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Disciplina: FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIAFISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA AVAV Aluno: ANA CAROLINA PIRES DA SILVEIRAANA CAROLINA PIRES DA SILVEIRA 202107340142202107340142 Professor: TERESA CRISTINA CIAVAGLIA VILARDI OLIVEIRATERESA CRISTINA CIAVAGLIA VILARDI OLIVEIRA Turma: 90019001 DGT1217_AV_202107340142 (AG) 24/05/2023 15:06:03 (F) Avaliação: 8,008,00 pts Nota SIA: 10,0010,00 pts EM2020146: SISTEMA DIGESTÓRIO E MANIFESTAÇÃO CLÍNICAEM2020146: SISTEMA DIGESTÓRIO E MANIFESTAÇÃO CLÍNICA 1.1. Ref.: 5224963 Pontos: 1,001,00 / 1,001,00 A gastrite crônica é a atrofia crônica progressiva da mucosa gástrica levando a deficiência da vitamina. B1 B12 B2 Vitamina D Cálcio 00054-TESA-2010: DIETOTERAPIA PARA AS DOENÇAS DO SISTEMA GASTROINTESTINAL:00054-TESA-2010: DIETOTERAPIA PARA AS DOENÇAS DO SISTEMA GASTROINTESTINAL: ESÔFAGO, ESTÔMAGO, INTESTESÔFAGO, ESTÔMAGO, INTEST 2.2. Ref.: 5188118 Pontos: 1,001,00 / 1,001,00 (IABAS, 2010)(IABAS, 2010) No tratamento nutricional de pacientes portadores de doença inflamatória intestinal, deve-se evitar alimentos ricos em: ácidos graxos da série ômega 3 fibras insolúveis fibras solúveis potássio gordura polinsaturada 3.3. Ref.: 5202373 Pontos: 1,001,00 / 1,001,00 (INCA 2010)(INCA 2010) João, 55 anos, pardo, motorista, foi submetido há 15 dias à cirurgia de vagotomia mais antrectomia, devido à úlcera péptica. Nega tabagismo e relata etilismo (4 garrafas de cerveja/dia ¿ 10/06/2023 13:16 Página 1 de 5 parou de beber após consulta médica). No momento apresenta diarreia, dor abdominal e sintomas associados com hipoglicemia. O diagnóstico é de Síndrome de Dumping. Nesse caso, o controle dietoterápico será: Aumentar volume das refeições Ingerir líquidos às refeições Baixa osmolaridade alimentar Ingerir chás durante as refeições Aumentar açúcares simples 4.4. Ref.: 5202372 Pontos: 1,001,00 / 1,001,00 (Marinha , 2010)(Marinha , 2010) A conduta nutricional para pacientes disfágicos apresenta como um dos seus objetivos a alimentação segura, prevenindo a ocorrência de broncoaspiração. Neste sentido, é correto afirmar que: A ingestão de água após a alimentação deve ser estimulada para facilitar o transito do bolo alimentar. Os espessantes alimentares comerciais devem ser utilizados em substituição aos naturais, para alcançar a consistência desejada das preparações. Deve-se utilizar refeições e bebidas frias ou quentes para estimular os músculos envolvidos na deglutição. Todos os pacientes disfágicos são capazes de ingerir líquidos com segurança. Nos casos de disfagia moderada, deve-se utilizar dieta líquida. 00228-TESA-2010: TERAPIA DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL00228-TESA-2010: TERAPIA DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL 5.5. Ref.: 5229294 Pontos: 1,001,00 / 1,001,00 (Polícia Militar, 2010)(Polícia Militar, 2010) Correlacione a 1ª coluna (complicações metabólicas mais frequentes da nutrição enteral) com a 2ª coluna (descrição da causa mais comum da complicação metabólica). 1ª coluna 2ª coluna 1. Hiponatremia ( ) insuficiência renal 2. HIpocalemia ( ) diarréia 3. Hiperfosfatemia ( ) hiperhidratação 4. Desidratação ( ) oferta energéticaexcessiva ( ) 10/06/2023 13:16 Página 2 de 5 5. Hiperglicemia síndrome de realimentação Assinale a alternativa que apresenta a ordem corretacorreta: 4, 3, 2, 5, 1 5, 2, 3, 4, 1 3, 4, 1, 5, 2 2, 1, 4, 3, 5 1, 2, 3, 4, 5 6.6. Ref.: 5229296 Pontos: 1,001,00 / 1,001,00 (UFPR, 2003)(UFPR, 2003) No que se refere à nutrição parenteral, assinale a alternativa corretacorreta: Os pacientes devem ser monitorados somente quanto aos parâmetros nutricionais. A máxima concentração de dextrose que pode ser administrada perifericamente é de 20%, e por via central, é de 45%. Nos pacientes hipovolêmicos, ela é contraindicada. As duas veias mais utilizadas para o acesso venoso central são a subclávia e a ilíaca. São indicações específicas da nutrição parenteral: neoplasias, síndrome de má absorção e choque séptico. 