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Plano de Ensino da Disciplina FON041 - Distúrbios da Motricidade Orofacial I: Fissura e disfagia orofaríngea – maio 2011 Pag. 1 
Plano de Ensino da Disciplina 
Disciplina: Distúrbios da Motricidade Orofacial I: Fissura e disfagia orofaríngea 
Código da disciplina: FON041 
Classificação: Obrigatória (OB) 
Unidade/Departamento: Faculdade de Medicina/Departamento de Fonoaudiologia 
Professor Responsável: Laélia Cristina Caseiro Vicente 
Período do curso: 5º período 
N.º de créditos: 2 (dois) 
Carga horária: 
 Total: 30 horas 
 Teórica: 30 horas 
 Teórica: - 
Pré-requisito: FON036 
Objetivos: 
Ao término da disciplina o aluno deverá estar apto a: 
- Avaliar, diagnosticar, prevenir e tratar as alterações relacionadas à fissura labiopalatina, disfunção 
velofaríngea e disfagia orofaríngea; 
- Ter atitude crítica frente as diversas abordagens propostas para a avaliação e tratamento dos distúr-
bios miofuncionais orofaciais, de disfunção velofaríngea e de deglutição. 
Ementa: 
Alterações fonoaudiológicas decorrentes da fissura labiopalatina, da disfunção velofaríngea e da disfagia 
orofaríngea. Avaliação e tratamento das fissuras labiopalatinas, da disfunção velofaríngea e das disfagi-
as em adolescentes e adultos. Dignidade, direitos da pessoa humana, etnia, religião, sexo, condições 
socioeconômicas e culturais na relação paciente em disfunção velofaríngea e disfagia orofaríngea. 
Métodos Didáticos 
Aulas teóricas e práticas e estudo de casos. 
Conteúdo Programático 
1. Fissura Labiopalatina 
• Definição e Etiologia 
• Classificação das fissuras 
• Abordagens multidisciplinares 
• Intervenção Fonoaudiológica no bebê com fissura labiopalatina 
• Esfíncter velofaríngeo: anatomia e fisiologia 
• Avaliação e Tratamento da disfunção velofaríngea e da fissura labiopalatina 
 
Colegiado de Fonoaudiologia - 1/8/2017 2 
2. Disfagia Orofaríngea 
• Fisiologia da deglutição 
• Conceito, sinais e sintomas da disfagia 
 
Plano de Ensino da Disciplina FON041 - Distúrbios da Motricidade Orofacial I: Fissura e disfagia orofaríngea – maio 2011 Pag. 3 
• Causas da disfagia 
• Avaliação clínica fonoaudiológica e instrumental 
• Tratamento fonoaudiológico da disfagia orofaríngea 
Processo de Avaliação 
Provas parciais totalizando ........................................................... 70 pontos 
Trabalhos ...................................................................................... 30 pontos 
TOTAL dos pontos ..................................................................... 100 pontos 
Bibliografia básica 
1. Altmann, EBC. Fissuras labiopalatinas. 4.ed. Carapicuiba: Pro-fono Departamento Editorial, 2005. 
2. Ferreira LP, Befi-Lopes DM, Limomgi SCO. Tratado de Fonoaudiologia. São Paulo: Roca; 2004. 
3. Furkim, AM. - Disfagias orofaríngeas. Pró-Fono, São Paulo, 2004. 
4. Jacobi, JS. Disfagia: avaliação e tratamento. Rio de Janeiro: Revinter, 2003. 
5. Jesus MSV, DiNinno CQMS. Fissura Labiopalatina Fundamentos para a Prática Fonoaudiológica. 
SBFa, 2009 
6. JOTZ, G.P. ; CARRARA-DE ANGELIS, E; BARROS, A.P.B. – Tratado da deglutição e disfagia: no 
adulto e na criança. Revinter, 2009 
7. Lopes Filho O. Tratado de Fonoaudiologia. 2ª ed. Ribeirão Preto: Tecmedd; 2005. 
Bibliografia complementar 
8. Costa, MMB; Castro, LP. Tópicos em deglutição e disfagia. Rio de Janeiro: Medsi, 2003 
9. Hernandez,A.M., Marchesan,I. - Atuação fonoaudiológica no ambiente hospitalar. Rio de Janeiro, 
Revinter, 2001. 
10. Macedo Filho, ED. e col. - Disfagia: Abordagem multiprofissional. São Paulo. Frôntis Editora, 1999 
11. Macedo Filho, E.D. e col. - Manual de cuidados do paciente com disfagia. São Paulo, Lovise, 2000. 
12. Watson, ACH, Sell, DA, Grunwell, P. Tratamento de Fissura labial e Fenda Palatina. São Paulo: 
Livraria Santos Editora, 2005 
Aprovado em Reunião do Colegiado em 30/08/2011 
	Plano de Ensino da Disciplina
	Alterações fonoaudiológicas decorrentes da fissura labiopalatina, da disfunção velofaríngea e da disfagia orofaríngea. Avaliação e tratamento das fissuras labiopalatinas, da disfunção velofaríngea e das disfagias em adolescentes e adultos. Dignidade, ...
	Métodos Didáticos
	Conteúdo Programático
	Fissura Labiopalatina
	Disfagia Orofaríngea
	Causas da disfagia
	Avaliação clínica fonoaudiológica e instrumental
	Tratamento fonoaudiológico da disfagia orofaríngea
	Processo de Avaliação
	Bibliografia básica
	Bibliografia complementar

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