Prévia do material em texto
PRÁTICA – AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL 1 CONTEXTUALIZAÇÃO O estudo da composição corporal se faz de suma importância na avaliação de indivíduos saudáveis, doentes, praticantes de exercício físico e atletas de alto nível, possibilitando o entendimento de processos relacionados com a mortalidade e morbidade, como no caso da obesidade, alterações no processo de crescimento e desenvolvimento, aptidão física, treinamento e desempenho esportivos. Segundo Guedes e Guedes (1998) as informações referentes à composição corporal ganham destaque nos programas de controle da massa corporal que exigem acompanhamento criterioso quanto ao aconselhamento nutricional e a prescrição de exercícios físicos. Devem ser considerados os principais componentes de variações na composição corporal como os ossos, os músculos e a gordura. Boas práticas e excelentes aprendizagens! 2 OBJETIVOS ✓ Aferir as medidas corporais, por meio dos métodos de antropometria. ✓ Reconhecer os diferentes procedimentos que podem ser utilizados para avaliação da composição corporal, bem como os resultados devem ser analisados; 3 LOCAL ✓ Ambiente multiprofissional (sala de aula) / ambiente profissional (academia, clubes esportivos - sugestão). 4 MATERIAIS 1. Papel e lápis e/ou caneta; 2. Fita métrica 3. Lápis dermatográfico 4. Adipômetro 5. Balança 6. Estadiômetro 7. Calculadora 8. Roupas leves (bermuda e top) – Obs. caso o tutor possa levar os acadêmicos a um espaço com atletas, não serão necessárias roupas leves, pois a prática será realizada com público esportista. 5 PROCEDIMENTOS Realização das atividades propostas a seguir: Atividade 1: ORIENTAÇÕES PARA AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA Neste primeiro momento da prática o tutor deverá orientar como realizar as medidas antropométricas, para isso, convidar um acadêmico para que de forma voluntária seja modelo. ORIENTAÇÕES GERAIS: Peso corporal: • Balança calibrada de plataforma ou eletrônica. • Posição em pé, descalço e com roupas leves. Estatura: • Estadiômetro ou antropômetro. • Posição em pé, descalço, calcanhares juntos, costas retas e braços estendidos ao lado do corpo. Dobras cutâneas: • Sempre pelo mesmo avaliador. • Aparelho deve estar calibrado. • Identificar e marcar o local a ser medido. • Segurar a pele formada pela pele e pelo tecido adiposo com os dedos polegar e indicador da mão esquerda. • Padronizar o lado que será utilizado para medição (recomenda-se o lado direito). • Manter as pregas entre os dedos até o final da aferição. • A leitura deverá ser realizada em três segundos. • Utilizar média de três medidas não consecutivas. • Diferença superior a 10% entre maior e menor medida, repetir o procedimento. • Em casos de obesidade mórbida e edema, medida NÃO é fidedigna. DEMOSTRAÇÃO: Com auxílio do modelo, o Tutor mostra como demarcar os pontos anatômicos, a pega e a aferição usando o adipômetro, conforme orientações a seguir: Legenda: A. Tríceps; B. Bíceps; C. Subescapular; D. Abdominal; E. Axilar média; F. Peitoral feminino; G. Peitoral masculino; H. Suprailíaca; I. Coxa; J. Panturrilha. Fonte: Rossi, Caruso e Galante (2015, p. 164). Atividade 2: ANTROPOMETRIA NA PRÁTICA Dividir os acadêmicos em duplas. O acadêmico deve realizar a antropometria na dupla e vice e versa. Sugestão: levar os acadêmicos até uma academia com atletas fisiculturistas, ou em clubes esportivos da cidade, para poderem realizar a prática no público atleta. Utilizar o roteiro a seguir: Nome: ____________________________________________ Data de nascimento: ___/___/________ Sexo: ( ) Masculino ( ) Feminino Idade: ___________ anos Peso atual:_________ kg Estatura: __________ m IMC: ___________ kg/m2 Peso usual: _______kg Aferir 3 medidas de cada prega cutânea e depois calcular a média das 3 medidas. Atividade 3: AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL Utilizando os dados obtidos na atividade anterior, os acadêmicos devem realizar os cálculos para realizar a avaliação nutricional. São várias as fórmulas existentes para estimativa de composição corporal, todavia a mais indicada no caso de atleta é a de Jackson e Pollock de 7 dobras (somatório das 7 dobras). SOMATÓRIO DAS 7 DOBRAS (TRÍCEPS + PEITO + SUB-AXILAR + SUBESCAPULAR +ABDOMINAL + SUPRA-ILÍACA + COXA). Use as fórmulas abaixo para encontrar o % de Gordura do atleta e depois classifique no gráfico: figura 1 – (para sexo masculino) ou figura 2- (sexo feminino): *Dica: acadêmico você pode inserir essa fórmula em planilha de Excel para que facilite a execução do cálculo. -Cálculo da Densidade Corporal para 7 dobras (Pollock 7 dobras): DC= [1.112- 0.00043499 x (Σ 7 dobras) + 0.00000055 x (Σ 7 dobras)2 - 0.00028826 x (idade)]. -Cálculo do percentual de Gordura Corporal (Siri, 1961): G% = [(4,95 / DC) – 4,50] x 100 Legenda: Ʃ= somatório das dobras cutâneas; D ou DC = densidade corporal; %G percentagem de gordura corporal. CLASSIFICAÇÃO DO PERCENTUAL DE GORDURA Figura 1. Padrões de percentuais de gordura corporal para o sexo masculino, de acordo com Pollock e Wilmore (1993) Figura 2. Padrões de percentuais de gordura corporal para o sexo feminino, de acordo com Pollock e Wilmore (1993) 6 REFLETINDO A PRÁTICA: Após a realização da prática, responda aos questionamentos a seguir e os adicione ao relatório da atividade prática. 1) Alguns padrões de diagnóstico utilizados na população geral não são considerados os melhores métodos para a avaliação da composição corporal em atletas e devem ser utilizados com certa precaução como, por exemplo, o índice de massa corporal ou IMC (kg/m2). Justifique essa a f i r m a ç ã o . R:__________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ 2) O peso corporal pode ser funcionalmente dividido em dois componentes: massa corporal livre de gordura (MLG), a qual inclui tecido e componentes que estão funcionalmente envolvidos na produção e condução de força, e a massa gorda (MG). A influência da MLG e MG é complexa, tendo ambas efeitos negativos e positivos, dependendo do tipo de atividade física que se deseja realizar. Exemplifique em quais momentos a MG pode positiva e negativa. R:__________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ 3) Além do método de avaliação da composição corporal visto até aqui (antropometria) tem-se outros métodos, como a análise por meio da BIA (Bioimpedância) um método rápido, não invasivo e relativamente barato, que baseia-se na passagem de corrente elétrica de baixa amplitude (50 a 800 mA) e alta frequência (50 kHz). Todavia, para que a avaliação seja o mais fidedigna possível, deve ser seguido um protocolo. Quais são as recomendações para realizar esse teste? R:__________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ PRÁTICA – AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL 2 OBJETIVOS 4 MATERIAIS 5 PROCEDIMENTOS Realização das atividades propostas a seguir: