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Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS GUSTAÇÃO ● Esta relacionada com o paladar,é uma composição de sensações. -Gustação -Olfação -Textura(mecanorreceptores) -Termorreceptores -Nociceptores ● Não tem vontade de comer quando não sente o gosto.O paladar estimula a alimentação,ela também protege de alimentos estragados,contaminados.E também determina nossas escolhas sejam elas por preferências ou necessidade. Ex.tinha um animal não consegue manter sódio no corpo.Animal com pouca glicose no sangue não bebe água pura bebe água com sal. 5 SENSAÇÕES PRIMÁRIAS DA GUSTAÇÃO ● 1.Azedo-ácido:alimentos com H+ ● 2.Salgado:alimentos com sais ionizados(cátions e ânions) ,principalmente os cations–»NA+ ● 3.Doce:várias substâncias químicas diferentes,açúcares,álcoois,cetonas ● 4.Amargo: várias substâncias químicas diferentes(ex.alcalóides) ● 5.Umami:delicioso,são alimentos com L-glutamato (ex.caldo de carne,queijo) ● Os alimentos ativam as sensações primárias. ● Qual eu sou mais sensível,detector em pequenas quantidades? Amargo,tenho maior sensibilidade,detectado em quantidades pequenas. ● Tenho botões gustativos que são formados pelas células gustativas(possuem microvilos que se projetam pro local onde o alimento passa) e células de sustentação,então o microvilo fica em contato com o alimento.Tenho neurotransmissores excitatórios que se comunicam com os neurônios.Nos microvilos tenho os quimiorreceptores da gustação pois esta em contato com o alimento. –»Ao comer e a substância química atinge o microvilos,ativa o -Sempre que sinto gosto do alimento ativa a via.O aumento tem substâncias químicas,tem que ativar os quimiorreceptores que estão localizados no microvilos na célula gustativa,ela se ativa e libera neurotransmissor que levam informação pro neurônio -Quando o quimioreceptor é ativado ,ativa o neurotransmissor que fazem comunicação com o neurônio que vão pro tronco encefálico que vão pro núcleo do trato solitário.Eles fazem sinapse com neurônios que vão para o tálamo e com o tálamo vai ter uma ultima sinapse que vai ate o córtex gustativo que é a região final(no lobo parietal).Os neurônios primários também fazem sinapse que volta pra região da boca nas glândulas salivares que estimula a liberação de saliva. *Cegueira para gosto:não sente determinados gostos* ● Crianças tem mais botões gustativos,nos adultos diminuem os botoes se reproduzem por mitose.No idoso ja perdeu mais os botoes ● Tenho muitos na língua,no palato,na orofaringe,na epiglote,e no inicio do esôfago. ● Quais nervos leva esse neurônio ate o núcleo do trato solitário? -Nervo Facial:leva os neurônios primários dos botões gustativos da porção anterior da lingua Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS -Nervo Glossofaríngeo:dos botões gustativos da parte posterior da lingua -Nervo Vago: botões gustativos da base da língua e demais regiões que não sejam lingua. COMO AS CÉLULAS GUSTATIVAS SE ATIVAM? ● A ativação de azedo pro salgado é igual e doce pro umami e amargo e igual. ● AZEDO/SALGADO:são ionotrópicos ,ativei o azedo ou salgado,ativo receptores que abrem canais iônico diretamente ,abre canais de sódio(entra carga positivo,não necessariamente é sódio)a célula que era negativa passa a ser positiva ,acontece uma despolarização,abre canal de CA+ e isso libera neurotransmissor que ativa o neurônio. ● DOCE/AMARGO/UMAMI: são metabotrópicos,ativei os receptores formando segundos mensageiros(depende do receptor) eles abrem canal de CA+ que libera neurotransmissor no fim. OLFAÇÃO ● Sentido que menos se conhece. -Pouco desenvolvido em relação aos animais -Mais subjetivo,tem uma natureza afetiva emocional –» sistema límbico ● Tem um cunho emocional grande. ESTRUTURAS E ATIVAÇÃO ● Na região superior do buraco do nariz temos a membrana olfativa. -Células olfativas que são neurônios -Células de sustentação -Células produtoras de muco ● São as