QUESTÕES - Nutrição e Saúde Coletiva - Estácio

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Nutrição e Saúde Coletiva
TEMA 1 
Determinantes e Indicadores de Saúde no Contexto da Saúde Coletiva
MÓDULO 1
1. A EPIDEMIOLOGIA TEM COMO OBJETIVOS:
I. IDENTIFICAR FATORES CAUSAIS QUE ORIGINAM AS DOENÇAS.
II. IMPLEMENTAR NOVAS TERAPIAS MEDICAMENTOSAS NOS SERVIÇOS DE SAÚDE.
III. DESCREVER A DISTRIBUIÇÃO DAS DOENÇAS SEGUNDO CARACTERÍSTICAS DE PESSOA, LUGAR E TEMPO.
IV. REGULAMENTAR AS POLÍTICAS PÚBLICAS.
V. FORNECER INFORMAÇÕES BASEADAS EM EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS PARA O PLANEJAMENTO E A AVALIAÇÃO DAS AÇÕES DE SAÚDE.
ESTÃO CORRETAS AS AFIRMATIVAS:
A) I e III
B) II, III e IV
C) I, III e V
D) I, III e IV
E) III, IV e V
A epidemiologia é um campo do conhecimento da saúde coletiva que estuda o processo saúde-doença em grupos populacionais, analisando a distribuição das doenças e dos agravos à saúde segundo as variáveis de tempo e lugar e as características do indivíduo. Assim, informações estratégicas são fornecidas para auxiliar o planejamento e a avaliação das ações de saúde.
2. SOBRE O CONCEITO DE PROCESSO SAÚDE-DOENÇA, PODEMOS AFIRMAR QUE:
A) A doença é um processo biológico vinculado à própria vida.
B) A saúde é a ausência de doença.
C) Os fatores que condicionam esse processo são socialmente produzidos e historicamente determinados.
D) O processo de produção das doenças está relacionado aos distúrbios patológicos.
E) A doença é um fato decorrente das alterações ambientais.
O processo saúde-doença representa um conjunto de relações que produz e condiciona o estado de saúde e doença de uma população, considerando os determinantes histórico, social, econômico, cultural e biológico.
MÓDULO 2
1. ASSINALE A ALTERNATIVA QUE APRESENTA UM INDICADOR DE MORBIDADE:
A) Taxa bruta de natalidade
B) Taxa de desemprego
C) Taxa de mortalidade por doenças cardiovasculares
D) Taxa de incidência de doenças infectoparasitárias
E) Taxa de internação hospitalar
Os indicadores de morbidade estão atrelados à taxa de incidência de doenças infectoparasitárias, como, por exemplo, a tuberculose.
2. ENTRE OS INDICADORES DE SAÚDE, O MAIS FREQUENTEMENTE UTILIZADO PARA MENSURAR A SITUAÇÃO DE SAÚDE DE UMA POPULAÇÃO É:
A) Letalidade
B) Morbidade
C) Sobrevida
D) Mortalidade
E) Natalidade
A mortalidade é um indicador de saúde muito utilizado para avaliar a real situação de agravos à saúde de uma população.
TEMA 2 
Epidemiologia Nutricional
MÓDULO 1
1. NO BRASIL, AS MUDANÇAS NA DINÂMICA POPULACIONAL OBSERVADAS PRINCIPALMENTE ENTRE AS DÉCADAS DE 1960 A 1980 É CARACTERIZADA PELA:
A) População rural com altas taxas de natalidade e mortalidade para uma população urbana com baixas taxas de natalidade e mortalidade.
B) População rural com baixas taxas de natalidade e mortalidade para uma população urbana e moderna com altas taxas de natalidade e mortalidade.
C) População rural com baixas taxas de natalidade e fecundidade para uma população urbana com altas taxas de mortalidade.
D) População rural com altas taxas de mortalidade para uma população urbana com altas taxas de natalidade e fecundidade.
E) E) População rural com altas taxas de natalidade e para uma população urbana com altas taxas de natalidade e fecundidade.
No Brasil, as mudanças no perfil demográfico verificadas entre as décadas de 1960 e 1980 são caracterizadas, principalmente, pela transformação de uma sociedade rural e tradicional, com famílias numerosas e maior risco de morte infantil, passando a uma sociedade urbana e moderna.
2. A TRANSIÇÃO DEMOGRÁFICA EXPRESSA AS MUDANÇAS NA DINÂMICA POPULACIONAL DE UMA DETERMINADA SOCIEDADE. QUAIS INDICADORES SÃO UTILIZADOS PARA MENSURAR TRANSIÇÃO DEMOGRÁFICA?
A) Taxa de natalidade e taxa de migração.
B) Taxa de envelhecimento e taxa de mortalidade.
C) Taxa de mortalidade e taxa de natalidade.
D) Taxa de envelhecimento e taxa de natalidade.
E) Taxa de fecundidade e taxa de migração.
O processo de transição demográfica pode ser explicado pelas mudanças observadas na dinâmica de crescimento populacional e na estrutura etária da população, ou seja, modificações nas taxas de natalidade e de mortalidade.
MÓDULO 2
1. A TRANSIÇÃO EPIDEMIOLÓGICA BRASILEIRA PODE SER CARACTERÍSTICA PELO MODELO DE POLARIZAÇÃO EPIDEMIOLÓGICA, OU SEJA, PELA COEXISTÊNCIA DE VELHOS E NOVOS PROBLEMAS DE SAÚDE. APONTE CORRETAMENTE O PERFIL DE MORTALIDADE QUE EXPRESSA ESSA AFIRMATIVA.
A) A mortalidade por causas externas vem aumentando nas últimas décadas.
B) A mortalidade por neoplasias aumentou, mas, hoje, está em declínio.
C) A mortalidade por doenças infecciosas e parasitárias diminuiu.
D) A mortalidade por doenças cardiovasculares passou a ser a principal causa de óbito
E) A mortalidade das doenças infecciosas e parasitárias diminuiu, embora se mantenha persistente em algumas regiões do país. Quanto às doenças do aparelho circulatório, as neoplasias e causas externas aumentaram consideravelmente em todas as regiões brasileiras.
Há três mudanças básicas: substituição das doenças transmissíveis por doenças não transmissíveis e causas externas; deslocamento da carga de morbimortalidade dos grupos mais jovens aos grupos mais idosos; e transformação de uma situação em que se predomina a mortalidade para outra na qual a morbidade é dominante.
2. O BRASIL, SEGUINDO TENDÊNCIA MUNDIAL, TEM PASSADO PELOS PROCESSOS DE TRANSIÇÃO EPIDEMIOLÓGICA DESDE A DÉCADA DE 30. EM RELAÇÃO ÀS ALTERAÇÕES OCORRIDAS NO PERFIL DE MORBIMORTALIDADE DA POPULAÇÃO BRASILEIRA NAS ÚLTIMAS DÉCADAS, ANALISE AS ASSERTIVAS E ASSINALE A ALTERNATIVA CORRETA.
AS DOENÇAS CARDIOVASCULARES CONSTITUEM-SE EM UMA DAS PRINCIPAIS CAUSAS DE MORTALIDADE DA POPULAÇÃO BRASILEIRA, FICANDO ABAIXO APENAS DAS MORTES POR CAUSAS EXTERNAS.
COM AS EPIDEMIAS DE DENGUE, H1N1 E O RECRUDESCIMENTO DA TUBERCULOSE, AS DOENÇAS INFECTOCONTAGIOSAS PASSARAM A REPRESENTAR IMPORTANTE CAUSA DE MORTALIDADE, SENDO INFERIOR APENAS ÀS DOENÇAS CARDIOVASCULARES.
AS DOENÇAS DO APARELHO CIRCULATÓRIO E AS NEOPLASIAS SÃO AS PRINCIPAIS CAUSAS DE MORTE ENTRE OS IDOSOS.
AS DOENÇAS INFECCIOSAS E PARASITÁRIAS REPRESENTAVAM EM 1930 A PRINCIPAL CAUSA DE ÓBITOS E NO INÍCIO DO ANO 2000 PASSARAM A REPRESENTAR APENAS 5% DOS ÓBITOS.
A) I, II, III e IV.
B) Apenas I e III.
C) Apenas II e IV.
D) Apenas III e IV.
E) Apenas II e III.
As mudanças observadas na distribuição proporcional da mortalidade por grupo de causas revelam as doenças infectoparasitárias (DIP), que, em 1930, representavam a principal causa de morte com 45,5% do total de óbitos. Em 2005, as mortes por DIP tiveram uma redução, passando para 5,2% do total de óbitos. Em situação inversa, as doenças cardiovasculares aumentaram sua participação de 11,8% para 31,5%, do total dos óbitos ocorridos no mesmo período.
MÓDULO 3
1. (UFJF - 2014) O ESTUDO DA TRANSIÇÃO NUTRICIONAL É FUNDAMENTAL PARA FOMENTAR A INSERÇÃO DAS AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. NESSE SENTIDO, ANÁLISES DE DADOS DA TRANSIÇÃO NUTRICIONAL DEMONSTRAM QUE:
A) A característica dominante é a desnutrição energético proteica (DEP), como evento de maior visibilidade epidemiológica.
B) As anemias diminuem sua prevalência ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição.
C) Houve a passagem de um modelo de situação de queda da desnutrição, para um novo cenário de aumento do sobrepeso e obesidade.
D) O processo foi caracterizado pelo declínio das carências nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade.
E) Houve o aumento da prevalência da desnutrição energético proteica (DEP) e carências nutricionais específicas.
