Destilação Simples e Fracionada de Acetato de Etila e Tolueno

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UFBA QUIA17 2021.2 
Profa. Valéria Belli Riatto 
 
Simple and fractional distillation from a mixture of ethyl acetate and 
toluene. 
Hiddekel Samuel do Nascimento Júnior1 (IC) e Valeria Belli Riatto*1 (PQ). *email: vriatto@ufba.br 
Departamento de Química Orgânica, Instituto de Química, Universidade Federal da Bahia - Rua Barão de Jeremoabo, 
147 Campus Universitário de Ondina, Salvador, BA, CEP 40.170-115. 
 
Palavras Chave: destilação simples, destilação fracionada, acetato de etila, tolueno. 
Abstract 
Simple and fractional distillations from a mixture help 
to verify the composition, degree of separation and 
its efficiencies. 
Introdução 
A destilação é uma técnica usada para separar e 
purificar uma mistura. Ela é baseada pela diferença 
do ponto de ebulição dessa mistura, sendo o 
componente de menor ponto de ebulição o primeiro 
a ser separado enquanto os demais dão continuidade 
ao processo3. 
A destilação simples é usada para separar um líquido 
volátil de uma substância não volátil. No caso da 
destilação fracionada é possível separar dois ou mais 
líquidos de diferentes pontos de ebulição. A diferença 
entre estas técnicas esta na capacidade de 
determinar composição e grau de separação de 
componentes bem como a eficiência. Esta 
verificação pode ser feita através medição do índice 
de refração das frações de destilado4. 
O índice de refração é uma propriedade física das 
substâncias, baseada na diferença de velocidade de 
propagação da luz através do material o qual se 
mede. Como dito anteriormente, utilizar esta técnica 
associado a destilação garante um monitoramento 
acerca da composição das substâncias contidas em 
cada alíquota destilada3. 
Resultados e Discussão 
A partir da medida dos índices de refração de 
soluções com diferentes frações molares de acetato 
de etila e tolueno, levantou-se uma curva de 
calibração relacionando fração molar de acetado de 
etila (x) versus índice de refração (y) (figura 1 em 
anexo). Com isso notou-se alta correlação entre os 
parâmetros x e y, pois o R2 foi 0,9976. 
Na tabela 1 em anexo encontram-se resultados de 
fração de destilado, faixa de ebulição, índice de 
refração e fração molar de acetato de etila para a 
destilação simples. 
No geral é possível notar baixa amplitude entre o 
primeiro e último resultados de fração molar de 
acetato (calculada a partir da equação da reta 
fornecida na figura 1). Além disso, em teoria, o 
etanoato de etila possui índice de refração e faixa de 
ebulição, respectivamente, de 1,3725 e 76,5-77,5 ºC 
2, ou seja, sendo o solvente mais volátil da mistura, 
se a separação tivesse sido eficiente a primeira linha 
da tabela 1 deveria conter os valores destes 
parâmetros muito próximos a teoria, o que não 
ocorre. 
Já no caso da destilação fracionada nota-se maior 
amplitude entre o primeiro e último valores de fração 
molar de acetato, conforme a tabela 2 do anexo. 
Além disso, os valores de índice de refração e 
temperatura de ebulição tiveram diminuição 
perceptíveis quando comparado a situação da 
destilação simples, sendo, portanto, resultados mais 
próximos da teoria. 
Tomando como base propriedades físicas do tolueno 
tem-se que: 110,6ªC de ponto de ebulição e 1,4971 
de índice de refração. Nota-se que tais valores se 
assemelham aos dados obtidos na última linha da 
tabela 2, quando a fração de tolueno na mistura é 
quase 100%. 
Percebe-se, portanto, maior eficiência de separação 
entre tolueno e acetato utilizando a técnica da 
destilação fracionada, garantindo que a composição 
do material contido no balão ao final seja altamente 
tolueno. 
Conclusões 
Com a realização do procedimento verificou-se a 
composição e o grau de comparação dos 
componentes da mistura de etanoato de etila/tolueno 
usando a relação matemática fração molar de 
acetado de etila versus índice de refração, bem como 
entender que a destilação fracionada é a técnica 
mais eficiente para este caso. 
Agradecimentos 
À professora Valéria Belli Riato, seu assistente e 
João Carlos. 
____________________ 
1. Angola Chemicals. Tolueno. Disponível 
em:<https://www.angola-chemicals.com/sites/default/files/Tolueno%20-
%20Angola%20Chemicals.pdf>. Acesso em 07/09 às 18:10 
 2. Tabela de solventes. Disponível 
em:<https://www.quantiq.com.br/portal/Principal/arquivos/upload/tabela
_solventes.pdf>. Acesso em 07/09 às 18:10 
3. SOARES, B.G.; SOUSA, N.A.; PIRES, D.X. Química 
orgânica: teoria e técnicas de preparação, purificação e identificação de 
compostos orgânicos. Rio de Janeiro, Guanabara. 1988. 
4. SOUZA JÚNIOR, J.S. O uso da fermentação alcoólica como 
instrumento de Aprendizagem do ensino de química. Disponível em:< 
https://repositorio.ifpb.edu.br/bitstream/177683/599/1/TCC-
%20Joselito%20da%20Silva%20Souza%20Junior.pdf. Acesso em 
07/09 às 18:10. 
mailto:*email:%20vriatto@ufba.br
https://www.angola-chemicals.com/sites/default/files/Tolueno%20-%20Angola%20Chemicals.pdf
https://www.angola-chemicals.com/sites/default/files/Tolueno%20-%20Angola%20Chemicals.pdf
https://www.quantiq.com.br/portal/Principal/arquivos/upload/tabela_solventes.pdf
https://www.quantiq.com.br/portal/Principal/arquivos/upload/tabela_solventes.pdf
 
UFBA QUIA17 2021.2 
37a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ 2 
Anexos 
 
Figura 1. Curva de calibração 
 
 
 
Tabela 1: resultados da destilação simples 
 
Fração de 
destilado 
(mL) 
Faixa de 
ebulição 
(ºC) 
Indice de 
refração 
Fração molar de 
acetato de etila 
10 80 1,4015 0,7702 
20 83 1,4065 0,7298 
30 85 1,4115 0,6893 
40 88 1,4215 0,6084 
50 91 1,4340 0,5073 
60 95 1,4505 0,3738 
70 100 1,4725 0,1958 
80 103 1,4900 0,0542 
 
Tabela 2: resultados da destilação fracionada 
 
Fração de 
destilado 
(mL) 
Faixa de 
ebulição 
(ºC) 
Indice de 
refração 
Fração molar de 
acetato de etila 
10 74 1,3841 0,9110 
20 78 1,3894 0,8681 
30 81 1,4065 0,7298 
40 89 1,4330 0,5154 
50 101 1,4898 0,0558 
60 102 1,4944 0,0186 
 
y = -0,1236x + 1,4967
R² = 0,9976
 1,3400
 1,3800
 1,4200
 1,4600
 1,5000
0,00 0,50 1,00
ín
d
ic
e 
d
e 
re
fr
aç
ão
fração molar de acetato de etila
fração molar de acetato de 
etila x índice de refração