Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Principais grupos de microrganismos de interesse em alimentos Contaminantes biológicos Microrganismos desejáveis Microrganismos desejáveis Microrganismos indesejáveis Microrganismos indesejáveis – Principais grupos Microrganismos indesejáveis – Principais grupos Bolores: Microrganismos indesejáveis – Principais grupos Microrganismos indesejáveis – BACTÉRIAS Microrganismos indesejáveis – BACTÉRIAS Microrganismos indesejáveis – BACTÉRIAS
Compartilhar