RELATÓRIO DE REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO - BIODIESEL

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Centro Universitário Maurício de Nassau — UNINASSAU 
Relatório referente à aula prática da disciplina de Química Orgânica, do curso 
de Farmácia - 5° Período 
Professor responsável: Ciro Gonçalves e Sá 
AULA PRÁTICA: REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO - BIODIESEL 
Teresina 
2022 
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Alunos/Número da matrícula: 
Beatriz Rolins Mendes - 20014628 
Bruna Pereira de Lacerda - 20014725 
Gabriel Monteiro de Carvalho - 20014500 
Gilvanna da Silva Andrade - 20014798 
Jackson Cosme da Costa Araújo Linhares - 20016617 
Juliana Lins Matos da Silva - 2001465 
Laura Sthefany dos Santos Morais - 20015620 
Marília Isabela dos Santos Pereira - 20015140 
Pedro Lucas Sousa Rodrigues - 20015132 
Yezha Maria Guimarães Silva - 20014691 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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SUMÁRIO 
 
1.INTRODUÇÃO………………………………………………………………………3 
2.OBJETIVOS………………………………………………………………………….3 
3.MATERIAIS E REAGENTES............………………………………………………….3 
4.METODOLOGIA………………………………………………………………4 e 6 
5.RESULTADO E DISCUSSÃO..……………………………………………….…6 
6.CONCLUSÃO……………………………………………………………………….7 
7.REFERÊNCIAS………………………………………………………………………7 
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1. INTRODUÇÃO 
O biodiesel é um a evolução na tentativa de substituição do óleo diesel por biomassa, 
iniciada pelo aproveitamento de óleos vegetais “in natura”. É obtido através da reação de 
óleos vegetais comum intermediário ativo, formado pela reação de um álcool com um 
catalisador, processo conhecido como transesterificação. Os produtos da reação química 
são um éster (biodiesel) e glicerina. Esses ésteres têm características físico-químicas muito 
semelhantes às do diesel, conforme demonstram as pesquisas realizadas em diversos 
países. Uma das grandes vantagens do biodiesel é sua adaptabilidade aos motores do ciclo 
diesel e sua viabilidade está relacionada à substituição das importações e às vantagens 
ambientais inerentes como a redução de emissão de materiais particulados e de enxofre, 
que evitará custos com saúde pública e de gases responsáveis pelo efeito estufa, que pode 
gerar recursos internacionais do mercado de carbono. 
O óleo diesel é um combustível muito usado em meios de transportes pesados, como 
ônibus e caminhões, que corresponde a uma parte do petróleo mais pesada do que a 
gasolina. Além de o petróleo ser um combustível fóssil que tem a possibilidade de se 
esgotar (não é renovável), a queima dos seus derivados produz grandes quantidades de 
poluentes atmosféricos. A queima do óleo diesel é um dos meios que geram as maiores 
concentrações desses poluentes, tais como gás carbônico, monóxido de carbono, óxidos de 
nitrogênio e enxofre, que contribuem para vários problemas ambientais, tais como efeito 
estufa, aquecimento global e chuva ácida. 
 
2. OBJETIVOS 
 - Obter mono ésteres a partir de triglicerídeos presentes em óleo vegetal; 
 - Utilizar vidraria apropriada para a realização da reação e separação das misturas 
 formadas. 
3. MATERIAIS E REAGENTES 
 Os materiais e reagentes utilizados pelo grupo foram: 
 
● 01 Erlemeyer de 500 mL 
● 02 Béqueres de 50 mL 
● 01 Funil de Separação 
● 01 Proveta de 100 mL 
● 01 Proveta de 250 mL 
● Pisseta de água destilada 
● Suporte universal com argola para funil 
● Balança 
● Óleo vegetal 
● Hidróxido de potássio (KOH) 
● Etanol absoluto 
● Ácido Acético 
● Água destilada
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4. METODOLOGIA 
 Em um erlenmeyer de 500 mL, contendo 5,0g de hidróxido de potássio foi adicionado 
100 mL de etanol e agitado com uma barra magnética usando o agitador magnético com aquecimento até 
que a dissolução do catalisador básico (hidróxido de sódio + etanol) fosse concluída. 
 
 
Em seguida, foi transferido 120 mL de óleo vegetal refinado para o erlenmeyer de 
500mL e submetido novamente a agitação por 25 minutos à temperatura ambiente. 
Após esse tempo, foi adicionado ao meio reacional, sob agitação, 20 mL de ácido 
acético e 50 mL de água destilada. 
 
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Após 30 minutos de agitação necessária, foi interrompida e observada até o tempo necessário para 
separação de fases (biodiesel e glicerina). 
O biodiesel foi separado com o auxílio do funil de separação, e obtido 140 mL; apresentando ainda mais 
uma fase (óleo vegetal) que foi transferida para o béquer e medida resultando em um volume de 
aproximadamente 35 mL. 
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A glicerina apresentou um volume de aproximadamente 100 mL, que foi isolada através de um funil de 
seperação. 
 
 
Por fim, o biodiesel foi isolado da glicerina através de um funil de separação. 
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5. RESULTADOS E DISCURSÃO 
 Reação Química De Obtenção Do Biodiesel 
 
 
 As gorduras animais, como a manteiga, a manteiga e a banha de porco, assim como o óleo de coco (de 
origem vegetal) apresentam as gorduras saturadas como protagonistas de sua composição nutricional. Já 
os óleos vegetais, em sua maioria, como o azeite de oliva, o óleo de soja, de girassol, de milho, de 
amendoim, de abacate e até de linhaça, são fontes de gorduras principalmente insaturadas. 
 
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A transesterificação pode ser conduzida por catalisadores ácidos ou básicos, tanto em condições 
homogêneas quanto heterogêneas alcalinos, como o hidróxico de sódio. No entanto, catalizadores ácidos, 
como o ácido acético, também podem ser usados. 
 
 6. CONCLUSÃO 
 A partir dos resultados obtidos, foi possível observar as fases heterogênicas (biodiesel e glicerina) e 
compreender as reações de esterificação do biocombustível. Atingir o isolamento da glicerina através de 
um funil de isolamento. 
 
 7. REFERENCIAS 
 
Conheça os tipos de óleos vegetais e suas propriedades. Liv Up, 2021. Disponível em: 
https://blog.livup.com.br/conheca-os-oleos-vegetais-e-seus-beneficios/ 
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Reações de Transesterificação"; Brasil Escola. Disponível em: 
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-transesterificacao.htm. Acesso em 21 de abril de 2022. 
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Biodiesel”; Manual da Química. Disponível em: 
https://www.manualdaquimica.com/combustiveis/biodiesel.htm. Acesso em 21 de abril de 2022 
 
https://blog.livup.com.br/conheca-os-oleos-vegetais-e-seus-beneficios/
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-transesterificacao.htm
https://www.manualdaquimica.com/combustiveis/biodiesel.htm