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Sentidos Especiais

Fisiologia I

UNIFAI

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Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
GUSTAÇÃO
● Esta relacionada com o paladar,é uma
composição de sensações.
-Gustação
-Olfação
-Textura(mecanorreceptores)
-Termorreceptores
-Nociceptores
● Não tem vontade de comer quando não sente
o gosto.O paladar estimula a alimentação,ela
também protege de alimentos
estragados,contaminados.E também determina
nossas escolhas sejam elas por preferências ou
necessidade.
Ex.tinha um animal não consegue manter
sódio no corpo.Animal com pouca glicose no
sangue não bebe água pura bebe água com sal.
5 SENSAÇÕES PRIMÁRIAS DA
GUSTAÇÃO
● 1.Azedo-ácido:alimentos com H+
● 2.Salgado:alimentos com sais
ionizados(cátions e ânions) ,principalmente os
cations–»NA+
● 3.Doce:várias substâncias químicas
diferentes,açúcares,álcoois,cetonas
● 4.Amargo: várias substâncias químicas
diferentes(ex.alcalóides)
● 5.Umami:delicioso,são alimentos com
L-glutamato (ex.caldo de carne,queijo)
● Os alimentos ativam as sensações primárias.
● Qual eu sou mais sensível,detector em
pequenas quantidades? Amargo,tenho maior
sensibilidade,detectado em quantidades
pequenas.
● Tenho botões gustativos que são formados
pelas células gustativas(possuem microvilos
que se projetam pro local onde o alimento
passa) e células de sustentação,então o
microvilo fica em contato com o
alimento.Tenho neurotransmissores
excitatórios que se comunicam com os
neurônios.Nos microvilos tenho os
quimiorreceptores da gustação pois esta em
contato com o alimento.
–»Ao comer e a substância química atinge o
microvilos,ativa o
-Sempre que sinto gosto do alimento ativa a
via.O aumento tem substâncias químicas,tem
que ativar os quimiorreceptores que estão
localizados no microvilos na célula
gustativa,ela se ativa e libera neurotransmissor
que levam informação pro neurônio
-Quando o quimioreceptor é ativado ,ativa o
neurotransmissor que fazem comunicação com
o neurônio que vão pro tronco encefálico que
vão pro núcleo do trato solitário.Eles fazem
sinapse com neurônios que vão para o tálamo e
com o tálamo vai ter uma ultima sinapse que
vai ate o córtex gustativo que é a região
final(no lobo parietal).Os neurônios primários
também fazem sinapse que volta pra região da
boca nas glândulas salivares que estimula a
liberação de saliva.
*Cegueira para gosto:não sente determinados
gostos*
● Crianças tem mais botões gustativos,nos
adultos diminuem os botoes se reproduzem por
mitose.No idoso ja perdeu mais os botoes
● Tenho muitos na língua,no palato,na
orofaringe,na epiglote,e no inicio do esôfago.
● Quais nervos leva esse neurônio ate o núcleo
do trato solitário?
-Nervo Facial:leva os neurônios primários dos
botões gustativos da porção anterior da lingua
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
-Nervo Glossofaríngeo:dos botões gustativos
da parte posterior da lingua
-Nervo Vago: botões gustativos da base da
língua e demais regiões que não sejam lingua.
COMO AS CÉLULAS GUSTATIVAS SE
ATIVAM?
● A ativação de azedo pro salgado é igual e
doce pro umami e amargo e igual.
● AZEDO/SALGADO:são ionotrópicos ,ativei
o azedo ou salgado,ativo receptores que abrem
canais iônico diretamente ,abre canais de
sódio(entra carga positivo,não necessariamente
é sódio)a célula que era negativa passa a ser
positiva ,acontece uma despolarização,abre
canal de CA+ e isso libera neurotransmissor
que ativa o neurônio.
● DOCE/AMARGO/UMAMI: são
metabotrópicos,ativei os receptores formando
segundos mensageiros(depende do receptor)
eles abrem canal de CA+ que libera
neurotransmissor no fim.
OLFAÇÃO
● Sentido que menos se conhece.
-Pouco desenvolvido em relação aos animais
-Mais subjetivo,tem uma natureza afetiva
emocional –» sistema límbico
● Tem um cunho emocional grande.
ESTRUTURAS E ATIVAÇÃO
● Na região superior do buraco do nariz temos
a membrana olfativa.
-Células olfativas que são neurônios
-Células de sustentação
-Células produtoras de muco
● São as celulas olfatorias que detectam
odor.As celulas olfatoria elas tem cilios que se
projetam para a porção da narina onde passa o
ar ficam mergulhados no muco,é nos cílios que
temos os quimioreceptores para o odor ,as
células olfativas tem axônios ,esses axônios se
dirigem pro bulbo olfatório (entre a cavidade
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
nasal e cavidade encefálica:lamina etmoide).O
quimioreceptor esta na narina.
–»Inspire,ativou quimioreceptor dos cílios,a
célula sofre P.A e a mensagem vai ate o bulbo
olfatório
–»Cocaina destroi as células olfatórias.
–»Covid:atrapalhava ou impedia a célula de
trabalhar
REVISÃO 04/05
● As células olfatórias terminam no bulbo
olfatório em uma região chamada
glomérulos.Cada glomérulo representa um
cheiro especifico,glomérulo diferente esta
relacionado com um cheiro diferente.Nos
glomérulos vão ocorrer sinapses,e vai fazer
sinapse com 2 neurônios.(rosa)células
mitrais,e amarelo cels em tufo , o axônios de
células mitrais e em tufo formam o trato
olfatório que vai pro cortex olfatório e o cortex
olfatório é dividido em :
-area olfatória medial(area primitiva,area que
os animais também ,os animais
salivam,repugnam)--»É chamada também de
area olfatória primitiva e responsavel por
reflexos olfatórios básicos ,totalmente
consciente–»manda pro sistema límbico
-area olfatória lateral é dividida em:
area menos antiga:nos fazer ter opinião,esta
relacionada com gosto,area de reflexos mais
complexos –»projeta pro sistema límbico
via mais recente:via consciente, consigo dar
nome ao cheiro,identifico o cheiro,analise
consciente do odor.--»manda pro cortex
orbitofrontal
● As células olfatórias são tônicas ,sempre tem
P.A mesmo quando não tem cheiro,não tem
repouso,estão sempre
disparando.Normalmente elas disparam 10x
por minuto(repouso).
● Quando começa a ter mais P.A do que o
normal,o cortex entende que a célula está
ativada.
● O cortex olfatório tem sinais corticofugais
são sinais que inibem as vias anteriores,inibem
o sinal que chega.Inibem pra modular o
sinal.Os sinais saem do cortex,o 1 neurônio
que sai do córtex é excitatório so que ele ativa
um neurônio pequeno (verde),inibe a sinapse
com o glomérulo.SÃO SINAIS DE
MODULAÇÃO,CONTROLE DE
INTENSIDADE.
–»O neurônio verde inibitório é chamado de
célula granular.
COMO AS CÉLULAS OLFATIVAS SE
ATIVAM
● O terminal sináptico esta no bulbo olfatório
ele tem neurotransmissor,o terminal sináptico
fica no glomérulo,elas se comunicam com as
células mitrais e células em tudo.Os
quimioreceptores esao nos cilios.No repouso o
interior ta negativo,tenho quimioreceptores
diferentes(1000) e tenho 100 sensações
primarias da sensação.Os receptores são
proteínas do DNA e não sentir cheiro(mutação
no gene) vou chamar de cegueira olfatória.
● O quimioreceptor esta acoplado a proteína
GS.O odor ativa o quimioreceptor,ativa a
proteína GS,ativa a enzima adenilato ciclase
,converte ATP em AMP cíclico ,e o
AMPicilina vai abrir canais de NA+ ,entra
muito sódio ,deixa a célula positiva gera P.A e
libera o neurotransmissor que ativa as células.
–»Um quimioreceptor ativado vai ativar 1000
adenilato ciclase ,cada etapa aumenta mais.
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
● O quimioreceptor da olfação é fásico ele se
adapta.O olfato se adapta quando o cheiro se
mantêm igual.
*CÉLULA OLFATÓRIA É TONICA ,MAS O
RECEPTOR É FASICO*
● Temos bom limite de discriminção de
odores.
AUDIÇÃO
● Verde:ouvido externo,rosa:ouvido medio e
amarelo:ouvido interno.
● Ouvido externo tem o canal auditivo
(condução do som), e tem os pavilhoes
auditivos(porção externa)ajuda a direcionar o
sim,também sei onde vem a detecção da
direção do som(ex.cima,baixo).
–»Lutadores sofrem pancadas que perdem o
pavilhão auditivo.