celulas olfatorias que detectam odor.As celulas olfatoria elas tem cilios que se projetam para a porção da narina onde passa o ar ficam mergulhados no muco,é nos cílios que temos os quimioreceptores para o odor ,as células olfativas tem axônios ,esses axônios se dirigem pro bulbo olfatório (entre a cavidade Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS nasal e cavidade encefálica:lamina etmoide).O quimioreceptor esta na narina. –»Inspire,ativou quimioreceptor dos cílios,a célula sofre P.A e a mensagem vai ate o bulbo olfatório –»Cocaina destroi as células olfatórias. –»Covid:atrapalhava ou impedia a célula de trabalhar REVISÃO 04/05 ● As células olfatórias terminam no bulbo olfatório em uma região chamada glomérulos.Cada glomérulo representa um cheiro especifico,glomérulo diferente esta relacionado com um cheiro diferente.Nos glomérulos vão ocorrer sinapses,e vai fazer sinapse com 2 neurônios.(rosa)células mitrais,e amarelo cels em tufo , o axônios de células mitrais e em tufo formam o trato olfatório que vai pro cortex olfatório e o cortex olfatório é dividido em : -area olfatória medial(area primitiva,area que os animais também ,os animais salivam,repugnam)--»É chamada também de area olfatória primitiva e responsavel por reflexos olfatórios básicos ,totalmente consciente–»manda pro sistema límbico -area olfatória lateral é dividida em: area menos antiga:nos fazer ter opinião,esta relacionada com gosto,area de reflexos mais complexos –»projeta pro sistema límbico via mais recente:via consciente, consigo dar nome ao cheiro,identifico o cheiro,analise consciente do odor.--»manda pro cortex orbitofrontal ● As células olfatórias são tônicas ,sempre tem P.A mesmo quando não tem cheiro,não tem repouso,estão sempre disparando.Normalmente elas disparam 10x por minuto(repouso). ● Quando começa a ter mais P.A do que o normal,o cortex entende que a célula está ativada. ● O cortex olfatório tem sinais corticofugais são sinais que inibem as vias anteriores,inibem o sinal que chega.Inibem pra modular o sinal.Os sinais saem do cortex,o 1 neurônio que sai do córtex é excitatório so que ele ativa um neurônio pequeno (verde),inibe a sinapse com o glomérulo.SÃO SINAIS DE MODULAÇÃO,CONTROLE DE INTENSIDADE. –»O neurônio verde inibitório é chamado de célula granular. COMO AS CÉLULAS OLFATIVAS SE ATIVAM ● O terminal sináptico esta no bulbo olfatório ele tem neurotransmissor,o terminal sináptico fica no glomérulo,elas se comunicam com as células mitrais e células em tudo.Os quimioreceptores esao nos cilios.No repouso o interior ta negativo,tenho quimioreceptores diferentes(1000) e tenho 100 sensações primarias da sensação.Os receptores são proteínas do DNA e não sentir cheiro(mutação no gene) vou chamar de cegueira olfatória. ● O quimioreceptor esta acoplado a proteína GS.O odor ativa o quimioreceptor,ativa a proteína GS,ativa a enzima adenilato ciclase ,converte ATP em AMP cíclico ,e o AMPicilina vai abrir canais de NA+ ,entra muito sódio ,deixa a célula positiva gera P.A e libera o neurotransmissor que ativa as células. –»Um quimioreceptor ativado vai ativar 1000 adenilato ciclase ,cada etapa aumenta mais. Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS ● O quimioreceptor da olfação é fásico ele se adapta.O olfato se adapta quando o cheiro se mantêm igual. *CÉLULA OLFATÓRIA É TONICA ,MAS O RECEPTOR É FASICO* ● Temos bom limite de discriminção de odores. AUDIÇÃO ● Verde:ouvido externo,rosa:ouvido medio e amarelo:ouvido interno. ● Ouvido externo tem o canal auditivo (condução do som), e tem os pavilhoes auditivos(porção externa)ajuda a direcionar o sim,também sei onde vem a detecção da direção do som(ex.cima,baixo). –»Lutadores sofrem pancadas que perdem o pavilhão auditivo. ● Ouvido medio 1.Tímpano:membrana esticada que fica assim pelo músculo tensor do tímpano 2.Martelo,3.Bigorna,4.Estribo–»conduzem o som ate o ouvido interno,eles também amplificam o som, e tornam o som audivel ● Ouvido interno:cóclea,tenho um liquido dentro janela oval:esta em contato com o estribo janela redonda: –»O som é direcionado para o canal auditivo,o tímpano vibra e por consequência todos os ossículos(2,3 e 4) vibram também eempurra a janela oval só que isso perturba o liquido da cóclea.Quando a janela oval é empurrada gera pressão na coclea e preciso tirar a pressão ,a janela redonda empurra pra tras,falo que a janela redonda abaula ela vem pra fora.--»equilibrei as forças –»Sem os ossículos da audição é imperceptível,ou seja a força do som é insuficiente pra empurrar a janela oval. REFLEXO DA ATENUAÇÃO ● Contrai o musculo extensor e o musculo estapedio.Quando o musculo extensor contra ele puxa martelo pra dentro do ouvido,oão estapédio ao contrair puxa o estribo para fora.Deixa eles puxados,deixa os ossículos mais rigidos logo vibram menos e assim a pessoa ouve menos.--»AUMENTA A RIGIDEZ DOS OSSÍCULOS,LOGO TENHO DIMINUIÇÃO DA CONDUÇÃO OSSICULAR. –»Proteção contra sons prejudiciais –»Mascara sons em ambientes com sons intensos(ex.festa) –»Sempre esta ativado quando esta falando,diminui a sensibilidade da propia fala. CORTE TRANSVERSAL DA COCLEA Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS ● É formada por tres tubos que são chamados de rampa:A rampa 1 da cóclea que comunica com a janela oval é a rampa vestibular (perilinfa rica em sódio),na 2 a rampa media (endolinfa é rica em potássio) na 3 em contato com a janela redonda tem a rampa timpânica(perilipina rica em sódio). –»laranja:membrana vestibular –»amarelo:membrana basilar vibra na presença do som e acima da membrana basilar temos o órgão de corti que se comunica com neurônios do nervo auditivo. ● Entra pela janela oval, entra na rampa vestibular ele vai para média –»timpanica e vai embora ele passa pela amarela que ativa os órgãos de corti que ativa os neurônios acoplados a ele. AULA 11/05 ● A coclea é dividida em 3 tubos: -rampa vestibular: é rica em perilinfa que é rica em sódio –»membrana vestibular -rampa media: é rica em endolinfa que é rica em potássio –»membrana basilar:vibra na presença do som e acima da membrana basilar existe o orgao de corti(rosa), órgão de corti que manda informação pro neuronio auditivo -rampa timpânica:é rica em perilinfa -Entre as rampas temos membrana - A janela superior é a janela oval e a janela inferior é a redonda.Tenho estrturas conectadas no ouvido médio(ossículos). ● O som entra no ouvido externo,entra no canal auditivo,vibrar o tímpano ou seja todos os ossículos vibram.A medida que o estribo vibra a janela oval é empurrada pra frente e perturbou o liquido da coclear,o som entra primeiro an RAMPA VESTIBULAR(pois ela esta em contato com a janela oval,ai vai pra rampa media e vai pra rampa timpânica.A pressão imposta dento da cóclea é aliviada na janela redonda.Quando o som passa pela membrana basilar ela vibra e ativa o órgão de corti. CORTE TRANSVERSAL DA CÓCLEA Estou cortando no meio,desenho ● Rosa:órgão de corti ● Bolinhas:janela oval e redonda –»Rampa vestibular –»Rampa Media –»Rampa timpânica ● Verde:membrana basilar –»A membrana basilar não é homogenea.Na coclea eu tenho a base e ápice.A região que tem janelas eu chamo de BASE, no outro lado nos temos ÁPICE DA CÓCLEA/HELICOTREMA –»MEMBRANA BASILAR(fica no apice da coclea): o tamanho e crescente(do menor pro maior)e a textura das fibras é decrescente(mais grossa pra mais fina).*FORMADA POR FIBRAS RIGIDAS E ELASTICAS QUE VIBRAM NA PRESENÇA DO SOM* Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS ● Por que o formato muda?Serve para diferenciar frequencia sonora.(ex.se o som é agudo,grave).Preciso diferenciar frequencia x volume. FREQUENCIA X VOLUME ● A frequencia pode ser alta ou baixa e o volume pode ser alto ou baixo.Frequência é medida em Hz e volume é decibéis ● Frequencia alto e baixo é relacioada a aguda ou grave. -ALTA:ALTA -GRAVE:BAIXA ● O volume esta relacionado com intensidade do som. -Pode seralto ou baixo ● A MEMBRANA BASILAR PERMITE DIFERENCIAR FREQUENCIA ● Sons de alta frequencia(1):amarelo,vibra a membrana basilar proximo da base da coclea. ● Sons de baixa frequencia(2):laranja,vibra a membrana basilar proximo da apice da coclea. –»Elas tem formato diferentes por isso que depende da frequencia. PRINCIPIO DO LUGAR ● Frequência sonoras são diferenciadas pelo local de vibração da membrana basilar.*isso não tem haver com volume,apenas com frequencia*,porque isso ativa neurônios que levam a informação a pontos específicos do cortex auditivo, e o córtex tem o mapa tonotópico é um mapa de frequências entao se vibra a membrana basilar proximo do ápice significa que o som é de baixa frequencia saem neurônios dessa região e vai ate o córtex auditivo com a frequencia(28:26). desenho 1 ● Rosa vibrou no começo ,são regiões de base da cóclea e são regiões de alta frequencia. ÓRGÃO DE CORTI ● Como o órgão de corti se ativa? –»É formado por células ciliadas.(ESTEREOCÍLIOS) –»Tenho o cilio grande e os cilios menores e todos estão interligados,e os cílios estão presos a canais de K+.O topo da célula é banho pela endolinfa(rico em K +) e perilinfa(rico em NA +).O K + ta mais fora do que dentro da celula,a celula tem neurotransmissores que vai liberar. –»Quando a membrana basilar vibra a célula ciliada balança como um pendulo,quando ela balança pro lado do cílios maior acontece que os cílios se destacam da célula ,assim os canais ficam abertos e tenho mais potássio fora,logo Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS ele entra na célula e gera DESPOLARIZAÇÃO,abre canal de CA+ pra liberar o neurotransmissor que é excitatorio. –»A CELULA PARADA É TONICA PORQUE ELA DISPARA O TEMPO TODO,O CILIO NAO É PRESO MUITO FORTE ENTAO ENTRA K+.Dispara 5 x por minuto,ao despolarizar e hiperpolarizar temos o sinal sonoro é uma ativação alternante. –»Porem ela balança pros dois lados.Quando ela balança pros dois lados ,ao balançar pro lado do cílios menor eles ficam mais presos,logo não libera neurotransmissor e o neuronio fica hiperpolarizado. *Posso dizer o mesmo qe sáculo e utrículo,ou seja mesma movimentação de cilios* –»O SINAL SONORO/AUDITIVO É ALTERNANTE.Ele ativa e inibe. CÉLULAS CILIADAS ● São celulas que balançam quando tem o som. ● Tenho 2 tipos,estão relacionadas a posição no orgao de corti -Células ciliadas internas:95%,SEMPRE ATIVADAS QUANDO ESTOU OUVINDO -Células ciliadas externas:5%,CONTROLAM O FUNCIONAMENTO DAS INTERNAS E SE ATIVAM APENAS NO SOM ALTO(nesse caso e volume),QUANTO MAIS ALTO O SOM AS EXTERNAS SE ATIVAM. COMO VOLUME SONORO É DETECTADO? ● A frequência é detectada pela membrana basilar que vibra. ● O volume é detectado pelas células ciliadas externas.Quanto maior o volume maior a ativação das células ciliadas externas. ● Detecto também pela somação temporal:quanto mais alto o som,mais a membrana basilar vibra e mais a mesma célula ciliada balança, então o sinal é maior. -A mesma célula balança mais ● Detecto também por somação espacial:quanto maior o volume ,uma porção maior da membrana basilar vibra e com isso mais células ciliadas balançam. -Mais células balançam mais VIAS AUDITIVAS ● Vamos levar o sinal pro cortex audutivo. ● O sinal sai da coclea pelo nervo auditivo.Da coclea ele vai pro bulbo(NUCLEOS COCLEARES),do bulbo vai e para na ponte(NUCLEOS OLIVARES SUPERIORES),da ponte p E VAI PELO TRATO LEMNISCO LATERAL(neuronios Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS auditivos passam por aqui) e vai pro mesencefalo(COLICULO INFERIOR) –»talamo(VAI PRO CORPO GENICULADO MEDIAL) e por fim cortex auditivo(se localiza no lobo temporal)e o cortex se divide em primario e secundario: primário:recebe a informação secundário:ele formaliza a informação –»Passa por todo o tronco encefálico ● A via auditiva tem 3 características: -Inibição lateral:aquele primeiro neurônio da via inibindo os neurônios do lado,evita dispersão do sinal torna o sinal mais