As transformações observadas no padrão alimentar e nutricional da população brasileira que caracterizam o processo de transição nutricional podem ser expressas pela redução da desnutrição e aumento expressivo de sobrepeso e obesidade.
2. (UNIOESTE - 2013) O BRASIL PASSOU POR UM PROCESSO DE TRANSIÇÃO NUTRICIONAL E EPIDEMIOLÓGICA QUE CONSISTE EM MODIFICAÇÕES DOS HÁBITOS ALIMENTARES E DO PERFIL DE DOENÇAS QUE ACOMETEM A POPULAÇÃO BRASILEIRA. TEM-SE OBSERVADO QUE OS PRINCIPAIS DESAFIOS ATUAIS DA SAÚDE PÚBLICA, RELACIONADOS À ALIMENTAÇÃO E À NUTRIÇÃO, SÃO CONCOMITANTES À OBESIDADEE À DESNUTRIÇÃO. EM RELAÇÃO A ESTA REALIDADE, ASSINALE A ALTERNATIVA INCORRETA:
A) Avaliar o estado nutricional de uma determinada população é essencial, pois indica a qualidade de vida e o nível de desenvolvimento de uma sociedade, possibilitando, dessa forma, a implementação de medidas adequadas de intervenção em saúde pública.
B) A desnutrição em crianças leva a alterações de crescimento; redução do tecido adiposo; anemia leve a moderada; alterações da pele e cabelo; alterações do desenvolvimento psicomotor, instalação de quadros infecciosos.
C) Tanto a obesidade (que tem alcançado proporções epidêmicas) quanto a desnutrição colocam-se como importantes desafios à segurança alimentar e nutricional da população brasileira.
D) Com o processo de transição nutricional, a desnutrição infantil deixou de ser um problema de saúde pública no Brasil como um todo.
E) Quanto ao diagnóstico de obesidade, deve-se diferenciar sobrepeso e obesidade, muitas vezes, utilizados como sinônimos. Obesidade é enfermidade crônica que representa aumento exclusivo de peso.
Embora o país durante a década de 90 tenha conseguido reduzir a prevalência de desnutrição nos grandes centros urbanos, a desnutrição infantil ainda é considerada um problema de saúde pública em áreas de grande vulnerabilidade social.
TEMA 3
Gestão, Programas e Políticas de Alimentação e Nutrição no Brasil
MÓDULO 1
1. CONHECEMOS, NESTE MÓDULO, OS PRINCÍPIOS ORGANIZACIONAIS DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE, QUE COMPREENDEM:
A) Humanização, descentralização e participação popular
B) Cobertura universal de serviços específicos de saúde, intersetorialidade e longitudinalidade
C) Integralidade, universalidade e equidade
D) Igualdade, acolhimento e escuta qualificada
E) Hierarquização dos serviços de saúde, acessibilidade e interdisciplinaridade
Os princípios doutrinários do SUS compreendem integralidade, universalidade e equidade. Suas diretrizes abarcam descentralização, regionalização e hierarquização e participação da comunidade.
2. POR TER RECEBIDO UM NÚMERO LIMITADO DE DOSES DE UMA DETERMINADA VACINA CONTRA O CORONAVÍRUS, A DIREÇÃO DE UM DETERMINADO HOSPITAL PRIORIZOU IMUNIZAR SEUS COMPONENTES, PARA, EM SEGUIDA, PRIORIZAR PROFISSIONAIS INSERIDOS EM UNIDADES DE TERAPIA INTENSIVA E COORTES COVID-19. COM A DECISÃO DE COMEÇAR A VACINAÇÃO EM PROFISSIONAIS ENVOLVIDOS COM GESTÃO EM SAÚDE, A DIREÇÃO DO REFERIDO HOSPITAL DESCUMPRIU PRIMORDIALMENTE QUAL PRINCÍPIO ORGANIZACIONAL OU DIRETRIZ DO SUS?
A) Equidade
B) Universalidade
C) Participação da comunidade
D) Integralidade
E) Descentralização
Por pressupor o tratamento desigual dos desiguais, com investimento prioritário onde a iniquidade é maior, o princípio da equidade deveria ter sido considerado pela Direção hospitalar, começando a imunização por profissionais em maior risco, com atuação na linha de frente contra a COVID-19.
MÓDULO 2
1. POR MEIO DA EXTINÇÃO DO CONSELHO NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (CONSEA) PELA MEDIDA PROVISÓRIA Nº 870, EDITADA PELO PRESIDENTE JAIR BOLSONARO EM SEU PRIMEIRO DIA DE GOVERNO, EM 2019, QUAL DIRETRIZ PREVISTA NA PNAN FOI PREJUDICADA?
A) Vigilância alimentar e nutricional
B) Pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição
C) Participação e controle social
D) Qualificação da força de trabalho
E) Organização da atenção nutricional
O CONSEA tinha como competência institucional apresentar proposições e exercer o controle social na formulação e no monitoramento de políticas de segurança alimentar e nutricional.
2. DENTRE AS FONTES DE INFORMAÇÃO QUE ALIMENTAM O SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, DESTACAM-SE, EXCETO:
A) Prontuário eletrônico de hospitais municipais
B) Monitoramento pelas Academias da Saúde
C) Chamadas nutricionais em municípios em maior vulnerabilidade social
D) Inquéritos e pesquisas nacionais
E) Monitoramento pelo Programa Bolsa Família
As fontes de informação sobre VAN são principalmente oriundas da Atenção Primária à Saúde. Dados provenientes de outros níveis de atenção da RAS não alimentam o SISVAN Web.
TEMA 4
Atenção Primária à Saúde
MÓDULO 1
1. A PARTIR DOS ASSUNTOS ESTUDADOS A RESPEITO DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE (SUS), IDENTIFICAMOS QUE MUITOS SÃO OS PRINCÍPIOS E AS DIRETRIZES ENVOLVIDOS NESSE SISTEMA. ASSINALE A ALTERNATIVA QUE CORRESPONDE AO PRINCÍPIO DA ATENÇÃO BÁSICA.
A) Ofertar o cuidado, independente das condições de vida e saúde, considerando que a saúde é um direito de todos.
B) Possibilitar o acesso universal e contínuo a serviços de saúde de qualidade e resolutivos, caracterizados como a porta de entrada aberta, acolhendo as pessoas e promovendo a vinculação e corresponsabilização pela atenção às suas necessidades de saúde.
C) Contribuir para a redução dos números de pessoas com diabetes mellitus e hipertensão arterial a partir dos atendimentos nas unidades básicas de saúde.
D) Participar na formulação e na implementação das políticas de controle das agressões ao meio ambiente.
E) Elaborar e implementar práticas alimentares saudáveis nos territórios de vulnerabilidade social.
A Atenção Básica apresenta seus princípios pautados no SUS e a Política Nacional de Atenção Básica (PNAB), revisada e publicada em 2012, determina que um dos princípios desse sistema é a universalidade, que possibilita o acesso universal e contínuo a serviços de saúde, de qualidade e resolutivos. De acordo com a PNAB, a Atenção Básica é um sistema de porta aberta, que visa ao acolhimento e à promoção a todos, proporcionando a atenção integral às suas necessidades de saúde.
2. A POLÍTICA NACIONAL DE ATENÇÃO BÁSICA (PNAB) FOI ELABORADA EM 2006 COM O OBJETIVO DE AMPLIAR E REGULAMENTAR AS AÇÕES DO SUS, SENDO, PORTANTO, UM DOCUMENTO NORTEADOR PARA AS AÇÕES DA ATENÇÃO BÁSICA NO BRASIL. AO PASSAR DOS ANOS, A PNAB TEVE DUAS ATUALIZAÇÕES QUE DETERMINARAM OS PARÂMETROS A SEGUIR, EXCETO:
A) Em 21 de outubro de 2011 a Portaria nº 2.488 indicou a necessidade de uma nova organização no modelo de atenção, utilizando a Estratégia de Saúde da Família (ESF) como ação prioritária de expansão, consolidação e qualificação da APS.
B) A Portaria nº 2.488, de 21 de outubro de 2011, fortaleceu a Estratégia de Saúde da Família, contribuindo para a expansão das Equipes de Saúde Bucal (ESB) e para a criação dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF).
C) A Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, indicou a necessidade da criação das Redes de Atenção à Saúde (RAS) como mais uma estratégia para a organização do SUS.
D) A Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, determinou os parâmetros para a contratação de profissionais, assim como a carga horária adequada desses trabalhadores.
E) A Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, destacou a necessidade da criação de um modelo de assistência à saúde direcionado à população com doenças crônicas não transmissíveis.
