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1 UNIVERSIDADE PAULISTA Jéssica Soares Dos Santos – RA 2190653 Talita Vieira de Barros – RA 2183070 Thainá Da Silva Freitas – RA 2168676 AMBEV PIM VIII SÃO PAULO 2022 2 UNIVERSIDADE PAULISTA Jéssica Soares Dos Santos – RA 2190653 Talita Vieira de Barros – RA 2183070 Thainá Da Silva Freitas – RA 2168676 AMBEV PIM VIII Projeto Integrado Multidisciplinar VIII para a obtenção do título de Tecnólogo em Gestão de Recursos Humanos apresentado à Universidade Paulista – UNIP. Orientador(a): Mauros Trubbianelli SÃO PAULO 2022 3 RESUMO Este PIM, tem como foco principal a análise da Campanha de Bebidas das Américas (AMBEV), este estudo tratará das disciplinas de Sistemas Para as Operações em RH, Saúde, Segurança e Qualidade de Vida no Trabalho e Industria 4.0 Tecnologias, os seus conceitos e a aplicação na empresa. A Ambev é uma organização que investe continuamente no desenvolvimento de seus funcionários, a sua gestão. Palavras-chave: Segurança; Segurança; funcionários; gestão. 4 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 05 2. SISTEMA PARA AS OPERAÇÕES EM RH ......................................................... 06 2.1 Legislação Aplicável as Relações de Trabalho .................................................... 06 2.2 E-social ................................................................................................................06 2.3 Rotinas de Permanência .....................................................................................06 2.4 Benefícios Previdenciários ..................................................................................07 2.5 Rotinas de Desligamento ....................................................................................07 3. SAÚDE, SEGURANÇA E QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO ................................................................................................................................... 07 3.1 O que é CIPA e quais são seus objetivos? ......................................................... 08 3.2 Ergonomia ........................................................................................................... 09 3.3 EPIs .....................................................................................................................09 3.4 Qualidade de vida ................................................................................................10 4. INDÚSTRIA 4.0 E TECNOLOGIAS ....................................................................... 11 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................................. 14 6. REFERÊNCIAS .................................................................................................... 15 5 1. INTRODUÇÃO O Objetivo desse trabalho é fazer um estudo da empresa Ambev S.A, usando como base as disciplinas estudadas nesse bimestre. A Ambev começou com a fusão das empresas Companhia Antárctica e da Cervejaria Brahma no ano de 1999, se tornando a maior cervejaria da América Latina, que hoje em dia conta com vários outros produtos em seu portifólio, refrigerantes, energéticos e outros produtos, porém ficou popularmente conhecida pela produção de diversas marcas de cerveja. A grande expansão da Ambev aconteceu em 1994, quando a Brama deu início a sua operação internacional em países como Argentina, Paraguai e Venezuela. A partir daí a presença da empresa ficou cada vez mais evidente no seu segmento. Deste de outubro de 200 a empresa detém de direitos exclusivos de distribuir e engarrafas os refrigerantes da Pepsi no Brasil sem um diferencial competitivo. Em 2003 e ao longo de 2004 a Ambev aceitou uma série de aquisições e mercados como América Central, Peru, Equador e República Dominicana, tudo isso fez com que a empresa se tornasse uma das maiores referencias no mercado de bebidas. Atualmente a organização em tem operações em 18 países e a companhia é controlada por dois acionistas, Interbrew International B.V e Ambrew S.A., juntos ele detém cerca de 72% da totalidade do capital social votante. Segundo