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Curso: Biologia Marinha, Aquática e Costeira
1⁰ Ano
Cadeira: Biologia Celular e Histologia (Aula laboratorial)
Tema: Osmose em células da batata 
Discentes: Albertina Amabel João Maendeja
 Priscila da Francosa Duarte
 Nádia Carapeto Muendane
 Priscila da Francosa Duarte
	
Docentes:
Mestre Tasmiya Ira
Mestre Esselina Fuel
Mestre Nádia Namunaua
 Prof Dr. Custódio Boane
Dr. Ernesto Sambo
Monitores:
Mon. Shelsea Juliana Sitoe
Mon.Mayra Beatriz Vidigal
Maputo, Abril de 2022
Introdução
A osmose é um processo que ocorre tanto em células animais quanto em células vegetais.
Esse processo ocorre quando as moléculas de um solvente (água) atravessam uma membrana semipermeável, de um lado menos concentrado, para o lado mais concentrado. Ou seja, o movimento do solvente entre meios com concentrações diferentes de solutos, separados por uma membrana semipermeável.
É um processo físico importante na sobrevivência das células. Já que ajuda a controlar o gradiente de concentração de sais em todas as células vivas.
E é chamado de transporte passivo, onde a célula não tem um gasto de energia.
Assim o soluto movimenta-se sempre de um meio hipotônico (menos concentrado em soluto) para um meio hipertônico (mais concentrado em soluto).
1. Objectivos
Esta experiência tem como objectivo atingir a mesma concentração em ambos os meios (isotônicos) por meio de uma membrana semipermeável. Ou seja, uma membrana cujos poros permitem a passagem de moléculas de água mas impedem a passagem de outras moléculas.
Assim, a pressão com a qual a água é forçada a atravessar a membrana é conhecida por pressão osmótica.
2. MATERIAL
· 6 pedaços de batata;
· 1 lâmina microscópica;
· 6 tubos de ensaio;
· 1 suporte para os tubos de ensaio;
· Água destilada;
· Pinça;
· Régua; 
· Papel de filtro;
· Papel milimétrico; 
· 5 balões volumétricos com soluções de sacarose a ½, ¼, 1/16, 1/32, 1/64 mol/l.
3. Procedimentos
 Osmose em batatas escavadas (Demonstração)
Primeiro, foram descascadas 4 batatas e duas delas cozidas durante alguns minutos. 
As quatro batatas foram escavadas e colocadas numa tigela plástica com água.
Encheu-se a cavidade da primeira batata cozida (Batata A) até metade com cristais de sacarose.
Deixou-se vazia a cavidade da segunda batata cozida (Batata B).
Encheu-se a cavidade da primeira batata não cozida (BatataC) até a metade com cristais de sacarose.
Deixou-se vazia a cavidade da segunda batata não cozida(Batata D)
Deixaram-se ficar as batatas durante 24h na tigela com água destilada. 
Resultado
É possível observar que ao colocar a sacarose , estas já ficam húmidas.
E a batata “controle” continua igual, sem nenhuma mudança.
Isso significa que a água que estava no interior das células da batata atravessaram suas membranas semipermeáveis, indo para o lado mais concentrado.
Ou seja, onde foi colocado a sacarose.
Comparando essas metades com a batata controle, podemos observar que nas metades em que foram adicionadas a sacarose, a batata ficou mais mole.
Isso porque sofreu a plasmólise, ou seja, perdeu água.
É possível com isso observar a permeabilidade seletiva das membranas das batatas.
Pois note que as batatas escavadas não absorveram nenhum soluto .
Isso quer dizer que as membranas plasmáticas das células das batatas não são solúveis a esses solutos, mas somente à água.
Observação dos resultados e resposta de questões:
1. Se realizou a osmose nas batatas A, C e D.
2. A batata que serviu de experiência controle foi a batata B.
3. Segundo as nossas observações o nível de água nas batatas A, B, C e D no início da experiência eram inferiores(não havia água dentro dos buracos escavados nas batatas) , mas após 24 horas pode-se notar que os níveis de água da batata A e C ficou superior a da tigela, enquanto que os da batata B e D permaneceram inferiores. Podemos concluir que as batatas A e C chegaram ao ponto de perder água e absorver a água existente na tigela por causa da sacarose.
4. `A osmose da batata
Conclusão 
Na experiência feita podemos concluir que a sacarose influência bastante na perda de água de um determinado corpo, a batata A e C perderam bastante água que por sua vez absorveram a água da tigela em que elas estavam, foi possível observar a água contida no buraco escavado, também podemos observar que na batata B houve controle (não ocorreu nada) e a batata D perdeu água, não absorveu nada, pois não havia nenhum agente (sacarose).