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QUESTIONÁRIO UNIDADE I BIOTECNOLOGIA FARMACÊUTICA

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27/03/23, 08:27 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ...
https://ava.ead.unip.br/webapps/assessment/review/review.jsp?attempt_id=_91698223_1&course_id=_265061_1&content_id=_3149365_1&outc… 1/9
 
Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I
BIOTECNOLOGIA FARMACÊUTICA 7428-30_44602_R_F1_20231 CONTEÚDO
Usuário luciano.araujo10 @aluno.unip.br
Curso BIOTECNOLOGIA FARMACÊUTICA
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Iniciado 20/03/23 19:36
Enviado 20/03/23 19:48
Status Completada
Resultado da
tentativa
5 em 5 pontos  
Tempo decorrido 12 minutos
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas
respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
O termo Biotecnologia é bastante atual, mas as suas aplicações práticas começaram há
muito tempo, com uso de microrganismos na fermentação para produção de pães e vinho,
há mais de 4.000 anos. Atualmente, sabe-se que um dos destaques desta ciência é o
potencial de replicar microrganismos em meio de cultivo visando à produção de diversos
fármacos. As penicilinas são moléculas produzidas mediante fermentação por algumas
espécies de fungos �lamentosos pertencentes ao gênero Penicillium. Analise os nomes dos
antimicrobianos disponibilizados na coluna da esquerda, classi�que-os quanto à origem,
Natural (N) ou semissintética (SS), coluna da direita. Assinale a alternativa que compreende
a correlação correta, ordenando de cima para baixo.
 
N, SS, N, N, N, SS.
N, N, N, N, N, SS.
N, SS, N, N, N, SS.
N, N, N, SS, SS, SS.
SS, SS, SS, N, N, N.
SS, N, SS, N, SS, N.
UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAISCONTEÚDOS ACADÊMICOS
0,5 em 0,5 pontos
http://company.blackboard.com/
https://ava.ead.unip.br/webapps/blackboard/execute/courseMain?course_id=_265061_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/blackboard/content/listContent.jsp?course_id=_265061_1&content_id=_3147279_1&mode=reset
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_10_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_27_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_47_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_29_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_25_1
https://ava.ead.unip.br/webapps/login/?action=logout
27/03/23, 08:27 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ...
https://ava.ead.unip.br/webapps/assessment/review/review.jsp?attempt_id=_91698223_1&course_id=_265061_1&content_id=_3149365_1&outc… 2/9
Feedback da
resposta:
Resposta: B
Comentário: As penicilinas naturais são penicilina G cristalina, penicilina G
procaína, penicilina G benzatina ou benzilpenicilina e penicilina V. As
penicilinas semissintéticas atualmente disponíveis para uso clínico no Brasil
são as aminopenicilinas: ampicilina e amoxacilina.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback
da
resposta:
Os mais famosos produtos da indústria biofarmacêutica são os polipeptídeos de
mamíferos. As principais desvantagens deste tipo de fármaco são, em linhas gerais, a baixa
biodisponibilidade, implicando em aplicação parenteral obrigatória e o alto custo. Porém, a
alta especi�cidade e a baixa toxicidade são características que superam as desvantagens
apontadas. Abaixo há uma gama de exemplos de fármacos que compõem o mercado de
produtos biotecnológicos, exceto: (assinale a alternativa que não contém um produto
proveniente da Biotecnologia).
Anti-in�amatórios não esteroidais.
Fatores de coagulação.
Interleucinas.
Interferons.
Anticorpos monoclonais.
Anti-in�amatórios não esteroidais.
Resposta: E
Comentário: Os AINEs estão entre os fármacos mais prescritos e utilizados
no mundo. Estes fármacos inibem as cicloxigenases, enzimas responsáveis
pela transformação do ácido araquidônico em prostaglandinas �ogísticas,
pela ação da fosfolipase A2. Tais fármacos são elaborados mediante a síntese
do núcleo pirrólico e adjacências, sendo o planejamento de estruturas de
substâncias candidatas a protótipos de novos fármacos, um tópico atrativo e
bastante estudado. Portanto, os AINEs são produzidos por síntese.
Pergunta 3
Os rins (mais especi�camente, o córtex renal) produzem um hormônio da classe das
glicoproteínas chamado eritropoetina (EPO), com peso molecular de 34 kDa, que é liberado
devido à hipóxia ou a grandes altitudes, estimulando a eritropoiese, ou seja, estimulando a
medula óssea a produzir mais glóbulos vermelhos. Situações como anemias graves
causadas por quimioterapia e problemas renais graves levam ao uso de EPO, pois esta é
responsável por manter a concentração de hemoglobina (Hb) constante e evitar a
transfusão de sangue no tratamento de anemia (por esse motivo é chamado de
medicamento antianêmico), seu uso também é indicado em situações em que pode ocorrer
redução na formação da eritropoetina pelos rins, como, por exemplo, na insu�ciência renal
0,5 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
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Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da
resposta:
crônica ou na necessidade de diálise. Sendo assim, a Tecnologia do DNA recombinante
auxilia na produção desta proteína humana e os mais promissores resultados de expressão
se dão em células de ovário de hamster chinês (CHO) e células de rins de �lhotes de
hamster da Síria (BHK). São fatores primordiais para o cultivo de células in vitro, exceto:
(assinale a alternativa que não contém um parâmetro importante para o cultivo de células
em ambiente arti�cial)
Hiperosmolaridade do meio de cultivo.
Nutrientes.
Oxigênio.
Temperatura.
pH.
Hiperosmolaridade do meio de cultivo.
Resposta: E
Comentário: Se um cultivo celular for colocado em uma solução
hipertônica, haverá um �uxo resultante de água para fora das células, que
perderão volume, portanto a hipertonicidade ou hiperosmolaridade do
meio de cultivo não é fator primordial para o cultivo celular in vitro. 
Pergunta 4
As vacinas são substâncias biológicas, preparadas a partir dos microrganismos causadores
das doenças (bactérias ou vírus), modi�cados laboratorialmente, de forma a perderem a
sua capacidade de provocar doença. Avalie as informações a respeito dos Insumos
Farmacêuticos Ativos (IFAs) que podem compor as vacinas e assinale a alternativa que
contém apenas potenciais IFAs:
I- Bactérias inteiras mortas (ou inativadas), usando formalina, óxido de etileno ou radiação
(raios X ou gama) para neutralização.
II- Bactérias vivas atenuadas ou enfraquecidas com calor, produtos químicos ou radiação.
III- Com polissacarídeos, proteínas nativas que estimulam a resposta imune.
IV- Com toxoides diftérico e tetânico e componentes da cápsula da bactéria da coqueluche
(Bordetella pertussis).
V- Ácidos nucleicos, que usam DNA ou RNAm do patógeno.
0,5 em 0,5 pontos
27/03/23, 08:27 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ...
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Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da
resposta:
Todas as informações estão corretas.
Todas as informações estão corretas.
Apenas I está correta.
Estão corretas I, II e III.
Estão corretas III e IV.
Estão corretas III, IV e V.
Resposta: A
Comentário: Todas as a�rmações são exemplos de IFAs que podem
compor as vacinas, as a�rmações estão em consonância com conteúdo
disponível no livro-texto.
Pergunta 5
Resposta
Selecionada:
b.
Respostas: a.
b.
c.
d. 
e. 
Feedback da
resposta:
A vacina de febre amarela, recomendada em áreas endêmicas, é contraindicada em
alérgicos à proteína do ovo (APO), pois...
pode conter quantidades pequenas de proteína do ovo, já que ovírus
é produzido em ovos embrionados.
contém o vírus atenuado produzido em cultura de células de galinha.
pode conter quantidades pequenas de proteína do ovo, já que o vírus
é produzido em ovos embrionados.
o vírus reage com a proteína do ovo promovendo choque ana�lático.
é produzida com clara de ovo lio�lizada como adjuvante.
contém DNA que codi�ca uma proteína especí�ca do ovo.
Resposta: B
Comentário: Algumas vezes, o IFA das vacinas pode conter quantidades
pequenas de proteína do ovo de galinha, empregada para crescimento
do vírus patogênico.
Pergunta 6
Os meios de cultura são insumos preparados em laboratórios que fornecem os nutrientes
para o crescimento e desenvolvimento de microrganismos (como bactérias e fungos) fora
do seu habitat natural. Existe uma variedade enorme destes meios e são utilizados para
0,5 em 0,5 pontos
0,5 em 0,5 pontos
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Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback
da
resposta:
análises laboratoriais e estudos cientí�cos em diversas áreas, principalmente em alimentos,
água, cosméticos, microbiologia clínica, além de possuir fundamental importância para os
processos fermentativos biotecnológicos. Podem ser classi�cados como naturais, arti�ciais
ou sintéticos. Assinale a alternativa que contém um meio de cultivo considerado natural e
sintético, respectivamente:
Caldo de cana e peptona.
Melaço e farinhas.
Caldo de cana e água de maceração de milho.
Extrato de levedura e farinhas.
Caldo de cana e peptona.
Extrato de carne e peptona.
Resposta: D
Comentário: Os meios de cultura podem ser naturais e arti�ciais ou
sintéticos. Entre os naturais podemos citar: melaço, farinhas, caldo de cana e
água de maceração de milho, mas tenhamos em mente que a composição
química dessas substâncias será desconhecida e, possivelmente, variável,
pois depende de solo, safra, clima etc. Os meios de cultura sintéticos são
aqueles vendidos comercialmente e que apresentam composição �xa e
de�nida, como extrato de levedura, extrato de carne e peptona.
Pergunta 7
Resposta
Selecionada:
a.
Respostas: a.
b.
c.
Durante os processos fermentativos aeróbicos, é necessária a aplicação de ar estéril nos
biorreatores, e este procedimento é executado da seguinte maneira: o ar passa por calor
ou por radiações, uma vez que produtos químicos podem contaminar o ar, depois é
enviado por um compressor, o qual passa por um �ltro industrial que utiliza calor (cerca de
218 °C, por pelo menos 24 segundos), quanto às radiações, principalmente ultravioleta
(raios gama não são usados, pois os custos de investimento inviabilizam o uso) ou por
energia sônica, que são raios catódicos de alta energia, podendo depois desse tratamento
passar por membranas que retêm 99,99% das bactérias (uma vez que algumas bactérias e
esporos são resistentes ao calor seco ou outra modalidade de esterilização escolhida). A
justi�cativa para todo esse processamento do ar é:
Tornar o ar estéril retirando esporos, fungos, bactérias e vírus
superiores a 0,01 µm de tamanho, que podem contaminar o produto
acabado.
Tornar o ar estéril retirando esporos, fungos, bactérias e vírus
superiores a 0,01 µm de tamanho, que podem contaminar o produto
acabado.
Tornar o ar rarefeito para que faça parte da composição do produto,
mas não inter�ra na qualidade �nal.
Tornar o ar estéril de microrganismos patogênicos que poderiam
causar doenças aos usuários do produto acabado.
0,5 em 0,5 pontos
27/03/23, 08:27 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ...
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d.
e. 
Feedback
da
resposta:
Tornar o ar comprimido de maneira que ocupe menos espaço no
tanque de fermentação.
Nenhuma das alternativas anteriores.
Resposta: A
Comentário: Para inserir ar estéril dentro dos fermentadores, deve-se retirar
esporos, fungos, bactérias e vírus superiores a 0,01 µm de tamanho, que
podem contaminar o produto. Para isso, usam-se �ltros especiais que retêm
99,9999% dos contaminantes.
Antes de passar pelos �ltros, a esterilização de ar começa com calor ou por
radiações, pois produtos químicos podem contaminar o ar. O ar é enviado
por um compressor, o qual passa por um �ltro industrial que utiliza calor
(cerca de 218 °C, por pelo menos 24 segundos), por radiações,
principalmente ultravioleta (raios gama não são usados, pois os custos de
investimento inviabilizam o uso) ou por energia sônica, que são raios
catódicos de alta energia, podendo depois desse tratamento passar por
membranas que retêm 99,99% das bactérias (uma vez que algumas bactérias
e esporos são resistentes ao calor seco ou outra modalidade de esterilização
escolhida).
Pergunta 8
O processo fermentativo pode ser classi�cado conforme com o produto �nal obtido e
recebem os nomes de fermentação alcoólica, lática e acética. A �gura a seguir exibe, de
forma esquemática e simpli�cada, as principais etapas de cada uma das fermentações.
 
 
 
Se conduzida utilizando o microrganismo especí�co, o tipo de fermentação que leva à
produção do vinagre é a que leva à:
0,5 em 0,5 pontos
27/03/23, 08:27 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ...
https://ava.ead.unip.br/webapps/assessment/review/review.jsp?attempt_id=_91698223_1&course_id=_265061_1&content_id=_3149365_1&outc… 7/9
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback da
resposta:
produção de ácido acético.
produção de ácido lático.
produção de ácido acético.
produção de álcool etílico.
produção de ácido pirúvico.
produção de ácidos lático e acético.
Resposta: B
Comentário: A fermentação acética caracteriza-se pelo ácido acético
(principal composto do vinagre) como seu componente �nal e ocorre
quando o etanol entra em contato com espécies especí�cas de bactérias
(Pseudomonadaceae, Acetobacter ou Gluconobacter), transformando-o em
ácido acético por oxidação.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback
da
resposta:
Observe os produtos disponíveis na coluna da esquerda e complete a sequência
designando o principal tipo de fermentação empregado, utilize AL para fermentação
alcoólica, AC para acética, LA para láctica e OU para outro tipo de fermentação. Complete a
coluna da direita e assinale a alternativa que contém a correta correlação (de cima para
baixo).
 
OU; AL; LA; AC; AL; OU.
AL; AL; AC; AC; AL; OU.
AC; AL; LA; AL; AL; OU.
AC; AC; AC; AC; AC; AC.
AC; AL; OU, OU; AL; LA.
OU; AL; LA; AC; AL; OU.
Resposta: E
Comentário: Vitaminas: As vitaminas são classi�cadas em lipossolúveis
(vitaminas A, D, E e K), que são solúveis em lipídios e absorvidas quando a bile
é liberada no intestino, e hidrossolúveis (vitaminas do complexo B e C),
solúveis em água e liberadas pela urina. Como nosso corpo não produz
vitaminas e necessita delas para fazer reações básicas, se não forem ingeridas
na alimentação devem ser suplementadas por intermédio de fórmulas
farmacêuticas. Caso contrário, podem ocorrer doenças carenciais, como
anemia, bem como problemas neurológicos e oculares. Geralmente, o mosto
0,5 em 0,5 pontos
27/03/23, 08:27 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ...
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pode ter água de maceração de milho, sorbitol, glicose, glicerol e amido de
milho, e entre os microrganismos usados em várias fermentações submersas
podemos citar Propionibacterium freudenreichii, Propionibacterium shermanii,
Pseudomonas denitri�cans, Bacillus megaterium, Streptomyces olivaceus,
Acetobacter suboxidans e Saccharomyces cerevisiae.
Pão: A fermentação anaeróbica principal resulta em produção de álcool e gás
carbônico, responsáveis pelo sabor e pelo aroma do pão.
Iogurte:O iogurte é um produto lácteo obtido através da fermentação láctica
do leite por meio da ação de duas bactérias ácido-lácticas especí�cas:
Lactobacillus bulgaricus
e Streptococcus thermophilus. As etapas de fabricação do iogurte são: recepção
do leite, mistura, pasteurização, homogeneização, fermentação, resfriamento
e embalagem.
Vinagre: A fermentação acética caracteriza-se pelo ácido acético (principal
composto do vinagre) como seu componente �nal e ocorre quando o etanol
entra em contato com espécies especí�cas de bactérias ( Pseudomonadaceae,
Acetobacter ou Gluconobacter), transformando-o em ácido acético por
oxidação.
Cerveja: As leveduras para a produção de cerveja podem ser de fermentação
alta, pois as leveduras S. cerevisiae são encontradas na parte superior da
dorna em temperatura entre 18 °C e 24 °C, resultando em cervejas do tipo
Ale, que passam por uma fermentação mais rápida, de poucos dias ou
semanas de duração, atribuindo a elas a característica de serem mais
alcoólicas. Na fermentação baixa, em que as leveduras �cam no fundo da
dorna ( S. uvarum em temperaturas de 9 °C a 13 °C), a fermentação é mais
lenta, resultando em cervejas tipo Lager, mais carbonatadas e mais
consumidas no Brasil.
Antimicrobianos: os antibióticos, em sua maioria, têm origem biológica e são
subprodutos do crescimento de microrganismos, ou seja, do metabolismo
secundário de fungos e bactérias com capacidade de impedir o crescimento
ou levar à morte outros microrganismos.
Pergunta 10
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Feedback
da resposta:
A medida da concentração e da pureza de ácidos nucleicos após extração é feita em
espectrofotômetro pela medição das absorbâncias de luz nos comprimentos de 260 nm e
280 nm. A pureza do DNA assim mensurado pode ser considerada ótima quando a razão
das absorbâncias entre 260 nm e 280 nm está:
Acima de 1,8.
Exatamente igual a 1,0.
Acima de 2,0.
Abaixo de 1,0.
Acima de 1,8.
Entre 1,0 e 1,5.
Resposta: D
Comentário: A quantidade de DNA presente na amostra pode ser avaliada
pela análise da densidade óptica (DO), pois o DNA absorve luz no
comprimento de onda de 260 nm, e as proteínas, em 280 nm. Mediante a
relação: 1 DO260 = 50 µg de DNA de dupla hélice, a concentração de DNA
0,5 em 0,5 pontos
27/03/23, 08:27 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE I – ...
https://ava.ead.unip.br/webapps/assessment/review/review.jsp?attempt_id=_91698223_1&course_id=_265061_1&content_id=_3149365_1&outc… 9/9
Segunda-feira, 27 de Março de 2023 08h27min20s GMT-03:00
na amostra pode ser obtida pelo seguinte cálculo:
• Concentração de DNA = leitura da DO260 × 50 × fator de diluição usado na
leitura.
Caso se faça a relação DO260/DO280 e resulte em valores menores que 1,8,
signi�ca que há contaminação com proteínas e a amostra deve ser
puri�cada novamente.
← OK

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