os dados da R.I da Ambev a receita liquida da companhia saiu de 25,2 bilhões em 2010 para 52,5 bilhões em 201, o que levou o lucro líquido no período de 7,6 BI para 12,2 BI. A organização emprega mais de 40 mil funcionários em todo território que atua e está sempre inovando em suas atitudes em respeito a sustentabilidade. Nesse projeto abordaremos em cada tópico como a empresa se preocupada com a saúde, segurança e qualidade de vida de seus colaboradores, pois a empresa na época da pandemia criou ferramentas que dessem voz aos seus funcionários onde podiam compartilhar suas angustias e receios, também vimos como a empresa utilizada a quarta revolução industrial na melhoria da produtividade de seus processos e por último a prática nas operações de recursos humanos, garantindo diretos na legislação do trabalho e cumprindo com as rotinas importantes dentro do RH. 6 2. SISTEMAS PARA AS OPERAÇÕES DE RECURSOS HUMANOS Podemos classificar os sistemas para operações de Recursos Humanos como um compilado de dados relacionado à rotina mais burocrática como por exemplo cálculo de FGTS, aviso de férias. Em contrapartida pelo lado da empresa traça estratégias assertivas. Observamos na história da Ambev que o RH tradicional nunca foi atrativo dentro na organização. 2.1 Legislação Aplicável Às Relações De Trabalho Em uma breve pesquisa vimos que a Ambev em 2015 teve algumas punições devido a jornada de trabalho excessivas descumprindo a lei e causando danos a ordem económica por práticas de concorrência desleal com as demais empresas do ramo que seguem as normas trabalhistas. Onde seus funcionários trabalhados por 17 horas contínuas. Infringindo as leis trabalhistas, a constituição federal e lei de liberdade económica. 2.2 E-social Vimos nesse modulo que o E-social foi criado pensando exclusivamente a direcionar as informações trabalhistas em uma plataforma só, em vez de preencher várias guias garantido que a documentação do funcionário esteja em dia. E se tratando de uma empresa como a Ambev notamos que ela tem esse controle com dessas informações centralizadas. 2.3 Rotinas De Permanência As rotinas de permanecia da Ambev garantem benefícios como salários como incentivos que vão em diretos garantidos como vale transporte, alimentação, plano de saúde, odontológico, plano de carreira, plano de salário pela meritocracia. Os horários de trabalho na Ambev são entre as 09:00 as 16:00h aos sábados das 08:00 às 14:00 com 1:30 de almoço e 2 pausas de 15 minutos e tendo 1 folga semanal. 7 2.4 Benefícios Previdenciários A empresa conta com salário maternidade, auxílio doença, gym pass, plano de saúde dentro outros benefícios. 2.5 Rotinas De Desligamento As rotinas de desligamento da Ambev seguem o fluxo normal dentro de um RH, direitos garantidos como rescisão com ou sem justa causa, aviso prévio, exames médicos demissional, seguros-desemprego dentro outros. Observamos que a Ambev apesar de ser uma empresa de grande dimensão passou por processos trabalhistas por descumprimento de leis que garantem os funcionários, mas percebemos que ainda sim e uma empresa que tem uma grande história dentro do mercado de bebidas e que seguem as operações de recursos humanos 3. SAÚDE, SEGURANÇA E QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO A Segurança e Saúde no trabalho – SST, é um conjunto de normas e procedimentosque são legalmente exigidas as empresas e funcionários visando prevenir acidentes de trabalho, doenças ocupacionais e proteger a integridade física do colaborador. Todos os trabalhadores têm direito a um ambiente de trabalho saudável, equilibrado e seguro, com “redução dos riscos inerentes ao trabalho, por meio de normas se saúde, higiene e segurança,” (artigo 7º CF). A legislação de SST foi criada primeiramente através da portaria 3.214, 8 de junho de 1978; essa portaria aprovou as Normas Regulamentadoras do MTE, que são as chamas NR’s, essas normas é o livro mais importante quando se fala de SST. As NR’s foram elaboradas para explicar o que estava requerido na CLT – Consolidação das Leis do Trabalho (aprovada pelo decreto-lei n.5.452, de 