON, D. L. & COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 6ª Edição, 2014. Ed. Artmed Cap 6.3 páginas 200-213. ● Imagens com as fontes embaixo dasmesmas. ➔ Fluxo sanguíneo turbulento ▪ Quando o raio do tubo aumenta o fluxo deixade obedecer à equação deHagen-Poiseuille. ▪ O engenheiro inglês Osbourne-Reynolds demonstrou que o fluxo deixa de ser laminar e passa a ser turbulento quando ocorre uma alteração na resistênciahidráulica, os fluido se misturam. ▪ Mais energia é dissipada no sistema devido o aumento da resistência. ● P = pressão (mmHg); ● ρ= densidade (g/cm3); ● g = aceleração da gravidade (9,8m/s2); ● h = altura (m). ● ha = hb então ao subtrair os membros ρgh que a equação fica da seguinte maneira: ● permitindo então saber o fluxo. ➔ A relação entre fluxo e a pressão não é mais determinada pela equação de Hagen-Poiseulle como anteriomente. ➔ O aumento da resistência vascular = fluxoturbulento. ➔ A formação de uma dilatação torna o fluxo turbulento. Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ No fluxo turbulento certa quantidade da energia é dissipada em energia cinética, que movimenta o líquido em ondas laterais, ao contrário do fluxo laminar. Que possui movimento contínuo. ➔ O fluxo turbulento pode ser explicado através da equação de Bernoulli a qual mostra a relação entre a velocidade e a pressão exercida por um líquido em movimento. ➔ Quando a velocidade de um fluido aumenta, a pressão exercida pelo fluido diminui. ➔A fórmula de Bernoullié: https://pt.khanacademy.org/science/physics/fluids/fluid-dynamics/a/what-is-bernoullis-equation https://app.uff.br/riuff/bitstream/1/3787/1/Helena%20Naly%20Miguens%20Rocha.pdf 14 Carolaine Santos Spredemann 14 https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-76382010000100006 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Mas por que a difusão acontece? ➔ Ela acontece como uma estratégia que aparece em sistemas que apresentam uma organização heterogênea de seus elementos, ou seja, existe um desequilíbrio do mesmo, sendo assim, a difusão é um processo que busca alcançar o equilíbrio, em que mais precisamente, ao final do processo teremos os elementos dispersos de forma homogênea. ➔ Como exemplo, temos a imagem ao lado. Para se alcançar o equilíbrio temos o transporte de substâncias do meio que estão em maior concentração para o de menor concentração, de tal modo que ao final, a concentração em ambos os meios sejam iguais. Definição Quando falamos sobre soluções, devemos levar em consideração a dinâmica que ocorre entre as partículas que a compõe, e uma das dinâmicas mais conhecidas é a Difusão, que pode ser definida como: ➔ O processo aonde ocorre a passagem de substâncias de um meio mais concentrado para um menos concentrado. ▪ Modelo termodinâmico: Este modelo levará em consideração a cinética de cada molécula em dada quantidade de energia presente no sistema, ou seja, quando uma molécula realiza um movimento, ela irá liberar energia relacionando com a sua velocidade. Moléculas menores, irão atingir uma velocidade maior, liberando mais energia. Enquanto particular maiores, terão menor velocidade de deslocamento e liberam menos energia. Então neste caso, quando falamos sobre difusão, falamos principalmente sobre uma distribuição homogênea de moléculas que liberam mais energia entre os meios. ➔ Dois modelos de compreensão da atuação da difusão: ▪ Modelo mecânico: Trata-se do modelo mais usado em conceitos biológicos, que tem como base a ruptura da inércia das partículas, ou seja, existirá uma força que irá orientar as partículas para longe do local inicial. Essa força é denominada “força de difusão”, que é determinada pelo gradiente de concentração. ▪ A figura abaixo demonstra essa situação, duas substâncias irão orientar suas particular para diferentes direções, então ao final teremos a mesma quantidade de partículas em cada meio. Disponível em: https://www.todamateria.com.br/ difusao-simples/. Acesso em: 27 de jan. 2021. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/978-85-277-2127-1/. Acesso em: 28 Jan 2021. 0 Breno Gonçalves da Silva Difusão e Diálise 15 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ Difusão Simples: A substância irá se mover de um lado da célula ao outro por meio da membrana plasmática, apenas em decorrência do gradiente de concentração, sem gerar gasto energético. Exemplos: O2, CO2, ácido graxo e hormônios esteroides. Diálise ➔ Em termos físicos trata-se do processo em que ocorre a separação de moléculas por meio de membranas semipermeáveis que contém poros. ➔ Já no que diz respeito a seu conceito de forma aplicada, trata-se de um tipo de filtração molecular. ➔ Tipos de difusão: Hemodiálise Técnica baseada em princípios de ultrafiltração e difusão. Basicamente ela ocorre por meio de uma máquina que filtra o sangue e dentro dela ele passa por diferentes soluções com concentrações de elementos próximas ao do sangue, promovendo a saída apenas de substâncias tóxicas por meio do principio da diferença do gradiente de concentração. ResumoIlustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ Difusão Facilitada: Neste caso, a substância sai da célula por meio de proteínas presentes na membrana, podendo elas serem de dois tipos, proteína canal que interage fracamente com o soluto que vai ser transportado; e a proteína carreadora que irá interagir mais com o soluto, alterando sua estrutura para permitir sua passagem. A imagem abaixo, demonstra esse processo: Diálise Peritoneal Esta técnica é realizada por meio de um cateter que é colocado no abdômen do paciente utilizando de uma pequena máquina, infunde um líquido que ficará próximo ao peritônio, e então possibilitará a passagem de substâncias tóxicas para este líquido, para que mais tarde, o mesmo seja drenado até o aparelho novamente. Importante! Ambos procedimentos tem como base para seu funcionamento a diálise, em que irá ocorrer a passagem de substâncias de um meio para outro por meio de uma membrana, seja ela dentro do aparelho como é o caso da hemodiálise ou se utilizando de uma membrana do nosso próprio organismo, como é o caso da diálise peritoneal! Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=wgloUpS7IX8. Acesso em: 27 de jan. 2021. Disponível em: https://www.globalcare.com.br. Acesso em: 27 de jan. 2021. Disponível em: https://www.prorim.org.br/blog-artigos/a-dialise-peritoneal-na-familia/. Acesso em: 28 de jan. 2021. Ti p o s d e D iá lis e Tip o s d e D iálise Breno Gonçalves da Silva 16 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Fluxo de difusão ➔ Trata-se do cálculo que tem como intuito quantificar a velocidade em que a difusão acontece em dado meio. ➔ Para melhor compreensão segue abaixo o significado de cada sigla: J = Fluxo de difusão; M = Massa (ou número de átomos); A = Área em que a difusão esta acontecendo t = tempo em que a difusão ocorre Obs: A unidade de J é kilogramas (ou átomos) por metro quadrado por segundo (kg/m2-s ou átomos/m2- s). BIBLIOGRAFIA: ● Diálise. Disponível em: <https://drauziovarella.uol.com.br/nefrologia/diferenca-entre-hemodialise-e-dialise-peritoneal/> Acesso em 29-08-2020 às 18:14 h. ● Difusão. Disponível em: <https://www.biologianet.com/biologia-celular/difusao.htm> Acesso em 28-01-2021 às 16:35 h. ● Marques, M.J.C.A.A. D. Biofísica Essencial. Grupo GEN, 2012. 978-85-277-2127-1. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/978-85- 277-2127-1/. Acesso em: 28 Jan 2021. ● Fórmulas. Disponível em: <http://www.foz.unioeste.br/~lamat/downmateriais/materiaiscap8.pdf. Acesso em: 28-01-2021 às 20:35 h Difusão em estado estacionário ➔ Para realização deste cálculo levaremos em consideração uma situação que o Fluxo de difusão (J) não irá variar com o tempo. ➔ A equação que tem a capacidade de correlacionar o processo de difusão em estado estacionário e o fluxo de difusão é denominada Primeira Lei de Fick. ➔ O principio norteador da primeira lei de Fick, leva conta potencial termodinâmico, para que a difusão aconteça é necessário a existência do gradiente de concentração. J = Fluxo de difusão; D = Coeficiente de difusão dC/dx = Gradiente de Concentração Obs: O sinal negativo em frente ao Coeficiente de difusão diz respeito ao fluxo que ocorre a difusão, do gradiente com elevadas concentração até o de baixas concentrações! Atenção! Em casos em que a difusão ocorre em direção unidimensional, o cálculo que deve a ser aplicado é diferente. Difusão em estado não-estacionário ➔ Diz respeito a maioria das situações biológicas, em que a difusão acontece em situação de transição ou não- estacionária, é denominada Segunda lei de Fick. ➔ Nesta caso, acrescenta-se a variação de tempo, que estará relacionada com o fluxo de difusão (J) e gradiente de concentração. ➔ Existem diferentes formas de aplicar e resolver essa solução, e podemos ver melhor isso nas fórmulas abaixo: Equação diferencial parcial: Equação simplificada: *Usada quando o coeficiente de difusão não depender da posição Equação aplicada a uma possível situação: C0 = Concentração inicial de átomos Cx = Concentração de átomos em uma posição x Cs = Concentração de átomos na superfície D = Coeficiente de difusão t = tempo Erf = função erro de Gauss Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Breno Gonçalves da Silva 17 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado TRANSPORTE PASSIVO ➔ O transporte passivo através das membranas utiliza a energia cinética inerente das moléculas e a energia potencial armazenada em gradientes de concentração; ➔ Moléculas gasosas e moléculas em solução se movem constantemente de um lugar para outro, chocando-se com outras moléculas ou com as paredes do recipiente que as contêm; ➔ A difusão pode ser definida como o movimento de moléculas a partir de uma área de maior concentração para uma de baixa concentração dessas moléculas; deve a ser aplicado é diferente. EXEMPLO Se um frasco de perfume fica aberto, algum tempo depois é possível sentir a fragrância espalhada pelo ambiente. Isso acontece porque as moléculas aromáticas do perfume se difundiram de onde estavam mais concentradas (dentro do frasco) para onde estavam menos concentradas (no ambiente). T= temperatura V = velocidade D = distância FONTE: https://slideplayer.com/slide/14035330/ FONTE: https://www.todamateria.com.br/difusao-simples/ FONTE: Google Difusão Simples Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Carolina Derkacz ▪ A difusão pode ser definida como o movimento de moléculas a partir de uma área de maior concentração para uma de menor concentração dessas moléculas. PROPRIEDADES DA DIFUSÃO ▪ A difusão é um processo passivo, ou seja, o processo não requer energia de fonte externa. Usa somente a energia cinética que todas as moléculas possuem; ▪ As moléculas difundem-se da maior concentração para a menor concentração, essa diferença de concentração é chamada de gradiente de concentração; ▪ O movimento líquido de moléculas ocorre até que a concentração seja igual em todos os lugares. Quando as moléculas estão distribuídas uniformemente, o sistema atinge o equilíbrio e a difusão cessa; as moléculas continuam a se mover em equilíbrio, mas assim que uma entra outra molécula sai, é designado por equilíbrio dinâmico; ▪ A difusão ocorre de maneira rápida em curtas distâncias, mas lenta em grandes distâncias; ▪ É diretamente relacionada com a temperatura, pois quanto mais alta a temperatura, maior a velocidade das moléculas em se mover; ▪ O peso molecular e o tamanho interferem diretamente na taxa de difusão; moléculas menores difundem-se mais rápido. ▪ Difusão é o nome do processo em que os movimentos das moléculas quando concentradas em um espaço fechado, faz elas se espalharem gradualmente até que fiquem uniformemente distribuídas por todo o espaço disponível, em equilíbrio. 18 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● SILVERTHORN, D. U., Fisiologia Humana: uma abordagem integrada. 7ª Edição, 2017. Ed. Artmed. Cap 5 páginas 134 - 137. ● CLEHNINGER, T. M., NELSON, D. L. & COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 6ª Edição, 2014. Ed. Artmed Cap 6.3 páginas 403-404. ● Imagens ilustrativas retiradas do Google. FIQUE LIGADO!!! Não confunda difusão com osmose: Difusão é a movimentação do SOLUTO, enquanto a osmose é a movimentação do SOLVENTE! Lei de Difusão de Fick ➔ A difusão de um soluto sem carga pela membrana é proporcional ao gradiente de concentração do soluto, à área de superfície de membrana e à permeabilidade da membrana a este soluto. Fatores que afetam a taxa de difusão através da membrana celular ▪ Solubilidade lipídica; Tamanho molecular; ▪ Gradiente de concentração; Área de superfície da membrana; ▪ Composição da camada lipídica. ➔ A taxa de difusão depende da capacidade da molécula de se dissolver na bicamada lipídica da membrana: ➔ No geral apenas lipídeos, esteroides e pequenas moléculas lipofílicaspodem mover-se através da membrana por difusão simples. FONTE: https://www.biologianet.com/biologia-celular/transporte- passivo-pela-membrana-plasmatica.htm FONTE: https://www.todamateria.com.br/difusao-simples/ FONTE: Fisiologia humana: uma abordagem integrada, 7° Ed. FONTE: Fisiologia humana: uma abordagem integrada, 7° Ed. ➔ A difusão pode ocorrer em um sistema aberto ou através de uma divisória (membrana) que separa os dois sistemas; ➔ O exemplo do perfume é um sistema aberto; Quando existe uma membrana, a difusão que ocorre entre dois sistemas, pode ser um de compartimento extracelular ou intracelular; para isso acontecer a membrana precisa ser permeável. DIFUSÃO ATRAVÉS DA MEMBRANA Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Carolina Derkacz 19 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ A diálise é um processo para substituir as funções dos rins para pacientes com insuficiência renal. ➔ Quando os rins não funcionam normalmente, existe uma deficiência na eliminação de vários resíduos do organismo, como fluídos, toxinas, sais minerais, etc... ➔ Mesmo técnicas de diálise eficientes não substituem completamente a função dos rins, é necessário o uso de medicamentos específicos em pacientes com deficiência renal. ➔ Esses fármacos variam e podem incluir uma grande variedade para diferentes tratamentos relacionados a funções renais, como complexos vitamínicos, medicamentos para aumentar a quantidade de hemácias no sangue e prevenir anemia, medicamentos para diminuir os níveis de fosfato no organismo e fármacos para tratamento de hipertensão. ➔ A diálise funciona a partir de membranas semipermeáveis. Essas membranas são filtros artificiais conhecidas como dialisadores e são feitas de fibras ocas finas. ➔ Cada dialisador pode conter até 20.000 fibras ocas finas e a parede de cada fibra mede aproximadamente 0,035 mm. As fibras possuem poros microscópicos na superfície. ➔ É utilizado durante o processo um fluido de diálise. Enquanto o sangue do paciente passa por um lado da membrana, do outro lado passa o fluido de diálise, atraindo por difusão as toxinas, sais e outros resíduos indesejáveis. ➔ Quando as concentrações diferentes de moléculas de sangue e fluido de diálise são separados por essa membrana semipermeável, as moléculas se movem pela membrana até a concentração mais baixa, o que é um processo natural. ➔ Apesar disso, proteínas e células sanguíneas, que são grandes demais para passar pelos poros da membrana, acabam permanecendo no sangue. Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Yan Kretschmer Napoleão Diálise 20 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● O que é Diálise e como funciona? Disponível em: <https://www.freseniusmedicalcare.com.br/pt-br/inicio/.> Acesso em 30-01-2021 às 18:00 h. ● Diálise peritonial Disponível em: <http://helojunqueira.blogspot.com/2016/02/dialise-peritoneal.html> Acesso em 30-01-2020 às 18:30 h. ● LEHNINGER, T. M., NELSON, D. L. & COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 6ª Edição, 2014. Ed. Artmed Cap 6.3 páginas 200-213. ● Gilberto W., Nice M A, Paulo M. B. Biofísica Vol 1. Fundação CECIERJ. 2009. Aula 4, páginas 67 - 91 ● Carla Maria LV, Eduardo A. C. G. Biofísica para biólogos. CESAD. 2009. Aula 1, páginas 7 - 27 ● Imagens ilustrativas do google ➔ Essas técnicas são utilizadas durante a hemodiálise, mas não são as únicas que podem ser utilizadas para uma diálise. ➔ Durante a diálise peritoneal, por exemplo, se usa o peritônio, uma membrana serosa que reveste as paredes do abdome e dos órgãos digestivos, é então usada como uma membrana semipermeável natural substituta. ▪ Esse tipo de diálise possui algumas vantagens quanto a qualidade de vida, já que pode ser feito em casa e de forma independente pelo paciente. ➔ Para se eliminar o excesso de água durante esses processos as técnicas também variam. Na hemodiálise quando a pressão externa da fibra oca está inferior a interna, o sangue que flui através da fibra oca tem a água do corpo separada, o que é conhecido como ultrafiltração. ➔ No caso da diálise peritoneal é adicionada glicose ao fluido de diálise, pois as moléculas de glicose não passam pelo peritônio. Dessa forma, a água do organismo passa pelo peritônio no fluido de diálise, para equilibrar a diferença na concentração de fluido. Há também a possibilidade de se usar a técnica de hemodiafiltração. Essa técnica mais moderna e mais eficiente, portanto, eliminando mais toxinas do sangue. Ela se baseia na impulsão de água pela membrana usando pressão hidrostática. Dessa forma, mais resíduos e toxinas são arrastados junto com a água. Esquema de diálise peritoneal Hemodiálise comum Hemodiafiltração Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Yan Kretschmer Napoleão 21 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Secção transversal de rim Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Cristine R. Orlowski Diálise Renal ➔ A diálise é um procedimento de separação de solutos conforme seu tamanho e possui como princípio básico a difusão. ➔ É usado como tratamento de doenças relacionadas à insuficiência renal; subdividido em métodos diferentes: ▪ Hemodiálise ▪ Diálise peritoneal ➔ Um rim com suas funções normais, deve manter o equilíbrio hidroeletrolítico e o realiza balanceando a ingestão de íons H2O com a excreção de urina. ➔ O néfron é a unidade funcional do rim, onde ocorre a ▪ Filtração ▪ Reabsorção ▪ Excreção Filtração ➔ O sangue a ser filtrado, chega até o glomérulo através da artéria renal. ➔ O glomérulo é envolvido pela cápsula de Bowman e a pressão hidrostática no local é responsável pela passagem das substâncias. ➔ A permeabilidade das substâncias é determinada primeiramente pelo endotélio capilar, o qual possui poros que impedem a passagem das proteínas plasmáticas. ➔ Depois passam pela lâmina basal que fica entre o epitélio capilar e o glomerular, o qual possui uma membrana semi porosa. ➔ As substâncias do filtrado glomerular são: água, Cl, Na, K, HCO, aminoácidos, glicose, creatinina, ureia. ➔ As proteínas, glóbulos vermelhos, glóbulos brancos, plaquetas, etc.. Não são filtrados devido a seu tamanho. Reabsorção ➔ No túbulo proximal acontecerá a maior parte da reabsorção do filtrado, e as substâncias serão conduzidas aos capilares. ➔ A glicose e os aminoácidos são reabsorvidos totalmente. ➔ Os outros compostos permanecem em pouca quantidade e percorrem a Alça de Henle. ➔ O ramo ascendente é permeável somente ao NaCl que é transportado ativamente pelas bombas de sódio e potássio. ➔ Devido a presença do cloreto de sódio, uma porção de água é atraída para o capilar por osmose. ➔ No túbulo distal ainda haverá a recaptura do restante das substâncias. Excreção ➔ A ureia e a creatinina são excretadas para formação da urina pelo túbulo coletor que conduz para a bexiga. ➔ A unira é formada por 95% de água, o restante são substâncias excretadas. 22 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ● ● ● ● Cristine R. Orlowski Diálise ➔ O procedimento químico de diálise consiste em suspender o fluido a ser filtrado em um volume maior da solução tamponada, separados por uma membrana semipermeável. ➔ Essa solução tem força iônica adequada para permitir a troca entre o sal e a solução tamponada porém impede a passagem de proteínas pelo seu tamanho. ➔ O processo ocorre em um dialisador. Diálise como tratamento renal ➔ Pacientes afetados por insuficiência renal crônica (IRC) podem ser tratados com diálise. ➔ O procedimento funciona como um rim artificial mas não substitui todas as funções renais. ➔ O sangue do paciente exposto a uma solução composta de substâncias com as concentrações corretas através de uma membrana porosa. ➔ Ou seja, ocorre a difusão por uma membrana semipermeável. ➔ O preparado é chamado de dialisante ou “banhode diálise”. ➔ Existem dois tipos de diálise para tratamento. Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Diálise Peritoneal ➔ Esta técnica utiliza a cavidade peritoneal do paciente para introduzir o líquido dialisante. ➔ A membrana peritoneal age como a membrana de diálise. ➔ Não é necessário nenhum tipo de equipamento avançado. ➔ O dialisante é inserido no abdome através de um cateter e contém glucose que é responsável por atrair a água do sangue para a solução através da osmose. ➔ Além do agente osmótico (glucose), a solução contém eletrólitos (predominantemente sódio), solução tampão (de lactato ou bicarbonato) em concentrações variáveis de acordo com a situação médica do individuo. ➔ A ureia e a creatinina movem-se do sangue da solução de maior concentração para a de menor. ➔ Quando a troca do dialisante ocorre em períodos determinados durante o dia e é realizada pelo próprio paciente ou cuidador, é chamada de diálise peritoneal contínua (DPCA). ➔ Já a diálise peritoneal automática (DPA) é feita através de uma máquina cicladora automaticamente, durante a noite. Hemodiálise ➔ É um procedimento hospitalar. ➔ Utiliza um dialisador com a membrana artificial para remover as substâncias residuais do sangue. ➔ O sangue é transportado para o equipamento de hemodiálise através de um acesso venoso, geralmente no membro superior do paciente. ➔ O vaso artificial que conduz o sangue até o dialisador é denominado linha arterial e recebe uma dose de anticoagulante heparina. ➔ Existem reguladores de pressão e outros aparelhos que garantem o correto fluxo sanguíneo e impedem a entrada de ar no sangue. ➔ O dialisador usa um contrafluxo do sangue e do dialisante, o que permite que as proteínas do sangue não atravessem a membrana. ➔ O fluido em excesso e os metabólitos passam pela membrana. ➔ Depois que passa pelo dialisador contendo a solução dialisante, o sangue retorna para a corrente sanguínea do paciente por um segundo acesso venoso ao lado do acesso de saída. 23 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado CFTR é a sigla para regulador de condutância transmembrana da fibrose cística. ▪ O canal de cloreto é um canal iônico seletivo, responsável pelo equilíbrio de concentração do íon cloro no organismo, pois ele cria uma passagem pela membrana plasmática nos vertebrados. ▪ O CFTR, é o gene responsável pela codificação da proteína também chamada CFTR que forma o canal de cloreto, na qual funciona como um “tipo de porta” . ▪ Em seu funcionamento normal, o canal de cloreto permite que haja um equilíbrio entre a quantidade de água dentro e fora das células, mantendo um revestimento líquido sobre elas (como se fosse uma “capa protetora”). ➔ Como funciona o canal CFTR? ▪ Em condições biológicas normais, o domínio R do canal é fosforilado pelo aumento da concentração de AMPc. Com isso, quando o ATP se liga às subunidades NBD 1 e NBD 2, o canal se estabiliza e sofre uma mudança conformacional, permitindo desse modo, o movimento de cloro para fora da célula (ou para dentro, dependendo da célula observada). Partindo do mesmo princípio, com a desfosforilação do domínio R a interação dos 2 ATP com as subunidades diminui, e o ATP é perdido, acarretando no fechamento do canal (Figura 1). ➔ Pensando no movimento do Cl- biofisicamente ▪ O Cl- que se direciona ao lúmen externo, tem esse fluxo resultante graças ao potencial químico e elétrico. Isto ocorre pois, as concentrações de Cl- são menores fora da célula, e a carga positiva extracelular puxa o Cl- por atração. ▪ A saída do ânion cloro aumenta a densidade de carga positiva no interior da membrana, e de negativa fora da membrana. Dessa forma, para manter o equilíbrio elétrico, o sódio entra na célula a favor do gradiente de concentração e do potencial elétrico. ▪ Em sua estrutura molecular, o canal apresenta 2 domínios transmembranares, 2 domínios de ligação de nucleotídeos (NBD 1 e NBD 2), e um domínio de regulação R, que contém múltiplos sítios de fosforilação essenciais para o funcionamento do canal. ▪ A proteína CFTR é semelhante a proteínas ABC (família de proteínas transportadoras ligadas a ATP). ● Quais as causas da ineficiência do canal? ➔ Quando o canal de cloreto não se abre existe um acúmulo de cloro dentro da célula, deixando o interior mais negativo. Consequentemente, o sódio entra na célula de forma passiva para tentar manter a eletroneutralidade no compartimento. Entretanto, isto acarreta no influxo de água para dentro da célula, causando desidratação na superfície celular, formando um muco espesso que impede o movimento da secreção para fora do pulmão (Figura 2). O canal CFTR está presente em diversos tecidos do organismo, tais como: ➔ Membrana apical das células epiteliais das vias aéreas ➔ Ducto pancreático ➔ Trato gastrointestinal ➔ Ductos de glândulas sudoríparas. ● Por que a água entra na célula quando o canal CFTR não abre? ➔ A água é um solvente com alto grau de difusão. Além disso, sabemos que ela se direciona a área de maior concentração por osmose, para tentar manter o equilíbrio osmótico. Dessa maneira, como dentro da célula existe maior concentração de sal do comparado ao meio extracelular (meio hipotônico), a água entra na célula a favor do gradiente de concentração. Figura 1 - Canal CFTR e regulação Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Ludmila Souza Heinz Canal de Cl CFTR e Fibrose cística 24 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● COUTINHO, Henrique D. M.*; FIGUEREDO, Fernando G.; TINTINO, Saulo R.; et al, CANAIS IÔNICOS E FIBROSE CÍSTICA, 2014. ● O que é CFTR?/ Unidos pela vida. Disponível em:https://unidospelavida.org.br/o-que-e-cftr/ . Acesso 23/01/2021 às 14:00 hrs. ● Fibrose cística: Sintomas, diagnóstico e tratamento.Disponível em:https://www.sanarmed.com/fibrose-cistica. Acesso 24/01/2021 ás 11:00 hrs. ● LEHNINGER, T. M., NELSON, D. L. & COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 6ª Edição, 2014. Ed. Artmed Cap 11. páginas 415. ● Imagens ilustrativas retiradas do Google. De forma geral existem 4 classes de mutação no canal de CFTR: ➔ 1 classe, defeito na produção da proteína. ➔ 2 classe, mau dobramento da proteína. ➔ 3 classe, mutação que afetam as subunidades NDBs e o dominio R. ➔ 4 classe, condução defeituosa de cloreto. ▪ Qual a relação entre a mutação do canal CFTR e a Fibrose Cística? ➔ Com o mau funcionamento do canal decorrente da mutação, o muco extracelular fica espesso. ➔ No caso da fibrose cística (FC), impede a passagem de ar e o movimento dos cílios nas superfícies das células epiteliais. Sem o movimento ciliar, as secreções se acumulam (Figura 2), e as bactérias e fungos que normalmente são jogados para fora se estabelecem na zona mucosa, causando diversas infecções. ▪ Sobre a fibrose cística ➔A FC é uma doença autossômica recessiva, que apresenta mutações no cromossomo 7. ➔A mutação gera desequilíbrio das concentrações de sódio e cloro em células produtoras de muco. Ainda, próximo à superfície celular ocorre uma relativa depleção de oxigênio, criando um ambiente de hipóxia favorável a patógenos. Portanto, o muco espesso cria um ambiente propício à reprodução de bactérias (principalmente por Pseudomonas aeruginosa). Logo, com a defesa pulmonar prejudicada tais bactérias se proliferam de forma alterada. Portanto, o paciente com FC acaba desenvolvendo um estado crônico de inflamação. Observa-se ainda, que os macrófagos e antibióticos não conseguem atravessar a camada de muco, dificultando assim a recuperação. ➔ Como dito anteriormente, o canal CFTR está presente e diversos tecidos, portanto, sua mutação afeta negativamente glândulas exócrinas que produzem muco, suor e enzimas pancreáticas. ➔ A doença também é conhecida como “doença do suor salgado”, pois diferente do pulmão, o canal CFTR nas glândulas sudoríparas é responsável por transportar cloro do ducto para as células,em funcionamento saudável. ➔ O motivo do suor ficar mais salgado, é porque quando existe mutação no canal CFTR, o cloro fica mais concentrado no ducto, aumentando portanto os níveis de sal. Ainda, frente a este gradiente de concentração maior no ducto, a água do plasma é puxada por osmose. Tal movimento provoca sede no indivíduo por conta da desidratação. ▪ Diagnóstico ➔ Uma forma de diagnosticar a FC, é justamente pelo teste de suor (teste específico para a doença), na qual mede-se nível de cloro. Quando a pessoa apresenta um nível superior a 60 milimoles por Litro, e sintomas característicos, pode se em dois testes confirmar a doença. Figura 3- Canal CFTR e formação de muco Figura 2 - Pulmão normal e pulmão com FC. Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Ludmila Souza Heinz 25 https://unidospelavida.org.br/o-que-e-cftr/ https://www.sanarmed.com/fibrose-cistica Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Ilustração do rastro de uma partícula em movimento browniano. Imagem obtida em: https://conceitos.com/wp- content/uploads/ciencia/Movimento-Browniano.jpg Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Eduardo Aragão T. De C. Movimento Browniano e Equilíbrio Químico ➔ O movimento Browniano designa um tipo de movimento particular aleatório em que as moléculas se deslocam sempre em linha reta, mas mudando de direção conforme colidem com outras moléculas. ➔ Esse movimento aleatório de colisões é o que possibilita as reações entre duas moléculas. ➔ Graças a agitação térmica das partículas (normalmente moléculas) que esse movimento existe. ➔ O movimento Browniano é essencial para entender a difusão de partículas, pois, é graças a esse movimento, que as partículas se afastam de sua origem e, ao passar do tempo, se afastam dele. ➔ Quanto menor é uma partícula, mais ela se afasta de sua origem (se difunde), pois ela ganha mais energia cinética do que uma partícula maior ➔ Isso pode ser medido pelas fórmulas: ➔ X é a distância percorrida pela partícula desde sua origem. t é o tempo em segundos, D é o coeficiente de difusão, T é a temperatura em Kelvin, R é a constante universal dos gases, a é o raio da partícula, n é a viscosidade do solvente puro e Na é o número de Avogadro. ➔ O movimento foi descoberto pelo biólogo Robet Brown observando grãos de pólen pelo microscópio. Depois, o movimento que ele descreveu foi revisado por físicos, dentre eles o próprio Einstein, e ganhou seus próprios modelos matemáticos, sendo o primeiro feito por Einstein, no seu doutorado, na equação de calcula o coeficiente de difusão Equilíbrio químico ➔ O equilíbrio químico designa dois fenômenos diferentes: o equilíbrio químico de uma reação, e o equilíbrio químico de partículas. Equilíbrio químico de partículas ➔ Designa a distribuição homogênea de partículas em um determinado sistema. O movimento aleatório, como o descrito no modelo do movimento Browniano, faz com que as partículas tendam a se distribuir o mais homogeneamente possível em um sistema. ➔ Quando há uma membrana semipermeável, as partículas permeáveis vão se distribuir homogeneamente nos dois lados da solução, e as partículas impermeáveis vão se espalhar homogeneamente na porção a qual estão restritas. ➔ Caso essas partículas sejam eletricamente carregadas como no caso de íons, seu equilíbrio não é necessariamente alcançado por difusão simples e a homogeneização das moléculas, como no caso de partículas neutras, mas pelo surgimento de um potencial elétrico que contrabalance a difusão. No caso de gases ideais, o equilíbrio alcançado exclusivamente com a ação movimento browniano. 26 26 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: - Biofísica. v. 1/ Gilberto Weissmüller; Nice Maria A. Costa - Fisiologia Humana 7ª edição, Silverthorn - https://pt.wikipedia.org/wiki/Movimento_browniano - https://www.infoescola.com/fisica/movimento-browniano/ - https://www.infoescola.com/quimica/equilibrio-quimico/ Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ No caso em que há uma membrana em uma solução, é possível que haja uma pressão em cada lado do compartimento. Essa pressão é gerada exclusivamente pelo soluto que não atravessou a membrana. ➔ Caso seja um soluto permeável a membrana, espera-se que ele não cause nenhuma pressão ao atingir o equilíbrio. Essa diferença pode ser calculada por: Π é a diferença de pressão entre os compartimentos, [B] é a concentração molar do soluto não permeável, R a constante universal dos gases e T a temperatura em Kelvin. Quando as partículas são eletricamente carregadas, há duas forças que interagem no equilíbrio eletroquímico: concentração e potencial de membrana. A relação entre essas duas forças no equilíbrio é descrita na equação de Nernst: ➔ Onde os índices i e e indicam o espaço intra e extracelular, V é o potencial elétrico (em mV), C é a concentração do íon, R é a constante dos gases, T é a temperatura (em Kelvin), z é a valência do íon (+1 para o íon potássio, -1 para o Cloro, +2 para o Magnésio) e F é a constante de Faraday (F = 96.492Cmol-1) ➔ O equilíbrio químico (EQ) de reações é um fenômeno que ocorre em reações reversíveis, ou seja, que ocorrem nas duas direções. Os reagentes entre si e formam os produtos, porém os produtos também reagem entre si e formam os reagentes de volta, gerando um ciclo. ➔ Nesse contexto, o equilíbrio químico acontece quando a velocidade de reação de formação de produtos se iguala à velocidade de reação de formação dos reagentes. As concentrações de produtos e reagentes ficam não necessariamente iguais, mas estáveis. ➔ O EQ de uma reação, não é estativo, é dinâmico, as reações continuam acontecendo, porém as concentrações e as velocidades não mudam. ➔ A reação entre duas moléculas ocorre quando elas colidem, o que também tem relação com o movimento Browniano. Gráfico que mostra a estabilização das velocidades das reações e da concentração de produtos e reagentes no equilíbrio. Imagem obtida em: https://laboiqzamora.files.wordpress.com/201 7/06/equilibrio-quimico-dinamico.png? w=368&h=152 aA + bB ➔ cC + dD ➔ Na reação: ▪ A constante de equilíbrio da reação e a velocidade de cada lado da reação, podem ser calculados com as concentrações de reagentes e produtos pelas seguintes fórmulas: ▪ v é a velocidade, Kc é a constante de equilíbrio [X] a concentração da espécie e x a quantidadedeles na reação. ➔ O princípio de Le Chatelier, diz que o equilíbrio pode ser deslocado alterando a concentração de produtos, reagentes, adicionando catalisadores ou alterando a temperatura da reação. ➔ Uma maior concentração de reagentes resulta em mais produtos formados, e aumenta a temperatura da reação, por exemplo, favorece a reação endodérmica. Eduardo Aragão T. De C. 27 http://www.infoescola.com/fisica/movimento-browniano/ http://www.infoescola.com/quimica/equilibrio-quimico/ Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado O SOLVENTE UNIVERSAL ➔ A água é conhecida como o solvente universal, sendo a molécula mais importante do corpo humano. ➔ Um homem de 70kg tem 60% do seu peso corporal formado por água, já mulheres, possuem menos água por kg, pois possuem mais tecido adiposo, que acaba substituindo a água celular. ➔ No corpo, a água é capaz de se mover livremente entre as células e o liquido extracelular, atravessando canais iônicos cheios de água e canais especiais formados por proteínas chamadas de aquaporina (AQP). A água se distribuí até que atinja o equilíbrio osmótico. Mas o que é osmose e equilíbrio osmótico? Osmose: É a movimentação espontânea da água, por uma membrana semipermeável. É considerada um tipo de transporte passivo pois não demanda gasto de energia celular. A passagem de água ocorre do lado menosconcentrado para o lado em que a solução está mais concentrada, afim de dilui-la. Pressão osmótica (π) pode ser definida como a pressão externa que deve ser aplicada em uma solução mais concentrada para evitar osmose. Quanto maior for a concentração da solução, maior será a pressão osmótica. ➔ Na figura 1 é possível notar que do lado esquerdo do sistema há água pura e no lado direito há água e soluto, que estão separados por uma membrana impermeável ao soluto, mas permeável a água. ➔ Sendo assim, a água flui do compartimento com maior concentração de água para aquele em que a concentração de água é menor. Mas o equilíbrio em termo de concentração de soluto e solvente nunca ocorrerá, por mais que a água passe, o lado esquerdo sempre será água pura, pois a membrana não permite a passagem do soluto. Então quando a osmose para de ocorrer? ➔ Em B, o aumento do volume em um dos lados do modelo produz um aumento da pressão hidrostática. A pressão hidrostática, tende a forçar o fluído do lado direito para o lado esquerdo e a pressão osmótica força o lado esquerdo para o lado direito. ➔ Portanto, a osmose só cessa quando essa pressão aumentar o suficiente para interromper o fluxo osmótico. E fique equivalente a pressão osmótica. OSMOSE REVERSA ➔ É um processo inverso à osmose que ocorre naturalmente nas células. No qual se aplica uma pressão maior do que a pressão osmótica e a água flui do meio mais concentrado para o menos concentrado em soluto. ➔ Esse é um mecanismo utilizado para tornar a água potável para consumo, para uso industrial, indústria farmacêuticas e para hemodiálise. ➔ Na figura 2, há um exemplo de osmose reversa no processo de dessalinização da água do mar. Bruna da Silva Osmose e Pressão Osmótica 28 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● SOBREIRA, Solidonio A. Osmose, Tonicidade e Osmorregulação Através do Hormônio Antidiurético. ● DUARTE, Ricardo Gomes. Avaliação da Interação Folhelho-Fluido de Perfuração para Estudos de Estabilidade de Poços. 2004. Disponível em: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/5163/5163_1.PDF. Acesso em: 28 jan. 2021. ● Biofísica para Ciências Biológicas / Plinio Delatorre. - João Pessoa: Editora da UFPB, 2015. ● Fisiologia Humana: Uma Abordagem Integrada, 7ª edição, Artmed, 2017 ➔ A variação de pressão hidrostática é a força que interrompe a osmose durante o equilíbrio, sendo matematicamente igual à pressão osmótica. Portanto, a pressão osmótica pode ser indiretamente determinada pela variação da pressão hidrostática (Δh) : Δphid= d.g.