Cetona: Estrutura, Nomenclatura e Aplicações

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Cetona
Química geral e orgânica
Ana Luiza Martins Correa
Marcelo Damatta Morais
Profª Danay Dupeyrón
N3NA
Identificação e fórmula química1
Nomenclatura2
Aplicações4
Métodos de obtenção e reações3
Conclusão5
Sumário
Fórmula química:
Cetona é função orgânica oxigenada, cujo possui um
grupo carbonila (C = O) em um carbono secundário
da cadeia, ou seja, esse grupo sempre vem entre
dois carbonos.
 
O
||
R— C — R
 Grupo funcional das cetonas
 
 
 
O que é a função cetona?
Infixo: indica o tipo de ligação. 
Prefixo: indica o número de
carbonos.
Sufixo: indica a função 
 orgânica das cetonas.
Nomenclatura
A nomenclatura das funções orgânicas obedece a IUPAC
(União Internacional de Química Pura e Aplicada, em
português).
 
Essa contagem, deve ser feita a partir do lado que esteja mais próximo do grupo
funcional. Nesse exemplo, o grupo funcional aparece no segundo carbono.
Desta forma, o nome será pentan-2-ona.
 
 Há 5 carbonos nessa cetona,
logo o prefixo é pent.
As ligações entre carbonos são ligações
simples, logo o intermédio é an.
Antes de acrescentar o sufixo ona, deve ser
indicada a localização do grupo funcional.
Pentan-2-ona
Exemplo
Métodos de
obtenção e reações
Os principais métodos de obtenção dos 
compostos pertencentes a esses grupos
são:
a) Ozonólise de alcenos; 
b) Hidratação de alcinos; 
c) Oxidação de alcóois. 
Porém, o método mais utilizado é a 
oxidação de álcoois secundários.
Exemplo de oxidação do propanol 
com obtenção da propanona:
 
As cetonas são muito usadas como matérias-primas na síntese de diversos produtos.
 Em solventes de tintas, vernizes, esmaltes, na preparação de sedas e na preparação de
medicamentos.
 
 
 
 
Aplicações
Propanona ou acetona (C3H6O): 
removedora de esmaltes.
 
É a cetona de maior importância comercial, bastante utilizada
no dia a dia como solvente de esmaltes de unha.
https://www.preparaenem.com/quimica/acetonas.htm
Butanona (C4H8O): solvente industrial utilizado na
produção de gomas, resinas, revestimentos, entre
outros.
Zingerone ou 4-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-butan-2-ona
(C11H14O3): 
principal responsável pelo sabor do gengibre.
 
Hept-2-ona (C7H14O): responsável pelo odor de algumas frutas.
 
Dieta Cetogênica: cetogênese - produção de energia através da 
gordura e não da glicose.
 
Conclusão
Nas cetonas, a carbonila deve estar sempre entre outros 2 átomos de carbono, e
não na ponta da cadeia;
As cetonas podem ser encontradas tanto na natureza (flores e frutos) quanto no
nosso organismo (em pequena quantidade), fazendo parte dos corpos cetônicos
na corrente sanguínea;
As cetonas possuem temperaturas de fusão e ebulição mais baixos do que os
álcoois, já que não apresentam ligações de hidrogênio entre si; .
Em questão de saúde, a análise dos corpos cetônicos em teste laboratorial é
muito importante para detecção de doenças como diabetes mellitus e o alcoolismo. 
FOGAÇA, Jennifer. Cetonas. Grupo fucional das cetonas. Manual da
Química, 2020. Disponível em:
https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/cetonas.htm.
Acesso em: 19.out. 2022.
MUNIZ, Carla. Cetonas. Toda Matéria, 2019. Disponível em:
https://www.todamateria.com.br/dostoievski/. Acesso em: 18. out.
2022.
NOVAIS, Stefano. Cetonas: estruturas, propriedades e
nomenclatura. Mundo Educação, 2020. Disponível em:
https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/cetonas.htm. Acesso
em: 19.out.2022.
Bibliografia
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