1 de maio de 1943). Atualmente existem 35 normas em vigor O ISSO 26000 2012 define que a saúde e segurança no trabalho referem-se à promoção e manutenção do mais alto nível de bem-estar físico, metal e social dos trabalhadores, assim como a prevenção de perigos a saúde causado pelas funções de trabalho. De acordo com a convenção número 155 da OIT o ambiente de trabalho, máquinas, materiais, processos e tempo de trabalho devem ser adaptados as 8 capacidades físicas e mentais dos funcionários. Por essa razão, entre outras coisas o ambiente deverá ter um sistema de ventilação e iluminação adequada. A convenção número 161 recomendação 171 da OIT recomendam uma vigilância periódica da saúde dos colaboradores, incluindo avaliações junto ao médico do trabalho, de modo a garantir o bem-estar dos trabalhadores. A norma de responsabilidade social SA 8000 diz que a empresa deve estabelecer os sistemas para detectar, evitar e reagir as ameaças a saúde do pessoal, mantendo registros escritos de todos os acidentes que ocorram no local de trabalho. A recomendação número 178 da OIT recomenda que a duração normal do trabalho para os trabalhadores noturnos não deverá exceder 8 horas em um período de 24 horas. A convenção número 14 da OIT determina que os trabalhadores empregados em uma empresa industrial publicada ou privada devem beneficiar em cada período de 7 dias de um período de descanso que inclua pelo menos 24 horas consecutivas. O ISSO 26000 2010 frisa a importância de uma remuneração justa como fator determinante para garantir a satisfação das necessidades básicas dos trabalhadores no campo as saúdes, segurança e higiene. Assim o cumprimento dessas convenções, normas e regras internacionais e acima de tudo o respeito pelo ser humano, são fatores determinantes para o sucesso profissional e social de uma organização. 3.1 O que é CIPA e quais são seus objetivos? A Comissão Interna de Prevenção de Acidente – CIPA, é muito importante para todas as empresas, ela tem como objetivo a prevenção de acidentes e doenças dos trabalhos. É uma comissão composta por trabalhadores, representante da classe empregada e do empregador e umas das principais funções da CIPA, além da já citada na NR-05, é ser um canal de comunicação para os trabalhadores, ou seja, é um elemento dentro da empresa capaz de dar voz a demanda dos funcionários. Na pratica os trabalhadores entendem que precisam de algo e levantam essa demanda para a CIPA, assim ela em reunião determina o que deve ser feito, avalia quais procedimentos devem ser adotados e encaminha essas decisões para o empregador. A CIPA também cabe a investigação de acidentes e do ambiente do trabalho, ou seja, assim como pode ser levantado a demanda pelo próprio trabalhador ela também pode identificar a possibilidade de melhoria, esse é um dos principais 9 objetivos dela. Toda empresa independente do tamanho que contrata funcionários via CLT precisa ter CIPA, mesmo tento filiais com poucos trabalhadores também precisa ter. A Ambev possui um grande programa de segurança que envolve a realização de ações internas por parte de seus colaboradores e promove sempre campanhas para demostrar a importância da prevenção de acidentes. Por ser uma empresa de alimentos ela tem como objetivo estar sempre comprometida com as pessoas e com o meio ambiente, em todas a suas fabricas são adotados procedimentos para garantir a segurança de seus colaboradores. Ela é composta por presidente, vice-presidente, suplentes, efetivos e secretario, que fazem fiscalizações e levantamentos no ambiente de trabalho, sendo divididos de maneira justa onde 50% dos integrantes da comissão representa os colaboradores e 50% representam o empregador. Os representantes junto com os técnicos de segurança do trabalho fazem a SIPAT (semana interna de prevenção de acidentes de trabalho), onde se fazem gincanas, brincadeiras e palestras com a finalidade de mostrar a importância da prevenção de doenças e acidente no seu ambiente trabalho. Todos os funcionários tiram um tempo para participar e ainda adquirem prêmios relacionados a esse meio, tudo feito com segurança e alegria para que o colaborador também se sinta motivado e importante. 