(hf-hi) Δphid = pressão hidrostática d = densidade g = aceleração da gravidade hf =altura final hi = altura inicial A pressão osmótica também pode ser calculada através da lei de Van’t Hoff, a lei dos gases perfeitos: π = M . R . T . I π = pressão osmótica M = concentração R = constante universal dos gases T = temperatura i = fator de Van’t Hoff Coeficiente de reflexão (α) É um fator importante e está relacionado com a capacidade que a membrana possui de impedir a passagem do soluto. ➔ Se , α é igual a 1 não há passagem de soluto pela membrana. Sendo considerada uma membrana semipermeável perfeita. ➔ Se α é entre 0 e 1 a membrana permite a passagem de alguns íons, sendo considerada uma membrana semipermeável não ideal. ➔ Se α é igual a 0 o soluto consegue passar livremente pela membrana, neste caso não existe fluxo osmótico e, consequentemente, pressão osmótica. Portanto, membranas não ideias devem seguir a seguinte fórmula : π = M . R . T . I. α α = coeficiente de reflexão obtido experimentalmente Osmolaridade X Tonicidade Osmoloraridade: Propriedade da solução na qual compara- se entre as soluções o número de partículas/volume, independente da membrana. Isosmótica: Soluto e solvente em equilíbrio. Hiperosmótica: Maior quantidade de soluto. Hiposmótica: Menor quantidade de soluto. Tonicidade: Propriedade que depende da permeabilidade da membrana, no qual se compara entre as soluções a pressão osmótica (fig 4) Hipertônica: Pressão osmótica é maior. Hipotônica: Pressão osmótica é menor. Isotônica: Pressão osmótica é igual à da outra solução. Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Bruna da Silva 29 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Rebeca Miranda Norio Obtenção de Água Potável a Partir da Água do Mar ➔ A conversão e obtenção da água potável e própria para o consumo a partir da água do mar é possível através da dessalinização, que consiste em métodos de processos físico- químicos de retirada dos sais da água. ➔ Dentro desses métodos possuem três técnicas, sendo elas: ▪ Destilação. ▪ Congelamento. ▪ Processos através da membrana. Destilação ➔ Se faz evaporar o líquido impuro do recipiente a fim de se obter apenas a água pura. ➔ Neste método a transferência de calor é essencial, se dando através de um tubo de aquecimento. ➔ A evaporação é feita através da energia de alguma fonte, como a energia solar. ➔ O vapor de água volátil, separa-se das impurezas não voláteis que permanecem no recipiente original. Então o vapor chega a se condensar, liberando calor e permitindo a recuperação de parte da energia despendida para o processo de evaporação. ➔ Possuem múltiplas ebulições em muitos estágios, na qual cada um funciona a uma menor temperatura e pressão. ➔ Os principais processos são: ▪ Flash de Múltiplo Estágio ▪ Destilação Através da Luz Solar ▪ Ebulição de Efetivo Múltiplo ▪ Compressão de Vapor 30 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● Análise Térmica de Um Dessalinizador de Múltiplo Efeito para Obtenção de Água Potável. Souza, Luiz Faustino de. ´´Análise Térmica de Um Dessalinizador de Múltiplo Efeito para Obtenção de Água Potável`` (2002). ● Obtenção da Água Potável A Partir da água Salobra ou do Mar por Evaporação. Milcent, Paul Fernand, Agnes de Paula Scheer, and Regina Weinschutz. "I- 240-OBTENÇÃO DE ÁGUA POTÁVEL A PARTIR DE ÁGUA SALOBRA OU DO MAR POR EVAPORAÇÃO." ● Imagens ilustrativas retiradas do Google. Fonte: This entry was posted in chemical engineer, chemical industry, chemistry, Engenharia Quimica, Pesquisas Cientificas, Uncategorized and tagged água, dessalinização, osmose reversa. Bookmark the permalink Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Congelamento ➔ Se baseia no fato de que quando a temperatura da água do mar começa a diminuir, o gelo que é formado é composto somente de água pura, pois a mistura dos sais na água diminui seu ponto de congelamento. ▪ Congelamento direto ▪ Congelamento indireto Processos através da membrana ➔ Esse método utiliza a capacidade da membrana em realizar a separação de sais da água. ➔ A fonte de energia é elétrica. ➔ Devido a membrana orgânica ter poros que consequentemente podem ficar entupidos por conta da impureza da água, se é feito um pré-tratamento e lavagens contracorrentes. ➔ Se aplica pressão em torno de 50Kgf/cm2 para bombardear a água impura, sendo essa pressão acima da pressão osmótica, que faz com que o processo de osmose ocorra de forma reversa, fazendo com que o solvente da solução concentrada passe pela membrana e vá em direção ao solvente puro. ➔ Isso é possível por duas técnicas: ▪ Osmose reversa ▪ Eletrodiálise Rebeca Miranda Norio 31 https://betaeq.com.br/index.php/chemical-engineer/ https://betaeq.com.br/index.php/chemical-industry/ https://betaeq.com.br/index.php/chemistry/ https://betaeq.com.br/index.php/engenhariaquimica/ https://betaeq.com.br/index.php/pesquisas-cientificas/ https://betaeq.com.br/index.php/uncategorized-pt/ https://betaeq.com.br/index.php/tag/agua/ https://betaeq.com.br/index.php/tag/dessalinizacao/ https://betaeq.com.br/index.php/tag/osmose-reversa/ https://betaeq.com.br/index.php/2019/05/06/o-processo-de-dessalinizacao-da-agua/ Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR– 2021 Profa. Silvia Prado Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Paula Barroso Litaiff ➔ Tonicidade é um termo fisiológico utilizado para descrever uma solução e como esta afeta o volume de uma célula se ela for colocada nessa solução até o equilíbrio. ▪ Por convenção, descrevemos a tonicidade da solução em relação à célula. ➔ A tonicidade depende não apenas da osmolaridade, mas também da permeabilidade das partículas do soluto. ▪ A natureza dos solutos indica se as partículas do soluto podem ou não podem atravessar a membrana celular. ▪ Se as partículas atravessam, são chamadas de solutos penetrantes, e se não atravessam são chamadas de solutos não penetrantes. ➔ A tonicidade depende apenas da concentração de solutos não penetrantes. ▪ O soluto não penetrante mais importante na fisiologia é o NaCl. Se uma célula for colocada dentro de uma solução de NaCl, os íons Na+ e Cl- não penetram na célula. ➔ Se uma célula é colocada em uma solução e incha ao ganhar água em equilíbrio, a solução é hipotônica para a célula. ➔ Se a célula perde água e murcha, a solução é hipertônica para a célula. ➔ Se a célula na solução não muda de tamanho em equilíbrio, a solução é isotônica em relação à célula. ➔ A tonicidade pode ser comparada com a capacidade de desenvolver pressão osmótica efetiva, e a tonicidade também é dependente do coeficiente de reflexão. ➔ As hemácias podem ser usadas como