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Universidade Tecnológica Federal do Paraná Ana Caroline Zanella Paz Curso: Zootecnia Disciplina: Análise de Alimentos Professora: Magali Floriano Da Silveira Relatório de Análise A silagem de milho é um alimento muito importante na nutrição de ruminantes, pois tem um alto valor nutritivo, e um alto teor de energia. Materiais e Métodos Na aula prática de análise, foi coletado amostras de silagem na UNEPE bovinocultura de leite, foram retirados treze pontos de amostras de diferentes regiões. As amostras foram colocadas em duas sacolas, onde foram misturadas e divididas em duas amostras sendo a 1 e a 2. O pacote 1 pesou 0,490Kg a tara foi de 18g e o pacote 2 pesou 0,402Kg e a tara foi de 18 g. Os pacotes foram furados para a circulação do ar. Logo após os pacotes foram levados a estufa para secar a 65° por 72 horas. A amostra 1 após a secagem pesou 0,136Kg e a amostra 2 pesou 0,110Kg. As amostras foram moídas no moinho da NEPRU bovinocultura de corte, na lâmina de 1 mm, após a moagem a amostra 1 ficou com 89,91g e a amostra 2 ficou com 72,79g. Logo após a moagem, foram levadas ao laboratório para serem pesadas nos cadinhos, foi pesado 2g de silagem moída em cada cadinho. Figura 1 Silagem onde foi retirada as amostras Figura 2 Mistura das duas amostras Figura 3 Pacote 2 com 0,402Kg Figura 3 Pacote 1 com 0,490kg Figura 4 Os dois pacotes haviam sido furados para a circulação do ar durante a secagem Figura 5 Nessa imagem estava pegando o cadinho para colocá-lo na balança para poder pesar a silagem moída Figura 6 Nessa imagem já havia pesado 2g Matéria Verde: Pacote 1= 0,490 Pacote 2= 0,402 Matéria seca: Pacote 1= 0,136 Pacote 2= 0,110 Pacote 1 0,490 ---- 100 0,136 ---- x x= 27,75% Pacote 2 0,402 ---- 100 0,110 ---- x X= 27,36% Referências disponível Em: https://nutrimosaic.com.br/silagem-de-milho- 2/#:~:text=A%20silagem%20de%20milho%20%C3%A9,refere%20ao%20teor%20de%20energia .