3.2 Ergonomia Ergonomia nada mais é do que uma ciência que estuda leis e normas relacionadas ao trabalho, ela é bem complexa e envolve além da parte física tem a parte mental também. Para ser um posto ergonômico e adequado o ambiente precisa ser confortável, seguro e eficiente. A ergonomia pode ser aplicada em qualquer local, desde uma sala de aula, no trabalho, no carro. 3.3 EPIs Os equipamentos de proteção individual EPI e antes de uma pessoa entrar na organização, seja ele colaborador, prestador de serviço ou fornecedor, é necessário passar por uma integração, que conta com palestras de diversos assuntos, informando toda a história da empresa, suas vertentes, ramos de atuação, metas, 10 objetivos e a segurança no trabalho. Em toda integração já são entregues o kit de EPIs, para que assim que o funcionário ingressar na empresa já iniciar o trabalho com segurança, eles são usados por todo funcionário que é exposto com qualquer tipo de risco no ambiente de trabalho, no qual posso trazer ameaça a sua integridade física e é usado de acordo com a área de atuação de cada um. A Ambev trabalha com metas de redução de acidentes, no ano de 2010 ela lançou um programa junto com a ONU onde ele se chamava “Atitudes Preventivas em Casa e no Trabalho”, levando em comemoração o Dia Mundial da Segurança que é comemorado dia 28 de abril. Esse programa contava com normas de segurança da ONU, com o objetivo de conscientização dos funcionários para que houvesse menos riscos de acidentes em seu dia a dia. Com esse tipo de programa, e alguns outros em que a Ambev implantou, ela já reduziu 58% de acidentes de trabalho do ano de 2008 a 2010. A Ambev não aplica esse programa somente no Brasil e os números de queda também aparecem em toda a América, onde conta com mutirão de inspeções, debates, fixação de folders com temas relacionados. 3.4 Qualidade de vida Qualidade de vida no trabalho é de estrema importância. Ela é responsável pelos funcionários se sentirem mais realizados em seu ambiente de trabalho. Ter uma boa relação com os colegas de trabalho, ter bons acessos a bons recursos, ferramentas que tornem o trabalho mais eficiente, avaliação do ambiente físico, comportamento e crescimento pessoal, interação social, bem-estar e relacionamento são pilares para uma QVT eficaz. Em uma empresa seja ela pequena ou de médio porte o desafio recorrente é deixar a limitação de resolução dos riscos ocupacionais e segurança no trabalho, sendo que o correto é que a QVT está desde a estratégia da organização, ou seja, fazer parte da missão e seus valores em uma empresa (FERREIRA, 2017). Na Ambev ela é aplicada de forma simples e sutil, no período da manhã seus colaboradores fazem um ginastica laboral, onde são acompanhados por um profissional, que juntos executam alongamentos e caminhadas, ajudando a circulas o sangue, despertar a mente,aquecer o corpo e o colaborador fica mais disposto em seu dia no trabalho, sendo assim mais leve de atingir suas metas. 11 A Ambev é uma empresa com uma cultura muito agressiva e de muita pressão devido a meritocracia, desenvolvimento e liderança jovem, e de alta competitividade. Sendo assim a organização não conseguia recrutar muitos talentos, pois algumas pessoas tinham desconfiança de entrar na empresa pois também viam a avaliação de ex-funcionários que faziam muitas críticas relacionadas ao clima organizacional. Os benefícios e recompensas na Ambev são inquestionáveis, o poder financeiro dos funcionários é alto e satisfatório e isso é visto claramente, porém ainda falta programas, que abrangem escala profunda para diminuir todo o estresse e pressão caudados por toda a política e cultura organizacional. 