sensores de tonicidade. ▪ Ao serem colocadas em soluções de osmolaridade diferente do plasma, elas podem sofrer variações de volume. ➔ Os solutos penetrantes não contribuem para a tonicidade porque ao serem adicionados em solução, eles são capazes de atravessar a membrana, movendo-se para o meio extracelular a favor do seu gradiente de concentração tornando a concentração equilibrada de soluto dentro e fora da célula. E a presença de soluto penetrante também pode favorecer a entrada de água, criando um gradiente osmótico. ➔ Para serem isotônicas, as soluções precisam ser isosmóticas. ▪ Se não forem isosmóticas, no início existirá uma força motriz para o movimento da água. ➔ Diferente da osmolaridade que é expressa em unidades, a tonicidade não possui unidade. ▪ Ela serve como um parâmetro que avalia o efeito produzido pela solução sobre o volume celular. Tonicidade e Pressão Osmótica 32 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado BIBLIOGRAFIA: ● SOBREIRA, Solidonio A. Osmose, Tonicidade e Osmorregulação Através do Hormônio Antidiurético. ● Biofísica para Ciências Biológicas / Plinio Delatorre. - João Pessoa: Editora da UFPB, 2015. ● Fisiologia Humana: Uma Abordagem Integrada, 7ª edição, Artmed, 2017 ● DA SILVA GONÇALVES, Arlan et al. A PRESSÃO OSMÓTICA NO PROCESSO DE DESSALINIZAÇÃO DA ÁGUA. Revista Eletrônica Sala de Aula em Foco-ISSN 2316-7297, v. 7, n. 2, 2018. ➔ Pressão osmótica é a pressão que deve ser aplicada para impedir a osmose. ▪ A pressão osmótica é derivada da osmolaridade e ela é responsável por não deixar o volume variar. ▪ Está relacionada à pressão exercida para ocorrer o inverso da osmose, isto é, a pressão que deve ser aplicada à solução a fim de impedir a passagem do solvente. ▪ Essa pressão é aplicada sobre uma membrana semipermeável. ▪ É possível impedir que a osmose se inicie ao aplicar a pressão osmótica sobre a solução mais concentrada. ➔ Cálculo da pressão osmótica: ▪ O valor da pressão osmótica depende de cada solução. Quanto maior a concentração da solução, maior será a pressão osmótica. ➔ O cálculo pode ser realizado pela fórmula: π = M . R . T . i ▪ π = Pressão osmótica; ▪ M = Concentração em mol/L; ▪ R = constante universal dos gases; ▪ T = temperatura em Kelvin; ▪ i = fator de Van’t Hoff ➔ Classificação das soluções segundo a pressão osmótica: ▪ Solução hipertônica: quando a sua pressão osmótica é maior que a da outra solução. ▪ Solução hipotônica: quando a sua pressão osmótica é menor que a da outra solução. ▪ Solução isotônica: quando a sua pressão osmótica é igual à da outra solução. ➔A pressão osmótica também pode ser utilizada para a determinação das massas molares de substâncias pouco solúveis no solvente ou que possuam massas molares elevadas, como por exemplo proteínas e polímeros de vários tipos de coloide, permitindo medidas convenientes devido à pressão obtida. ➔A pressão osmótica e a osmose reversa podem ter um valor industrial muito importante, pois podem ser usadas para a realização da dessalinização da água. Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Paula Barroso Litaiff 33 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ O equilíbrio termodinâmico, seguindo a 1° lei de Fick, garante que o resultado final será o equilíbrio de concentrações, ou seja, a concentração das soluções serão as mesmas interna e externamente a membrana e relativamente rápida. ➔ A difusão ocorre pelo aumento da entropia do sistema (com gasto de energia, porém não sem consumo de energia química-ATP). ➔ A difusão ocorre com o movimento das moléculas a partir de áreas de elevada concentração para áreas de baixa concentração, ou seja, a favor do gradiente de concentração. Se houver um soluto impermeável em uma das soluções, a concentração da solução nunca se igualará ➔ O equilíbrio se estabelece quando duas soluções de diferentes concentrações são separadas por uma membrana semipermeável ▪ Ocorrerá como resultado da difusão, tendo como resultado final o equilíbrio das suas concentrações, o que não significa concentrações iguais em ambos os lados. Equilíbrio de Gibbs-Donnan ➔ Não é limitado a apenas aos conceitos termodinâmicos e físico-químicos, pode ser usado no entendimento de como os seres biológicos vivem em função de suas células. ➔ Está relacionado à distribuição desigual de partículas carregadas de um lado de uma membrana semipermeável em relação ao outro. Das quais não são capazes de se distribuírem uniformemente por difusão através de ambos os lados da membrana. O fenômeno de Gibbs-Donnan ou equilíbrio de Donnan refere-se ao mecanismo de transporte de cargas elétricas que se encontram deslocando através das membranas das células, estando principalmente relacionado a células excitáveis. (Delatorre, 2015). ➔ A concentração da solução com solutos impermeáveis permanece elevada, mesmo no estado de equilíbrio. Uma solução que apresenta íons impermeáveis como proteínas dentro de células sempre terá desigualdades iônicas em seu estado de equilíbrio. ➔ As desigualdades em equilíbrio é chamado de equilíbrio de Donnan, que está presente em quase todos os processos moleculares das células. ➔ Pode ser correlacionado com as células vivas. As membranas celulares são seletivamente permeáveis, o que significa que elas permitem que algumas moléculas passem através membrana mantendo outras de fora. ➔ O fluxo de moléculas e íons entre uma célula e o seu meio é regulado pelo equilíbrio Donnan. As células vivas contêm coloides aniônicos impermeáveis e não podem atravessar a membrana celular. Portanto existe uma elevada concentração de ânions não difusíveis, através da membrana da célula, criando, assim, o equilíbrio de Donnan. Isto significa que existem mais íons dentro da célula do que no exteriorA B Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado Katia Justi 34 Resumo Ilustrado de Biofísica UFPR – 2021 Profa. Silvia Prado ➔ A osmolalidade é maior no compartimento contendo os íons impermeáveis. ➔ No corpo, a osmolalidade será maior no meio intracelular e vascular, isso devido ao trabalho contínuo de origem osmótica da Na+ /K+ ATPase, caso contrário as células estourariam, pois no âmbito da osmose deve haver o fluxo de água do espaço intersticial para dentro da célula. ➔ No equilíbrio de Donnan a razão das concentrações interna e externa dos íons permeantes são sempre iguais ➔ O Equilíbrio de Donnan ocorre quando todos os íons permeantes estão em equilíbrio. O potencial
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