limpo. -Tem muitos cruzamentos:durante esse caminham em neurônios que cruzam,tem neurônios que não cruzam ,tem neuronios que cruzam e descruzam,logo não posso dizer que o que ouço de um lado não chega do outro porque eu não sei. A maioria do som chega no lado oposto mas um pouquinho chega do mesmo lado. –»Se a pessoa perder o cortex adutivo esquerdo vai ter prejuizo nos dois ouvidos mais no direitoe menos no esquerdo –»Teve todo o cortex auditivo destuido(tanto direito quanto esquerdo),a pessoa não ouve mais nada?Nao,ela ainda ouvi mas não entendi o que ouve.A via de transmissão da audição ela processa a informção mas ela não entendi o que escuta,não internpreta a informação. -Tem sinais corticofugais:sao aqueles que saem do cortex são inibitorios (vai pro talamo ,mesencefalo,ponte,bulbo) elas modulam pro sinal chegar numa boa audição. COMO QUE EU DETERMINO SE O SOM VEM DA DIREITA O DA ESQUERDA? ● Para sons de baixa frequencia; tempo,núcleo olivar superior medial.Sei que o som vem da direita –»esquerda pelo tempo que ele chega,detecto o lado que tá vindo pela olheira que recebe primeiro. ● Para sons de alta frequencia ;intensidade,núcleo olivar superior lateral.A orelha que recebe o som mais alto daquela ● A ponte que determina se o som vem da direita ou da esquerda. ● Os nucleos olivares que fazem essa percepção. Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS VISÃO ESTRUTURAS DO OLHO ● Forman por 3 camadas: -Esclera:verde -Córnea na porção anterior -Coroide:amarelo,tem muitos vasos sanguíneos, na parte anterior do olho surge a iris(colorido do olho e depende da quantidade de melanina,mais melanina mai escuro) -A abertura da iris se chama de pupila e é uma abertura regulavel -Retina:rosa,local onde a imagem é formada,é composta pelos cones e bastonetes(eles que tem fotoreceptores que detectam a luz) *cones: sao responsaveis pela visão colorida,e os bastonetes são responsaveis pelo preto e branco* ● Na parte anterior da retina outras estrturas se formam (azul): as bolinhas são o musculo ciliar,os fios que ligam as bolinhas são os ligamentos suspensores e no centro o cristalino. -Na retina temos a fovea(area da retina onde a visão é mais desenvolvida). -Anterior ao cristalino nos temos o liquido:humor aquoso e posterior ao crstalino tenho o humor vitreo. -A região que eu circulo em branco chamo de disco optico:passa o nervo otico e vasos sanguineos. COMO A IMAGEM É FORMADA? ● Os objetos emitem luz,a luz entra no olho e sofre desvios(REFRAÇÃO),por diferenças de densidade(as densidades das estrturas do olho é diferente da densidade do ar).E causa a inversão da imagem na retina ou seja a imagem é formado de forma invertida. LENTES DO OLHO ● Todas as estruturas que a luz percorre ate a retina. 1.Córnea 2.Humor aquoso 3.Cristalino 4.Humor vítreo –»Todas precisam ser transparentes ,porque senão fica difícil de atravessar. –»CRISTALINO:LENTE DO OLHO CRISTALINO Isabella Ayres Neiva-T8 SENTIDOS ESPECIAIS ● Capsula transparente pra luz poder passar,é gelatinosa,maleável e proteica, ● Com a idade as proteínas do cristalino podem começar a desnaturar e formam agregados opacos,assim o cristalino não fica mais transparente fica turvo,opaco e a luz não passa. –»Cirurgia,preciso trocar o cristalino para uma outra lente artificial. ● Quando a luz incide no olho de forma paralela sei que o objeto ta longe. ● Quando a luz incide no olho de forma não paralela sei que o objeto ta perto. ● A IMAGEM PRECISA SER FORMADA NA RETINA. ● DE CIMA:IMAGEM BOA ,cristalino delgado ● DE BAIXO:IMAGEM RUIM,para corrigir isso quando o objeto está próximo o cristalino se alarga.Quando o cristalino fica gordo,achatado ele converge(aumenta o poder de convergência)os raios mais rápidos e forma na retina. –»Chamo isso de MECANISMO DE ACOMODAÇÃO:cristalino muda de forma ficando mais espesso quando o objeto esta proximo. –»Presbiopia esta relacionado com isso.
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