4. INDÚSTRIA 4.0 E TECNOLOGIAS O termo Indústria 4.0, que também detém o nome de fábrica inteligente, cujos processos físicos são alterados por sistemas ciberfísicos, surgiu no ano de 2010 com o objetivo de transformar em documentos eletrônicos a manufatura, para que as empresas tenham soluções mais avançadas a oferecer ao resto do mundo com o poder da inteligência artificial. Ela consiste em introduzir inovações disruptivas nos processos de produção, para que se consiga atingir suas metas, utiliza como base tecnologias de alta performance atrelada ao Big Data, Computação em nuvem, Integração horizontal e vertical, Segurança Cibernética, Inteligência Artificial, Realidade Virtual, Robôs autônomos, Internet das Coisas, Simulação e Impressão 3D, que constituem o pilar da indústria 4.0. Já sobre a I.A, se trata de um termo criado para designar tecnologias e aplicativos capazes de operar equipamentos complexos sozinhos ou com pouquíssimo auxílio de pessoal. Há muitos anos se fala sobre a expansão da I.A, retratado grandemente em filmes mundialmente conhecidos, com robôs, casa integrada ou até mesmo carro sem motorista, o que parecia ser algo distante de ser alcançado, hoje em torno de uma década depois, se mostraram factíveis. As tecnologias existentes e aprimoradas até hoje são demasiadamente importantes para a indústria e para tornar a vida em geral mais fácil, pois tornam simples e rápidas tarefas que antigamente poderiam perdurar por horas. E com isso reduzem custos, perdas e tempo hábil gasto. 12 Essas mudanças vêm acontecendo de forma gradativa e avançada desde o início do século, e o mundo às segue porquê de fato precisam acompanhar a globalização como meio de se manter atualizados além de todas as facilidades geradas por elas, as organizações também as acompanham por necessitar sobreviver em meio a concorrência e consequentemente o funcionário a acompanhada por que precisa continuar empregado. Como um ciclo, sendo retroalimentado. Um exemplo de como essas mudanças afetam tudo à nossa volta é a mudança que impõe para que os profissionais desenvolvam cada vez mais habilidades para que consigam acompanhar essa evolução se tornando atualizados e eficazes em suas atividades. A indústria 4.0 contribui de forma direta com o avanço dentro das empresas, fazendo com que os custos de produção, erros na cadeia produtiva e transporte sejam reduzidos, gerando aumento na conectividade e maior previsibilidade nos processos produzindo maior tomada de decisões em tempo real. Para Costa e Stefano (2014), indústrias inteligentes não são aquelas com alto grau de automação, mas aquelas cujos equipamentos e produtos se comunicam e desenvolvem atividades de forma autônoma, tomando decisões sem operadores. A AMBEV, mesmo tendo passado por uma crise de demanda entre os anos de 2013 e 2017, conseguiu adaptar-se à essa nova realidade 4.0 devido a um alto valor investido. Segundo dados do site da empresa com sede no Brasil, eles contam com 35 cervejarias, 2 maltarias, mais de 100 centros de distribuição direta, empregando, cerca de 35 mil funcionários. A Ambev atualmente possui 30 marcas de bebidas precedidas em 19 países. A organização com o intuito de se adaptar ao novo modelo de processos, investiu na sua sede no estado de São Paulo, cerca de 3,6 bilhões de reais, se tornando referência no país quanto ao ramo de produção de bebidas, tendo uma das fábricas mais modernas do segmento. O diretor técnico da AMBEV, (2018 apud BOUÇAS, 2018, p. 1), contou em matéria divulgada que o grupo utiliza sofisticadas tecnologias, como a I.A, além de processos de medição mais precisos e abrangentes para construir o que chamam de A cervejaria do futuro”. As principais implementações na fábrica em seus processos produtivos foram, instalação de cerca de mil pontos de mensuração de dados a fim de gerenciar o 13 processo de produção e o uso de inteligência artificial para identificar as principais demandas e controlar o processo de produção. Essas implementações ajudaram no processo de testagem da bebida para que fosse mais fiel e crítico à receita original, na identificação de temperatura ideal da bebida, reduziu o desperdício de energia dedicada pela fábrica, aumentando a qualidade da bebida, mais assertividade no tempo correto da manutenção preventiva nas máquinas. Com esse investimento, a empresa maximiza a produtividade, reduz os custos e aumenta a qualidade dos produtos, tornando seu público mais satisfeitos. Esse