As atualizações que aconteceram na PNAB foram essenciais para ampliar as ações do SUS no âmbito individual e coletivo, abrangendo as ações de promoção e a proteção da saúde, a prevenção de agravos, o diagnóstico, o tratamento, a reabilitação, a redução de danos e a manutenção da saúde. Nesse sentido, a Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, não destaca a necessidade de um modelo de assistência específico a um grupo da população.
MÓDULO 2
1. AS ESTRATÉGIAS DE SAÚDE DA FAMÍLIA (ESF) E O NÚCLEO DE ATENÇÃO À SAÚDE DA FAMÍLIA (NASF) FORAM CRIADOS PARA EXPANDIR, QUALIFICAR E CONSOLIDAR A ATENÇÃO BÁSICA, PORTANTO, É CORRETO AFIRMAR QUE:
A) Os Agentes Comunitários da Saúde (ACS) compõem as Equipes de Saúde da Família e devem ser suficientes para cobrir no mínimo 85% da população cadastrada.
B) A ESF possui seus princípios específicos construídos a partir das vivências nas unidades básicas de saúde.
C) O NASF é composto por uma equipe multiprofissional e deve atuar de maneira integrada com as Equipes de Saúde da Família, Equipes de Atenção Básica e com o Programa Academia da Saúde.
D) Os profissionais que fazem parte da ESF são: médico, enfermeiro, nutricionista, fisioterapeutas,dentista, auxiliar ou técnico de enfermagem e técnico em saúde bucal.
E) De acordo com o Caderno de Atenção Básica, Diretrizes do NASF: Núcleo de Apoio à Saúde da Família de 2010, a universalidade pode ser considerada a principal diretriz a ser praticada pelos NASF.
O NASF é composto por uma equipe de profissionais de diversas áreas e foi criado para ampliar a abrangência e o escopo das ações da Atenção Básica, bem como sua resolubilidade, de modo a compartilhar práticas e saberes em saúde entre as equipes.
2. DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO DO CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS (CFN) 600/2018, QUE DISPÕE SOBRE A DEFINIÇÃO DAS ÁREAS DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA E SUAS ATRIBUIÇÕES, COMPETE AO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA DA ÁREA DE SAÚDE COLETIVA, EXCETO:
A) Prestar assistência dietoterápica.
B) Organizar, coordenar, supervisionar e avaliar os serviços de nutrição.
C) Promover a educação alimentar e nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos.
D) Realizar visitas domiciliares à população em situação de vulnerabilidade social.
E) Atuar no controle de qualidade de gêneros e produtos alimentícios;
De acordo com a resolução citada na questão, não compete ao nutricionista realizar visitas domiciliares a população em situação de vulnerabilidade social. O profissional nutricionista na Atenção Básica tem como atribuição realizar o acompanhamento integral a toda a população da respectiva região em que o profissional está alocado.
TEMA 4
Programas e Políticas Públicas Voltadas a Grupos Vulneráveis
MÓDULO 1
1. A POLÍTICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (PNAN) COMPÕE UM CONJUNTO DE POLÍTICAS PÚBLICAS DESENVOLVIDAS PELO ESTADO BRASILEIRO, QUE PROPÕE RESPEITAR, PROTEGER, PROMOVER E PROVER OS DIREITOS HUMANOS À SAÚDE E À ALIMENTAÇÃO (MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2010). NESSE SENTIDO, A PNAN TEM SUAS DIRETRIZES CONSOLIDADAS EM NOVE ITENS. ASSINALE A ALTERNATIVA QUE NÃO CORRESPONDE À DIRETRIZ DA PNAN.
A) Qualificação da foça de trabalho.
B) Organização da atenção nutricional.
C) Participação e controle social.
D) Controle e regulação dos alimentos.
E) Maior controle de vetores e pragas que ocasionam as doenças transmitidas por alimentos.
Diversas são as diretrizes determinadas pela PNAN visando à modificação dos determinantes de saúde e promovendo a saúde da população. Contudo, um maior controle de vetores e pragas que ocasionam as doenças transmitidas por alimentos não é determinado como uma diretriz da PNAN.
2. TENDO EM VISTA AS AÇÕES DETERMINADAS PELA PNAN, O MINISTÉRIO DA SAÚDE ELABOROU DIVERSOS PROGRAMAS E ESTRATÉGIAS VISANDO À PROMOÇÃO E À PREVENÇÃO DA SAÚDE DA POPULAÇÃO EM ATENÇÃO AO CONTROLE DAS DEFICIÊNCIAS DE MICRONUTRIENTES NO BRASIL. ASSINALE A ALTERNATIVA QUE CORRESPONDE AOS PROGRAMAS E ESTRATÉGIAS VIGENTES NO PAÍS.
A) Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A; Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF); fortificação de sal com iodo; fortificação das farinhas de trigo e milho com ácido fólico
B) Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A; Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF); fortificação de sal com iodo; fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico
C) Programa Nacional de Suplementação de Vitamina D; Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF); fortificação de sal com iodo; fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico
D) Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A; Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF); fortificação de sal com iodo e potássio; fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico
E) Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A; Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF); fortificação de sal com iodo; fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro
A PNAN, a partir da sua atualização em 2011, reforça que as ações devem atender às demandas e necessidades de saúde, considerando as de maior frequência e relevância para a população, tendo atenção aos critérios de risco e vulnerabilidade. Em consciência com pesquisas e ações de vigilância em saúde no Brasil, estão vigentes as políticas e estratégias denominadas: Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A; Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF); fortificação de sal com iodo; fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico.
MÓDULO 2
1. O NUTRISUS CONSISTE NA ADIÇÃO DE UM SACHÊ DE 1G CONTENDO 15 MICRONUTRIENTES NA ALIMENTAÇÃO DAS CRIANÇAS NAS CRECHES BRASILEIRAS. DE ACORDO COM A ESTRATÉGIA, A ADMINISTRAÇÃO DEVE SER REALIZADA DA SEGUINTE FORMA:
A) 1 sache por dia, durante 60 dias; pausa de 3 a 4 meses; novo ciclo de 2 sachês por dia até completar 30 dias
B) 1 sache por dia, durante 60 dias; pausa de 3 a 4 meses; novo ciclo de 1 sachê por dia até completar 60 dias
C) 1 sache por dia, durante 30 dias; pausa de 3 a 4 meses; novo ciclo de 1 sachê por dia até completar 30 dias
D) 1 sache por dia, durante 60 dias; pausa de 2 meses; novo ciclo de 1 sachê por dia até completar 60 dias
E) 1 sache por dia, durante 60 dias; pausa de 3 a 4 meses; novo ciclo de 1 sachê por dia até completar 30 dias
De acordo com o Ministério da Saúde, para obter uma boa cobertura e alcançar bons resultados com a estratégia, é necessário que a distribuição dos sachês ocorra em consonância com o calendário escolar e seja administrado 1 sache por dia durante 60 dias. Em seguida, realiza-se uma pausa de 3 a 4 meses, e então, inicia-se um novo ciclo de administração de 1 sachê por dia até completar 60 dias.
2. A ESTRATÉGIA INTERSETORIAL DE PREVENÇÃO E CONTROLE DA OBESIDADE QUE CORROBORA E INCENTIVA AS AÇÕES DE PREVENÇÃO E CONTROLE DA OBESIDADE NA POPULAÇÃO BRASILEIRA É PAUTADA EM 6 EIXOS, EXCETO:
A) Ações de educação, comunicação e informação.
B) Promoção de modos de vida saudáveis em ambientes específicos.
C) Vigilância alimentar e nutricional.
D) Elaboração de ações que visem à preservação da agricultura familiar.
E) Regulação e controle da qualidade e inocuidade de alimentos.
De acordo com a Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade, não é um eixo a elaboração de ações que visem à preservação da agricultura familiar, contudo as ações de incentivo à agricultura familiar estão relatadas no eixo que trata da disponibilidade e acesso a alimentos adequados e saudáveis.
TESTE DE CONHECIMENTO
		1.
		O Sistema de Informação em Saúde (SIS) que permite calcular a proporção de nascidos vivos segundo a idade da mãe é:
	
	
	
	Sistema de Informação em Saúde da Atenção Básica (SISAB)
	
	
	Sistema de Informações Hospitalares do Sistema Único de Saúde (SIH/SUS)
	
	
	Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN)
	
	
	Sistema de Informações Ambulatoriais do Sistema Único de Saúde (SIA-SUS)
	
	
	Sistema de Informação sobre Nascidos Vivos (SINASC)
	Data Resp.: 31/10/2022 15:15:08
		Explicação:
A resposta correta é: Sistema de Informação sobre Nascidos Vivos (SINASC)
	
	 
	
	
		2.
		A epidemiologia descritiva tem como objetivo:
	
	
	
	Regulamentar as políticas públicas de saúde.
	
	
	Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população no tempo e no espaço.
	
	
	Analisar os efeitos do consumo de alimentos e o desenvolvimento de doenças.
	
	
	Estudar novos diagnósticos e tratamento de doenças a partir do manejo clínico de pacientes.
	
	
	Identificar a relação causal das doenças e dos agravos à saúde das populações.
	Data Resp.: 31/10/2022 15:45:55
		Explicação:
A resposta correta é: Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população no tempo e no espaço.
	
	EM2120388EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
	 
	
	
		3.
		A transição nutricional ocorrida entre 1975, Estudo Nacional de Despesa Familiar (ENDEF) e 1989, pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN) tem como principais características em relação aos adultos:
	
	
	
	Aumento do número de indivíduos antropometricamente adequados; Diminuição da prevalência de baixo pesoDiminuição da prevalência de obesidade de homens; aumento da prevalência de baixo peso
	
	
	Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso
	
	
	Diminuição da prevalência de obesidade em mulheres; aumento da prevalência de baixo peso em homens
	
	
	Prevalência de baixo peso e obesidade iguais
	Data Resp.: 31/10/2022 15:47:14
		Explicação:
A resposta certa é: Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso
	
	 
	
	
		4.
		O estudo da transição nutricional é fundamental para fomentar a inserção das ações de alimentação e nutrição. Nesse sentido, análises de dados da transição nutricional demonstram que:
	
	
	
	As anemias diminuem sua prevalência ao mesmo tempo, mas em sentido oposto aumento na prevalência da desnutrição.
	