● Ouvido medio
1.Tímpano:membrana esticada que fica assim
pelo músculo tensor do tímpano
2.Martelo,3.Bigorna,4.Estribo–»conduzem o
som ate o ouvido interno,eles também
amplificam o som, e tornam o som audivel
● Ouvido interno:cóclea,tenho um liquido
dentro
janela oval:esta em contato com o estribo
janela redonda:
–»O som é direcionado para o canal auditivo,o
tímpano vibra e por consequência todos os
ossículos(2,3 e 4) vibram também eempurra a
janela oval só que isso perturba o liquido da
cóclea.Quando a janela oval é empurrada gera
pressão na coclea e preciso tirar a pressão ,a
janela redonda empurra pra tras,falo que a
janela redonda abaula ela vem pra
fora.--»equilibrei as forças
–»Sem os ossículos da audição é
imperceptível,ou seja a força do som é
insuficiente pra empurrar a janela oval.
REFLEXO DA ATENUAÇÃO
● Contrai o musculo extensor e o musculo
estapedio.Quando o musculo extensor contra
ele puxa martelo pra dentro do ouvido,oão
estapédio ao contrair puxa o estribo para
fora.Deixa eles puxados,deixa os ossículos
mais rigidos logo vibram menos e assim a
pessoa ouve menos.--»AUMENTA A
RIGIDEZ DOS OSSÍCULOS,LOGO TENHO
DIMINUIÇÃO DA CONDUÇÃO
OSSICULAR.
–»Proteção contra sons prejudiciais
–»Mascara sons em ambientes com sons
intensos(ex.festa)
–»Sempre esta ativado quando esta
falando,diminui a sensibilidade da propia fala.
CORTE TRANSVERSAL DA COCLEA
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
● É formada por tres tubos que são chamados
de rampa:A rampa 1 da cóclea que comunica
com a janela oval é a rampa vestibular
(perilinfa rica em sódio),na 2 a rampa media
(endolinfa é rica em potássio) na 3 em contato
com a janela redonda tem a rampa
timpânica(perilipina rica em sódio).
–»laranja:membrana vestibular
–»amarelo:membrana basilar vibra na presença
do som e acima da membrana basilar temos o
órgão de corti que se comunica com neurônios
do nervo auditivo.
● Entra pela janela oval, entra na rampa
vestibular ele vai para média –»timpanica e vai
embora ele passa pela amarela que ativa os
órgãos de corti que ativa os neurônios
acoplados a ele.
AULA 11/05
● A coclea é dividida em 3 tubos:
-rampa vestibular: é rica em perilinfa que é
rica em sódio
–»membrana vestibular
-rampa media: é rica em endolinfa que é rica
em potássio
–»membrana basilar:vibra na presença do som
e acima da membrana basilar existe o orgao de
corti(rosa), órgão de corti que manda
informação pro neuronio auditivo
-rampa timpânica:é rica em perilinfa
-Entre as rampas temos membrana
- A janela superior é a janela oval e a janela
inferior é a redonda.Tenho estrturas conectadas
no ouvido médio(ossículos).
● O som entra no ouvido externo,entra no
canal auditivo,vibrar o tímpano ou seja todos
os ossículos vibram.A medida que o estribo
vibra a janela oval é empurrada pra frente e
perturbou o liquido da coclear,o som entra
primeiro an RAMPA VESTIBULAR(pois ela
esta em contato com a janela oval,ai vai pra
rampa media e vai pra rampa timpânica.A
pressão imposta dento da cóclea é aliviada na
janela redonda.Quando o som passa pela
membrana basilar ela vibra e ativa o órgão de
corti.
CORTE TRANSVERSAL DA CÓCLEA
Estou cortando no meio,desenho
● Rosa:órgão de corti
● Bolinhas:janela oval e redonda
–»Rampa vestibular
–»Rampa Media
–»Rampa timpânica
● Verde:membrana basilar
–»A membrana basilar não é homogenea.Na
coclea eu tenho a base e ápice.A região que
tem janelas eu chamo de BASE, no outro lado
nos temos ÁPICE DA
CÓCLEA/HELICOTREMA
–»MEMBRANA BASILAR(fica no apice da
coclea): o tamanho e crescente(do menor pro
maior)e a textura das fibras é decrescente(mais
grossa pra mais fina).*FORMADA POR
FIBRAS RIGIDAS E ELASTICAS QUE
VIBRAM NA PRESENÇA DO SOM*
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
● Por que o formato muda?Serve para
diferenciar frequencia sonora.(ex.se o som é
agudo,grave).Preciso diferenciar frequencia x
volume.
FREQUENCIA X VOLUME
● A frequencia pode ser alta ou baixa e o
volume pode ser alto ou baixo.Frequência é
medida em Hz e volume é decibéis
● Frequencia alto e baixo é relacioada a aguda
ou grave.
-ALTA:ALTA
-GRAVE:BAIXA
● O volume esta relacionado com intensidade
do som.
-Pode seralto ou baixo
● A MEMBRANA BASILAR PERMITE
DIFERENCIAR FREQUENCIA
● Sons de alta frequencia(1):amarelo,vibra a
membrana basilar proximo da base da coclea.
● Sons de baixa frequencia(2):laranja,vibra a
membrana basilar proximo da apice da coclea.
–»Elas tem formato diferentes por isso que
depende da frequencia.
PRINCIPIO DO LUGAR
● Frequência sonoras são diferenciadas pelo
local de vibração da membrana basilar.*isso
não tem haver com volume,apenas com
frequencia*,porque isso ativa neurônios que
levam a informação a pontos específicos do
cortex auditivo, e o córtex tem o mapa
tonotópico é um mapa de frequências entao se
vibra a membrana basilar proximo do ápice
significa que o som é de baixa frequencia
saem neurônios dessa região e vai ate o córtex
auditivo com a frequencia(28:26).
desenho 1
● Rosa vibrou no começo ,são regiões de base
da cóclea e são regiões de alta frequencia.
ÓRGÃO DE CORTI
● Como o órgão de corti se ativa?
–»É formado por células
ciliadas.(ESTEREOCÍLIOS)
–»Tenho o cilio grande e os cilios menores e
todos estão interligados,e os cílios estão presos
a canais de K+.O topo da célula é banho pela
endolinfa(rico em K +) e perilinfa(rico em NA
+).O K + ta mais fora do que dentro da
celula,a celula tem neurotransmissores que vai
liberar.
–»Quando a membrana basilar vibra a célula
ciliada balança como um pendulo,quando ela
balança pro lado do cílios maior acontece que
os cílios se destacam da célula ,assim os canais
ficam abertos e tenho mais potássio fora,logo
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
ele entra na célula e gera
DESPOLARIZAÇÃO,abre canal de CA+ pra
liberar o neurotransmissor que é excitatorio.
–»A CELULA PARADA É TONICA
PORQUE ELA DISPARA O TEMPO
TODO,O CILIO NAO É PRESO MUITO
FORTE ENTAO ENTRA K+.Dispara 5 x por
minuto,ao despolarizar e hiperpolarizar temos
o sinal sonoro é uma ativação alternante.
–»Porem ela balança pros dois lados.Quando
ela balança pros dois lados ,ao balançar pro
lado do cílios menor eles ficam mais
presos,logo não libera neurotransmissor e o
neuronio fica hiperpolarizado.
*Posso dizer o mesmo qe sáculo e utrículo,ou
seja mesma movimentação de cilios*
–»O SINAL SONORO/AUDITIVO É
ALTERNANTE.Ele ativa e inibe.
CÉLULAS CILIADAS
● São celulas que balançam quando tem o
som.
● Tenho 2 tipos,estão relacionadas a posição
no orgao de corti
-Células ciliadas internas:95%,SEMPRE
ATIVADAS QUANDO ESTOU OUVINDO
-Células ciliadas externas:5%,CONTROLAM
O FUNCIONAMENTO DAS INTERNAS E
SE ATIVAM APENAS NO SOM ALTO(nesse
caso e volume),QUANTO MAIS ALTO O
SOM AS EXTERNAS SE ATIVAM.
COMO VOLUME SONORO É
DETECTADO?
● A frequência é detectada pela membrana
basilar que vibra.
● O volume é detectado pelas células ciliadas
externas.Quanto maior o volume maior a
ativação das células ciliadas externas.
● Detecto também pela somação
temporal:quanto mais alto o som,mais a
membrana basilar vibra e mais a mesma célula
ciliada balança, então o sinal é maior.
-A mesma célula balança mais
● Detecto também por somação
espacial:quanto maior o volume ,uma porção
maior da membrana basilar vibra e com isso
mais células ciliadas balançam.
-Mais células balançam mais
VIAS AUDITIVAS
● Vamos levar o sinal pro cortex audutivo.
● O sinal sai da coclea pelo nervo auditivo.Da
coclea ele vai pro bulbo(NUCLEOS
COCLEARES),do bulbo vai e para na
ponte(NUCLEOS OLIVARES
SUPERIORES),da ponte p E VAI PELO
TRATO LEMNISCO LATERAL(neuronios
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
auditivos passam por aqui) e vai pro
mesencefalo(COLICULO INFERIOR)
–»talamo(VAI PRO CORPO GENICULADO
MEDIAL) e por fim cortex auditivo(se
localiza no lobo temporal)e o cortex se divide
em primario e secundario:
primário:recebe a informação
secundário:ele formaliza a informação
–»Passa por todo o tronco encefálico
● A via auditiva tem 3 características:
-Inibição lateral:aquele primeiro neurônio da
via inibindo os neurônios do lado,evita
dispersão do sinal torna o sinal mais limpo.