00380-TESA-2008: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO PACIENTE HOSPITALIZADO E EM00380-TESA-2008: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO PACIENTE HOSPITALIZADO E EM ATENDIMENTO AMBULATORIALATENDIMENTO AMBULATORIAL 7.7. Ref.: 5193586 Pontos: 0,000,00 / 1,001,00 Paciente C.M.A, 63 anos, sexo feminino, portadora de glaucoma, osteoartrose de joelho e hipertensão arterial. Avaliação antropométrica: peso atual: 58,1 kg, altura: 1,47m, percentual de perda de peso em 6 meses: 9%, albumina 3,5 mg/dl. É correto afirmar que o diagnóstico nutricional desta paciente é:: Sobrepeso Eutrofia Alto risco nutricional Obesidade Risco nutricional 8.8. Ref.: 7815658 Pontos: 0,000,00 / 1,001,00 10/06/2023 13:16 Página 3 de 5 Um paciente apresenta condições clínicas derivadas do consumo excessivo de álcool. Considerando que deverá haver modificações quanto à oferta de nutrientes em sua dieta durante a hospitalização, analise as asserções I e II. I - Na situação de cirrose ou doença hepática a conduta correta é o uso de dieta hipolipídica. Porque II -A dieta hipolipídica é normocalórica, hipolipídica, normoproteica e hiperglicídica, desta forma evita-se que o paciente tenha problemas com os lipídios e mantenha a sua nutrição adequada. Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II. A asserção I é verdadeira e a asserção II é falsa. Ambas as asserções são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa para a asserção I. A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira. Ambas as asserções são verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa para a asserção I. Ambas as asserções são falsas. 9.9. Ref.: 5196508 Pontos: 1,001,00 / 1,001,00 É fundamental conhecer as mudanças de composição corporal que ocorrem durante o processo de envelhecimento. As alterações biológicas deste período incluem a progressiva redução da massa magra e líquidos corpóreos, o aumento da quantidade de tecido adiposo, a diminuição de vários órgãos (como rins, fígado, pulmões) além de grande perda de músculos esqueléticos. Dentre as medidas que podem ser úteis para o diagnóstico do estado nutricional, uma é utilizada como indicador da quantidade de massa muscular em idosos. Assinale a alternativa CORRETA. Prega cutânea triciptal. Circunferência da panturrilha. Circunferência da cintura. Circunferência do pulso. Prega subescapular 00476-TESA-2008: NUTRIÇÃO NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES: ANOREXIA E BULIMIA00476-TESA-2008: NUTRIÇÃO NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES: ANOREXIA E BULIMIA NERVOSANERVOSA 10.10. Ref.: 7822921 Pontos: 1,001,00 / 1,001,00 (CESPE / CEBRASPE/2013 - adaptada) O tratamento dos transtornos alimentares é complexo e exige cuidados multidisciplinares. Em relação a esses transtornos, julgue as asserções I e II. I - A recuperação do peso perdido é um dos fundamentos do tratamento da anorexia nervosa. Porque 10/06/2023 13:16 Página 4 de 5 II - Um dos riscos inerentes a esse tratamento é a síndrome de realimentação, em que o paciente nega a doença e tem medo de ganhar peso. Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II. A asserção I é verdadeira e a asserção II é falsa. A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira. Ambas as asserções são verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa para a asserção I. Ambas as asserções são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa para a asserção I. Ambas as asserções são falsas. 10/06/2023 13:16 Página 5 de 5
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