	
	Houve a passagem de um modelo de situação epidemiológica representado pela Desnutrição Proteico Calórica (DEP), para um novo cenário dominado pelo sobrepeso e pela obesidade.
	
	
	O processo foi caracterizado pelo declínio das carências nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade.
	
	
	A característica dominante é a Desnutrição Energético Proteica (DEP), como evento de maior visibilidade epidemiológica.
	
	
	Houve o aumento da prevalência da Desnutrição Energético Proteica (DEP) e carências nutricionais específicas.
	Data Resp.: 31/10/2022 15:17:18
		Explicação:
A resposta certa é: Houve a passagem de um modelo de situação epidemiológica representado pela Desnutrição Proteico Calórica (DEP), para um novo cenário dominado pelo sobrepeso e pela obesidade.
	
	EM2120389GESTÃO, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL
	 
	
	
		5.
		Sobre o sistema alimentar hegemônico brasileiro, não é possível afirmar que:
 
	
	
	
	Tem o agronegócio como roda motriz da economia.
	
	
	Sua atual configuração tem comprometido a soberania alimentar do país.
	
	
	Tem o abastecimento alimentar dos grandes centros urbanos definidos por megarredes de supermercados .
	
	
	Está progressivamente voltado para a produção agroecológica.
	
	
	Suas monoculturas como soja, milho e cana dependem da importação de sementes transgênicas e agrotóxicos.
	Data Resp.: 31/10/2022 16:09:33
		Explicação:
A resposta correta é: Está progressivamente voltado para a produção agroecológica.
	
	 
	
	
		6.
		As Redes Temáticas de Atenção à Saúde previstas na Portaria GM/MS nº 4.279 de 2010 incluem as seguintes estratégias, exceto:
	
	
	
	Rede de Atenção à Saúde Sexual e Reprodutiva
	
	
	Rede de Cuidados à Pessoa com Deficiência
	
	
	Rede Cegonha
	
	
	Rede de Urgência e Emergência
	
	
	Rede de Atenção Psicossocial
	Data Resp.: 31/10/2022 16:12:31
		Explicação:
A resposta correta é: Rede de Atenção à Saúde Sexual e Reprodutiva
	
	EM2120390ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
	 
	
	
		7.
		(Adaptada - SANTOS, M.M.A.S., OLIVEIRA, A.N. Nutrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI, M.S. RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Ampliada. Rio de Janeiro: Rubio, 201 P. 435-471). A integralidade pode ser considerada a principal diretriz a ser praticada pelos NASF e é compreendida pelos seguintes aspectos.
I - Abordagem integral do indivíduo levando em consideração seu contexto social, familiar e cultural e com garantia de cuidado longitudinal;
II - O conhecimento do território geográfico da população atendida;
III - A realização de práticas de saúde organizadas a partir da integração das ações de promoção, prevenção, reabilitação e cura;
A organização do sistema de saúde de forma a garantir o acesso às redes de atenção, conforme as necessidades de sua população.
Assinale a alternativa correta:
	
	
	
	I, III e IV estão corretas.
	
	
	II e IV estão corretas.
	
	
	I, II e III estão corretas.
	
	
	Todas as alternativas estão corretas.
	
	
	I e II estão corretas.
	Data Resp.: 31/10/2022 16:12:36
		Explicação:
A resposta certa é: I, III e IV estão corretas.
	
	 
	
	
		8.
		(ESAF, 2012. Adaptada) Considerando a Estratégia Saúde da Família como reorganizadora da Atenção Básica à Saúde no Brasil, é incorreto afirmar que:
	
	
	
	É de competência das secretarias municipais de saúde e Distrito Federal prestar apoio institucional às equipes e serviços no processo de implantação, acompanhamento e qualificação da Atenção Básica e pela ampliação e consolidação da Estratégia Saúde da Família.
	
	
	As equipes de saúde da família devem estabelecer vínculos de compromisso e de corresponsabilidade com a população.
	
	
	Compete ao Ministério da Saúde garantir fontes de recursos federais para compor o financiamento da Atenção Básica à Saúde.
	
	
	A Estratégia da Saúde da Família requer baixa complexidade tecnológica nos campos do conhecimento e do desenvolvimento de habilidades e de mudanças de atitude.
	
	
	A Estratégia de Saúde da Família pressupõe o atendimento, de uma equipe multiprofissional, a um grupo de famílias de um dado território.
	Data Resp.: 31/10/2022 16:12:49
		Explicação:
A resposta certa é: A Estratégia da Saúde da Família requer baixa complexidade tecnológica nos campos do conhecimento e do desenvolvimento de habilidades e de mudanças de atitude.
	
	EM2120391PROGRAMAS E POLÍTICAS PÚBLICAS VOLTADAS A GRUPOS VULNERÁVEIS
	 
	
	
		9.
		De acordo com a Política Nacional de Atenção Integral à Saúde da Criança (PNAISC), é correto afirmar que:
	
	
	
	A política é direcionada para as crianças em situações de vulnerabilidade social.
	
	
	A política realiza a distribuição de alimentos saudáveis para a população.
	
	
	A política tem por objetivo elaborar de diretrizes para o crescimento saudável.
	
	
	A política tem por objetivo promover e proteger a saúde da criança até os 10 anos de vida.
	
	
	A política tem por objetivo promover e proteger a saúde da criança e o aleitamento materno.
	Data Resp.: 31/10/2022 15:18:52
		Explicação:
A resposta correta é: A política tem por objetivo promover e proteger a saúde da criança e o aleitamento materno.
	
	 
	
	
		10.
		Observando que diversos são os fatores que influenciam os casos de obesidade e sobrepeso na população brasileira, analise as afirmações a seguir.
 
I - Os fatores biológicos e o ambiente que o indivíduo está inserido podem influenciar nos casos de sobrepeso e obesidade.
II - Os fatores culturais e as condições de vida da população não são capazes de aumentar o risco de sobrepeso e obesidade.
III - Os fatores comportamentais, econômicos e sociais podem influenciar nos casos de sobrepeso e obesidade.
	
	
	
	I e III estão corretas
	
	
	I, II e III estão corretas
	
	
	II e III estão corretas
	
	
	Somente III está correta
	
	
	I e II estão corretas
	Data Resp.: 31/10/2022 16:12:43
		Explicação:
A resposta correta é: I e III estão corretas
SIMULADO
		1a
 Questão
	
	O Sistema de Informação em Saúde (SIS) que permite calcular a proporção de nascidos vivos segundo a idade da mãe é:
		
	
	Sistema de Informação em Saúde da Atenção Básica (SISAB)
	
	Sistema de Informações Ambulatoriais do Sistema Único de Saúde (SIA-SUS)
	 
	Sistema de Informação sobre Nascidos Vivos (SINASC)
	
	Sistema de Informações Hospitalares do Sistema Único de Saúde (SIH/SUS)
	
	Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN)
	Respondido em 31/10/2022 17:25:58
	
	Explicação:
A resposta correta é: Sistema de Informação sobre Nascidos Vivos (SINASC)
	
		2a
 Questão
	
	A epidemiologia descritiva tem como objetivo:
		
	
	Identificar a relação causal das doenças e dos agravos à saúde das populações.
	
	Analisar os efeitos do consumo de alimentos e o desenvolvimento de doenças.
	
	Regulamentar as políticas públicas de saúde.
	
	Estudar novos diagnósticos e tratamento de doenças a partir do manejo clínico de pacientes.
	 
	Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo característicasda população no tempo e no espaço.
	Respondido em 31/10/2022 17:26:42
	
	Explicação:
A resposta correta é: Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população no tempo e no espaço.
	
		3a
 Questão
	
	A transição nutricional ocorrida entre 1975, Estudo Nacional de Despesa Familiar (ENDEF) e 1989, pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN) tem como principais características em relação aos adultos:
		
	
	Prevalência de baixo peso e obesidade iguais
	
	Diminuição da prevalência de obesidade de homens; aumento da prevalência de baixo peso
	 
	Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso
	
	Aumento do número de indivíduos antropometricamente adequados; Diminuição da prevalência de baixo peso
	
	Diminuição da prevalência de obesidade em mulheres; aumento da prevalência de baixo peso em homens
	Respondido em 31/10/2022 17:28:49
	
	Explicação:
A resposta certa é: Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso
	
		4a
 Questão
	
	(UNESP/2019) Em seu processo de transição demográfica, a população brasileira registrou mudanças relacionadas à revolução médico-sanitária. Essas mudanças provocaram:
		
	
	A redução da taxa de fertilidade e a diminuição da população absoluta.
	 
	A redução da taxa de mortalidade e o aumento da expectativa de vida.
	
	A ampliação da taxa de fecundidade e a diminuição da quantidade de adultos
	
	A ampliação da taxa de natalidade e o aumento da população relativa.
	
	A redução da taxa de dependência e a diminuição do número de idosos
	Respondido em 31/10/2022 17:47:54
	
	Explicação:
A resposta certa é: A redução da taxa de mortalidade e o aumento da expectativa de vida.
	
		5a
 Questão
	
	Sobre o sistema alimentar hegemônico brasileiro, não é possível afirmar que:
 
		
	
	Tem o abastecimento alimentar dos grandes centros urbanos definidos por megarredes de supermercados .
	
	Sua atual configuração tem comprometido a soberania alimentar do país.
	
	Suas monoculturas como soja, milho e cana dependem da importação de sementes transgênicas e agrotóxicos.
	 
	Está progressivamente voltado para a produção agroecológica.
	
	Tem o agronegócio como roda motriz da economia.
	Respondido em 31/10/2022 17:32:23
	
	Explicação:
A resposta correta é: Está progressivamente voltado para a produção agroecológica.
	
		6a
 Questão
	
	As Redes Temáticas de Atenção à Saúde previstas na Portaria GM/MS nº 4.279 de 2010 incluem as seguintes estratégias, exceto:
		
	
	Rede de Urgência e Emergência
	
	Rede de Cuidados à Pessoa com Deficiência
	
	Rede Cegonha
	 
	Rede de Atenção à Saúde Sexual e Reprodutiva
	
	Rede de Atenção Psicossocial
	Respondido em 31/10/2022 17:33:45
	
	Explicação:
A resposta correta é: Rede de Atenção à Saúde Sexual e Reprodutiva
	
		7a
 Questão
	
	(Adaptada - SANTOS, M.M.A.S., OLIVEIRA, A.N. Nutrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI, M.S. RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Ampliada. Rio de Janeiro: Rubio, 201 P. 435-471). A integralidade pode ser considerada a principal diretriz a ser praticada pelos NASF e é compreendida pelos seguintes aspectos.
I - Abordagem integral do indivíduo levando em consideração seu contexto social, familiar e cultural e com garantia de cuidado longitudinal;
II - O conhecimento do território geográfico da população atendida;
III - A realização de práticas de saúde organizadas a partir da integração das ações de promoção, prevenção, reabilitação e cura;
A organização do sistema de saúde de forma a garantir o acesso às redes de atenção, conforme as necessidades de sua população.
Assinale a alternativa correta:
		
	 
	I, III e IV estão corretas.
	
	II e IV estão corretas.
	
	Todas as alternativas estão corretas.
	
	I, II e III estão corretas.
	
	I e II estão corretas.
	Respondido em 31/10/2022 17:39:35
	
	Explicação:
A resposta certa é: I, III e IV estão corretas.
	
		8a
 Questão
	
	(ESAF, 2012. Adaptada) Considerando a Estratégia Saúde da Família como reorganizadora da Atenção Básica à Saúde no Brasil, é incorreto afirmar que:
		
	
	As equipes de saúde da família devem estabelecer vínculos de compromisso e de corresponsabilidade com a população.
	
	A Estratégia de Saúde da Família pressupõe o atendimento, de uma equipe multiprofissional, a um grupo de famílias de um dado território.
	
	Compete ao Ministério da Saúde garantir fontes de recursos federais para compor o financiamento da Atenção Básica à Saúde.
	
	É de competência das secretarias municipais de saúde e Distrito Federal prestar apoio institucional às equipes e serviços no processo de implantação, acompanhamento e qualificação da Atenção Básica e pela ampliação e consolidação da Estratégia Saúde da Família.
	 
	A Estratégia da Saúde da Família requer baixa complexidade tecnológica nos campos do conhecimento e do desenvolvimento de habilidades e de mudanças de atitude.
	Respondido em 31/10/2022 17:45:26
	
	Explicação:
A resposta certa é: A Estratégia da Saúde da Família requer baixa complexidade tecnológica nos campos do conhecimento e do desenvolvimento de habilidades e de mudanças de atitude.
	
		9a
 Questão
	
	De acordo com a Política Nacional de Atenção Integral à Saúde da Criança (PNAISC), é correto afirmar que:
		
	
	A política tem por objetivo elaborar de diretrizes para o crescimento saudável.
	
	A política tem por objetivo promover e proteger a saúde da criança até os 10 anos de vida.
	 
	A política tem por objetivo promover e proteger a saúde da criança e o aleitamento materno.
	
	A política é direcionada para as crianças em situações de vulnerabilidade social.
	
	A política realiza a distribuição de alimentos saudáveis para a população.
	Respondido em 31/10/2022 17:31:12
	
	Explicação:
A resposta correta é: A política tem por objetivo promover e proteger a saúde da criança e o aleitamento materno.
	
		10a
 Questão
	
	Observando que diversos são os fatores que influenciam os casos de obesidade e sobrepeso na população brasileira, analise as afirmações a seguir.
 
I - Os fatores biológicos e o ambiente que o indivíduo está inserido podem influenciar nos casos de sobrepeso e obesidade.
II - Os fatores culturais e as condições de vida da população não são capazes de aumentar o risco de sobrepeso e obesidade.
III - Os fatores comportamentais, econômicos e sociais podem influenciar nos casos de sobrepeso e obesidade.
		
	
	II e III estão corretas
	
	Somente III está correta
	
	I e II estão corretas
	 
	I e III estão corretas
	
	I, II e III estão corretas
	Respondido em 31/10/2022 17:30:53
	
	Explicação:
A resposta correta é: I e III estão corretas
		1a
 Questão
	
	A epidemiologia é uma prática da saúde pública com aplicabilidades diferenciadas, exceto:
		
	
	Avaliar o impacto das políticas públicas de saúde.
	
	Analisar a magnitude e a distribuição das doenças e dos agravos, e propor medidas de controle.
	
	Identificar os fatores etiológicos das doenças.
	
	Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população no tempo e no espaço.
	 
	Prescrever tratamento e medicamento aos doentes.
	Respondido em 31/10/2022 17:53:58
	
	Explicação:
A resposta correta é: Prescrever tratamento e medicamento aos doentes.
	
		2a
 Questão
	
	A epidemiologia é um campo do conhecimento que estuda o processo saúde-doença em coletividades humanas. São exemplos de público-alvo dos estudos epidemiológicos, exceto:
		
	
	Grupo de gestantes adolescentes.
	
	População privada de liberdade
	
	Moradores de comunidade ribeirinha
	 
	Paciente em tratamento hospitalar
	
	Povos indígenas
	Respondido em 31/10/2022 17:55:28
	
	Explicação:
A resposta correta é: Pacienteem tratamento hospitalar
	
		3a
 Questão
	
	A transição nutricional no Brasil é caracterizada pelo aumento na prevalência de sobrepeso e obesidade enquanto se observa uma diminuição na incidência de desnutrição. Os fatores principais que contribuem para a transição nutricional no Brasil são:
		
	
	Diminuição no consumo de frutas e hortaliças e condições socioeconômicas precárias.
	
	Alterações na qualidade da dieta e condições socioeconômicas precárias.
	
	Aumento no consumo de alimentos industrializados, maior acessibilidade à estabelecimentos que fornecem alimentos à quilogramas e condições socioeconômicas precárias.
	 
	Aumento no consumo de alimentos com alto teor de gordura, diminuição no consumo de frutas e hortaliças e mudanças na estrutura do padrão familiar.
	
	Alterações na qualidade e quantidade da dieta e mudanças no estilo de vida.
	Respondido em 31/10/2022 17:56:36
	
	Explicação:
A resposta certa é: Aumento no consumo de alimentos com alto teor de gordura, diminuição no consumo de frutas e hortaliças e mudanças na estrutura do padrão familiar.
	
		4a
 Questão
	
	As mudanças no padrão alimentar estão fortemente relacionadas ao processo de transição nutricional no Brasil. No que se refere aos hábitos saudáveis de alimentação, assinale a afirmativa INCORRETA.
		
	
	Nos últimos anos, tem havido um aumento do interesse por frutas, verduras e legumes por uma pequena parte da população.
	
	A escolha de alimentos saudáveis pode contribuir para a melhoria das condições nutricionais das pessoas.
	
	Os alimentos preferidos por grande parte das pessoas são aqueles com níveis elevados de substâncias potencialmente prejudiciais à saúde, como sódio e gorduras saturadas.
	
	Os nutrientes presentes nos alimentos industrializados são desconhecidos de grande parte da população, dificultando a opção por dietas mais saudáveis.
	 
	A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos nutricionais.
	Respondido em 31/10/2022 17:57:44
	
	Explicação:
A resposta certa é: A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos nutricionais.
	
		5a
 Questão
	
	Assinale uma política pública do tipo compensatória quanto ao grau de intervenção:
		
	
	Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
	
	Regulamentação da rotulagem de alimentos ultraprocessados
	
	Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
	
	Programa de Alimentação Escolar
	 
	Auxílio Emergencial devido à crise econômica e sanitária provocada pela COVID-19
	Respondido em 31/10/2022 18:25:03
	
	Explicação:
A resposta correta é: Auxílio Emergencial devido à crise econômica e sanitária provocada pela COVID-19
	
		6a
 Questão
	
	A principal mudança de paradigma do Programa de Alimentação Escolar proporcionada pela incorporação do direito humano à alimentação adequada na Constituição correspondeu:
		
	
	À mudança nacional do termo alimentação por merenda escolar.
	
	À definição da meta de alocação de 30% dos recursos repassados pelo FNDE em gêneros da agricultura familiar.
	 
	À transição de visão assistencialista para concepção de direito e controle social.
	
	Ao reconhecimento da modulação de neurotransmissores por meio de boas condições de alimentação e nutrição.
	
	Ao planejamento de cardápios de forma dialogada com a comunidade escolar.
	Respondido em 31/10/2022 18:26:46
	
	Explicação:
A resposta correta é: À transição de visão assistencialista para concepção de direito e controle social.
	
		7a
 Questão
	
	Com base na legislação afeta ao Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a opção correta.
		
	
	Sendo necessário submeter idoso enfermo ou acamado a perícia médica por órgão do SUS, devem ser asseguradas condições adequadas para seu acolhimento nos órgãos do SUS, inclusive com a disponibilização de ambulância para seu transporte.
	
	A representação de usuários do SUS nos conselhos de saúde corresponderá a, no mínimo, um terço da composição total.
	 
	O SUS é composto pelo conjunto de ações e serviços de saúde prestados por órgãos e instituições públicas federais, estaduais e municipais, da administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo poder público, sem participação de instituições da iniciativa privada.
	
	A internação domiciliar no âmbito do SUS prevê atendimento por equipe multidisciplinar, o que poderá ser indicado por qualquer profissional de saúde de nível superior.
	 
	Os municípios estão autorizados a constituir consórcios para desenvolver em conjunto ações e serviços de saúde, porém, devem manter o princípio da direção única.
	Respondido em 31/10/2022 20:10:51
	
	Explicação:
A resposta certa é: Os municípios estão autorizados a constituir consórcios para desenvolver em conjunto ações e serviços de saúde, porém, devem manter o princípio da direção única.
	
		8a
 Questão
	
	As equipes de Estratégias de Saúde são compostas por no mínimo:
		
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem; dentista generalista e agentes comunitários de saúde.
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem, auxiliar de saúde bucal e agentes comunitários de saúde.
	 
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem e agentes comunitários de saúde.
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família; Nutricionista especialista em saúde da família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem e agentes comunitários de saúde.
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem; nutricionista; dentista e agentes comunitários de saúde.
	Respondido em 31/10/2022 20:22:24
	
	Explicação:
A resposta certa é: Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem e agentes comunitários de saúde.
	
