Avaliação II materno infantil

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15/06/2023, 09:59 Avaliação II - Individual
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:826827)
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Prova 66967745
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/1
Nota 9,00
As ações do Ministério da Saúde que objetivam reduzir as deficiências de micronutrientes na 
população brasileira estão apoiadas na suplementação preventiva, que visa definir doses de 
suplementação padrão conforme a faixa etária do indivíduo. Sobre o exposto, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas:
I- O Ministério da Saúde do Brasil recomenda a todas as maternidades do país, a administração via 
intramuscular de 1 mg de vitamina K logo após o nascimento.
PORQUE
II- Além do recém-nascido possuir baixas reservas dessa vitamina, o leite materno apresenta baixa 
dosagem de vitamina K, aumentando o risco de doença hemorrágica, sangramento precoce e 
hemorragia.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
B A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições falsas.
A fortificação dos alimentos é regulamentada no Brasil pela Portaria n° 31, de 13 de janeiro de 
1998, que aprova o Regulamento Técnico referente a Alimentos Adicionados de Nutrientes 
Essenciais e RDC n° 150, de 13 de abril de 2017, que dispõe sobre o enriquecimento das farinhas de 
trigo e de milho com ferro e ácido fólico. Com base nas resoluções em questão, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A adição do nutriente não deve causar variações perceptíveis nas suas características sensoriais.
( ) A dose do nutriente utilizada deve ser segura mesmo quando ingerido em quantidades 
excessivas. Não pode ter efeitos tóxicos.
( ) Para cada 100 ml de alimentos líquidos ou 100 g sólidos do produto pronto para o consumo 
(alimento fortificado), deverá fornecer no mínimo 15% a 30% da Ingestão Diária Recomendável.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V.
B F - F - V.
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C V - V - F.
D V - V - V.
Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação nutricional e associados à antropometria, os 
dados clínicos e dietéticos formam o diagnóstico nutricional. Mais especificamente, a análise dos 
níveis corporais de vitaminas e minerais pode ser um norteador da conduta nutricional por 
demonstrar as carências nutricionais da criança. Com base na avaliação sérica de vitaminas e 
minerais, analise as sentenças a seguir:
I- A solicitação de coleta de exame de sangue com todas as vitaminas e minerais possíveis de análise 
sérica são recomendados a todas as crianças e adolescentes anualmente desde o momento do 
nascimento a fim de diagnosticar deficiências nutricionais.
II- A coleta e análise de níveis séricos de ferro, ferritina, folato e vitamina B12 podem auxiliar no 
diagnóstico de carências nutricionais que causam anemia carencial em crianças e adolescentes.
III- A principal indicação de solicitação de exames laboratoriais referentes às dosagens de vitaminas e 
minerais deve ocorrer em pacientes pediátricos em inflamação sistêmica, edema e/ou desidratação, 
visto que as deficiências nutricionais nessa população são as mais frequentes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I e II estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
A diarreia pode ser definida pela ocorrência de três ou mais evacuações amolecidas ou líquidas 
nas últimas 24 horas. A diminuição da consistência habitual das fezes é um dos parâmetros mais 
considerados. Na diarreia aguda ocorre desequilíbrio entre a absorção e a secreção de líquidos e 
diversos eletrólitos, sendo um quadro autolimitado. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas: 
I- Em casos de diarreia infantil, o Ministério da Saúde recomenda a suplementação de zinco via oral, 
uma vez ao dia, durante 10 a 14 dias nas dosagens de 10 mg para crianças até seis meses e de 20 mg 
para maiores de seis meses.
PORQUE
II- O zinco é essencial para produção enzimática, crescimento celular e atua sistema imunológico, 
bem como em casos de diarreia pode reduzir a duração, a probabilidade de persistência do quadro e a 
ocorrência de novos episódios de diarreia aguda nos três meses subsequentes. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
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C As asserções I e II são proposições falsas.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
A deficiência de iodo é a principal causa evitável de dano cerebral em fetos e crianças e de 
retardo do desenvolvimento psicomotor. O iodo é um microelemento essencial, tendo papel 
fundamental na síntese de hormônios tireoidianos. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas: 
I- A quantidade de iodo necessária para as funções corporais é relativamente pequena, entretanto o 
organismo não tem a capacidade de armazenamento e depende exclusivamente da adequada ingestão 
para manter os níveis séricos. O cretinismo é uma das manifestações mais graves da deficiência de 
iodo.
PORQUE
II- Ocorre como uma consequência da baixa presença dos hormônios tiroidianos, tendo uma das 
causas a falta de iodo no período pré-natal e pós-natal. É uma condição que desencadeia grave 
comprometimento do sistema nervoso central e retardo mental irreversível.
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
O aleitamento é a primeira alimentação de toda criança, necessária e adequada ao seu 
desenvolvimento físico e digestivo na fase inicial da vida. Após o parto, é iniciada a amamentação do 
bebê e sabe-se que o aleitamento materno é um importante componente de sua alimentação. Ele, 
isoladamente, é capaz de nutrir, de modo adequado, as crianças nos primeiros seis meses de vida. 
Com base na fisiologia do sistema digestório do recém-nascido, assinale a alternativa CORRETA:
A
Pela presença excessiva de caseína, as proteínas do leite materno apresentam difícil
digestibilidade e por esse motivo a quantidade de ácido clorídrico e proteases tem sua produção
máxima logo após o nascimento.
B
A lactose é a principal fonte de carboidratos do leite materno e a síntese da enzima lactase
começa na 12ª de vida intrauterina, sendo que sua ação ocorre principalmente no intestino
proximal, assim como outras fontes de carboidratos.
C
A amilase lingual possui ação essencial na digestão das gorduras, é produzida nas papilas
superiores e sua atuação ocorre principalmente no intestino por sinergismo com a lipase
pancreática e os sais biliares.
D
A digestão dos carboidratos inicia-se e ocorre em maior parte na boca e esôfago pela ação da
amilase salivar, nesse processo inicial os carboidratos já estão na forma de dissacarídeos e
monossacarídeos.
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A introdução dos alimentos na dieta da criança é uma etapa crítica que pode conduzir ao déficit 
nutricional e a enfermidades. É um processo que envolve complexos fatores biológicos, culturais, 
sociais e econômicos que interferem no estado nutricional da criança. Com base nas orientações 
nutricionais para alimentação complementar, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas:( ) Os alimentos oferecidos ao bebê devem ser oferecidos com temperos naturais como cebola, alho, 
salsinha, cebolinha, entre outros, já os temperos industrializados são contraindicados.
( ) Recomenda-se evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras 
guloseimas nos primeiros anos de vida.
( ) Ressalta-se que a alimentação complementar deverá ser oferecida em horários fixos, 
respeitando-se sempre a rotina da família independente da vontade da criança.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B V - F - V.
C F - V - F.
D F - F - V.
As condições de saúde de recém-nascidos podem ser analisadas segundo vários parâmetros, 
entre eles, o seu peso ao nascer. Essa medida é função da massa corpórea, cuja constituição é o 
resultado de um processo complexo para o qual concorrem inúmeros fatores de origem biológica, 
social e ecológica. Com base no peso ao nascer, assinale a alternativa CORRETA:
A Considera-se com baixo peso ao nascer, recém-nascidos com menos de 1 kg independentemente
da idade gestacional e nascimento por parto prematuro.
B
Recém-nascidos com peso igual ou maior que 4 kg são considerados macrossômicos e possuem
maior risco de nascerem prematuros e por parto cesárea e apresentarem hipoglicemia fetal
necessitando de intervenções pediátricas precoces.
C
A classificação de baixo peso ao nascer deve ocorrer após o 28º dia de vida do bebê, visto que a
partir desse período ele é classificado como lactente e o uso dos padrões de classificação
pequeno, adequado ou grande para idade gestacional são descontinuados.
D
A macrossomia fetal é classificada quando o peso ao nascer relacionado à idade gestacional é
maior do que o percentil 100, nesses casos o recém-nascido tem menos riscos neonatais e tende a
ter bons resultados de saúde.
Entre o nascimento e os 6 meses de vida, o consumo alimentar dos bebês deve ser em 
consistência líquida. Comumente, são oferecidos leite materno/humano, fórmula infantil ou leite de 
vaca, dependendo das orientações do pré-natal e puericultura, nível socioeconômico, questões 
culturais, entre outros. Sobre as características da alimentação oferecida aos bebês, associe os itens, 
utilizando o código a seguir:
I- Leite de vaca.
II- Leite materno/humano.
III- Fórmula infantil.
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( ) Alimento ideal para crianças de primeira infância, possui boa digestibilidade, presença de células 
imunológicas, se ajusta às necessidades do bebê para garantir o crescimento e desenvolvimento, além 
de ser um fator preventivo contra alergias alimentares.
( ) É de fácil de acesso e baixo custo, porém possui elevadas quantias de sódio, potássio e proteínas, 
principalmente caseína. Apresenta quantidades inadequadas de vitamina E, ferro e ácidos graxos 
essenciais, o que pode levar a sobrecarga renal, desidratação, anemia e alergias.
( ) Composição padrão que não se adapta às necessidades da criança, ajustado em relação às 
quantidades de nutrientes, digestibilidade lenta e não oferta células imunológicas, além de apresentar 
um custo elevado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - III - I.
B II - I - III.
C I - II - III.
D III - II - I.
Com o objetivo de ser uma publicação que apresenta as informações necessárias para incentivar, 
apoiar, proteger e promover a saúde e a segurança alimentar e nutricional da população menor de 2 
anos de idade, o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos foi criado em 2012 e 
atualizado em 2010 e 2019. Conforme as recomendações do guia em questão publicado em 2019, 
associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Água.
II- Sal.
III- Açúcar.
( ) Não deve ser oferecido antes dos 2 anos de idade, na sua forma pura, variações ou adicionado 
em preparações.
( ) Pode ser oferecido em quantidades moderadas e mínimas, porém por conterem elevadas 
quantias, recomenda-se evitar alimentos ultraprocessados.
( ) Recomenda-se sua introdução a partir dos 6 meses de vida, juntamente com o início da 
alimentação complementar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - III - I.
B I - II - III.
C II - I - III.
D III - II - I.
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