ANATOMORFOFISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO, ENDÓCRINO, URINÁRIO E REPRODUTOR (17493) AVALIAÇÃO I

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ANATOMORFOFISIOLOGIA DO SISTEMA 
DIGESTÓRIO, ENDÓCRINO, URINÁRIO E 
REPRODUTOR (17493) AVALIAÇÃO I 
 
1º) A deglutição resulta de um mecanismo neuromotor que tem por finalidade transportar 
o bolo alimentar da boca até o estômago de forma efetiva. É um procedimento complexo 
e dinâmico, fundamental para a nutrição e hidratação do organismo. Didaticamente, pode 
ser dividido nas seguintes fases: antecipatória, preparatória-oral e oral; faríngea e 
esofágica. Com relação ao processo de deglutição, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas: 
( ) A fase oral é uma fase voluntária, onde a língua, principal estrutura, é responsável 
por empurrar o alimento do seu ápice para trás, levando o bolo alimentar em direção a 
faringe. 
( ) A fase faríngea é uma fase voluntária, nela, o bolo alimentar, através da pressão 
exercida pelo esôfago, culmina com a inibição da respiração. 
( ) Fase esofagiana é uma fase involuntária, onde o bolo alimentar é transportado do 
esôfago até o estômago através de movimentos peristálticos. 
( ) A fase preparatória é uma fase voluntária onde o alimento chega à boca, é triturado 
pelos dentes e misturado à saliva, passando a ser chamado bolo alimentar. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: ALMEIDA, R. C. A.; HAQUETTE, R. C. B.; ANDRADE, I. S. N. de. 
Deglutição com e sem comando verbal: achados videofluoroscópicos. Revista da 
Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, v. 16, n. 3, p. 291-297, 2011. 
 
A F - V - F - F. 
B F - F - V - V. 
C V - V - F - V. 
D V - F - V - V. 
 
2º) Essa enzima possui função bactericida, sendo importante na manutenção da 
higienização da cavidade oral. 
A qual enzima o exposto se refere? 
A Ptilalina. 
B Lisozima. 
C Adenina. 
D Amilase salivar. 
 
3º) O sistema digestório exerce uma função importante no nosso corpo, pois aproveita os 
nutrientes dos alimentos para assegurar a nutrição das células, garantindo, dessa forma, o 
bom funcionamento do nosso organismo. Com base no exposto, assinale a alternativa 
CORRETA que apresenta a definição do processo de digestão: 
A É a reabsorção de nutrientes que já foram rejeitados pelas células. 
B É o processo mecânico que ocorre no estômago, e químico que ocorre na boca, graças 
à pepsina. 
C É a quebra das macromoléculas em partículas pequenas e absorvíveis que ocorre fora 
das células. 
D É a quebra dos alimentos em partículas menores que ocorre dentro das células. 
 
4º) O sistema digestório é composto por diversos órgãos e glândulas, que têm como 
função transformar o alimento em partículas que podem ser absorvidas pelas células. 
Desta forma, as proteínas são fragmentadas em aminoácidos, os lipídios são processados 
até se transformarem em unidades menores e os carboidratos são reduzidos a moléculas 
de glicose. Com base no exposto, analise as sentenças a seguir: 
I- Na boca estão os dentes e a saliva, que trituram e umedecem os alimentos, 
respectivamente. 
II- No duodeno ocorre a inserção da bile e do suco pancreático, digerindo nutrientes. 
III- No estômago, o bolo alimentar entra em contato com o suco entérico, responsável por 
digerir as proteínas. 
IV- No intestino grosso, a pepsina atua sobre as moléculas de amido, liberando glicose. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A As sentenças II e III estão corretas. 
B As sentenças I e IV estão corretas. 
C As sentenças I e II estão corretas. 
D As sentenças I e III estão corretas. 
 
5º) A digestão química ocorre através de diversas secreções contendo diferentes enzimas 
que hidrolisam as macromoléculas do alimento, como as proteínas, os carboidratos e os 
lipídios, em moléculas menores, passíveis de serem absorvidas através das membranas 
das células do trato gastrointestinal. Com relação às enzimas do suco pancreático, associe 
os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Proteases. 
II- Amilase pancreática. 
III- Lipase. 
IV- Nucleases. 
 
( ) Atuam sobre os ácidos nucleicos, transformando-os em nucleotídeos. 
( ) Age sobre os lipídeos, transformando-os em ácidos graxos e glicerol 
( ) Agem sobre as proteínas, ainda não digeridas, transformando-as em partículas 
menores. 
( ) Age sobre o amido, transformando-o em maltose. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A IV - I - III - II. 
B II - IV - III - I. 
C IV - III- I - II. 
D III - II - IV - I. 
 
6º) O sistema digestório é composto por um tubo longo que se estende da boca até o ânus, 
nos quais passam os alimentos que a pessoa ingere. O esquema a seguir traz alguns órgãos 
que compõem esse sistema. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o número do 
órgão em que ocorre a absorção dos nutrientes que foram digeridos: 
 
FONTE: ARAGUAIA, Mariana. "Sistema digestório"; Brasil Escola. Disponível em: 
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/sistema-digestivo.htm. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Acesso em 30 de setembro de 2019. 
A Número III, que corresponde ao fígado. 
B Número I, que corresponde ao estômago. 
C Número II, que corresponde ao pâncreas. 
D Número IV, que corresponde ao intestino delgado. 
 