		9a
 Questão
	
	O Programa Nacional para Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo - Pró-Iodo é um Programa destinado a promover a eliminação virtual sustentável dos distúrbios por deficiência de iodo. São linhas de ação desse Programa, exceto:
		
	
	Monitoramento do impacto da iodação do sal na saúde da população
	
	Implementação contínua de estratégias de informação, educação, comunicação e mobilização social
	
	Monitoramento do teor de iodo do sal para consumo humano
	 
	O monitoramento da quantidade de sal consumido pela população
	
	Atualização dos parâmetros legais dos teores de iodo do sal destinado ao consumo humano
	Respondido em 31/10/2022 20:20:02
	
	Explicação:
A resposta correta é: O monitoramento da quantidade de sal consumido pela população
	
		10a
 Questão
	
	A RDC nº 23, de 24 de abril de 2013, que dispõe sobre o teor de iodo no sal destinado ao consumo humano e regulamenta as ações do Programa Nacional para Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo - pró-iodo, determina que a faixa de iodação do sal para o consumo humano seja de:
		
	 
	15 a 45mg de iodo por kg de sal
	
	10 a 40mg de iodo por kg de sal
	
	20 a 45mg de iodo por kg de sal
	
	15 a 60mg de iodo por kg de sal
	
	15 a 55mg de iodo por kg de sal
	Respondido em 31/10/2022 19:46:05
	
	Explicação:
A resposta correta é: 15 a 45mg de iodo por kg de sal
	1a Questão (Ref.: 202006899328)
	Para a construção da taxa demortalidade infantil, os dados do numerador e do denominador podem ser extraídos, respectivamente, dos seguintes Sistemas de Informações em Saúde (SIS):
		
	
	Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM) e Sistema de Informação sobre Nascidos Vivos (SINASC)
	
	Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM) e Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN)
	
	Sistema de Informação em Saúde da Atenção Básica (SISAB) e Sistema de Informações Hospitalares (SIH)
	
	Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN) e Sistema de Informações do Programa Nacional de Imunização (SI-PNI).
	
	Sistema de Informações Hospitalares (SIH) e Sistema de Informações Ambulatoriais (SIA)
 
	
	
	 2a Questão (Ref.: 202009337187)
	A VIII Conferência Nacional de Saúde (1986) definiu a saúde de uma forma bastante ampla, como "a resultante das condições de alimentação, habitação, educação, renda, meio ambiente, trabalho, transporte, emprego, lazer, liberdade, acesso e posse da terra e acesso a serviços de saúde". Sobre as necessidades em saúde, assinale a alternativa correta:
		
	
	São mais conhecidas nas populações carentes e indefinidas nas populações abastadas.
	
	São menos conhecidas nas populações abastadas e definidas nas populações carentes.
	
	Podem ser captadas facilmente por meio de reuniões.
	
	São iguais em todas as populações.
	
	São social e historicamente determinadas e devem ser objeto de atenção multidisciplinar.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 202007084447)
	(UFPR - 2019) É incontestável que vários países estejam experimentando uma transição nutricional nas últimas décadas. Em relação ao tema, é correto afirmar:
		
	
	A transição nutricional é caracterizada por uma maior preocupação com a imagem corporal, relacionada a dietas da moda e à maior procura por atividades físicas.
	
	Dentre os efeitos positivos associados ao consumo alimentar destaca-se o aumento de alimentos industrializados.
	
	O processo de transição nutricional ocorre mesmo antes da transição demográfica e epidemiológica.
	
	Dentre as mudanças negativas que acompanham a transição nutricional, destacam-se o aumento da desnutrição infantil.
	
	A transição nutricional é caracterizada pela alta prevalência de obesidade e pela diminuição da incidência de desnutrição.
	
	
	 4a Questão (Ref.: 202007084344)
	 (UFJF, 2015) A partir das últimas décadas do século passado, seguindo tendência mundial, observa-se no Brasil importantes mudanças no perfil das doenças que ocorrem em sua população. Avalie cada afirmativa e depois responda:
I. Dois processos são responsáveis pelas mudanças no perfil das doenças ocorrentes na população: a transição demográfica (significativa diminuição das taxas de fecundidade, natalidade e aumento progressivo na expectativa de vida) e a transição epidemiológica (mudança no perfil de morbimortalidade e fatores como a urbanização, acesso a serviços de saúde, meios de diagnóstico e mudanças culturais expressivas ocorridas nas últimas décadas).
II. A transição epidemiológica apresenta importantes diversidades regionais decorrentes das diferenças socioeconômicas e de acesso aos serviços de saúde, resultando em um modelo polarizado de transição.
III. As mudanças observadas nos padrões de ocorrência das doenças têm gerado novos desafios para o governo, os gestores e os tomadores de decisão do setor de saúde.
Assinale a resposta CORRETA:
		
	
	I e II são corretas
	
	I e III são corretas
	
	Somente a I é correta
	
	Somente a II é correta
	
	II e III são corretas 
	
	
	 5a Questão (Ref.: 202006891877)
	Quais os parâmetros comumente utilizados para Vigilância Alimentar e Nutricional de adolescentes?
		
	
	Circunferência da panturrilha
	
	IMC para idade e Estatura para idade
	
	IMC
	
	Circunferência da cintura
	
	Peso para idade
	
	
	 6a Questão (Ref.: 202006886042)
	Qual dos seguintes programas institucionais da Saúde não tem obrigatoriamente como condicionalidade a Vigilância Alimentar e Nutricional?
		
	
	Bolsa Família
	
	Estratégia de Saúde da Família
	
	Saúde Mental
	
	Saúde na Escola
	
	Academias da Saúde
	
	
	 7a Questão (Ref.: 202006886039)
	As diretrizes que integram a PNAN indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. São determinadas as seguintes diretrizes, exceto
		
	
	Determinação do território onde a população está alocada.
	
	Organização da Atenção Nutricional e Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.
	
	Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição e Participação e Controle Social.
	
	Controle e Regulação dos Alimentos e Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição.
	
	Vigilância Alimentar e Nutricional e Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional.
	
	
	 8a Questão (Ref.: 202009308811)
	A Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) elaborada em 2006 pelo Ministério da Saúde estabeleceu os atributos da Atenção Primária à Saúde como prioridades, destacando a abrangência da APS, e reconheceu a Saúde da Família como modelo substitutivo e de reorganização da Atenção Básica. Sobre a PNAB assinale a alternativa correta.
		
	
	A diretriz da resolutividade reforça a importância de a Atenção Básica ser resolutiva, utilizando e articulando diferentes tecnologias de cuidado somente individual.
	
	A diretriz de Ordenar as redes reconhecer as necessidades de saúde da população sob responsabilidade do próprio indivíduo.
	
	A Política Nacional de Atenção Básica descreve os princípios e diretrizes da Atenção Básica.
	
	A Universalidade é um princípio da PNAB que possibilita o acesso restrito e contínuo a serviços de saúde de qualidade e resolutivos.
	
	A diretriz de Cuidado centrado na pessoa aponta para o desenvolvimento de ações de cuidado de forma coletiva.
	
	
	 9a Questão (Ref.: 202006886056)
	São materiais educativos norteadores para a promoção e incentivo ao Aleitamento materno.
		
	
	Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores 2 Anos; Caderno de Atenção Básica nº 40
	
	Caderno de Atenção Básica nº 23; Cartilha para o Agente Comunitário.
	
	Caderno de Atenção Básica nº 33; Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores 2 Anos.
	
	Caderno de Atenção Básica nº 23; Caderno de Atenção Básica nº 40.
	
	Caderno de Atenção Básica nº 33; Guia de atenção à saúde bucal da pessoa com deficiência
	
	
	 10a Questão (Ref.: 202006886054)
	São estratégias que visam incentivar o aleitamento materno, exceto:
		
	
	Método Canguru
	
	Rede Cegonha
	
	NutriSuS
	
	Pastoral da Criança
	
	Programa de Humanização no Pré-parto e nascimento