novo modelo de processos na indústria promete pôr em prática vários protótipos diferidos a anos pelas grandes manufaturas, como a implementação da inteligência artificial nas fábricas, com processos produtivos eficientes e flexíveis além de serem altamente autônomos. Desta forma podemos também perceber o quão acelerado tem sido a produtividade dentro das empresas. Alguns autores mencionam que dentre as características mais fatídicas desse novo modelo são a interconexão de dados, inovação e integração do todo. Rüßmann apontou num difundido estudo sobre esse novo modelo, pilares fundamentais que permitirão que o desenvolvimento tecnológico se amplie em altas proporções no campo industrial. Rüßmann et al. (2015) Conforme mencionado na literatura, a indústria 4.0 possui nove pilares que, se incorporados aos processos produtivos, possibilitam uma verdadeira revolução na produção de um produto e, consequentemente, expandem a capacidade competitiva de uma empresa tanto no cenário nacional quanto internacional. 14 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS Concluímos neste projeto que Ambev é uma organização que é famosa sendo uma das maiores cervejarias do mundo e a maior da América Latina, sendo como referência no setor de bebidas. Apesar dos desafios do dia a dia, a companhia tem uma visão altruísta e realiza sempre novos investimentos para alcançar seus objetivos e satisfazer todos os seus clientes. Em Sistema para as operações em RH podemos ver que a Ambev segue todas as leis e encargos referente a legislação, sendo uma das empresas mais concorridas para trabalhar. Ela contrata profissionais em níveis médio, técnico ou graduação e é uma das melhores empresas em questão de benefícios e salários. Ao analisarmos a Saúde e a Segurança no trabalho, fica clara a importância de manter uma saúde, voltada também para termos da medicina organizacional. Sobre esse estudo vimos os métodos adotados pela empresa e pelo funcionário, que contribui com a saúde e prevenção de acidentes. Deixando de lado os motivos puramente legislativos e legais, nos quais a empresa deve ser responsável pela manutenção da saúde do funcionário em relação as atividades desenvolvidas e indo para uma questão de foco, foi analisado a importância da ergonomia como um fator que auxilia e facilita a variação motivacional e resultados dos funcionários. A Ambev lida com o assunto sempre com devida importância, tornando-se uma gestão eficiente de seus recursos humanos. Na Industria 4.0 e Tecnologiasanalisamos que a Ambev investe fielmente em tecnologia para trazer sempre o melhor para seus produtos e clientes. O foco da empresa é a facilitar a vida de seus consumidores, simplificando os processos de pedidos e revenda com inovação criando sempre canais de tecnologia focados no futuro. 15 6. REFERÊNCIAS https://www.gov.br/trabalho-e-previdencia/pt-br/composicao/orgaos- especificos/secretaria-de-trabalho/inspecao/seguranca-e-saude-no-trabalho/normas- regulamentadoras - <Acesso em: 20 de novembro de 2022> https://ava.ead.unip.br/bbcswebdav/pid-3072759-dt-content-rid- 10874063_1/institution/Conteudos_AVA/DISCIPLINAS_GERAIS/7739-30%20- %20Sa%C3%BAde%2C%20Seguran%C3%A7a%20e%20Qualidade%20de%20Vida %20no%20Trabalho/LT%20-%20Unidade%20I.pdf – Livro Texto https://www.ambev.com.br/nossa-gente <Acesso em 20 de novembro de 2022> https://ava.ead.unip.br/bbcswebdav/pid-3095118-dt-content-rid- 11043790_1/institution/Conteudos_AVA/DISCIPLINAS_GERAIS/7725-60%20- %20Ind%C3%BAstria%204.0%20e%20Tecnologias/Livro-Texto%20- %20Unidade%20I.pdf <Acesso em: 24 de novembro de 2022> https://ava.ead.unip.br/bbcswebdav/pid-3095121-dt-content-rid- 11043792_1/institution/Conteudos_AVA/DISCIPLINAS_GERAIS/7725-60%20- %20Ind%C3%BAstria%204.0%20e%20Tecnologias/Livro-Texto%20- %20Unidade%20II.pdf <Acesso em: 24 de novembro de 2022> https://ava.ead.unip.br/bbcswebdav/pid-3095124-dt-content-rid- 11043794_1/institution/Conteudos_AVA/DISCIPLINAS_GERAIS/7725-60%20- %20Ind%C3%BAstria%204.0%20e%20Tecnologias/Livro-Texto%20- %20Unidade%20III.pdf - 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