7º) Comer rápido pode ser prejudicial a sua saúde e causar indevidamente a sensação de 
estômago cheio. Se a pessoa comer muito rápido e não mastigar bem os alimentos, pode 
sobrecarregar a atividade do estômago. Assim, pode dificultar a digestão e a absorção dos 
alimentos. A mastigação deve acontecer de forma diferente para cada alimento, por 
exemplo, quanto mais duro, maior deve ser o processo de mastigação. De acordo com 
pesquisa realizada pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP, não 
mastigar bem os alimentos, também tem impactos nas atividades cerebrais, como a 
memória, e pode levar até a deficiência da musculatura da face. Sobre o processo de 
digestão, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) Na boca estão os dentes e a saliva, que trituram e umedecem os alimentos, 
respectivamente. 
( ) No duodeno ocorre a inserção da bile e do suco pancreático, digerindo nutrientes. 
( ) No estômago, o bolo alimentar entra em contato com o suco entérico, responsável 
por digerir as proteínas. 
( ) No intestino grosso, a pepsina atua sobre as moléculas de amido, liberando glicose. 
 
Assinale a alternativa que apresente a sequência CORRETA: 
 
FONTE: https://jornal.usp.br/atualidades/comer-rapido-ou-mastigar-pouco-pode-ser-
prejudicial/. Acesso em: 4 out. 2019. 
A V - V - F - F. 
B F - F - V - V. 
C V - F - F - V. 
D F - V - V - F. 
 
8º) Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até 
ser absorvida e, finalmente, transformada em energia. Carboidratos, gorduras e proteínas, 
são quebrados em órgãos diferentes do aparelho digestivo, com a secreção de algumas 
substâncias e enzimas. O problema é que, na digestão, tudo acontece em meio líquido, e 
a gordura da comida não se dissolve em água. Daí a importância de um último suco: a 
bile. Com relação à bile, assinale a alternativa CORRETA: 
 
FONTE: https://super.abril.com.br/saude/a-dura-jornada-de-um-sanduiche-boca-
adentro/. Acesso em: 6 maio 2020. 
A A bile é responsável pela hidrólise de gorduras no intestino delgado, gerando ácidos 
graxos e monoglicerídeos. 
B A bile contém sais, que atuam como emulsificantes (detergentes) que ajudam na 
digestão e absorção de lipídeos. 
C A digestão de gorduras e de outros lipídeos começa no estômago e depende da produção 
de bile. 
D A bile é produzida pela vesícula biliar e armazenada e concentrada no pâncreas. 
 
9º) O estômago é a ampliação do trato gastrointestinal e se localiza na parte superior da 
cavidade abdominal, abaixo do diafragma. Quando não há alimento no estômago, a 
mucosa reveste as grandes pregas chamadas rugas, que são visíveis a olho nu. Conforme 
o alimento chega ao estômago, as rugas ficam mais suaves e desaparecem. Acercado 
estômago, analise as sentenças a seguir: 
 
I- As células da mucosa gástrica produzem um muco que protege a parede estomacal dos 
efeitos do ácido clorídrico. 
II- É somente no estômago que ocorre a digestão do amido pela ação da enzima amilase. 
III- A enzima pepsina, produzida na forma inativa de pepsinogênio, torna-se ativa pela 
ação do HCl, dando início à digestão de proteínas. 
IV- Ao chegar ao estômago, o bolo alimentar sofre a ação do suco gástrico, constituído 
por ácido clorídrico (HCl). 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A As sentenças I, III e IV estão corretas. 
B As sentenças I, II e III estão corretas. 
C As sentenças I e II estão corretas. 
D As sentenças II e IV estão corretas. 
 
10º) O esôfago é um tubo muscular de aproximadamente 25 cm de comprimento que se 
encontra posteriormente à traqueia. Sua principal função é transportar os alimentos até o 
estômago, através de movimento ou contrações na sua musculatura. Com relação às 
camadas que fazem parte das paredes do esôfago, assinale a alternativa INCORRETA: 
A A túnica mucosa do esôfago consiste em epitélio estratificado pavimentoso não 
queratinizado, lâmina própria (tecido conjuntivo frouxo) e lâmina muscular da mucosa 
(músculo liso). 
B A camada superficial do esôfago é conhecida como túnica adventícia, em vez de túnica 
serosa como no estômago e nos intestinos. 
C Na camada muscular da porção proximal do esôfago encontramos células musculares 
esqueléticas, na porção média células musculares esqueléticas e lisas e na porção distal 
apenas células musculares lisas. 
D A tela submucosa contém tecido conjuntivo frouxo, vasos sanguíneos e glândulas 
salivares, que são responsáveis pela secreção de substâncias digestivas, auxiliando a 
quebra dos alimentos até o estômago.