Tipos de Metabolismos e Vias Metabólicas (Apresentação 10)

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BIOQUÍMICA BÁSICA
INSTRUTOR: David Lucas Ribeiro de Almeida
Formação: Biomédico 
Metabolismo
Metabolismo é o nome dado ao conjunto de todas as reações que ocorrem no organismo. Essas inúmeras reações são reguladas e catalisadas por enzimas. 
Dentre as funções do metabolismo, podemos destacar a obtenção de energia. Existem dois grandes processos metabólicos, o catabolismo e o anabolismo. 
Bioquímica do Metabolismo
O metabolismo é o conjunto de todas as reações que ocorrem no organismo para controlar os recursos materiais e energéticos, de forma a suprir as suas necessidades estruturais e energéticas.
Essas reações são catalisadas por diversas enzimas e têm como objetivos: obtenção de energia química.
Catabolismo
Também chamado de via degradativa, é um processo contínuo e compreende as reações que promovem a degradação das moléculas complexas em produtos mais simples, com a liberação de energia.
 A energia liberada pela via catabólica é utilizada pelo organismo para a realização das mais diversas atividades.
Via do Catabolismo
As vias catabólicas podem ser classificadas como metabolismo aeróbico e metabolismo anaeróbico
Um exemplo de catabolismo é a digestão, onde os alimentos que foram consumidos são quebrados e transformados em substâncias mais simples. 
Além disso, há produção de energia. Ao consumir amido, um polissacarídeo, ele é quebrado até sua transformação em glicose, uma molécula mais simples e energética.
Catabolismo aeróbico 
As reações ocorrem na presença de oxigênio, que, nas cadeias respiratórias, funciona como aceitador final de elétrons e combina-se com o hidrogênio para formar água.
No metabolismo aeróbico, os produtos finais das reações são água e gás carbônico.
Exemplo de aerobismo seria a Fotossíntese 
Fotossíntese
Catabolismo Anaerobismo 
As reações ocorrem na ausência de oxigênio. podemos destacar o lactato (fermentação láctica) e o etanol (fermentação alcoólica).
O saldo final de energia produzida no metabolismo aeróbico é maior do que no anaeróbico.
Fermentação
Anabolismo 
Chamado de via biossintética, compreende as reações nas quais moléculas complexas são produzidas a partir de moléculas simples. 
Para que as reações ocorram, é necessário o consumo de energia. O anabolismo é essencial, por exemplo, para o processo de crescimento e manutenção do organismo.
O anabolismo pode ser entendido como um processo de construção no qual acontece a sintetização das moléculas, o que resulta na formação de moléculas mais complexas a partir de outras mais simples. 
Nos seres humanos, é nessa fase do metabolismo que há a reconstrução e recuperação do tecido muscular.
Anabolização
Anabolizante
Testosterona (Anabolizante esteroide)
Crescimento Anabólico dos músculos e aumento de performance 
Anabolismo X Catabolismo 
O anabolismo refere-se ao processo que constrói moléculas complexas a partir de moléculas simples, consumindo energia para isso. 
Já o catabolismo é o conjunto de reações envolvidas na degradação ou quebra de moléculas complexas em moléculas menores. Esse processo geralmente fornece energia para o organismo.
Um exemplo de catabolismo é a digestão, onde os alimentos que foram consumidos são quebrados e transformados em substâncias mais simples (Glicogenio em várias Glicoses)
Anabolismo X Catabolismo 
Metabolismo Energético 
Compreende o conjunto de reações que envolvem trocas energéticas no organismo. Para que essas reações ocorram, são necessários substratos energéticos, que são provenientes da alimentação. 
As principais fontes de energia utilizadas nessas reações são os carboidratos, os lipídios e as proteínas.
A produção de energia é responsável pela liberação de calor, que será utilizado para a manutenção da temperatura corporal, e pela produção de ATP (trifosfato de adenosina). 
A liberação de energia ocorre pela conversão do ATP em ADP (difosfato de adenosina) e fosfato inorgânico.
Metabolismo Energético 
Respiração Celular
Processo pelo qual os organismos obtêm energia para realizar as mais diversas atividades. (Mitocôndria)
A respiração celular ocorre nas mitocôndrias, em presença de oxigênio, e é divida em três etapas: a glicólise, o ciclo do ácido cítrico (ou ciclo de Krebs) e a fosforilação oxidativa.
Ciclo de Krebs