-Tem muitos cruzamentos:durante esse
caminham em neurônios que cruzam,tem
neurônios que não cruzam ,tem neuronios que
cruzam e descruzam,logo não posso dizer que
o que ouço de um lado não chega do outro
porque eu não sei.
A maioria do som chega no lado oposto mas
um pouquinho chega do mesmo lado.
–»Se a pessoa perder o cortex adutivo
esquerdo vai ter prejuizo nos dois ouvidos
mais no direitoe menos no esquerdo
–»Teve todo o cortex auditivo destuido(tanto
direito quanto esquerdo),a pessoa não ouve
mais nada?Nao,ela ainda ouvi mas não entendi
o que ouve.A via de transmissão da audição
ela processa a informção mas ela não entendi o
que escuta,não internpreta a informação.
-Tem sinais corticofugais:sao aqueles que
saem do cortex são inibitorios (vai pro talamo
,mesencefalo,ponte,bulbo) elas modulam pro
sinal chegar numa boa audição.
COMO QUE EU DETERMINO SE O SOM
VEM DA DIREITA O DA ESQUERDA?
● Para sons de baixa frequencia; tempo,núcleo
olivar superior medial.Sei que o som vem da
direita –»esquerda pelo tempo que ele
chega,detecto o lado que tá vindo pela olheira
que recebe primeiro.
● Para sons de alta frequencia
;intensidade,núcleo olivar superior lateral.A
orelha que recebe o som mais alto daquela
● A ponte que determina se o som vem da
direita ou da esquerda.
● Os nucleos olivares que fazem essa
percepção.
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
VISÃO
ESTRUTURAS DO OLHO
● Forman por 3 camadas:
-Esclera:verde
-Córnea na porção anterior
-Coroide:amarelo,tem muitos vasos
sanguíneos, na parte anterior do olho surge a
iris(colorido do olho e depende da quantidade
de melanina,mais melanina mai escuro)
-A abertura da iris se chama de pupila e é uma
abertura regulavel
-Retina:rosa,local onde a imagem é formada,é
composta pelos cones e bastonetes(eles que
tem fotoreceptores que detectam a luz)
*cones: sao responsaveis pela visão colorida,e
os bastonetes são responsaveis pelo preto e
branco*
● Na parte anterior da retina outras estrturas se
formam (azul): as bolinhas são o musculo
ciliar,os fios que ligam as bolinhas são os
ligamentos suspensores e no centro o
cristalino.
-Na retina temos a fovea(area da retina onde a
visão é mais desenvolvida).
-Anterior ao cristalino nos temos o
liquido:humor aquoso e posterior ao crstalino
tenho o humor vitreo.
-A região que eu circulo em branco chamo de
disco optico:passa o nervo otico e vasos
sanguineos.
COMO A IMAGEM É FORMADA?
● Os objetos emitem luz,a luz entra no olho e
sofre desvios(REFRAÇÃO),por diferenças de
densidade(as densidades das estrturas do olho
é diferente da densidade do ar).E causa a
inversão da imagem na retina ou seja a
imagem é formado de forma invertida.
LENTES DO OLHO
● Todas as estruturas que a luz percorre ate a
retina.
1.Córnea
2.Humor aquoso
3.Cristalino
4.Humor vítreo
–»Todas precisam ser transparentes ,porque
senão fica difícil de atravessar.
–»CRISTALINO:LENTE DO OLHO
CRISTALINO
Isabella Ayres Neiva-T8
SENTIDOS ESPECIAIS
● Capsula transparente pra luz poder passar,é
gelatinosa,maleável e proteica,
● Com a idade as proteínas do cristalino
podem começar a desnaturar e formam
agregados opacos,assim o cristalino não fica
mais transparente fica turvo,opaco e a luz não
passa.
–»Cirurgia,preciso trocar o cristalino para uma
outra lente artificial.
● Quando a luz incide no olho de forma
paralela sei que o objeto ta longe.
● Quando a luz incide no olho de forma não
paralela sei que o objeto ta perto.
● A IMAGEM PRECISA SER FORMADA
NA RETINA.
● DE CIMA:IMAGEM BOA ,cristalino
delgado
● DE BAIXO:IMAGEM RUIM,para corrigir
isso quando o objeto está próximo o cristalino
se alarga.Quando o cristalino fica
gordo,achatado ele converge(aumenta o poder
de convergência)os raios mais rápidos e forma
na retina.
–»Chamo isso de MECANISMO DE
ACOMODAÇÃO:cristalino muda de forma
ficando mais espesso quando o objeto esta
proximo.
–»Presbiopia esta relacionado com isso.